寶寶可以吃！元宵包餡湯圓

元宵節快到了媽媽們也想給寶寶吃看看湯圓吧～
但是湯圓成分有糯米比較不適合一歲前的寶寶吃該怎麼辦呢？
所以今天教大家用山藥就可以做出柔軟又好消化的寶寶湯圓裡面還可以包餡搭配甜甜的南瓜湯讓寶寶一口接一口😍

實施BLW寶寶 建議月份 9M+(僅供參考 媽咪需依據寶寶吞嚥能力及食物過敏作判斷)

材料
湯圓
🔸山藥50g
🔸玉米粉4g
🔸配方奶5～10g
甜湯
🔸熟南瓜60g
🔸配方奶60g
甜湯做法
將熟南瓜和配方奶用果汁機攪拌均勻再用小火慢煮到濃稠即可

小提醒
✔️山藥要蒸熟才會比較好壓成泥喔
✔️因為山藥品種的不同湯圓外皮所使用的奶量會不同只要記住加到可以搓成濕潤的糰狀就好
✔️湯圓的大小可以依據寶寶的咬合力做變化

至於花生醬是我自己做的因為市售的花生醬放了太多的糖添加物也比較多比較不適合寶寶😭
自己用研磨機現打直接做成無鹽無糖健康的寶寶花生醬這樣做出來的包餡湯圓適合很寶寶而且沒有負擔這一點媽媽不用擔心💪

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你家裡也有吃不完的冷凍湯圓嗎？

簡單用酥皮包起來、烤箱或氣炸鍋烤一下，就是超好吃的熱量炸彈！

冬天終於像冬天了~~⛄️⛄️
這幾天看路上行人紛紛穿起大衣跟厚外套~❄️

大家都收到佑媽家的薑茶了嗎? 哈~
最近佑媽沉浸在網友一片讚好聲中，很開心陶醉❤️~~幾乎每天都有人興奮的跟佑媽說，你們的薑茶有多好喝多香，多像小時候媽媽煮的薑茶，跟外面的都不一樣~~你們知道嗎? 原本的薑茶就該這麼純粹好喝，食物的原味就有這等魅力~~當你喝過真正的原味，以後聞到太濃的香料薑塊，你會知道這不是大自然裡的香氣!

佑媽這幾天在家除了喝薑茶、吃火鍋外，也愛上煮【薑汁地瓜湯圓】給孩子吃~❤️ 佑佑他們愛翻拉~~只要將地瓜煮軟，直接放入適量的薑塊，最後另外燙湯圓，放入~~完成!!! 🌟🌟 就是美味又有飽足感的冬季午後甜湯啦!! (灑花~)

【麻辣醬新吃法】
冬天就會莫名想吃辣耶!! 因為那天佑媽煎完蘿蔔糕，懶得切蒜，意外發現超簡易蘿蔔糕沾醬---醬油+一小匙麻辣醬，就變成了不輸蒜頭醬油的麻辣沾醬耶~~~辣辣香香好過癮!! ❤️ 還有網友說麻辣醬拿來煮麻婆豆腐也好好吃!! (吞口水) 👍 大家快試試!!

冬天沒有美食，怎麼過活~~~XD

冷熱皆宜【紅豆芋圓湯】綿密口感幸福入喉！

「紅豆如何做的綿密？」
「紅豆湯怎麼做才不會死甜？」

最近天氣變化大，
最適合來一碗【紅豆芋圓湯】！
紅豆的綿密加上Q彈的芋圓
冰的吃、熱的吃都好吃！

趕快Tag你的家人或情人來學這道甜點吧！💖

（今日份量：4人份）

🍨『紅豆芋圓湯』需要準備的材料🍨
👉紅豆 1杯
👉水 3杯
👉二砂糖 80克
👉鹽 適量
👉芋圓 適量

⚠️簡單哥小提醒⚠️
芋圓做法可以搜尋🔍️簡單哥的「手工芋圓」這部影片喔！

🥣開始簡單製作🥣
①將紅豆炒香後加水煮滾
②將紅豆放進電鍋，跳起來後再燜20分鐘取出
③加入二砂糖、鹽巴、芋圓即可完成！





簡單哥感謝大家的觀看❤️
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#紅豆芋圓湯
#甜點
#芋圓
#簡單料理
#居家料理

Q心跳動彈牙【手工芋圓】冷熱皆宜！晶瑩飽滿！

「如何將芋圓煮的Q彈？」
「黑糖薑汁水的完美比例？」
天氣熱吃冷的 冷天吃熱的！
漂亮的色澤讓你食慾滿點！
人人都愛上Ｑ彈的口感
簡單哥帶大家做手工芋圓
再次與家人一起做手工點心！

（今日份量：3人份）

🥣需要準備的材料🥣
👉芋頭 150克
👉樹薯粉 70/70克
👉糖 25/25克
👉水 400克
👉黑糖 40克
👉薑 10克
👉地瓜 250克
👉紫地瓜 50克

🥘開始簡單製作🥘
①將地瓜、紫地瓜、芋頭切片蒸熟
②開火冷鍋加入薑、黑糖炒香
③黑糖焦化後加入水煮滾，關小火調味備用

🥣地瓜圓製作方法🥣
①地瓜片加入糖搗碎拌勻，加入一半樹薯粉攪拌
②開始揉成團，加入少許黑糖水陸續揉團
③搓長條並切塊，表面撒上少許樹薯粉

🥣芋圓製作方法🥣
①將芋頭、紫地瓜片加入糖拌勻，加入樹薯粉攪拌
②開始揉成團，加入少許黑糖水陸續揉團
③搓長條並切塊，表面撒上少許樹薯粉

④煮滾水，芋圓抖去散粉後下鍋蓋鍋蓋
⑤滾水之後，再次加入水等至煮滾
⑥煮滾後撈起，加入冰水冰鎮後，加入黑糖水




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冬瓜最好吃的做法，這樣做香氣濃郁超下飯，大人小孩連吃三天都不會膩，出鍋比肉還香│素食家常菜料理│Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用冬瓜和豆包來做一道素食家常菜料理，冬瓜炒麵腸完成了 豆包切碎後可以當成素肉碎, 可以取代添加物很多的素料, 冬瓜切丁燜煮至呈現透明狀, 口感軟爛好吃, 這又是另一道簡易版的素肉燥, 太好吃了!
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:


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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜，不曉得大家有看了嗎？在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA

🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA

🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew

🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI

🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8

🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ

🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M

🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M

🧧第九道年菜,　用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg

🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo

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幫大家歸納出頻道的料理食譜：
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕，阿嬤的獨門配方，一定包你發，鬆軟綿密到不行！黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
‣‣ 黑糖馬來糕，鬆軟到不行，原來這麼簡單！黑糖馬拉糕！│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
https://youtu.be/9bVtH7pZyh0

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