[爆卦]秋田小町米是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇秋田小町米鄉民發文收入到精華區:因為在秋田小町米這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者polyhome (小天)看板hypermall標題[心得] 好市多秋田小町米時間Thu Jun...

秋田小町米 在 ✨Wincy Channel✨ Instagram 的最讚貼文

2021-06-21 11:51:07

Kyoto Beef Style🇯🇵 Katsugyu🥢 . . 掛住日本炸物,又心思思掛住日本風情❓將軍澳都開左間來自京都既吉列牛專門店😍,呢度出名食炸物之餘,仲要專食牛🐮,黎到當然要試試。 呢間餐廳:堅持日式炸牛排,採用日本🇯🇵 麵包粉,保留道地日式原汁原味。米飯🍚 亦用上日本純正秋田小町米。...


品名:日本秋田縣產 秋田小町米
重量:5公斤
金額: 499(台幣)

產品敘述:
日本人氣越光米改良品種
秋田縣土壤肥沃,日照充足,豐沛融雪水,米質美味穩定
食味值高且米粒飽滿細緻
入口軟Q帶有清香甘甜
適合作便當、飯糰、茶泡飯
CNS 一等米

圖片:
https://i.imgur.com/K466fAa.jpg
(網路截圖)

心得:路過看到日本米,想到上次特價買的「新潟魚沼越光米」很好吃,想說試看看其他
日本米。
這個日本米,第一口吃下去沒有讓人驚豔的感覺,也沒有日本越光米的口感香氣。

有人也是這樣覺得嗎?可能是我煮法有問題。


下次想來買看看好市多其他台灣的米,有人有推薦的嗎XD

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更新一下,後來發現自己是米有混到上一批沒吃完的,所以前面幾次煮起來沒什麼感覺。
這個小町米確實煮下去有越光米的感覺了,米粒確實較飽滿,煮粥的時候很有感覺。

還是推薦大家試看看!

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ecoh796: 我用日本搬回來的電子鍋煮,粒粒分明很好吃,家裡很愛。06/30 09:23
ecoh796: 煮法要問我家女王XDD06/30 09:24
NinePi: 遺漏預設三問題回覆 請補上06/30 09:44
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polyhome: 感謝06/30 09:52
Chikei: 有泡水半小時才開始煮嘛?台日飯鍋最大差異會在這邊 06/30 10:15
nckuman: 價錢跟之前的越光米有一段差距06/30 11:16
cloud016: 魚沼米買過一次覺得普,秋田這個1公斤約100好像跟台灣06/30 11:19
cloud016: 比較好的米差不多(台南16),台灣米有很多種可以試試06/30 11:19
cloud016: ,有時會滿驚艷的06/30 11:19
jiern: 好市多賣的日本米都買過 包括這包 主觀覺得關山米比較不錯06/30 17:49
zxc9411: 忘了加螢光劑啦06/30 17:54
kanx: 好市多的關山米 以前很好, 現在的碎粒白化粒有點多06/30 18:01
jjer: 那兩款日本米,我用長谷園炊飯鍋煮,的確比costco其他米好06/30 19:32
jjer: 吃很多,用瓦斯煮很多參數都自己可以調整06/30 19:32
Kayusumi: 霧峰農會台南16號5KG32006/30 21:16
Yukirin: 上一次好市多進秋田小町的時候讓我超驚艷 只是後來沒進07/01 00:37
Yukirin: 後來買日本米都對秋田小町特別有好感 這包買了還沒吃希望07/01 00:38
Yukirin: 有保持水準 這個品種好好煮之後是很萬能的米種 就算放冷07/01 00:38
Yukirin: 了都很美味 做飯糰很讚07/01 00:38
una283: 霧峰農會+1 07/01 06:26
ahwan: 我也覺得關山米品質沒以前好 07/01 06:45
chichung: 關山米每次買都有米蟲 放棄 07/01 09:48
Amewakahiko: 碎粒白化粒多還能掛CNS1級嗎? 07/01 10:32
Kayusumi: 關山米的話各地農會應該都有吧...07/01 11:18
SeanBoog: 關山米時好時壞07/01 11:19
episode666: 秋田小町跟越光本來就口感不同,沒那麼甜和軟 07/01 14:23
TryToBe: 沒有好電鍋真的不需要花錢買日本錢 浪費錢而已 但有好電07/01 16:21
TryToBe: 鍋 日本米真的屌打台灣米07/01 16:21
TryToBe: 好的日本電鍋會針對各種不同產地的日本米最佳化烹煮07/01 16:22
hakukin: 日本中高階的IH電子鍋煮飯真的屌打大同或普通電子鍋,鍋07/01 21:52
hakukin: 子好先贏一半07/01 21:52
allencyh: 要用軟水煮07/01 23:22
avocadosp: 煮飯工具真的影響很多!不過台灣明明也有很多不錯的米07/02 01:08
avocadosp: ,像謝美國阿伯就在日本得獎過,隔壁cookclub就有幾篇07/02 01:08
avocadosp: 討論台灣米的好文。我自己覺得進口大多比不上在日本當07/02 01:08
avocadosp: 地吃到的新米讚。所以不妨試著用好工具煮台灣的當季新07/02 01:08
avocadosp: 米(我自己就挺喜歡台農77跟桃園3號07/02 01:08
mtcoat: 手上三菱的IH電子鍋裡面內建日本四十幾種米的亨煮行程07/02 18:00
weimme: 我覺得日本米強就在米粒都很完整07/02 19:46
cloud016: 台農77 桃園3號 高雄139 台南16 讚07/03 18:48
MAZUBB: 不是說不要吃西部的米嗎?07/03 21:37
loveporins: 關山米買了三次,都是開封一周就有米蟲,後來改買別 07/03 22:21
loveporins: 的牌子都不會這樣。 07/03 22:21
avocadosp: mazubb大 品種名的地點跟實際產地是分開來看的喔~例 07/04 04:06
avocadosp: 如花東地區種植的高雄147 07/04 04:06
Kayusumi: 關山農會 高雄139號 霧峰農會 台南16號 會回購的07/04 22:05
candykiss: 推一個苗栗的石虎米07/07 12:42
※ 編輯: polyhome (223.136.67.104 臺灣), 07/09/2022 00:37:40
shiung: 池上米好吃 07/09 17:35
baldeagle: 台灣西部農田的水一堆都是被污染的.. 07/10 08:43

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