【九月團購行事曆】四寶來了❗️你最期待哪一樣？
這個月的重頭戲，選品網站終於能上線啦!等金流串好就會正式跟大家介紹。

第一個選品是開放式教具中近期最熱門的 磁力片 #magblox 我會附上自製教案讓大家買磁力片不是只有拼拼蓋蓋，還能應用在更多地方。

💡為什麼想做選品網站呢？單純做團購不是比較好嗎？還沒有庫存壓力呢。這是我媽媽對我的疑問(笑)

一直以來我都是愛買的人(我的ine點數高達七千點，有人比我更愛買嗎XD)

對於特色選品總是超級心動，唯一制止我下手的就是預購等太久，長達好幾個月耶!
反正我也愛買，用手邊閒錢多買一點貨回來，讓伙伴們不用等候也能拿到高質感選品。

加上自已的網站想賣什麼不受限。我想要提供能更好應用Kidsread康軒或是巧虎等早教教材的產品，讓書可以跳脫出紙上，跟孩子進行更多的五感體驗，有趣的玩中學:P

透過 蒙芽 的身份持續在尋求符合我理念的選品，無論國外或是國內的，都想要用我的方式推廣給大家啊!

【整個月的團購優惠】
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🔸9/1-9/7【璟豐-S&R】：http://bigv.com.tw/scoot/
最好上手的滑步車首選SCOOT AND RIDE，亮亮從一歲嚕到現在，可以說是陪著她長大啊～路上也好常遇到車友喔，常看討論區有人問滑步車許多人激推這款～媽寶界好評不斷！如果你還在考慮滑步車要買哪一台，一定要點進來看！

🔸9/3-9/5【大V好魚】
大V好魚不用多說，買過就知道的好味道。
最大的問題是太快秒殺，歡迎挑嘴寶寶/長輩來試試。

🔸9/6-9/13 【Rex London 收納袋、便當盒，雨傘日用好物】
英國Rex London 是居家用品、生活雜貨的領導品牌，繽紛可愛的設計、超高的C/P值，廣受英國民眾的喜愛，特別推薦雨傘超可愛，喜歡超大收納袋的媽咪們，也可以進來逛逛，他有各式收納袋，容量都很大很能裝。
我放一個在後車廂協助分類，耐髒材質好清洗，不怕後車廂一團亂。

🔸9/8-9/14【BonBon系列商品】
好好已經改用分隔餐盤一陣子了（亮亮則是用很久囉）將食材的類擺放，上桌時簡單介紹今天吃什麼，是我家的餐桌儀式，趁機也能跟孩子介紹不同季節有的不同食材。

這款分隔盒是我自己找廠商開團的，分量足夠，分隔空間合理，又有蓋子，要帶便當也很方便。
現在學校要求我們自備附蓋的分隔餐盤，好亮就是帶這款哦。
另外他的底部居然有吸盤耶！雖然我家不太需要吸盤功能了，但有幫大家測試一下算蠻吸的喔。

🔸9/13【B BOX】
b.box風靡媽寶界，不用多說在寶寶界走跳一定看過！這次有全部品項也有吸管組合，建議每2-3個月要替換吸管一次，特推幼兒園小童必備的Tritan隨行水壺。

🔸9/14-9/21【大同調理機】
大同原來不只有電鍋好用，廚房家電也很不錯耶！這次這台調理機，可以一指操作， 研磨、攪拌、榨汁、剝蒜，功能齊全，雖然不到美善品等級，但以他的價格性價格不錯，非常適合家有幼兒的廚娘們！

🔸9/15-9/22【JOJO衣服團購】
英國JoJo Maman Bébé 夏季折扣團來啦，我最喜歡買打折時的精品童裝，花少一點的錢買到好質感，洗很多次也不會起毛球，若有雙寶超划算(但不能像我家是二隻一樣大隻就省不到)
基本的經典款條紋系列好穿搭，並融合英國獨特的設計風格，面料好，而且質感高，童趣的設計讓好好也超愛呢！

🔸9/16-9/23【點點筆】：https://bigv.com.tw/doadotart/
點點筆好抓握設計適合3歲以前的孩子，耐操的點點頭用力敲打也沒問題，特別推薦給剛開始拿畫筆的小寶寶。
網路上有許多學習單可以列下來搭配使用，

🔸9/17-9/23【Minihope】：https://bigv.com.tw/minihope/
必買，必買!!!!我很少說什麼必買，Minihope 幼兒內褲絕對是定期要補貨的品項，材質好，不卡屁縫花色可愛，機洗機烘很耐用，我也非常推薦他的襪子，包覆力足，非常吸汗～寶貝的小腳丫不會濕濕悶悶的，還可以湊親子襪有夠可愛！

🔸9/23-9/29【大將作Ｑmomo餐椅】：https://bigv.com.tw/kid2youth/
大將作Qmomo，符合我想要的實木溫潤觸感，可調式成長椅一路坐到大，接縫少好清潔，另外還有護欄與軟墊低月齡的孩子也能使用。
無餐盤設計可應用在所有餐桌上，讓孩子參與家庭一起吃飯，不只吃的香，也透過眼睛觀察到成人的餐桌禮儀與社交技巧。

🔸9/27-10/4【米奇桌】
米奇桌是多功能娛樂桌，可以,一桌多用，還有收納空間可以放積木，樂高、得寶都相容，組裝也很簡易喔！

中間有漏水孔設計，想要拿來玩感官遊戲也很適合，帶去陽台或是廁所沖一下就好啦。

🔸9/28-10/4【oxo 跟Epicurean砧板】https://bigv.com.tw/oxo-2/
OXO超級豐富，什麼都有什麼都不奇怪，而且都有水準值以上，不太怕踩到地雷哦！
這次我挑了幾款好物，都是很適合新手廚房的品項，而且好常用到啊~
OXO餅乾擠壓器：超簡單自製擠花餅乾，親子手作激推。
美國原裝epicurean廚房系列環保砧板：不發霉可洗碗機，愛用快一年才開團，還有更多好物開團再來看看。

🔸9/29-10/5【擦窗機器人】
身為絕不動手俱樂部會長的我(自已說)擦窗戶怎麼可以自已做!
尤其是大樓的外窗拆洗很麻煩，很多人只有過年才會擦一次，窗戶看起來都會霧霧的心情不好。
有擦窗機器人後只要放上窗戶，按一個鍵就能自動擦拭，還可以添加玻璃清潔劑嘙亮，特別推給家裡窗戶很多的你。

🔸9/30-10/9【DRCY健髮】
洗頭實在很浪費生命，在不流汗的日子我都懶的洗頭(直播前會洗啦，哈)
DRCY良好的控油效果，方便我這個懶人可以多撐二天再洗頭，洗完髮根會鬆鬆的，頭皮不會過度乾非常舒服哦!

健髮中心附上頭皮檢測，每次去都看的到頭皮更健康了一點，二樓有美體LPG可以緊實一下，還有專屬空間是有球池可以放孩子風哦。

為什麼每個月都這麼好買呢（笑）
希望你們參與團購時不只幫孩子補貨了好物，也療癒心靈，覺得一切都很值得啊。

有任何使用上的問題都歡迎告訴我哦，這個月也請大家多多指教🙇‍♀️

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🔸大V福利社（會有隱藏好物開團或是廠商速報）：https://reurl.cc/j5yZjZ
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🔸大V的IG募集中：instagram.com/vvnchu0821

Napolitan這個單字是什麼意思？放下妳的英文字典，napolitan不是拿破崙、也不是拿玻里，這是和製英文——是日本人自創的特殊英文，ナポリタン唸作「拿玻里坦」，是二戰後的日本廚師「參考」拿玻里義大利麵後做出的純日式義大利麵。自此拿玻里坦上得了餐廳、下得了廚房，是日本代表性的傳統義大利麵，是拿玻里居民不會承認的義大利麵。
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最簡單的拿玻里坦，使用大量的蕃茄醬（義大利人開始罵髒話了）投入義大利麵拌炒就行了，講究一點就加上厚培根還有日本驕傲——半熟蛋。這樣的簡易義大利麵拯救無數主婦與飢腸轆轆的孩子們，當孩子下課後衝進廚房裡靠腰時，媽媽幾分鐘內就能用拿玻里坦讓他們閉嘴。
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義式料理與日本社會的變動息息相關，可以寫成一篇論文：我在【#圈外】雜誌裡的《穿著亞曼尼、開著法拉利、泡沫時代的飲食男女當然要吃「義式餐」才夠潮》這篇文章，有稍微介紹過……不過話說回來，還是拿玻里坦最貼近日本人的日常生活。
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說到拿玻里坦，我印象最深的日本餐廳有很多，不過如果要說最方便到達的餐廳、又有份量、又好吃的餐廳，那我會推薦「パンチョ」（Pancho）。
https://naporitanpancho.com/
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一進去這個連鎖餐廳的官網，紅、紅、紅，官網整體配色就告訴你，這裡最有名的招牌絕對不是青醬麵——其實網址就寫清楚啦！這是一家以拿玻里坦為招牌的義麵店，最基本的拿玻里坦 780 日圓，是有一點點高貴但不會很貴的價格，重點是絕對不會吃不飽：
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前一天就煮好的麵條吸飽了水分，讓一般的spaghetti鼓成粗麵。光是與其他義麵店一根麵條的飽足度就有差距了。這裡的每道麵食，都還能讓你選擇「小盛300g/中盛400g/大盛600g」三種份量，而且完全不加價。600 公克的義大利麵有多少？給你一個豆知識：一人份普通份量的煮熟義大利麵是 200 克上下，3 人份的拿玻里坦應該很夠吃嘍！
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加粗麵、加上店內每天現作的紅醬、還要加上各式配料：可以外加半熟太陽蛋、外加馬鈴薯沙拉（如何？澱粉主義份子們）、外加漢堡排、外加一塊厚培根、外加起司、外加香腸、外加炸蝦、外加炸火腿排（大王非常熱愛）、還有外加太陽蛋後培根漢堡排與沙拉的「豪華套餐」，
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パンチョ的拿玻里坦，不會有市售蕃茄醬的酸嗆味，也許會有美食家跳出來批評，拿玻里坦根本就不算是義大利麵、或是黜臭這不過是蕃茄醬麵而已，也許吧，但當你有機會吃到拿玻里坦，別忘了你吃的可是日本戰後七十年歷史的一部分，就像蒙古烤肉與月亮蝦餅，拿玻里坦是義大利料理在日本人血脈裡最熟悉的味道，它「政治不正確」，卻最對日本人的口味。
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パンチョ除了拿玻里坦，還有「白拿玻里坦」，由蒜頭拌碎蛋碎肉的「白醬」為主，吃起來一樣濃厚，卻是突顯鹹味的濃厚，不喜歡蕃茄酸味的顧客可以試試。店裡第三種口味是單純的肉醬麵，這個大王就不太推薦了——如果平價義大利麵沒有拌醬，吃起來就超級廉價（有超商微波食品的感覺）。所以還是推薦紅白拿玻里坦比較安定。
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パンチョ起源在澀谷、此外在新宿、秋葉原、池袋都有店，我們不知道何時才能再去東京，希望喜愛拿玻里坦的你，屆時不要忘了挑戰一下パンチョ。
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#深夜胃酸的逆襲
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許多美女大胃王也來挑戰過パンチョ的超大份量版「拿玻里坦星人」，2.3KG！用KG在計算！
https://www.youtube.com/watch?v=rlrjfLJpvlw
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✔第一次按下：出現中文發音
✔第二次按下：出現英文發音+音效
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小朋友對這些圓形按鈕真的很有興趣！
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嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享每個人都很熟悉，但對於要怎麼把它做得好吃又感到陌生的美味炸物：「比利時薯條/Belgian Fries」，強烈推薦大家一定要試做看看，在比利時就著薯條必吃的國民 Sauce「安達魯斯醬(Sauce andalouse)」。

很多人以為薯條是美國人的食物，但從薯條的英文名字 French Fries 看來，似乎又是來自於法國，但炸薯條真正的起源，非常有可能是比利時喔。
比利時宣稱他們才是薯條始祖，早在17世紀時因為季節因素，漁貨量不足，他們就開始炸薯條來吃，這可是比起任何國家都來得早呢！並表示當年是因為美國大兵在比利時法語區吃到好吃的炸薯條，因法語區講的是法文，因此傳到美國後就成了French Fries，是天大的誤會。關於這點，比利時跟法國在聯合國還正在爭議中。
偷偷說德國總理梅克爾，是支持比利時的。

在比利時，炸薯條就像是國民小吃一樣，隨處一個轉角就有一間薯條專賣小店，炸好的酥脆金黃薯條會用圓錐紙筒或長方紙盒盛裝，十幾二十幾種沾醬任君選擇，然後澆淋在冒著熱氣的薯條上，趁熱享用。
傳統上比利時薯條是使用 Bintje 品種，不過亞洲比較難找到，所以我們使用的是適合油炸、體型略大的粉質馬鈴薯來製作。

在這支影片裡，我們會跟大家分享製作完美比利時薯的「雙炸秘訣」，毋須花哨的技巧和工具，但有個溫度計是必不可少的，只要掌握好油溫以及兩次油炸的小技巧，你會發現自家炸薯條簡直好吃的不得了，從此薯條金黃酥脆的最高境界，輕鬆掌握。

📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/

這支影片還會有無人聲的 #ASMR​​​​​​ 版本，敬請期待。
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比利時炸薯條與安達魯斯醬怎麼作呢？
下面是比利時薯條與安達魯斯的做法與食譜：

☞ 份量：薯條 2 人份，醬汁約 4~5 人份
📍 材料  Ingredients
☞ 薯條
大顆馬鈴薯  一顆，約260~280g
鹽 1g
葵花油 適量(任何炸油皆可)

☞ 安達魯斯醬
美乃茲 125g
鹽 0.8g (約1/8大匙)
番茄糊 14g (約1大匙)
洋蔥碎 9g (約1大匙)
紅椒碎 9g (約1大匙)
青椒碎 9g (約1大匙)
新鮮檸檬汁 4g (約1/2大匙)

📍 做法 Instructions
☞ 安達魯斯醬
1. 把紅椒、青椒跟洋蔥切成細小的丁狀，各取 9 克
2. 在裝有美乃茲的碗裡，加入番茄糊(不是番茄醬哦)、黑胡椒、鹽、辣椒粉、紅椒碎、青椒碎、洋蔥碎與檸檬汁，然後充份混勻並覆蓋保鮮膜，放進冰箱冷藏最少一小時，再來享用。

☞ 薯條
3. 把馬鈴薯刷洗乾淨並去皮，然後用布巾或廚房紙巾吸乾表面滑滑的液體
4. 接著把馬鈴薯切成一公分粗細的長條狀
5. 把切好的馬鈴薯條放在大盆裡加冷水漂洗 2-3 次，直到水變的清徹
6. 用廚房紙巾或餐巾布徹底吸乾水分
7. 炸鍋裡倒入足量的油量，當油溫到達150°C時，將擦乾的薯條放入炸籃油炸三分鐘，要點是不要炸到上色，目的只是炸軟。
8. 時間到取出薯條，並放在舖有廚房紙巾的平盤上，用另外紙巾吸走多餘的油份，然後讓它室溫放涼最少 20 分鐘，也可以冷藏半小時
9. 第二次油炸，等油溫到達190°C後，再次放入薯條，大概約炸 2-3 分鐘或薯條呈現金黃酥脆的狀態就可以瀝油撈出
10. 在炸到金黃酥脆的薯條上撒上薄鹽，並充份混勻，可以單吃或搭配安達魯斯醬享用
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影片章節 ：
00:00 開場
00:34 食材介紹
01:27 製作安達魯斯醬(sauce andalouse)
03:29 處理馬鈴薯
06:10 比利時薯條第一次油炸
08:40 比利時薯條第二次油炸
11:11 製作比利時炸薯條的技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#看東奧配薯條
#完美薯條背後的科學
#現炸酥脆金黃薯條
#比利時街頭美食


本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

More Info:
https://www.sweet-dumpling.com

FB Page：
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#台南小吃 #棺材板 #玉米濃湯

其實我也是長大才真正知道棺材板是什麼石滬
小時候聽到『棺材板』這個經典台灣小吃的時候
從內心其實真的會抗拒，想說這是什麼奇怪的食物
到了最近才有機會嘗試
沒想到吃起來原來那麼特別、好吃！

今天教大家如何在家做出簡易版的棺材板！！
#食譜可以看影片最後

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🌹影片已經有英文字幕囉！記得點選設定開啟
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👩🏻‍🍳 食材 Recipes
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