慢煮雞蓉粟米魚肚豆腐羹

今次個名好長😅又慢煮雞胸、忌廉粟米🌽、花膠仔魚肚、同玩嘢嘅菊花豆腐😆

全個過程都好簡單，除咗個慢煮雞胸同菊花豆腐🤣慢煮雞胸就之前教過啦！而菊花豆腐就幾有趣🤔將豆腐𠝹花成幼條狀，幾靚❤️不過要輕手啲用把豆腐𠝹刀🤔

今次並無用粟米忌廉湯，而係使用忌廉粟米，加上湯煮滾、落今早浸發好嘅魚肚仔、加蛋花已變杰身！到享用前才加入慢煮好的雞胸肉粒，並在熄火後才倒入豆腐花既可！

#小b廚房
#小b廚房宵夜系列
#粟米魚肚羹

為食花太郎 Fafafoodblog
#fafafoodblog旺角 #fafafoodblog西餐
🍴黑椒汁西冷牛扒伴蛋包飯 88 蚊🥚
牛扒長身幾大塊 煮得幾煙韌 但唔會話太硬 黑椒汁夠香咸入味 蛋包飯既蛋整得夠香滑 入面既飯身比較軟淋🥚🍚 同蛋痴埋一齊幾有口感幾好食 仲有粟米同西蘭花 整體好食

🍴黑松露忌廉汁海蝦帶子燴意粉 76蚊🦐🍝
大大碟意粉份量夠 有好多細粒彈牙既帶子 彈牙既海蝦🦐 仲有洋葱増加口感同菇片増加爽口度 🍄
意粉比較爽口 盡吸黑松露汁 好入味好食

🍴晚餐
加 18 蚊脆香雞槌🐥
雞槌有 d似 m記脆香雞翼 幾香脆 雞味濃同嫩滑 點 d甜辣醬唔錯🌶️
加18 蚊芝麻蝦多士 🦐🍞
外皮有 d香脆既多士包住蝦膠 蝦膠彈牙 芝麻味香 點 d煉奶更正

🍴跟餐前菜
中湯 or西湯
西湯有粟米忌廉湯 都幾香忌廉味 入面既粟米幾甜
中湯感覺冇乜落味精 微豆冬瓜瘦肉湯 👍🏻十分唔錯
飲品
可點凍飲加3 蚊外 仲有加10 蚊紅豆冰 🧊 個器皿 似舊式冰室放法 用個碗放住 成大舊冰喺中間 保住凍既温度 紅豆算淋 奶適中亦夠冰凍 唔錯
#西餐 #西冷牛扒 #蛋包飯 #黑椒汁 #雞槌 #蝦多士 #沙律 #中湯 #忌廉湯 #黑松露 #帶子 #蝦

Score 平均分 <7.8/10>
Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻
~~~~~~~~~~~~~
#紅橋
旺角西洋菜南街190 至194a號西洋大廈地鋪
~~~~~~~~~~~~
#fafafoodblog #為食花太郎 #fafafoodblog旺角
=====================

🙂温馨提示🙂
Fb like左 page都睇唔到<通知>
若果大家想睇到多d唔同既美食
👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
除左like 請做多一個步驟
[like] 左 👉🏻<追蹤中/Following> 👉🏻<搶先看/See First>
多謝大家支持！🤓🤓

歡迎喺唔同平台觀賞fafafoodblog
Fb📒: fafafoodblog
Ig🖍: fafafoodblog
Openrice 🍚: 花太郎

任何美食😋歡迎inbox 我 , 等我食完開心share！🤓

一到夏天有時會突然想飲🌽忌廉粟米湯, 但唔係罐頭個隻 😆, 但無時間煮高湯, 好彩家中有包茅乃舍🍄香菇高湯包, 只要煮2-3分鐘, 就可以煮出鮮甜美味既高湯 ~

點解用香菇高湯包? 因為我好鐘意食菇 😁 唔係講笑, 打開包裝已經聞到勁香菇既味道, 煮好既香菇高湯真係好鮮甜~ 亦唔會有化學甜味, 飲得出係天然既香菇鮮甜味道, 😋 配合粟米來煮, 簡直係甜上加甜, 唔駛加肉或海鮮, 香菇高湯包可以減去油膩感, 簡簡單單, 話咁快就煮好碗忌廉粟米湯, 仲有啖啖粟米粒, 正!

之前係日本買過茅乃舍既高湯包, 覺得唔錯, 依家香港都可以買得到~ 呢個牌子既高湯包有好多不同味道, 亦有適合素食用既高湯包, 今日用既香菇高湯包就岩晒吃素的朋友, 全都是無防腐劑, 無添加化學材料既高湯包, 唔止可以用黎煮成高湯, 仲可以加入材料中調味, 炒飯炒麵都得~ 真係好方便~ 👍

茅乃舍高湯包可於茅乃舍時代廣場City Super店購買得到 亦可以網上選購, City Super網上商店 : https://bit.ly/3dAvlGb

茅乃舎 香港（Kayanoya Hong Kong） #茅乃舎 #日式高湯包 #香菇高湯包

💕 Facebook 👉 https://www.facebook.com/HonneyKitchen
💕 YouTube 👉 https://www.youtube.com/c/HonneysKitchen
💕 IG 👉 instagram.com/honneykitchen
💕 愛吃愛煮愛玩愛分享 ~ 最緊要Happy → https://bit.ly/2DSa2zR
💕 就愛手工麵條 Homemade Pasta → https://bit.ly/2uhVIcN

想足不出戶吃盡天下菜？
今集《飲食男女》就找來用心梁廚Chef Eddy Leung，為我們示範西餐版《三餸一湯》食譜。來自Chef Eddy的菜單，鮮蝦芒果沙律、有粟米蝦肉忌廉湯、慢煮三文魚配惠州梅菜及慢煮車厘茄帕爾馬火腿意粉，讓大家嚐到不一樣的西餐風味菜式。

鮮蝦芒果沙律
00:24
https://bit.ly/35GezSb

材料：
海蝦 6隻
芒果 1個
糖霜 1茶匙
龍鬚菜 50克
火箭菜 10 克
車厘番茄 2粒
意大利黑醋 少許
金不換 少許
橄欖油 適量
海鹽 適量
黑胡椒 適量

粟米蝦肉忌廉湯
03:59
https://bit.ly/3suu35h

材料：
甜粟米 2條
海蝦 6隻
洋葱 1個
西芹3條
大蒜 １條
薯仔 1個
忌廉 1盒
白胡椒粉 少許
橄欖油 適量
海鹽 適量
黑胡椒 適量

慢煮三文魚配惠州梅菜
08:50
https://bit.ly/38KYAUU

材料：
三文魚柳 200克
梅菜 50克
黃糖 2茶匙
蒸魚豉油 1茶匙
橄欖油 2茶匙
葱 1棵
芫荽 2棵
橄欖油 適量
海鹽 少許
黑胡椒 適量

慢煮車厘茄帕爾馬火腿意粉
11:16
https://bit.ly/3oKYoul

車厘番茄 (去椗) 10粒
初榨橄欖油 100毫升
扁意粉 200克
蒜頭 (切片) 1顆
羅勒 10片
帕爾馬火腿 100克
火箭菜 30克
巴馬臣芝士 100克
炸乾葱 / 炸蒜 適量
橄欖油 適量
海鹽 適量
黑胡椒 適量

足本食譜： https://bit.ly/3nGKt7f


===================================

? 8折全年睇《蘋果》即慳$121！
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook： http://bit.ly/2MJejcp
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR

推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老　唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台　變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

#頭盤食譜 #蝦忌廉湯做法 #三文魚煮法 #意粉食譜
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9

《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9

職人 吹水麵撈製作
職人吹水 茶餐廳食品

#職人吹水蕃茄汁
#職人吹水 麵撈製作
#職人吹水茶餐廳食品
#職人吹水 賀年餸菜