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[爆卦]粘米粉英文是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇粘米粉英文鄉民發文沒有被收入到精華區：在粘米粉英文這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 粘米粉英文產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過19萬的網紅海頓媽媽的實驗廚房，也在其Facebook貼文中提到， #摩艾石像鳳梨酥 ⭐米做的鳳梨酥❗ /無麩質、無蛋/ 看到大家都很認真練習我之前分享的芋頭酥、豹紋粉彩酥、四喜酥、可愛蛋黃酥...，覺得好棒棒啊！😍中秋節熱門的鳳梨酥當然也不能缺席！今年我沒打算做我的招牌花兒鳳梨酥，想分享新創作 #米鳳梨酥，是因為身邊朋友有不能吃麵粉點心的寶貝，希望她也能開心吃鳳梨...

　同時也有13部Youtube影片，追蹤數超過4萬的網紅JC製作，也在其Youtube影片中提到，漢齋腸粉素菜包都係同一個餡料，而且都係素菜！今次係素食者福利！ 喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦，純分享勿認真。 已加google translate english subtitle 英文字幕！ #羅漢齋腸粉 #素菜包 #腸粉 #我老豆係點心師 #港式點心教學 #中式點心做法 00:00 介紹漢齋腸...

「粘米粉英文」的推薦目錄
  • 海頓媽媽的實驗廚房

    粘米粉英文 在 海頓媽媽的實驗廚房 Facebook 的最佳貼文

    2020-09-16 07:37:19
    有 3,794 人按讚

    #摩艾石像鳳梨酥 ⭐米做的鳳梨酥❗ /無麩質、無蛋/
    看到大家都很認真練習我之前分享的芋頭酥、豹紋粉彩酥、四喜酥、可愛蛋黃酥...，覺得好棒棒啊！😍中秋節熱門的鳳梨酥當然也不能缺席！今年我沒打算做我的招牌花兒鳳梨酥，想分享新創作 #米鳳梨酥，是因為身邊朋友有不能吃麵粉點心的寶貝，希望她也能開心吃鳳梨酥。除了低敏配方，還絞盡腦汁用了特殊小撇步，做出可愛摩艾石像造型，我自己好喜歡！而且我本來以為小小孩不愛鳳梨酥，沒想到這個意外受歡迎！搶食畫面又上演啦😆😁

    #摩艾石像米鳳梨酥食譜
    1.無鹽奶油50克+糖粉15克打發至泛白
    2.加入在來米粉80克+奶粉5克+牛奶15克，攪拌均勻成團（牛奶可以視吸水狀況增加）。
    在來米粉英文是Rice flour, or long grain rice flour ，拿來做蘿蔔糕的那種。也稱作粘米粉/沾米粉。不是糯米粉喔 Not Glutinous rice flour
    3.加入少許竹炭粉，混合均勻成灰色
    4.我用的模型：一個鳳梨酥約18克麵糰，包入5克鳳梨餡。包好滾圓後壓入模型裡，冷凍至定型
    5.取出，烤箱180度烤12-15分鐘

  • JC製作

    粘米粉英文 在 JC製作 Youtube 的最讚貼文

    2021-05-04 21:00:15

    漢齋腸粉素菜包都係同一個餡料，而且都係素菜！今次係素食者福利！

    喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦，純分享勿認真。
    已加google translate english subtitle 英文字幕！

    #羅漢齋腸粉
    #素菜包
    #腸粉
    #我老豆係點心師
    #港式點心教學
    #中式點心做法

    00:00 介紹漢齋腸粉 素菜包
    00:21 羅漢齋餡(素食)
    材料：唐芹、西芹、沙葛、木耳、甘筍、翠玉瓜
    做法：餡料切顆 加油炒熟後加乾粉
    05:06 羅漢齋腸粉(素食)
    皮材料：粘米粉1斤(約600克) 生粉4-5兩(約190克) 水
    餡材料：唐芹、西芹、沙葛、木耳、甘筍、翠玉瓜 炒熟後
    做法：餡料炒熟後加乾粉
    粘米粉、生粉、水加鹽、油混合
    放入蒸具蒸約1分鐘
    06:15 羅漢齋包(素食)
    皮材料：面粉半斤(約300克) 酵母2錢(約8克) 泡打粉1錢(約4克) 糖2兩(約75克)
    做法：材料混合後加逐步水拌勻
    放濕布在面上待發酵30分鐘
    餡料放入皮後待發酵30分鐘
    13:10 蒸羅漢齋包 大火蒸7分鐘

    請訂閱channel及按鐘，不斷製作內容發佈。
    IG：http://www.instagram.com/jc.post
    FB Page：http://www.facebook.com/JC.PostPro

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  • JC製作

    粘米粉英文 在 JC製作 Youtube 的最佳解答

    2021-04-27 21:00:15

    今次整2種腸粉！原來酒樓最受歡迎係牛肉腸粉！叉燒腸粉製作就最簡單！
    腸粉豉油製作請重此片：youtu.be/8zZFTf1N0wQ?t=412

    喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦，純分享勿認真。
    已加google translate english subtitle 英文字幕！

    #牛肉腸粉
    #叉燒腸粉
    #腸粉
    #我老豆係點心師
    #港式點心教學
    #中式點心做法

    00:00 介紹牛肉腸粉 叉燒腸粉
    00:35 牛肉腸粉
    皮材料：粘米粉1斤(約600克) 生粉4-5兩(約300克) 水
    餡材料：牛肉 鹽味精糖(比例1:1:2) 肥豬肉 芫荽 蔥 果皮 馬蹄
    做法：粘米粉、生粉、水加鹽、油混合
    牛肉加鹽味精糖調味 再打到起筋
    打牛肉的過程中加生粉水
    03:58 叉燒腸粉
    皮材料：粘米粉1斤(約600克) 生粉4-5兩(約300克) 水
    餡材料：叉燒 芫荽 蔥 生粉
    做法：叉燒、芫荽、蔥混合生粉
    再加鹽、味精、糖調味
    13:47 蒸腸粉
    做法：叉燒腸蒸約1分鐘
    牛肉腸蒸約3分鐘
    上碟後捲起加豉油

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  • JC製作

    粘米粉英文 在 JC製作 Youtube 的最讚貼文

    2021-03-09 21:00:15

    懷舊小食系列之菲林（芝麻卷）！八九十年代嘅集體回憶！重現失傳小食！
    喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦，純分享勿認真。
    已加google translate english subtitle 英文字幕！

    #菲林
    #芝麻卷
    #我老豆係點心師
    #港式點心教學
    #中式點心做法

    司馬秤：1斤=16兩=604.8克
    00:00 介紹菲林(芝麻卷)
    01:14 菲林(芝麻卷)
    材料：馬蹄粉2兩 粘米粉半兩 澄麵半兩 冰糖2兩
    做法：用少量水浸馬蹄粉10分鐘
    混合全部粉拌勻
    04:08 菲林漿(芝麻卷漿)
    做法：放2兩水煮溶冰糖
    用適當水拌勻混合粉(看黏稠度)
    將冰糖水倒進混合粉拌勻
    06:39 拉菲林(拉芝麻卷)
    做法：將粉漿倒入蒸煮容器攤平
    蒸約3分鐘後捲起成卷

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