為什麼這篇空心菜 煮 太 久鄉民發文收入到精華區:因為在空心菜 煮 太 久這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者gonna (勾那)看板cookclub標題[問題] 空心菜炒起來梗很難咬時間Thu Jun 3...
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2021-09-15 17:49:01
2021.9.13 三個女人一台戲,已經好久沒這樣笑瘋的週末夜晚,大家都沒在客氣的吃喝嘻笑,覺得很好。只是對三位先生有點不好意思,改天你們自己開一台好了~ 久しぶりのホームパーティ、ゆっくり飲んて、いっぱい笑った、本当に楽しかった。 宴客菜單: 鰻魚散壽司 薄荷麝香葡萄沙拉 Ajill...
材料來源:各大生鮮超市,盡量挑梗葉新鮮的
油量普通偏少,大概比一般外面自助餐或熱炒店少一些
想問為什麼吃起來梗超難咬
步驟說一下
1.熱油,下蒜頭
2.先下梗的部分,稍微炒一下
3.在下葉子部分,加水悶一下放調味
就上菜了,吃起來梗超難咬,想問怎麼解決
1.炒不夠久?
2.食材問題?超市賣的就是難咬?
3.油太少?可是某些水煮的空心菜也不會這麼難咬
4.烹飪過程出問題?
麻煩大家解答
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