※時報出版思潮線 新書分享：徐禎苓散文集《#流浪巢間帶》※​
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徐禎苓《流浪巢間帶．第一話 房屋獵奇記》（節錄）​
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※List 4 走錯房看錯屋​
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〈房東伯伯D的話術​〉
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那是真的。​
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有個單身女孩住在男女合租的公寓裡，室友們相處融洽，遇事也會互相照應，那是多麼令人羨慕的租處。有天，其中一名男室友趁著其他人不在，強暴了那個單身女孩。​
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聽完故事後幾天，我收到另個消息。朋友ㄏ加班完返回租處，在樓梯間遇到鄰居男子，朋友不疑有他差肩而過準備上樓，男子忽然伸出一手摀住朋友的嘴巴，空出的另一隻手竟開始強行脫下朋友的褲子。她奮力掙脫，尖聲狂叫。忽然樓下傳來開門聲，驚動了那位男子，男子機警收手，往樓上奔逃，不知道開了哪戶大門，喀啦一響，門關，人消失。朋友ㄏ嚇得一週不敢出門。​
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也許是時間太近，兩個故事很快在腦海雙生、互滲，滋長成巨大黑影。等到開始租屋，那個黑影出其不備襲來，我怕極了，不敢租男女混住的房子。因此，當房東伯伯D在電話那頭告訴我：這裡的房客有男有女，我割棄得毫無留念，不管那間屋的地理位置有多好、租金有多廉價。​
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偶然與同事們談起此事，同事一號說：「只要確保不跟男生共用一間衛浴，應該還好吧？我住的地方出入也有男有女。」同事二號也附議：「對啊，還好啦。錯開樓層就好啊。我之前也跟男生共住一層，都沒事。」腦中頓時跑馬燈那間房的優點，好吧，姑且去看看吧。​
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我們約在永康街末段，房東伯伯D踩著一臺老舊腳踏車出現，我跟著他的車子，走不到一分鐘，他家就到了。​
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「這棟樓是我父親蓋的，兄弟一人一層，老了有個照應。想不到父親過世後，大家陸續遷出，剩我還在。」房東伯伯D邊領我上樓，邊感嘆。​
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這幢樓面積極大，前三分之一是旋轉樓梯，上頭還有天井，採光極佳；後三分之二是家庭式公寓。「你看那裡，」房東伯伯D指著樓梯旁邊一小塊方形空間，「原本我父親想我們如果老了，不方便走樓梯，就蓋個電梯，空間都已經留好。」只是沒料到電梯還沒蓋，兄弟已離散，空屋給了租客。不是自己人，便不費心蓋電梯，租客如螻蟻，會任勞爬樓梯的。​
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房東伯伯D出身眷村，退休前是軍人。知道我來自新竹，分享了幾則新竹空軍基地的故事。聊著聊著，還沒感覺腳痠，人已抵達五樓。​
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這間屋子雖被圈在公寓群裡，通風採光絲毫未受影響，只是屋齡高，牆壁白漆已斑駁發霉。客廳裡長條藤椅鋪蓋霧面塑膠布，布上積聚灰塵。「我太太一直勸我裝潢屋子，說人家不會想租，但我不肯，還堪用嘛！」堪不堪用不是問題，問題是房東們經常忘記租客的心理，大部分的人可以接受素樸，體諒簡樸，絕少能與老態龍鍾的屋舍妥協。​
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跨入那間待租的套房，床板、木桌、衣櫃也全罩上霧面塑膠布，房東伯伯D拉開塑膠布，透出底下老舊磨損的家具。「你不要看這舊舊的，很耐用喔。」我越來越不懂耐用是真的？還是屋主對老東西過分依戀，捨不得丟棄？抑或是貪圖省錢，罔顧租客的權益？​
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我默默轉往浴室。這間浴室沒有窗戶，卻有兩扇門，一扇接房間，一扇往餐廳。「所以洗澡上廁所要鎖兩個門？」房東伯伯D幾乎以膝反射的速度回答：「你不覺得可以通兩處，很方便嗎？」洗澡上廁所需要這種方便嗎？​
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廚房瓦斯臺壓了一臺鍋蓋焦黑的大同電鍋，流理臺骯髒油膩，牆邊堆放久未使用的鍋碗瓢盆。廚房是房間最通風的地方，我們站在這裡談話。我按例詢問另外兩間房客的來歷。「你放心，我很會看人，」房東伯伯D笑了笑，「這間是學生，那間是上班族。」「他們都是女生嗎？」他頓了一下：「唉呀，現在喔，不管是租給男生還女生，他們都會把男女朋友帶回來，沒差啦！」什麼意思？我繼續追問：「撇除那些，真正住在這裡的房客是男生還是女生？」「都是男生。呵呵呵呵呵呵……」他總算願意說真話。​
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呵呵呵呵呵呵，房東伯伯D，你已經在我的腦海劇場裡被飛踢成豬頭了。​
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〆〆〆〆〆〆〆〆​
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#徐禎苓 創作​
#李蕪 製圖
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※徐禎苓《流浪巢間帶》（#時報出版，2021年3月）。另按：背景照為襯圖者真實租賃過一年的、含浴室不到3坪的房間。​
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※《流浪巢間帶》（引自書訊）​
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租房子有時候是租一種家的記憶、想像，讓異鄉人有點依存感，​
在不屬於家鄉的城市，也有家鄉的感覺。​
但有時……一切都是幻覺！​
笑中帶淚的租屋奇譚，找房就當練功與修行，​
看似滿紙荒唐，卻是無殼青年的平凡日常。​
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　　臺北租屋大不易，作者以幽默而抒情的文筆，笑中帶淚寫下北漂青年在大臺北地區搬家、看房、找房，以及與各式房東、室友的奇遇記，人生百態令人莞爾。​
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　　租屋和愛情一樣可遇不可求，下手要快，眼神要準，時機要對，要找到正常的房子有時根本是奢求，牆面多邊形，衣櫥做隔間，總經理室當客房出租，雙開浴室門，窗戶做衣櫃，房間熱到要練十八銅人，抽水馬達每日哮喘到快爆炸……稍有不慎租到靈異通道，只能夜夜無眠。​
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　　還要俐落閃過各式話術，坪數是假的，包水包電其實不包洗衣和冷氣，採光佳只能在浴室享受，頂加當頂樓，可開伙只限用電鍋。不只選屋，還要慎選房東，有人話匣子關不住，還有自詡男傭住在屏風後的房東先生，為了安全在屋裡裝監視器的怪房東……也有難得的緣分，遇上父親從前的舊房東。​
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　　在城市中遷徙，周邊美食走一輪，眷村特色大陳年糕、充滿懷舊情懷的永和世界豆漿……當記憶湧上心頭，取出食材，蔥薑蒜辣，乾炒川燙，溫火燉煮，家常美味上桌，以煮食療癒疲憊的租屋歲月，烹往事，也嘗出新的人間至味。

再一個多月就要過年了，相信很多婆婆媽媽都在為大掃除傷腦筋吧~
今天我們就來提供大家清除廚房最油膩的妙招喔~
快點把他收藏起來吧~

《鍋具沾鍋魔法術》

準備材料：
1. 小蘇打粉1 大匙，約15g
2. 雪松精油5 滴（柑橘精油亦可）
3. 水1 杯，約250ml

製作與使用方式：
鍋中倒入250ml 水，倒入小蘇打粉及精油，將鍋蓋蓋起來，開火待水滾，煮沸1 分鐘，熄火。待水溫下降後，就可以輕而易舉地用菜瓜布清除油垢，鍋子像用橡皮擦擦過一樣光亮，不再需要費力地用鋼絲猛刷了。

小訣竅：
小蘇打粉不可以用於鋁製鍋具，否則會使鍋具變色，呈暗灰色或棕色。
這個沾鍋魔法術，讓你可以輕鬆既當煮婦又當貴婦，家人也不會因清潔劑殘留，吃進對健康不利的強效清潔劑。小蘇打是烘培常用品， 是很安全的材料，油垢泡過小蘇打精油熱水後，會變軟化，輕輕一刷，很容易脫落，十分省力。

你可能疑問才250ml 水，足夠清理整個鍋子嗎？其實，在小蘇打溶解時，蓋起鍋蓋，可以利用蒸氣將鍋蓋邊的油垢順便一起溶解，而且告訴你一個祕訣，剛溶解後的小蘇打水過熱，十分燙手，無法立即清潔，有幾回我在等待放涼時，被其他事情分身，回過頭要清理時，已隔了一夜，即使隔天再來處理，鍋子用3M 紫色鋼絲菜瓜布輕輕一抹，仍可去除污漬哦！不需我們猛力刷鍋，刷到手上青筋浮現。

檸檬酸粉也有同樣的功效，但個人覺得這個配方比市售的現成檸檬酸去垢還好用，而且更省錢、更省力，我也嘗試利用新鮮的柑橘皮代替精油，但柑橘皮會碳化焦黑，還會沾在鍋上，反而對清潔工作多了層費事。

《瓦斯爐、排油煙機濾網》

準備材料：
1. 小蘇打粉1 杯，約250g
2. 白醋1/2 杯，約125ml
3. 檸檬精油10 滴
4. 鋼杯或瓷碗
5. 口罩

製作與使用方式：
準備1 個鋼杯或瓷碗亦用玻璃量杯，方便看清楚容量及反應。將小蘇打粉、白醋慢慢混合後，再加入精油，輕輕將白色泡泡溶液倒在不鏽鋼瓦斯爐檯面，靜待1 小時，再用有把手的鬃毛刷進行刷洗。

排油煙機濾網的清潔方式，是先將不鏽鋼濾網取下，放在水槽中，將溶液灑在濾網上，靜待1 ∼ 2 小時後，再用熱水以有把手的鬃毛刷清洗，或者放入洗碗機高溫模式清洗。

不鏽鋼瓦斯爐只消幾天，立即被油垢及湯水佔滿，又黏又膩，時間愈久，愈難清潔；排油煙機濾網也是清潔的死穴，所以很多人是1年清潔1 次。

這個配方可以清潔排油煙表面及瓦斯爐，可以試著用來清潔T型歐式排油煙機濾網。

《砧板清潔法》
準備材料：檸檬1 顆（或3 至5 顆金桔）
製作與使用方式：將檸檬（或金桔）對半切開，用切開面擦拭砧板，再用熱水，以天然菜瓜布刷洗。

曾有廚師提到他都是用熱水清潔砧板，但那是不夠的。因為砧板用來處理食材，上面容易有很多細菌滋生。可以使用「多功能亮晶晶除菌清潔劑」，噴在砧板，等待1 分鐘後，再用熱水刷洗。而這個簡單砧板清潔法，則可以達到除臭及芳香的功效。

砧板製材有竹製、木製、強化玻璃材質，還有很好用的雞油木砧板。
雞油木砧板硬度高、不起屑、不發霉，清潔後掛起晾乾即可，只要不曝曬到太陽，砧板不會龜裂。

《多功能亮晶晶除菌清潔劑》
準備材料：
白醋1 杯，約250ml
過濾水3 杯，約750ml
檸檬汁1/4 杯，約60ml（2 顆黃萊姆或4 顆檸檬）
檸檬精油10 滴（或柑橘精油）
百里香精油10 滴
橄欖液態皂或液態皂基1 大匙，約15ml（選擇性）
1200ml 噴瓶

製作與使用方式：
將白醋及清水依序倒入噴瓶內，再滴入精油及檸檬汁，並充分搖晃均勻。每次使用前都要搖晃，讓精油平均分布，按壓幾下噴在欲清潔之處，並用乾抹布擦乾。
雖然白醋的味道不怎麼好聞，但運用白醋來清潔及消毒，效果可是出人意外的，而且如果技巧性地搭上合適的配方，是很棒的家庭清潔法，既安全又自然。

白醋中的酸性物質可以去油，而且可以殺死流理檯面的病菌，抑制細菌及霉菌。料理食物不只是要注重食物的美味，飲食的安全更是重要，有些人的砧板發霉或有異味，料理出來的食物不僅有怪味，令人難以下厭，也會讓你料理美食打折。
這 個亮晶晶除菌噴劑有多種用途，可以殺菌且去除油膩感。適用範圍諸如餐桌、流理檯、爐子表面（不鏽鋼及玻璃均可）、廚房家電表面如冰箱、洗碗機、烤箱、微波 爐，沾到食物的木質家具、玻璃、窗戶、鏡子、水龍頭、門把、電話、餐桌等，可以視家中清潔範圍，增加及減少製作量，算是用途最廣的多功能清潔劑。
亮晶晶除菌噴劑含有白醋及柑橘、檸檬精油，都具有殺菌及減少病菌活性作用，而檸檬汁及醋等可以促進分解油漬。至於是否加入液態皂，則視油膩程度，選擇性添加。

噴在砧板上，等待1 分鐘後再沖水，當做砧板的清潔殺菌劑，可以去除砧板的異味。也可以在用餐前噴在餐桌上再擦拭桌面清潔殺菌。此外，也能用 來清潔廚房廚櫃、檯面及流理檯，或清除部份水龍頭皂垢，但想若肅清頑強的水龍頭皂垢，要多使用幾次才能亮晶晶，效果較不如前面的「鍋具除鏽法」或「廚房浴室黃博士」。

若你住的地方濕度約在30 ∼ 40％（通常人體覺得舒適的濕度約60％）「多功能亮晶晶除菌清潔劑 」放1 個月都不會壞掉。如果你住的地方比較潮濕、常下雨，例如台北、宜蘭、基隆這種濕度70 ∼ 80％的地方，則務必2 週內使用完畢或減少製作量，否則內含的新鮮檸檬汁成分會壞掉。

今天你幸福了嗎?
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2. 雪松精油5 滴（柑橘精油亦可）
3. 水1 杯，約250ml

製作與使用方式：
鍋中倒入250ml 水，倒入小蘇打粉及精油，將鍋蓋蓋起來，開火待水滾，煮沸1 分鐘，熄火。待水溫下降後，就可以輕而易舉地用菜瓜布清除油垢，鍋子像用橡皮擦擦過一樣光亮，不再需要費力地用鋼絲猛刷了。

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IKEA 一直是我們喜歡逛的家飾用品店
在那裡可以得到一些擺設及收納的idea
買過 收納架、茶几、邊櫃、時鐘、蠟蠋、托盤
各式碗盤、椅子、寢具、戶外家具....
數不清哩!
有一些產品蠻耐用的,但也有差強人意的
這次得空 列好清單就衝去添購了!

這次購買的小物蠻多的 有幾項特別分享一下

保鮮盒：有一般塑料及玻璃款式
塑料保鮮盒耐熱度標示100度C,但仍不建議裝
熱食或微波哦!怕溶出塑化劑。
玻璃款式蠻推薦的，它的玻璃盒主體、上蓋及膠條
都可以單獨選購，比起各大廠牌方便很多

玻璃密封罐：收納的好幫手，一些五穀雜糧
乾貨或做醃漬小物都超合適的。

毛絮黏把：這個一定要囤個幾支的。

砧板：因為台灣蠻潮溼，一陣子木（竹）製砧板就開始發霉
IKEA蠻平價的

洗衣籃：這個價格只能說不買可以嗎？優點：容量大
被套、床單通通放得下

愛用的還有：保鮮袋、封口夾、抹布、電池、一些收納盒
....

你都買哪些呢？期待和我們一起分享唷！



Costco好市多5項最值得購買的早餐食品~ 私心推薦
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Costco好市多CP最高的牛肉!? 536元爽吃66盎司一牛五吃!
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台南美食推薦5間好吃食尚小店(友愛商圈+正興商圈)
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