為什麼這篇簡單白飯料理鄉民發文收入到精華區：因為在簡單白飯料理這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者RookDeol (醬油)看板cookclub標題[問題] 簡單的白飯料理時間Fri Apr 2...
簡單白飯料理 在 瑞丘※便當飲食日記※ Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 11:33:12
🍱《右滑有料理影片👉🏻》 又來一道下飯又簡單的菜😍 / 💡#今天吃什麼 ✔️醬燒海帶結 / 作法💡 1️⃣海帶結汆燙2分鐘後撈出 2️⃣熱鍋熱油爆香蒜頭，接著倒入海帶結、辣椒一起拌炒1分鐘，接著倒入米酒一大匙、醬油一大匙、蠔油半匙、開水一大匙，拌勻後蓋鍋悶3分鐘就完成囉🎉 / 便當店很常出現這道！我...
不好意思請問大家，剛剛買了一袋白米，順便買了豆腐等等，回家煮才發現，
平底鍋都被磨成亮白色了，就用另一個深口的鍋子，照料理包的方式做麻婆豆腐，
可想而知是失敗的@_@ 我是有另外燙花椰菜沾胡麻醬(方便又不會失敗，加上好吃的哩)
現在信心都沒了，米還一大袋(1.5公斤)，有沒有什麼簡單又不會營養失調的料理
可以教教我嗎?
P.S. 我是在外面讀書的學子，鍋碗瓢盆能不買就不買，因為我就在這待4個月而已
謝謝大家提供意見，我會吃飽飽回饋大家的 感恩
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◆ From: 118.243.88.244
推 losoanhong:咖哩~可以加以變化吃好幾天~ 04/22 21:03
→ soramaru:到底是用白飯做料理 還是配白飯的料理呢.. 04/22 21:04
→ chen0914:滷味 04/22 21:04
→ soramaru:或是把蔬菜切小塊 放進電子鍋跟白飯一起煮~ 04/22 21:05
→ chen0914:蓋飯也蠻簡單的 或弄個瓜仔肉燙個青菜 04/22 21:06
→ forfly:燉一鍋滷肉就超下飯了 04/22 21:06
推 wing1234:皮蛋瘦肉粥啊!簡單又好吃 04/22 21:08
推 iamkaty:菜飯 (版上很多) 04/22 21:14
→ losoanhong:原PO應該是想問可以跟白飯一次搭配的料理,不用煮N道XD 04/22 21:14
推 rosemary:菜飯呀 04/22 21:15
推 transk500:韓式拌飯 什錦飯 粥 焗烤類 04/22 21:27
→ RookDeol:磨光的平底鍋有效果嗎? 我只有那個破鍋可以勉強菜 04/22 21:34
不好意思，最重要的一點忘記提到，我這不是用火，是用加熱的"電條" 就捲成一圈
用起來像電磁爐。 這樣炒的東西大部分就沒辦法了? 我之前都是用瓦斯爐，現在叫我用
這"電條"式的我只能舉雙手投降了= =
※ 編輯: RookDeol 來自: 203.189.50.167 (04/22 21:38)
→ mimily0504:蔬菜豆腐粥？ 這應該還可以吧 04/22 21:51
→ MaruChiu:如果是電磁爐還是可以炒啊 我也都用電磁爐炒菜的 04/22 22:10
→ ohaha:菜很便宜 煮雞肉蔬菜粥 當副食品 04/22 22:48
→ RookDeol:當副食品? 那主食是? 04/22 23:07
→ RookDeol:阿 不過煮粥要用高湯，可能對我來說有點太費工耗時了 04/22 23:11
推 Liwen220:高湯就買現成的就好啦= =" 04/22 23:20
→ luciferwing:不然就是用自來高湯囉~用蔬菜的甜味或額外調味 04/23 00:49
→ mimily0504:用湯塊或雞精粉加下去當高湯就好啦 04/23 05:16
推 cutejenny:電爐還是可以炒的 只是加熱時間慢 要等熱鍋要等久一點 04/23 07:21
→ cutejenny:然後爐面冷卻的時間要很久 所以需要馬上轉小火的料理要 04/23 07:22
→ cutejenny:把鍋子拿起來 重要的是爐子冷卻要等好一下子 所以煮完 04/23 07:22
→ cutejenny:之後雖然電源關了但手不要去碰 可以滴水或用濕毛巾測溫 04/23 07:24
推 cutejenny:料理的話 隨便肉和菜的搭配炒起來 都可以配飯吃啊 04/23 07:26
→ MaruChiu:我倒覺得電磁爐加熱比瓦斯爐還快 我是用黑晶爐 04/23 09:17
→ MaruChiu:不過原po的那種電條式的 可能比較慢沒錯 04/23 09:17
→ nntz:加肉鬆或醬油我可以吃一個星期不會膩 04/23 09:27
推 anatoliaptt:電條還是可以炒東西啊只不過不能拿起來ＸＤ (舉手） 04/23 10:44
推 tekamolo:滷肉飯才是王道 04/23 15:47
推 wxyz1234533:壽司 04/23 16:49
推 newlifl:可以直接買麻婆豆腐的料理包 這樣比較方便 04/23 22:10
→ gracegerry:日式烤飯糰 :D 04/23 23:06
推 snd:生魚片蓋飯? 04/24 03:01
推 saddog:只要可以把肉熱熟, 那就很多菜色可以搞了@@ 04/24 23:50
推 River630:我都把所有東西切塊丟進去蒸，包括醬油、蔬菜、肉等 04/26 00:19