雖然這篇立體造型餅乾食譜鄉民發文沒有被收入到精華區：在立體造型餅乾食譜這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
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同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過36萬的網紅有口福，也在其Youtube影片中提到，5個讓餅乾美美的技巧 — 很多人因為傳統，會在聖誕節時候烤餅乾。但是烤好吃又好看的餅乾，無論全年的任何一個時間都非常適合。下面將示範用兩種餅乾麵團，就可以很容易地製作出漂亮的餅乾的5個技巧。你所需的，只是簡單的餅乾麵團、一些廚房用具和烘烤的樂趣。 謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收...
立體造型餅乾食譜 在 咩莉•煮食 Instagram 的最佳貼文
2021-09-10 06:08:01
輕輕一咬， 發酵奶油的香氣隨著清脆喀呲聲在舌尖毫無保留地綻放； 玫瑰果醬的酸甜緊隨其後。 那輕盈酥鬆的夢幻口感，每咬一口，浪漫的玫瑰香氣與柔美的乳香交織，叫人幸福得充滿粉紅泡泡 ╴ 玫瑰果醬沙布列(sablé)餅乾。 今天來跟大家分享一款簡單卻有高顏值的美味小點，不用高超的烘焙技巧、不用...
立體造型餅乾食譜 在 Zaria Chiou Instagram 的最佳貼文
2021-06-02 14:09:47
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立體造型餅乾食譜 在 有口福 Youtube 的精選貼文
2020-06-08 18:00:155個讓餅乾美美的技巧 — 很多人因為傳統，會在聖誕節時候烤餅乾。但是烤好吃又好看的餅乾，無論全年的任何一個時間都非常適合。下面將示範用兩種餅乾麵團，就可以很容易地製作出漂亮的餅乾的5個技巧。你所需的，只是簡單的餅乾麵團、一些廚房用具和烘烤的樂趣。
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完整食譜：https://www.yokofu.tw/5-shortbread-cookie-designs/
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所需材料：
巧克力餅乾麵團部份：
300 g 麵粉
200 g 奶油 切成小方塊
100 g 糖
2 顆蛋
2 湯匙可可粉
1 茶匙肉桂粉
原味餅乾麵團部份：
300 g 麵粉
200 g 奶油 切成小方塊
100 g 糖
2 顆蛋
1 茶匙香草精
兩個餅乾麵團的作法：
將冰奶油和糖揉在一起，然後加入麵粉 (巧克力餅乾麵團再加入烘焙用可可粉) 和蛋。然後在巧克力餅乾麵團中加入肉桂粉，在原味餅乾麵團中加入香草精。揉好麵團，然後放入冰箱中至少2個小時。
1.) 花朵造型
作法：
從原味餅乾麵團中，捏出一小塊，揉成圓形小球。從巧克力餅乾麵團中，捏出同樣大小的6塊小麵團，揉成6個圓形小球。將原味餅乾麵團放在中間，巧克力餅乾麵團放在周圍。讓餅乾看起來像一朵美麗的小花。
2.) 編織餅乾
作法：
2.1) 需要切出5條相同厚度和長度的原味餅乾麵團條，和3條厚度相同，但稍微短一點的巧克力餅乾麵團條。
2.2) 將5條原味餅乾麵團直排相連放好，將第2和第4條上方約麵團寬度的地方往上翻。在翻轉處下方橫放一條巧克力餅乾麵團。然後，把原味餅乾麵團向下放回來。
2.3) 將第3和第5條原味餅乾麵團條依同樣的方式往上翻，並放上一條巧克力餅乾麵團條。再將原味餅乾麵團條放回原來的位置。第三條巧克力餅乾麵團條重複第1個步驟。
2.4) 現在餅乾麵團會是一個方式的網狀，用餅乾切模或一個杯子將它裁切成圓形。
3.) 螺旋形餅乾
作法：
取一塊長方形的巧克力餅乾麵團，放在一塊同樣大小的原味餅乾麵團上。然後，將它們捲起來，並將麵團卷切成薄片。
4.) 棋盤餅乾
作法：
4.1) 將原味和巧克力餅乾麵團，切成兩條相同厚度和長度的立體長方形。
4.2) 將它們從中間切開。
4.3) 將巧克力餅乾麵團放在原味的餅乾麵團上，另一條原味的餅乾麵團放在巧克力餅乾麵團上。然後切成正方形。
5.) 盛開的花
作法：
5.1) 將兩種餅乾麵團各切出3個相同大小的圓形。
5.2) 將巧克力口味放在原味上面。
5.3) 用披薩刀從圓形中間切開。
5.4) 將一個的半圓形由外往內捲成花瓣，另一個的半圓形，由內往外捲成花瓣，將它們放在一起形成花的形狀。在中間放入一個巧克力餅乾麵團小球。
將餅乾麵團放入上下火175 °C 的烤箱中烤10到14分鐘 (依餅乾厚度而定)。
當然，也可以用食用色素取代烘焙用可可粉，例如用紅色和原色烤出鮮活的顏色。祝你在烤餅乾和麵粉袋中玩得開心！
你愛上了烤餅乾了嗎？不要錯過這13個裝飾餅乾的絕佳技巧喔！
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🐰We Might Be Tiny 兔寶寶矽膠珍珠吸管外出攜帶組
珍奶吸管終於來了，這款應該算是世界可愛的珍奶吸管了吧？
之前一般吸管組就已經夠可愛！沒想到珍奶吸管也可以做得那麼可愛～
總共有五個顏色：孔雀藍、煙燻玫瑰、淺灰、萊姆黃、薄荷綠
🐰We Might Be Tiny 動物餅乾印章模具
15款動物造型模具，做餅乾、杯子蛋糕都可以使用，質感超超超好！（要給孩子拿來蓋黏土、或水性印泥也可以啦）
整套的質感跟手感都極好～原本預估破千，結果價格算親民，跟我們新品團還82折直接去買吧！
防疫在家就跟孩子一起動手做，帶著小孩一起玩烘培，他們都會很認真，雖然比自己用慢很多，但看到他們投入的表情，餅乾烤出來時的滿足感，跟看媽媽做是差很多的。
這幾天我會發我們做的食譜文。
🐰We Might Be Tiny 動物矽膠杯套吸管組
普通杯子可以變身鴨嘴杯與防漏吸管杯，但是我們家剛好沒有這個尺寸內的杯子，原本要去ＩＫＥＡ找找，但就被禁足了。
購買之前可以量涼一下家裡孩子水杯的尺寸喔～
🐰bopomofo 鉑金矽膠水杯零食杯組
bopomofo水杯零食杯的包裝、內容物、色調質感，超好！！！ 自用送禮兩相宜～
這種水杯是家有天天翻倒水杯小孩的救星！
有兔子跟熊兩款圖案，顏色有灰藍、奶油黃、灰粉、灰色、薄荷綠，五色可以選擇。
每一盒中有兩種杯蓋，一個可以插矽膠吸管的、另一個可以把小手伸進去拿餅乾（放吐司塊、藍莓、葡萄、番茄等也行），防止餅乾翻倒。
材質是最新的鉑金矽膠，可以當成模具也能烤布丁、蛋糕或放入電鍋蒸蛋唷！
以上全部新品都是食用級矽膠，耐熱：-40℃~230℃
可使用洗碗機清洗或使用中性清潔液清洗，，放入蒸氣消毒烘乾鍋也沒有問題！
還有更多更多品牌好物，我們從2017就開始開團各位應該已經買好買滿，就不多作介紹啦！ 新朋友可以點詳細介紹仔細看看～
立體造型餅乾食譜 在 親親三寶與曼蒂媽咪 Facebook 的最佳貼文
好書推薦。
【海頓媽媽的烘焙實驗廚房：吃過都會敲碗想再吃的小點心54道】
#文末抽獎
#留言贈書活動(活動已於5.11截止)
恭喜擁有超人氣的海頓媽媽出版第三本烘焙書囉
三年前曼蒂媽因為海頓媽媽的第二本書上市而相識，今年海頓媽媽更是集結了許多創意作品出版這本作法精簡又不失美味程度，， 完全就是給忙碌媽媽爸爸們的可愛點心速成說明書，而且成品造型更是萌度破表，絕對可以讓你收服孩子的心
海頓媽咪不只對烘焙作品很有自己的想法，更有滿滿的愛心，平日還會製作點心送給育幼院的小朋友
這本 【海頓媽媽的烘焙實驗廚房：吃過都會敲碗想再吃的小點心54道】已經是她的第三本創作書，一拿到新書翻閱，三寶看到就開始點餐起來，像是3D造型餅乾、粉紅豹瑪德蓮立體招財貓馬林糖等，讓已少做烘焙的曼蒂媽也不免手癢了起來
書中食譜經過海頓媽咪的反覆實驗將步驟簡化，零烘焙經驗值也能輕鬆上手，曼蒂媽真心大推
想要了解更多書中小點心的製作方式嗎?
來這裡入手 海頓媽媽的
【 #海頓媽媽的烘焙實驗廚房：吃過都會敲碗想再吃的小點心54道】
博客來：https://bit.ly/3fzV6Wo
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活動時間:即日起~5/11晚間12:00止
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✅參加抽獎辦法：
1.幫 親親三寶與曼蒂媽咪 按讚的粉絲朋友
2. 公開分享本文
3. 在本文〝按讚〞＋ 留言， 並且 @Tag一位朋友
留言內容：標註一位朋友， 並寫下【〝海頓媽媽的烘焙實驗廚房：吃過都會敲碗想再吃的小點心54道” 出版囉】
將於活動結束2日內，於本則貼文公佈得獎者(僅限寄送台灣地區)
由出版社寄出，曼蒂媽咪保有最終活動內容的修改與變更權力
立體造型餅乾食譜 在 海頓媽媽的實驗廚房 Facebook 的最讚貼文
/ 來擠個餅乾吧！/
#只要3食材❗做出紋路立體的 #奶油擠花餅乾 *2款
很多人留言或私訊我，看到我的粉絲頁就會有療癒和心安的感覺，尤其在最近這種非常時期。有人說一早起來第一件事就是期待看到我的po文，開始一整天的美好。好感動啊！
海頓媽媽不會別的，但願能持續用一道道烘焙料理陪伴、療癒大家。
大家還是要保持樂觀的心情，照顧好自己，也才能照顧家人朋友。希望你們都平安健康！每天來讓我療癒一下❤️
今天就來擠個餅乾吧！擠餅乾的過程很療癒，其實我在後製影片的幾個小時裡，不斷重複看著擠餅乾片段的時候，也覺得很療癒呢😉
之前分享過幾次奶油擠花餅乾食譜，這次特別分享的配方是因為有人留言希望能學“無蛋”的擠花餅乾。這是很好操作的配方，食材又少，才三樣，烤完形狀也很立體，跟大家分享❤️ 然後之前幫大家上課，寫過很長一篇的“#你的奶油霜有打好嗎？”，這裡就派上用場啦！沒看過的朋友可以複習一下。
🚩奶油擠花餅乾做法➡️
1.室溫奶油100克+糖粉30克打發
2.奶油霜顏色泛白體積變大後，加入過篩低筋麵粉110克，以切拌方式攪拌均勻
3.麵糰放入有擠花嘴的三明治袋（擠花嘴使用：wilton 2D), 擠出餅乾（請參考影片示範兩種造型）。
之前也教過大家口訣，玫瑰花擠法：逆時針旋轉2圈,
堆疊式：定點上下微微移動
4.放入已預熱好的烤箱170度烤18分鐘