[爆卦]米粉湯的做法是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇米粉湯的做法鄉民發文沒有被收入到精華區:在米粉湯的做法這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 米粉湯的做法產品中有3篇Facebook貼文,粉絲數超過14萬的網紅Yui's 料理自學小天地,也在其Facebook貼文中提到, #一鍋到底教你做古早味香菇米粉湯 #讓你一碗接一碗停不下來🤤 影片中菇類的部分我用的是【鄉菇香】有機黑早冬菇-中菇 這邊買➜https://reurl.cc/7r0p55 了解更多乾香菇相關食譜➜https://bit.ly/35ZUrKc 說到最家常的米粉湯口味,你會想到哪一款呢 如果是要在...

 同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Yui's料理自學小天地,也在其Youtube影片中提到,影片中菇類的部分我用的是【鄉菇香】有機黑早冬菇-中菇 這邊買➜https://reurl.cc/7r0p55 了解更多乾香菇相關食譜➜https://bit.ly/35ZUrKc 說到最家常的米粉湯口味,你會想到哪一款呢 如果是要在家自己煮的,我第一個想到的就是 #香菇米粉湯 因為乾香菇和米粉我...

米粉湯的做法 在 旅人筆記(K & Vicky) Instagram 的最佳解答

2021-06-21 22:08:57

💕 Takeout. Taipei, Taiwan. 👉 #文末抽獎 暑假又快到了,防疫期間無法出國,你的心裡卻止不住想念東南亞熱帶島嶼的陽光、沙灘與異國小吃嗎?陽光、沙灘你可以翻翻舊照片回憶一下,異國小吃現在可以到「哈哈羅55泰式船麵」,讓老闆煮給你吃唷!去過泰國旅遊的朋友應該都會對便宜又好吃的泰...

米粉湯的做法 在 lisa 家料理 Instagram 的精選貼文

2021-04-04 17:27:59

👩‍🍳 #山和院 茶盒包裝文青又雅緻!真的好美💚 🌿當然茶葉內容也是經過茶職人嚴選手作焙茶 🌿茶色清雅溫潤 甘口不澀 喉韻極佳 🌿茶區來自有「阿里山後花園」之稱的嘉義梅山鄉瑞峰村 📢開團日1/14 預備備 這麼好的茶交到Lisa手中,除了品茗也利用烏龍茶清甘回香做了烏龍豆乾/烏龍米血 ,茶香入菜清...

米粉湯的做法 在 旅人筆記(K & Vicky) Instagram 的最佳貼文

2020-12-04 13:51:20

💕 Yilan County, Taiwan. 👉 #文末抽獎 最近北部天氣轉涼,讓我周末的宜蘭露營之旅,除了整天濕濕冷冷的感覺之外,也少了自煮「露營大餐」的興致。還好我們早已預料也有備案(其實是氣象報告很準^^),立馬更換食材爲~經典肉燥風味「統一調合米粉」上場接替,輕輕鬆鬆完成美味的一餐。 -...

  • 米粉湯的做法 在 Yui's 料理自學小天地 Facebook 的精選貼文

    2021-06-28 10:00:00
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    #一鍋到底教你做古早味香菇米粉湯
    #讓你一碗接一碗停不下來🤤

    影片中菇類的部分我用的是【鄉菇香】有機黑早冬菇-中菇
    這邊買➜https://reurl.cc/7r0p55
    了解更多乾香菇相關食譜➜https://bit.ly/35ZUrKc

    說到最家常的米粉湯口味,你會想到哪一款呢
    如果是要在家自己煮的,我第一個想到的就是 #香菇米粉湯
    因為乾香菇和米粉我家櫃子一定都會有
    就算不出門採買,想吃的話隨時都可以煮
    乾香菇有多好用這時候真的是嶄露無遺~

    而且這道香菇米粉湯的做法超簡單
    再不會料理的人,看完之後都能煮出一碗好吃的米粉湯
    保證一碗接一碗,停不下來
    吃過的都都給你「幾霸分」啦💯

    疫情期間煮到不知道要煮什麼的時候
    像這樣煮一鍋古早味的米粉湯,老少咸宜
    全家人都能餵得飽飽的~多好啊~

    今天,你也來試試看一鍋到底的「古早味香菇米粉湯」吧
    🎞收藏「古早味香菇米粉湯」影片👉https://youtu.be/02C6sLp1H8Q
    ______________________________

    【材料如下】
    鄉菇香有機黑早冬菇-中菇 ...適量 (事先用溫水泡開)
    米粉 ...適量
    高麗菜 …適量
    豬肉絲 …適量
    配料 …乾蝦米、蒜苗、芹菜、紅蔥頭
    調味料 …鹽巴、白胡椒粉、醬油

    【香菇米粉湯的做法如下】
    ❶ 香菇泡開之後切成條狀備用,蝦米用米酒泡開,豬肉絲用醬油、米酒、白胡椒粉醃製備用。
    ❷ 紅蔥頭下鍋煸香後起鍋備用,沿用原鍋依序加入香菇、蝦米、豬肉絲及高麗菜拌炒,炒出香氣後加入香菇水及適量的開水煮滾,過程中可加入鹽巴、白胡椒粉、醬油做調味。
    ❸ 加入米粉煮至建議的熟度後,起鍋前加入蒜苗、芹菜以及煸過的紅蔥頭即可上桌。
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    【鄉菇香】有機黑早冬菇-中菇 這邊買➜https://reurl.cc/7r0p55
    了解更多乾香菇相關食譜➜https://bit.ly/35ZUrKc

    南北乾貨一直是廚房必備的食材,尤其是乾香菇
    從大到小,厚實到切片,基本上我家櫃子內都會常備個一兩包
    因為要煮的時候只要簡單泡個溫水,一下子就能入菜了
    許多家常菜都少不了乾香菇這個食材
    雖然看起來像配角,但是沒有配角又怎麼能襯托出整道菜的美味
    乾香菇絕對就是最佳配角了!!必須頒給他!!

    這次分享給大家的這間「鄉菇香」來自於香菇的故鄉-台中新社
    絕對要支持台灣在地種植的香菇啊!!
    鄉菇香在每個製程都有嚴格的把關,從播種、耕作至採收後的製程
    通過有機驗證以及產銷履歷驗證
    有機栽種的方式讓我們在料理及享受美食的時候也能夠絕對安心
    現在真的都很怕會買到大陸的黑心香菇啊…

    而且有別於傳統
    鄉菇香的黑早冬菇是透過手工挑選、真空封存的方式,將香菇風味更好的保留住
    由於風味濃郁、肉質肥厚因而又被稱之「厚實」冬菇
    泡開之後真的每一朵都超級厚實飽滿的,拿在手上超級有份量!!
    咬在嘴裡那真是一個Q彈~打趴一堆香菇

    乾香菇真的是家家戶戶必備的乾貨,如果你家還沒有存放一包的話
    現在你真的該入手了
    鄉菇香的黑早冬菇我吃這麼久,真的是很可以啊!!

    本檔熱門商品,推薦必買款!!
    ❶厚實中菇240克 / 120克 / 60克
    尺寸最可以符合家常料理的需求
    肉質肥厚,吃起來Q彈有嚼勁,每一口都能吃到濃郁的香菇味
    ❷冬菇切片60g
    直接泡開就可以用,省去切片的步驟
    非常適合忙碌的家庭煮婦煮夫,或者是對切片刀工比較沒有把握的人
    ❸三色地瓜酥條80克
    採用台灣當季時令番薯:台農57號、台農66號、台農73號處理而成
    比好x多的纖x薯還好吃, 是大人小孩都會很唰嘴的健康零食
    ❹鳳梨脆片60克
    超級推薦給家裡有小孩的家長們!!
    選用台農17號鳳梨,就是大家最耳熟能詳的金鑽鳳梨
    低溫真空乾燥,全天然製造,無添加人工色素和香料
    ______________________________

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    ⏰開團時間:6/28(一)-7/4(日) PM23:59準時關單
    💳付款方式:7-11取貨付款、貨到付款、ATM轉帳,信用卡
    🚚出貨時間:收到訂單隔天起5個工作天內出貨
    🚛運費說明:本島-貨到付款運費$70,宅配運費$90,購物滿$1500免運;
    外島-離島地區金門/澎湖/綠島或其他地區,運費以實際郵資計算。
    ** 本團不開放海外訂購,謝謝 **

    如有任何問題請聯繫客服
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  • 米粉湯的做法 在 塔咪的生活狂想曲 Facebook 的精選貼文

    2019-10-09 12:47:10
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    #古早味芋頭米粉湯
    芋頭先煎炸過再入湯燉煮綿密,把香菇絲、蝦仁、肉絲炒香幫襯幫襯,放入米粉、撒一把芹菜珠、紅蔥酥、白胡椒增香增味~
    心心念念的古早味家裡也能照樣飄香,燉煮熱騰騰一鍋讓芋頭米粉湯,讓家人暖心暖胃,溫情也溫馨!💕
    【食材】:
    沙拉油 600ml;芋頭塊 300g
    豬肉絲 200g;乾蝦仁 1大匙
    乾香菇 2-3朵;白胡椒 少許
    香菇水 100ml;水 1500ml
    米粉 1片;芹菜珠 30g
    香菜末 10g;紅蔥酥 35g
    【醃料】
    醬油 1小匙;米酒 1小匙
    太白粉 1/4小匙;白胡椒 1/4小匙
    【調味料】
    二砂糖 1小匙;鹽 1又1/2小匙;白胡椒 1/2小匙
    #天天好味 x #塔咪的生活狂想曲

  • 米粉湯的做法 在 葉明軒 Facebook 的精選貼文

    2017-07-13 11:58:37
    有 104 人按讚


    《給外國人的台灣觀光飲食指南》系列:

    第一百二十五發~~~「米苔目」

    在來米漿過篩孔、入滾水而成。雖然看起來像粗米粉,但口感與米粉完全不同、難以形容,請親自品嘗體會。
    全台灣有一半的人米苔目是吃鹹的,另一半則是吃甜的,鹹米苔目就是米粉湯的做法,甜湯做法則是單純的將米苔目放入冰涼的糖水中享受原味,現在在部分剉冰店的配料中也能看到。

    #台灣小吃 #米苔目 #台灣觀光飲食指南

  • 米粉湯的做法 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的精選貼文

    2021-06-28 10:00:01

    影片中菇類的部分我用的是【鄉菇香】有機黑早冬菇-中菇
    這邊買➜https://reurl.cc/7r0p55
    了解更多乾香菇相關食譜➜https://bit.ly/35ZUrKc

    說到最家常的米粉湯口味,你會想到哪一款呢
    如果是要在家自己煮的,我第一個想到的就是 #香菇米粉湯
    因為乾香菇和米粉我家櫃子一定都會有
    就算不出門採買,想吃的話隨時都可以煮
    乾香菇有多好用這時候真的是嶄露無遺~

    而且這道香菇米粉湯的做法超簡單
    再不會料理的人,看完之後都能煮出一碗好吃的米粉湯
    保證一碗接一碗,停不下來
    吃過的都都給你「幾霸分」啦💯

    疫情期間煮到不知道要煮什麼的時候
    像這樣煮一鍋古早味的米粉湯,老少咸宜
    全家人都能餵得飽飽的~多好啊~

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    我是阿魚,不要叫我阿魚師,壓力太大
    從不進廚房到天天下廚,完全靠自學一路走到現在
    就是一種「做中學,學中做」的概念
    如果你也一度覺得料理很難
    那就看看我的影片吧

    料理影片中的內容全都是自學
    做法不一定正統,是屬於自己的一套料理方式
    不喜勿戰,做出來好吃&有人愛吃就好❤️

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