為什麼這篇糕仔粉怎麼做鄉民發文收入到精華區:因為在糕仔粉怎麼做這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者whiteshine (一副奔跑的靈魂)看板cookclub標題[問題] 鹹仔糕/鹽糕/糕仔粉 ...
糕仔粉怎麼做 在 唯家 Vega Instagram 的精選貼文
2021-09-16 10:13:46
週五如果有看我跟凱蒂(@katyaloha ) 的IG限動, 應該會看到一個事件, 這個故事詳細版本容我在此娓娓道來, 希望能夠沉冤得雪。 來講些前言, 我覺得人們只要相處久了交往久了, 一定會逐漸了解彼此的喜好和習慣, 如果像夫妻情侶這種住在一起的話, 那絕對會加速理解對方生活...
大家好~爸爸想找一種鹽糕很久了
吃起來是李鹹糕或鹹梅糕的口感
但我爸媽都說以前的確吃過「完全不加糖」的糕(連梅子也沒有)
也就是 只有鹹鹹的味道
遍尋不著只好自己做看看 哈哈
估狗了網路的李鹹糕食譜作法,大約都是以下幾種材料
手工糕粉(鳳片粉或是糕仔粉或熟糯米粉)、糖粉、無鹽奶油、酸梅粉
「糖」似乎是黏著用途
請問如果不加糖
可以加什麼代替糖呢?
有想到太白粉或地瓜粉加水,可以嗎?
謝謝!
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