作者d548316297 (阿步)
看板TaichungBun
標題找台中鍋氣炒飯
時間Wed Sep 13 15:22:49 2023
如題
台中哪裡有好吃有鍋氣的炒飯呢?
本人比較喜歡偏乾、粒粒分明的炒飯
目前在台中還沒吃到超過80分的
希望有大大能提供啊~感謝感謝
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※ 編輯: d548316297 (220.132.230.233 臺灣), 09/13/2023 15:25:07
推 maksin : 吃過哪幾間?希望在那些區? 09/13 15:27
推 mingdao : 黎明路勳大牛肉麵 09/13 15:30
推 e24983143 : 阿宏蚵仔煎 09/13 15:33
推 doraemonni : 民權路民權炒飯推,粒粒分明又很有鍋氣 09/13 15:35
推 kc5656 : 公益路 山東餃子牛肉麵 09/13 15:36
→ LMGG : 北區 幸福小館 09/13 15:38
推 wesley258 : 民權路津采食堂 09/13 15:39
推 JumpWay : 篤行路 李氏蒸餃 09/13 15:43
推 wubai1119 : 不推幸福小館 09/13 15:46
推 shin30 : 鼎泰豐 09/13 15:47
推 f1rc : 炒飯就是鼎泰豐 09/13 15:49
推 winds19903 : 中清路二段452號 溫家 鍋氣很足 09/13 15:53
推 bbsterence : 甚麼是鍋氣? 估狗說是燒焦味? 09/13 15:54
推 seuil : 老向? 09/13 15:55
推 howardli87 : 一中街山西刀削麵 的炒飯 09/13 15:56
→ laechan : 炒飯超人的也不行嗎? 民權路還有仁義牛肉麵的炒飯 09/13 15:58
推 mj77 : 向上市場,向上北路的鬃獅炒飯 09/13 15:58
→ mj77 : 粒粒超分明,湯匙舀起來會一顆一顆滾下來那種 09/13 15:59
推 bryan910015 : 鍋氣室三小 09/13 16:08
推 ludwig0201 : 鍋氣就是微焦而已 09/13 16:12
→ ludwig0201 : 就是似懂非懂的名詞讓人覺得好像很厲害 09/13 16:14
推 livability : 鑊氣 09/13 16:18
推 ma19987 : 老夫子牛肉麵的炒飯 09/13 16:19
→ d548316297 : 對了想起來一家超過90分的,在中友樓上,京悅港式 09/13 16:22
→ d548316297 : 飲茶的炒飯很頂,不過價位高只能偶爾去吃一次 09/13 16:22
→ MatheFuck : 忠孝路夜市 西港牛的炒飯 09/13 16:34
推 hedgehogs : 鑊氣才對 09/13 16:34
→ bryan910015 : 原PO阿步都不出來解釋鍋氣= = 09/13 16:38
推 jachan : 炒飯會冒火的應該都有。 09/13 16:42
推 specman : 還好沒要求米粒彈牙 09/13 16:50
推 WADE0616 : 永興街的傻水餃 09/13 16:54
→ laechan : 一般炒飯只值100以下,超過這價錢,錢多逆 09/13 17:01
推 kk10519 : 同上 永興街傻水餃 09/13 17:01
推 bryan910015 : 欸~阿步~鍋氣是指 郭董很生氣的意思嗎? 09/13 17:04
推 tea411139 : 民權炒飯 09/13 17:15
噓 yiyin330 : 居然有人沒吃過鍋氣的炒飯 09/13 17:24
推 a456618 : 炒飯超人好吃到爆 09/13 17:46
推 asakao : 大墩六街的北一現炒 09/13 17:48
推 actiwa : 老夫子牛肉麵,看起來不錯吃,我今天才去,看到,沒 09/13 17:49
→ actiwa : 吃 09/13 17:49
推 RamBoChan05 : 復興現炒,最近店裏有事店休很久,快哭了 09/13 17:57
推 jjer : 炒飯超人 09/13 17:57
推 DK1121 : 港式餐廳 的炒飯很容易找到。 09/13 18:02
推 tengerinedog: 模範街太祖魷魚羹 09/13 18:04
推 cyfum : 模範街家味現現炒的牛肉炒飯 09/13 18:09
推 DannyLi : 炒飯超人 09/13 18:11
→ a20110105 : 我還以為台中只有煞氣炒飯 09/13 18:16
推 RaiGend0519 : 鼎泰豐 09/13 18:19
推 keynes0420 : 北平路的明治高纖現炒 09/13 18:30
→ shuuptt : 寧波小館 09/13 18:32
推 MK47 : 在千勝軒附近 三民路一段上 有一家 做泰式炒飯的超 09/13 18:32
→ MK47 : 好吃 剛才我google地圖找不到店 只有接景圖 但我確 09/13 18:32
→ MK47 : 定是有開的 09/13 18:32
推 MK47 : 另一家是在大里的「人客來坐」 是一位老師傅在炒 炒 09/13 18:38
→ MK47 : 飯主要是醬油香 那個味道開車經過都會想吃 不過這家 09/13 18:38
→ MK47 : 人真的超多要等很久 主要也是賣快炒 09/13 18:38
推 lahugh : 推 民生炒飯 正在吃 09/13 18:53
推 hsin890 : 河北路驛站 09/13 18:55
推 lahugh : 大里 茗豐食堂 09/13 19:01
推 davidmm : 金寶茶餐廳 鹹魚雞粒炒飯 09/13 19:04
推 barryliou01 : 肉谷蠻 09/13 19:15
→ barryliou01 : 阿宏蚵仔煎 09/13 19:16
推 chrisjay : 問就是我家巷口 09/13 19:16
推 yewsx : 民權炒飯 09/13 19:18
推 bobo0925 : 昌平路 開伙 炒飯好吃 09/13 19:22
推 dhn : 上石路 佳華越南美食 09/13 19:23
→ a27647535 : 有鍋氣的炒飯本來也沒這麼多 09/13 19:33
推 una283 : 昌平夜市鹿港蚵仔煎 09/13 19:36
→ una283 : 鍋氣的熱油滴水濺出的含油水蒸氣 09/13 19:39
推 CK37 : 鍋氣/鑊氣就炒的時候火夠大翻得夠勤炒出來的飯夠乾 09/13 19:41
→ CK37 : 要解釋成微焦、焦香味也是可以 但偏偏不是每家 09/13 19:41
→ CK37 : 的成品都能呈現 不是"似懂非懂讓人感覺很厲害"這 09/13 19:41
→ CK37 : 樣而已 09/13 19:41
推 shrimpkiller: 京展熱炒 09/13 19:43
推 prince103 : 向心南路李品記的廣東炒飯 09/13 19:50
推 kumalun : 借問一下 有類似台北元味的炒飯嗎? 09/13 19:56
推 nokia3315 : 借問北屯軍功這一帶也有推薦的店嗎?謝謝 09/13 20:07
推 rushfudge : 看過甩鍋到大氣中後來掉在對面山頭的炒飯 09/13 20:10
推 jay0625 : 健行路的陸軍小館 09/13 20:11
推 donboonic : 北平路,明治高纖現炒 09/13 20:14
推 DHA5566 : 炒飯超人好吃 09/13 20:17
推 tomatopoteto: 鼎泰豐 09/13 20:19
推 yuanhy63 : 老向的店炒飯燴飯都棒 但廚師炒功不一要看運氣 09/13 20:41
推 modocachi : 西區美村路中太小吃 09/13 20:50
→ xxx60133 : 南區大慶街 丸三炒飯 只是 店看起來很髒 09/13 20:58
推 annielaurie : 有鍋氣要火力夠大又炒得不濕 一般路邊炒飯很少有 09/13 21:09
→ annielaurie : 想知道什麼是鍋氣就去點鼎泰豐的就知道 09/13 21:09
推 ccbbc : 昌平路開伙囉! 大推~~ 09/13 21:17
推 yampi : 英才路中清路附近,飯將炒飯,我姐說跟鼎泰豐有得比 09/13 21:19
→ yampi : ~推排骨炒飯 09/13 21:19
→ brian781005 : 美村路江南麵館 09/13 21:33
推 choclations : 肉骨蠻 09/13 21:45
推 aoc7328 : 北區梅亭街湘記 09/13 21:59
推 aqwBB : 李家 09/13 23:08
推 Soranoame : 好小子的炒飯 09/13 23:30
→ rismy1213 : 現在肉絲炒飯也都要78十了,好貴 09/13 23:48
→ Mrsfish : 看留言好餓 09/13 23:55
推 JumpWay : 鼎泰豐的炒飯真的好吃 09/14 00:10
推 tsanning : 美村南屯路口山東華北牛肉麵 09/14 00:16
→ tsanning : 炒飯很讚 09/14 00:16
推 qwertg : 推鬃獅炒飯的混蛋炒飯 09/14 01:16
推 tomone5209 : 民權炒飯偏乾也粒粒分明,推 09/14 01:43
推 lonelysea : 新林 09/14 02:24
→ abc0312 : 一開始抱著期待去嚐試民權炒飯,但 ,雖然買的是100 09/14 07:25
→ abc0312 : 元招牌炒飯,卻立馬忘了那味道,雖然老闆客氣, 09/14 07:25
→ abc0312 : 送水果還會加菜,但。以前很愛吃大里來來小館炒飯, 09/14 07:25
→ abc0312 : 阿姨炒的背部褲子全濕但真的讚,但她交給辣妹女兒 09/14 07:25
→ abc0312 : 後,也要看辣妹女兒的心情,時好時凶,現在幾乎 09/14 07:25
→ abc0312 : 不再從市區專程去南大里買 09/14 07:25
推 ruru1 : 黎明路金邊現炒 09/14 08:38
推 kimura0701 : Wok hay haiya 09/14 08:56
推 marinecrane : 那一間居酒屋的炒飯 09/14 08:59
推 pttshawn : 采佳鄉 09/14 09:38
噓 zark07222 : 之前想說去買看看炒飯超人,結果店內爆幹髒亂噁心 09/14 09:48
→ zark07222 : 的,整間滿滿髒污,連店員的衣服都滿滿黑污破舊不 09/14 09:48
→ zark07222 : 堪,門口水溝旁還有好幾隻蟑螂,我看完環境完全沒 09/14 09:48
→ zark07222 : 胃口,敢去吃的人實在很勇敢 09/14 09:48
推 Wickl : 以前一中街一中快炒炒飯就很好吃,單吃飯就很棒! 09/14 10:36
推 jkcome : 梧棲郁升麵食館,炒飯最強 09/14 10:49
推 richaad : 力行路幸福小館不優,炒的比我還弱,推永興街中義 09/14 11:34
→ richaad : 熱炒 09/14 11:34
推 ejeanstone : haiyaa 09/14 11:37
推 cynthiachen : 樓上有聲音XD 09/14 11:55
推 sammy70530 : 逢甲新易,我也偏愛這種口感而且不能太油膩~此篇 09/14 12:00
→ sammy70530 : 的都想試試看 09/14 12:00
推 option2804 : 幸福小館、山西刀削麵炒飯不推,寧願吃以前的二口.. 09/14 12:27
推 ttnpyepwos : 以前向上路有間蝦仁炒飯(在李姐旁邊幾間),現在再也 09/14 13:20
→ ttnpyepwos : 找不到同樣香氣和炒功的了,同時不見的還有麻辣唐的 09/14 13:21
→ ttnpyepwos : 紹子麵... 09/14 13:21
推 askey : 民權快炒~民權忠明路口~目前最強 09/14 15:29
→ boydoop : 上禮拜去吃大遠百鼎泰豐的排骨炒飯,很退步,完全 09/14 16:45
→ boydoop : 不行 09/14 16:45
推 ludwig0201 : 同家店不同師傅炒的就差很多 09/14 20:58
推 maxprecept : 忠勇路 阿順海產 09/14 23:22
推 nejieuh : 豐原 豆腐肉的店 炒飯好香 09/14 23:47
推 saxm : 推昌平路開伙囉 09/15 02:52
推 slippinjimmy: 幸福小館就吃復古裝潢跟主打澎湃的料,炒飯本身不 09/15 03:58
→ slippinjimmy: 怎樣 09/15 03:58
推 elaine00253 : 黃家園跟吃漢食堂也不錯 09/15 22:19
推 JumpWay : 一中街是育才快餐的炒飯吧,離峰時還會送荷包蛋 09/16 10:09
推 choc1222 : 忠孝夜市 戴記 09/17 16:09