為什麼這篇糌粑酥油茶鄉民發文收入到精華區：因為在糌粑酥油茶這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者dong1104 (東蛙)看板Hsinchu標題[美食] 東門市場 西藏早餐糌粑酥油茶 青丹扎西...
糌粑酥油茶 在 台北台南新竹美食｜山德樂的???????? Instagram 的最佳解答
2021-07-11 10:22:45
#foodmula新竹東門市場美食 #foodmula新竹東門美食 —————————————————— 南大店已結束營運😭 只剩東門圓環店（但我沒吃過圓環的） —————————————————— 今天要來超●真心推薦一家藏式美食 原本位於東門市場裡面， 最近在南大路也開一間的 👉青丹札西 上...
餐廳名稱：青丹扎西
地址：新竹市東區大同路86號
電話：0915-838-170
營業時間：17:30~11:30
價位範圍(每人)：100元
好讀圖文版：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/34047853
這間位於新竹東門市場內的青丹扎西，是一間相當特別的新竹東門市場美食餐廳
青丹扎西主打正宗藏式美味，有西藏早餐、藏式串烤、青藏羊排炕鍋和金蟲草麵湯系列
他們的羊肉串和羊肉真的相當好吃，羊肉味相當迷人，吃一口真的會愛上
而糌粑和酥油茶口感和味道獨特，有興趣的朋友可以試試唷！
青丹扎西的位置就在新竹的東門市場內
店門口有擺放了一些西藏元素的物品
青丹扎西的價目表
這裡的餐點有藏式串烤、鍋物、麵湯類、西藏早餐和飲品
新疆羊肉串(45元)
這裡的羊肉串口感非常軟嫩，香料的味道不會很重，好吃推薦
金蟲草羊肉麵(130元)
湯頭好喝，可加湯
麵上面橘紅色的就是金蟲草，吃起來脆脆的，金蟲草又叫做北蟲草，是北冬蟲草的簡稱
而麵吃起來會糊糊的，個人實在是不愛
羊肉塊口感比較有彈性一些，味道還滿不錯的，很有羊肉味
糌粑(50元)、酥油茶(60元)、青粿奶茶(45元)
糌粑是藏族牧民的傳統主食之一，是炒麵的藏語譯音
將青稞洗淨、晾乾、炒熟後磨成麵粉，再用少量的酥油茶攪拌均勻後用手捏成團，吃起來像是糕餅，但幾乎無味
而酥油茶喝起來像是鹹羊奶，味道比較特別一些，可能會有人覺得不習慣，青粿奶茶就好喝許多了
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推 circ43 : 東門市場餐廳的價位越來越驚人 12/05 13:20
裡面應該就米粉湯價格比較實惠一點推 vecuh : 觀望一陣子了，有空來去試看看~謝分享 12/05 13:36
推 amoroe13 : 大概在市場哪個位置呀，想去吃吃看 12/05 14:12
說實話，東門市場的規劃應該要更清楚一些，最少要有個平面地圖之類的大大如果走外圍一圈的話，應該就會碰到這間了
→ dreammerhuan: 菜市場的用餐環境 ，餐廳的價位 12/05 15:20
推 smho : 酥油茶跟早餐店奶茶效果差不多（x 12/05 16:17
我是沒拉肚子啦，但味道真的有獨特→ sasan0312 : 一個小攤位租金三萬,餐點的價位真的很難降 12/05 16:25
→ sasan0312 : 以我自己嘗試了幾家,食物的品質跟調味實在普通! 12/05 16:28
原來那裡的租金要三萬※ 編輯: dong1104 (220.137.132.7 臺灣), 12/05/2019 19:10:52
→ bestteam : 一個月三萬不算太貴吧 12/05 21:05
推 eatyourbow : 店面那麼小，三萬算貴吧 12/05 21:11
推 tm0987 : 但租金不是和大小成正比，是和地段成正比啊啊啊啊 12/05 21:54
→ tm0987 : 啊啊啊啊啊 12/05 21:54
→ yuherngshi : 早期搬進去那幾間租金才幾千塊而已 現在要三萬了喔 12/05 22:06
推 jean0914 : 太特別了！！ 12/05 23:16
推 latiliu : 這家的新疆大盤雞好吃！ 12/06 06:14
推 izumira : 如果只能做到晚上生意，三萬很貴啊 12/06 08:41
推 circ43 : 我以為政府有意開發東門市場 會有補助說 12/06 12:27
→ reneehana : 這邊價位真的太高 東西也沒多厲害 12/07 09:28
推 jcmolly : 本來也去嚐鮮 但價位/品質用餐環境都不成正比，很容 12/23 19:08
→ jcmolly : 易踩雷 12/23 19:08