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2021-09-24 08:48:28
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RYfoWaF ]
作者: h294799 (Katy) 看板: Food
標題: [食記] 新竹 米舖梗麵飯,被魚卵淹沒的炒飯!!
時間: Sat Sep 1 22:05:17 2018
餐廳名稱:米舖梗麵飯
消費時間:2018年/8月
地址:300新竹市東區民生路263號
電話:0933 973 490
營業時間:( 週一~週日 )11:00-14:45;17:00-20:30
每人平均價位:95
推薦菜色:牛轉乾坤
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(圖多無音樂好讀版:https://goo.gl/4zJU3m)
(以下為網誌純文字版)
這次介紹的是一家看似平凡,智慧卻過於常人 卻暗藏玄機的炒飯「米舖梗麵飯」
第一次平日晚上6點多去,老闆說:「現在炒飯都要等一小時唷」,才剛坐下1分鐘後就放棄了
這次抱著不放棄的精神,還是平日晚上6點多去,還是得到了一樣的話 XD
實際坐下來等,居然真的等了50分鐘啊!!!
建議要去的人有兩種選擇:
1. 先打電話去訂
2. 小餓的時候去店內坐著慢慢等,等到上飯剛好餓了 XD
米舖梗麵飯位於民生路上,離之前吃過的御箖手作、Roast Restaurant 乾式熟成牛排 都很近
距離巨城走路也只要10分鐘左右
店面小小的,不是很顯眼
餐點除了炒飯外,還有炒麵、湯泡飯、湯麵跟一些小菜和湯
看到菜單的時候有點嚇到,除了餐點名稱都很特別外,很少看到有這麼多種類的炒飯可以選擇!!
除了選炒飯種類外,還可以選擇是否要「辣」「蔥」「蒜」
除了海鮮類的炒飯,其他都是75元,算是蠻正常的價位
魚卵翡翠($115)
滿滿滿滿滿的魚卵鋪在炒飯上,到底是魚卵炒飯,還是飯炒魚卵啦 XD
整體海鮮的鮮味很濃厚,第一次吃到這種組合,蠻特別的
我個人覺得台式炒飯配上魚卵有點不習慣,但男友很喜歡
建議擠一點店家附的檸檬,可以讓味道比較多層次,也比較不會膩
牛轉乾坤($75)
牛肉炒飯非常香!! 一送來就聞到濃濃的蒜香與牛肉香味
特別喜歡蒜的嗆味,讓整體味道多了些層次,也讓牛肉味道更香
而且牛肉很好吃!我對一般炒飯的肉片都不抱任何期待,通常都是乾乾老老、而且數量少得可憐
但這盤的牛肉讓我很驚訝,牛肉有一定的厚度、肉質很嫩,而且數量蠻多的
飯粒算是蠻粒粒分明的,不過還是有點太油(炒飯最難克服的問題),吃多會有點膩
店內座位不多,大概10-15個座位而已
雖然我們去的時候店內沒有客滿,但真真實實地等了50分鐘,大部分的聰明人應該都有先訂吧~
整體來說是家蠻不錯的炒飯店,價位合理、用料實在、份量也頗多
說到炒飯,我個人也蠻喜歡在火車站後站的「大眾小館」,炒飯粒粒分明,而且印象中蠻不油的
推薦各位兩家都可以去試試看唷~~
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