[爆卦]精品咖啡豆 PTT是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇精品咖啡豆 PTT鄉民發文收入到精華區:因為在精品咖啡豆 PTT這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者Loveispower (督督好~)看板Coffee標題[情報] 挑選精品咖啡豆的平台時間Fri...

精品咖啡豆 PTT 在 JESSICA CIAO 喬喬去瞧瞧 Instagram 的精選貼文

2021-09-24 17:28:34

第一次見到James,或許是當天人太多,所以他顯德拘謹,雖然我試著用紐奧良甜點話題跟他閒聊。 後來幾次Kate都安排3人小聚,我們就坐在廚房前的座位,James每上一道菜都會很仔細的跟我們講解,因此慢慢地打開他的心房,最後竟然是因為Beatles的In my life正式搭起友誼的橋樑。 從去年...


嗨各位咖啡大大們好,

最近剛入門開始嘗試精品咖啡,但好像有點遇到障礙,

主要在挑選豆子的部分,其實不太容易去作嘗試,畢竟也是想沖煮出自己喜歡的口味。


網路上做了一些功課,大概整理出以下平台

1. 烘焙家:以烘焙師為搭配的商品(但目前好像已經轉成賣課程的平台)
2. 咖啡飲:有合作一些店家,看起來商品算不錯(但目前已經停售咖啡商品(;゚д゚)
3. Bemo:以職人烘焙的精神,主打濾掛包(背後的職人基本上都名店)
4. 好咖嚴選:看起來是跟店家合作,豆子到濾掛都有,目前看起來比較多選擇,介面乾淨
5. 咖啡市集:咖啡種類最多,看起來應該是目前經營最久的。

聽朋友說,同一個豆子每個烘焙師出來的作品口味都不同,他建議是多嘗試,

不知道各位大大入門都如何去挑選想嘗試的咖啡豆或濾掛/試飲??




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不管再重新選擇幾次


我選的都會是妳 :)

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.50.216 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1577419482.A.EA2.html
longtimens: kakalove 12/27 12:07
PopDarkman: 推樓上 12/27 12:13
a3612348: 前幾天有人分享~你可以參考 12/27 12:36
fbi52408: 可以挑幾家有興趣的咖啡店, 去試他們烘的同一支豆子比 12/27 14:21
ffg1001: 前面不是有篇咖啡豆心得文很實用啊 12/27 14:34
ericlin06: 推kakalove 還有板上浪子大 12/27 16:48
seanflower: 結果百分之80都kakalove 害我訂單等了好久 還沒出QQ 12/27 17:06
ericlin06: 同樓上.. 看臉書這次好像12/30開始陸續出貨 12/27 17:13
jaysuzuki: 其實應該多嘗試吧,搜尋板上有好評的自己挑有興趣的店 12/27 17:18
jaysuzuki: 家買。 12/27 17:18
chenyihfu123: 卡卡愛最高~~浪子大也不賴 12/27 18:49
lu19900217: 人懶都去巷口的星河買 12/27 19:47
wei12f8158: 不要再推kakalove了,我的豆子等好久還不來TAT 12/27 20:09
gh34163: 只推kakalove 多方嘗試也不錯 但最後還是會回到kakalove 12/27 20:22
ayanami00: 蠻喜歡 Kakalove的,但是喜好的東西真的建議多嘗試 12/27 21:13
anotherka: 馬克不是咖啡店,訂閱後每個月有小份量豆子品嚐 12/27 21:20
anotherka: 可以嘗試不同口味的豆子也不錯哦 12/27 21:20
mats0816: 推凸鼻子 豆子品質都很好 12/27 23:31
fbi52408: 凸鼻子+1 12/28 01:34
Meyellis: 就是自己喝到最準確,多比較吧 12/28 09:10
j0928875963: 覺得一開始到處去咖啡店喝 喜歡再買~到處探索很有趣 12/28 10:18
andy3020: 還好我都去卡卡愛店面買不用等,最近買到厭氧的很有特色 12/28 14:27
croat: 我還是愛歐舍 12/28 14:37
SuJie: 想知道浪子大的資訊 謝謝 12/28 15:29
is1023: 目前推 老壇咖啡 種類 是儀式特調 耶加也不錯,卡卡愛已 12/28 16:32
is1023: 經下單訂購了 預計 1/10 出貨,期待中。 12/28 16:33
bbdog: kakalove。訂的已經在路上了,所以推一下。。 12/28 16:42
alouis: 浪大每個月月底會ptt發文開賣一次 動作要快不然會賣光 12/28 17:11
seanflower: 卡卡愛到貨了 黑黑 12/29 09:50
is1023: 我看錯 日期了 ,最晚 13 號出貨。 ( 好久喔。 12/29 11:05
is1023: 還好還有 咖啡豆 大約喝到1月中都沒啥問題。 12/29 11:07
tobo511: 推kakalove,我都提早訂來養豆以防斷糧 12/29 18:31
is1023: 推樓上,快過年 越晚訂怕來不及出貨 或是 來不運送。 12/29 18:42
ginwjw: 推Kakalove和小熊苦味堂,淺焙都很好喝! 12/29 21:59
is1023: 想問 卡卡愛 單向氣閥貼紙可以不要撕嗎?http://i.imgur.c 01/04 23:44
is1023: om/ZXdLAh3.jpg 01/04 23:44
is1023: 不撕可以養豆嗎 01/04 23:58

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