為什麼這篇第一廣場越南店鄉民發文收入到精華區:因為在第一廣場越南店這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者unknown50 (未知50)看板TaichungBun標題[遊記] 小東南亞一日遊 - 台中...
第一廣場越南店 在 hk偽foodie ?? Instagram 的精選貼文
2021-08-02 05:33:47
🇭🇰平反文💁🏻♀️要幫依間日本涮涮鍋店平反下先🤣因為我睇依間餐廳喺Openrice嘅review係劣評如潮🙈因為Openrice通常都會係多打手出文讚好,好罕有會好似依間咁近期篇篇文都被踩到一文不值😮 - 見啲人主要都係鬧佢哋服務差又貴又食唔飽📝鬧到我覺得我當日係平行時空,因為個experienc...
圖文好讀網誌版:http://unknown5050.blogspot.com/2015/06/First-Square.html
【正文開始】
在一個城市生活久了,總會想找些平常沒去過的地方看看,這幾年看了許多台中舊市區巡
禮的文章與介紹,對於這個小時候曾經是台中最繁華的地區,現在則沒落到只能用今非昔
比來形容。
這幾年陸續有許多人陸續紀錄台中舊市區的歷史,在看過許多文章與介紹後,我也走訪了
舊市區的各個新舊景點。
【台中舊市區景點簡覽】
「宮原眼科」、「第四信用合作社」,這兩個由日出集團重新打造的熱門新地標,算是當
今最具代表的重生老建築了,它們的熱門程度,實在不需再多做介紹。
其他景點還有綠川旁的廢棄大樓「千越百貨」、台中最大但即將拆遷的公有零售市場「建
國市場」、鐵道藝術空間「20號倉庫」、昔日最時尚的娛樂場所「南夜大舞廳」等各個歷
史特色建築。
關於美食部分,舊市區有「一福堂」、「洪瑞珍」、「太陽堂」等糕點老店;電子街的「
汕頭牛肉劉」與「台灣陳沙茶」兩間人氣火鍋夯店;「繼光香香雞」也是發源自繼光街;
還有老字號台灣傳統美食聚集地「第二市場」更是不可錯過!晚上還有「中華夜市」多種
夜市小吃滿足每一位夜貓子。
當然車站週遭還有許多知名老店、歷史建築就不一一列出,等待有更多的人能夠前往探訪
、分享老地方的歷史故事與美感,親自走一趟體驗那些歲月的痕跡。
【台中小東南亞 - 第一廣場】
距離台中火車站步行約莫5分鐘路程的第一廣場,是個交通相當便利的商圈景點。
如此便利的景點,在地人卻是鮮少來訪。本人上一次來到第一廣場,是兩三年前的事,而
且還只是去樓上的KTV唱歌,而不是在第一廣場樓下商店及周邊逛街。
和一般人一樣,我對於第一廣場的印象,大概是二十年前曾經是個很熱鬧的商圈,因為一
連串的衛爾康火災、幽靈船傳說、愛滋病針頭、周邊百貨商圈沒落等事件,一廣漸漸不再
是在地台中人想來的地點。
更早以前的第一公有零售市場,則不在本人的年齡範圍之中,想了解更多關於第一廣場的
歷史得去詢問附近老一輩的居民了吧。
外籍勞工們對於那些台灣人以訛傳訛的靈異傳說可能較不在意,而一廣又是個交通便利的
地方,久而久之,第一廣場就漸漸成了外勞們休假的聚集地。
【第一廣場周遭美食】
這次舊市區巡禮來到第一廣場,起因於女友想吃道地的越南河粉和越式法國麵包。
而第一廣場週遭的街道巷弄,有著許多由越南人和印尼人開的餐飲小店。要吃道地的外國
料理,當然就要來這吃由外國人親自掌廚的店。
印尼餐館寫著許多我們看不懂的文字。
沿著第一廣場外圍,成功路與繼光街附近走走,看見許多越南與印尼小店。
這一帶的印尼、越南餐館約有20多間吧。
越南餐廳最常看見的菜色是牛肉河粉、法國麵包與越南春捲,看起來也較常有台灣人進去
吃,也許是越南菜較符合台灣人口味,或是因為越南餐館大多都有標示中文,讓台灣人較
能夠了解自己點了什麼菜。
而印尼小店多是一些我們沒見過也沒有標示中文的自助餐菜色,每一家印尼小店的生意都
不錯,每個人都自己拿了一盤菜和飯在吃,有人習慣傳統吃法,用手抓飯配菜。
其中有幾個攤子的沙嗲烤肉看起來相當美味,不過攤子上有中文標示消費用餐採自助式,
在不確定消費模式與能否溝通的情況下,我們沒有站在攤子前自助烤肉的勇氣。
走在這些巷弄之中,簡直就像是來到東南亞一樣。
路邊攤也不少,讓外籍勞工能在此聚會品嚐家鄉味,相當熱鬧。
【越南料理風味】
我們隨意走進一家越南餐館,拿起中文菜單點了牛肉河粉、法國麵包沾咖哩、炒青菜。
「牛肉河粉」上桌後,先品嚐原味,湯頭鮮美,有著九層塔、油蔥等香料味道,是台灣人
很能夠接受的口味。再淋上檸檬汁,湯頭有了檸檬酸味加持,彷彿畫龍點睛般的提味。唯
一缺點是牛肉煮老了,若是牛肉熟度恰當,這碗河粉就了無遺憾。
「法國麵包沾咖哩」,咖哩是屬於湯汁較稀釋的那種,但口味並不因湯汁稀釋而無味,反
而是充滿濃濃的椰奶風味。湯裡頭還有芋頭與某種薯類,以及肉塊。
原以為深色的肉塊是牛肉,自湯中撈起發現帶皮,原來是鴨肉,這還是我首次見到將鴨肉
融入咖哩中料理的菜色,十分新奇。還是說,這其實是從台中公園抓來的綠頭鴨或天鵝我
也不大清楚?
法國麵包烤得外酥內軟,沾咖哩湯汁時,麵包如海綿般大量吸收咖哩湯汁,放入口中帶著
麵包香氣與濃郁的椰汁咖哩,這吃法很不賴。
桌上放著各種來自東南亞的蝦醬、辣醬、醬油,每種都和一般在台灣吃到的醬料口味不大
相同,若想體驗更多東南亞道地的口味,亦可淋上些許。
兩道主食填飽肚子後,我們在附近的巷弄繼續繞繞。
【東南亞小吃初體驗】
離開越南餐館,走進隔壁的青草街買杯濃濃台灣風味的無糖青草茶解渴。
青草街有許多青草店,也有各種好喝又健康的青草茶。
閒晃的路途中,由於梅雨季節雨勢越來越大,我們走往第一廣場騎樓下躲雨。
第一廣場的騎樓下,有幾間賣東南亞燒烤、小吃與甜點的攤販。
小吃外觀看起來相當誘人,雖然才剛吃飽,但看著這些色澤亮麗、香氣十足的食物,實在
忍不住再買來品嚐。
烤斑鳩或烤鵪鶉,還有可能是烤豬肉的食物,烤肉的香氣實在勾魂。
小吃攤也有賣不同口味的夾肉法國麵包。
烤蛋相當特別,若下次來會想買來嘗試看看。
我們看到許多台灣沒見過的小吃,其中一攤的串燒有糯米腸、香腸、丸子等,和老闆點了
一份很像糯米腸的小吃,老闆將之放到烤網上加熱。
加熱等待過程中,問了老闆香腸和丸子有什麼特別,老闆用不太順暢的中文告訴我那是台
灣香腸和貢丸,原來台灣的小吃也是相當受外國人歡迎的,香腸和貢丸果然是台灣之光!
此外,老闆特別提醒,我們點的米腸吃起來會有點酸。
咬下一口剛烤好的油滋滋米腸,裡面是由糯米、冬粉和豬皮混合,並且帶有一種類似德國
豬腳旁邊會放的酸菜的發酵酸味,還挺好吃的。
後來上網查了關於泰國小吃的介紹,發現這是泰國的路邊攤才有的小吃。
現在在台灣就能吃到,根本不必搭飛機出國了啊!
泰式糯米腸一條20元,右邊用葉子包著的裡面是麻糬和椰子粉,一個25元。
葉子打開後長這樣,和台灣麻薯類似的甜點。
攤子也有許多加了不同料的摩摩喳喳,有果凍、水果、西米露等,我們買了其中一杯,熱
帶水果、果凍及不知名的甜點融合在椰奶中,口味相當特別。
口味與一般在台灣的泰式餐廳吃到的不同,應該是更道地的口味吧。
在餐館吃飯時,也看到有人點鴨仔蛋,但我們實在不敢嘗試。
各種來自東南亞的風味小吃隨時可以外帶,有這麼便利的美食,野餐超方便。
泰式料理店常見的涼拌青木瓜,這邊買便宜許多。
特殊的香料和生鮮蔬果也有賣。
第一廣場1F外圍也有賣許多來自東南亞的雜貨食品,在家也能品嚐東南亞風味。
【第一廣場內部商場】
週日是外籍勞工的固定休假日,第一廣場有許多來自東南亞的勞工在此逛街、吃飯、聊天
、唱歌、野餐。
外頭的雨仍然沒有要停的意思,於是我們往第一廣場內部走走,看現在的一廣是什麼樣子
。
1F和外圍店面有許多服飾和飾品店,但也穿插著幾間東南亞專屬的通信行、雜貨店等等。
服飾、飾品店,可以看出來東南亞國家的人特別喜歡華麗浮誇風格的打扮。
2F有較大型的服飾店、餐廳,較特別的是在梯間有茶店,點杯飲料可以坐板凳與矮桌和朋
友聊天。
2F的服飾店較大間,各種風格的衣服都有,且價格相當低廉,but not my style.
兩側MODEL排排站,這裡的服飾商場規模都不小。
2F也有提供桌椅的飲料店,點杯茶或椰子水,配上一盤瓜子,是外勞和朋友聊天的好去處
。
3F主要是通信行,但這邊主要申辦的都是以和東南亞打電話,或是外勞在台灣申辦電話的
業務。
話說我有一位高中同學,他大學時期曾在這邊的電信行打工,而且相當樂在其中,相信這
樣的打工經驗應該很少人能經歷過。
二手手機、易付卡、手機配件樣樣都有。
走到這裡,有種來到NOVA電子商場的感覺。
3F的另外一區是卡拉OK小吃店,每間都小吃店都播著熱鬧的MV和音樂。
台式小吃攤的裝潢,配的是東南亞音樂帶。
也有這種可以歡唱加跳舞的小吃店。
3F還有一間刺青店和刀具店,甚至在入口處也有賣生鮮蔬果和糯米食品的小店,3F是個較
特別的樓層。
隱藏在第一廣場裡的刺青店。
刀具店的廣告看板實在是很有特色...
室內也有賣生鮮蔬果和食品,擺設像是台灣傳統市場的感覺。
【後記】
雖然多數台中人都認為一廣繁榮不再,但今天實際走了一趟,發現這地方已經重新發展出
一種多元文化融合的新氣象。
有些人對於東南亞外籍人士有種莫名的恐懼,但其實他們和台灣人一樣,有好人有壞人,
並非所有人都該被掛上標籤。
若是擔心治安問題遇到壞人,建議還是結伴同行,畢竟獨自一人前往任何地方都是較危險
的。
反倒是我的高中同學以前在這裡的通信行打工時,就認為這些外籍人士相當幽默,所以連
當兵放假的時候都還跑來打工,看他有多愛這裡的工作。
有著「台中小東南亞」稱號的第一廣場,是個讓人能夠輕鬆體驗越南、印尼、泰國、菲律
賓等東南亞各國美食與文化,台灣在地美食如「謝氏早點」也與之融洽相處。
還在想著要出國享受東南亞的美食與體驗當地文化嗎?
時間、荷包不夠充裕的話,到台中第一廣場體驗東南亞一日遊的輕鬆行程吧!
用心走過舊市區,看見歷史留下的痕跡,藏有許多耐人尋味的故事。
改天有空再一一將這些親身走過的紀錄慢慢補上這個部落格吧!
2015.06.01
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