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米粉公仔麵卡路里 在 Like Magazine HK Instagram 的最讚貼文
2020-05-03 02:50:09
【點食 #即食麵 較健康?】#Like健康Tips⠀ 全文:http://bit.ly/2qyCrW7⠀ ⠀ 即食麵可以話係近代偉大嘅食品發明,為好多懶到出汁嘅人解決三餐問題。雖然即食麵食用方便,但一直被視為無營養食物,高脂高鈉,多食危害 #健康。⠀ ⠀ 即食麵營養唔合格,首先來自其製法。為保存更長...
米粉公仔麵卡路里 在 香港地美食 Facebook 的最讚貼文
不少港人都習慣去茶餐廳食早餐,但食早餐之餘也應注意食物熱量。
眾多早餐中,以餐蛋麵、五香肉丁公仔麵、沙嗲牛肉麵較為高卡。Hayley指,單是一塊午餐肉就約有144卡路里,達5克飽和脂肪。再加上公仔麵約有13克飽和脂肪,便已超出美國心臟協會一日攝取10至13克飽和脂肪的上限。如真的想食餐蛋麵,一星期不建議食多於一次。
至於沙嗲牛肉麵除了高卡外,沙嗲醬也屬高脂高鈉。1湯匙的醬已有50卡路里(等於1/4碗飯)。而公仔麵經油炸,多吃亦會增加身體膽固醇,危害心血管健康,故不宜多吃。
中等:雪菜肉絲米粉、腿蛋治
不要以為腿蛋治和雪菜肉絲米粉較清淡健康,其實也隱藏了致肥陷阱。腿蛋治中的炒蛋或塗在麵包上的牛油都屬高脂,如非要吃,可走牛油。
低卡之選:皮蛋瘦肉粥、火腿通粉
另推薦:鮮牛肉通粉
火腿通粉主要留意火腿份量,一片火腿時其熱量只有260卡路里,但如有2片火腿,熱量就會增加至520卡路里。另外,皮蛋瘦肉粥雖然感覺清淡,但因其容易消化,食完很快便再感肚餓,血糖亦會升得較快。所以如下一餐相隔頗久,便不建議食用。
另外,Hayley推薦進食只有262卡路里的鮮牛肉通粉,因為它採用瘦牛肉片替代常見的加工食物,如牛餐肉、火腿、香腸等,所以較為健康。
教食健康早餐
想食得健康,Hayley建議參考以下方法改善:
減少進食公仔麵,改為米粉、米線、通粉、意粉或麵類較佳
配料可選蛋白質類食物,如雞蛋、鮮牛肉、豬潤等
盡量少食加工肉類、用很多油煎的扒類
雪菜肉絲/榨菜肉絲/五香肉丁等高鈉食物,不宜多吃,一星期食一、兩次已足夠
米粉公仔麵卡路里 在 香港地美食 Facebook 的最讚貼文
眾多早餐中,以餐蛋麵、五香肉丁公仔麵、沙嗲牛肉麵較為高卡。單是一塊午餐肉就約有144卡路里,達5克飽和脂肪。再加上公仔麵約有13克飽和脂肪,便已超出美國心臟協會一日攝取10至13克飽和脂肪的上限。如真的想食餐蛋麵,一星期不建議食多於一次。
至於沙嗲牛肉麵除了高卡外,沙嗲醬也屬高脂高鈉。1湯匙的醬已有50卡路里(等於1/4碗飯)。而公仔麵經油炸,多吃亦會增加身體膽固醇,危害心血管健康,故不宜多吃。
中等:雪菜肉絲米粉、腿蛋治
不要以為腿蛋治和雪菜肉絲米粉較清淡健康,其實也隱藏了致肥陷阱。腿蛋治中的炒蛋或塗在麵包上的牛油都屬高脂,如非要吃,可走牛油。
低卡之選:皮蛋瘦肉粥、火腿通粉
另推薦:鮮牛肉通粉
火腿通粉主要留意火腿份量,一片火腿時其熱量只有260卡路里,但如有2片火腿,熱量就會增加至320卡路里。另外,皮蛋瘦肉粥雖然感覺清淡,但因其容易消化,食完很快便再感肚餓,血糖亦會升得較快。所以如下一餐相隔頗久,便不建議食用。
另外,註冊營養師推薦進食只有262卡路里的鮮牛肉通粉,因為它採用瘦牛肉片替代常見的加工食物,如牛餐肉、火腿、香腸等,所以較為健康。