──♡讓孩子贏在起跑點♡──

棠棠是個個性活潑好動的寶寶
但也因為太活潑
學習過程中也讓我和棠棠爸很燒腦
例如要請她坐著好好看故事書
她只能坐短短幾秒完全坐不住
下一秒又開始亂丟東西
甚至還直接把故事書撕毀
在她這個似懂非懂的年紀
要她靜下心來可能有點難

所以正確把握孩子0〜15歲
別讓孩子輸在起跑點學習期真的很重要
每個階段孩子學習語言的敏感點不一樣
該如何讓孩子的語言天賦得到較好的開發
直到遇見#核桃肽口含錠 顛覆三觀！
原來魚油只是後援補充腦神經營養而已
真正提升腦力和學習力
增生腦神經才是最治本的途徑！

我都和棠棠說這是聰明豆#核桃肽口含錠
想讓孩子贏在起跑點，勢必要有三力
✔️學習力
✔️專注力
✔️記憶力

棠棠吃核桃肽口含錠變得專注、邏輯力變強！
短短的時間內我看到孩子的轉變
從一開始無法靜下心來把書看完
到現在可以完整的把一本書看完
語言表達能力和記憶力也提升很多
現在棠棠一看到水果就能立馬說出水果的英文
目前3歲的棠棠學會15幾種水果英文
動物和顏色英文單字也難不倒她

小孩成長發育本來就要長期培養
想要把握兒童發育的黃金期
趕緊入手#核桃肽口含錠3個月套組
讓孩子贏在起跑點💪🏻

🔆2歲以上小孩就可以補充了
一日2 - 4錠可以隨時補充
還不太會咀嚼的小孩建議磨碎後食用


專業媽咪系列(核桃肽口含錠)
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#兒童界唯一增生腦神經霸主 ＃比魚油更強大的核桃肽 #打造專注腦 #全速航向學習快車道

#兒童界的聰明錠 #比魚油更強大的核桃肽 #全速航向學習快車道

好動的小傑總是對世界有著好奇心！
在家防疫不出門的同時也購買好多童書給他摸索，原本只是玩樂竟然也有了點興趣，還會跟著點讀筆一起讀英文呢！操寧呆好可愛！
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在補充營養品上頭當然也不可輸在起跑點，我選擇 #核桃肽口含錠，三大主要成份：核桃肽粉、初乳蛋白、甘蔗萃取物，有點乳香清新感，小孩不排斥！這超重要XD
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💡核桃肽粉
擁有智慧樹的美稱，沒有魚油來源的風險，核桃肽萃取更安全無疑慮，促進新陳代謝恢復該有功能，對於時常思考有很多創意思維的人，可以快速恢復精力，增強思維敏捷度

💡初乳蛋白
採集母牛生產30分鐘內之牛初乳，含有大量營養素、免疫因子、成長因子。所以口含錠吃起來淡淡鮮乳清香口感，讓小孩愛不釋手，吃得超主動！

💡甘蔗萃取物
能調節身體的酸鹼值，補充元氣，提高保護力

🔹2歲以上小孩就可以開始參考補充嘍！一日2 - 4錠，隨時可補充，若還不太會咀嚼的小孩，建議可以磨碎後食用呦！

#跟注意力不集中說掰掰
#讓孩子超前佈署 #贏在起跑點

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就在明天！
俐媽授課的銜接課Class 4就要登場了！

俐媽會在課堂中教大家各種料理方式的英文，
不要「煎」也是fry，「炒」也是fry，「炸」也是fry😂😂，

以及各種台灣小吃的英文(四神湯不要再直翻Four God Soup🤪🤪，刈包也總不能叫Gua Bao唄～)，
世界上最噁心🤮食物前10名是哪些？
台灣有食物上榜嗎？

https://www.instagram.com/p/CBQYae2JTF9/?utm_medium=copy_link

俐媽還要分享我旅遊各地吃過的一些可怕的異國(exotic)「美食」😅🤢

另外，料理食物的用具有哪些？

https://www.instagram.com/p/BIppAvcAXPm/?utm_medium=copy_link

https://www.instagram.com/p/CAxG8oEptHp/?utm_medium=copy_link

今天，送上「準備食材的常見動詞」篇！

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🥢 俐媽英文教室—食材準備篇：
🔪 cut (v.) 切
🔪 chop (v.) 剁
🔪 slice (v.) 切片
🔪 chop (v.) 切塊
🔪 mince (v.) 剁成末
🔪 stir (v.) 攪拌
🔪 grind (v.) 磨碎
🔪 peel (v.) 剝/削皮
🔪 wrap (v.) 包
🔪 grate (v.) 刨絲
🔪 mix/blend (v.) 混合
🔪 soak (v.) 浸泡
🔪 pluck (v.) 拔毛
🔪 stuff (v.) 塞滿
🔪 spread (v.) 塗抹
🔪 sort (v.) 分類
🔪 pour (v.) 倒
🔪 roll (v.) 捲
🔪 defrost (v.) 解凍
🔪 heat (v.) 加熱
🔪 season (v.) 調味
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還有其他實用筆記，
留一大部分給你們上課抄，
上銜接課時可要認真學唷～～😉😉

#俐媽英文教室
#俐媽英文教室食材準備篇
#威俐英文銜接課

想上課？趕快填表單 https://reurl.cc/3NdeM9

#週末不打烊
#俐媽的動態精選有我下廚的點點滴滴
#不保證好吃可是保證營養滿點😋
#台大明明上的菜絕對好吃👍🏼

廚房內只有Johnny和大廚Sabar二人，Sabar是印尼人，在印尼長大，家窮，自小已幫媽媽煮飯，熟稔印尼傳統烹調。十六七歲來港，就在峇里餐廳廚房當小工，做醬、醃肉、串燒、洗切等，漸漸成為大廚，煮得一手正宗印尼菜。Johnny十多年前已跟隨Sabar學做印尼菜，盡得真傳。餐廳大部份食材由Sabar直接向印尼當地取貨，調味如印尼人常用的香料，石栗、沙林葉、豆蔻、黑栗、芫荽籽、沙薑等，是在印尼肥沃的火山土壤栽種出來，特別乾身，分外香濃，都是印尼菜的香料基底。「印尼菜多磨碎香料，煮成又黑又杰的醬，賣相不好看，味道濃郁。印尼國民多信回教，不吃豬，通常吃雞及牛肉，最馳名是巴東牛肉，印尼人只在慶典、節日才吃。源於蘇門塔臘島首府巴東，醬汁叫Rendang，又名巴東醬，用許多香料製成。」Sabar說。

峇里堂
地址：尖沙嘴彌敦道176號The Nate 3樓
電話：2780 7789
營業時間：星期一至四11:30am-10pm，星期五至日11:30am-10:30pm


足本訪問： https://bit.ly/38m14Zr




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推薦影片:
尖沙嘴最新5,000呎日式生活雜貨店 有超市及3個食物專區 沙律專門店＋健康飯糰店 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/e8h5iG-w2i0)
尖沙嘴Rosewood酒店$75件435層拿破崙蛋糕 總廚：食落要有置身天堂嘅感覺！酥脆有牛油香 有坑紋方便切 經典西式甜品 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/TBwVispjz9g)
尖沙嘴一星米芝蓮日本懷石料理 日廚席前烹飪騷 炭燒西京燒滑到落喉嚨 白飯都好好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/Xmk9ucdV-OY)
【假如沒有天價租】「福食」三老　唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台　變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

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貼給你/妳身邊喜歡做甜點的朋友
許願叫他們做給你吃喔XD


【麵茶馬卡龍】Roasted Wheat Flour Macaron
中式的甜鹹點與法式的甜鹹點蹦出新滋味

【麵茶】
是用一個大口的淺碗，裝上炒過的麵粉沖泡開來的古早味
裏頭可以放些磨碎芝麻、麻醬、花椒鹽等作料
食用時用勺將粥和作料一起喝，味道鹹香
是一種中式非常有特色的小吃。

這次用了【麵茶】來開頭，從自己炒的麵茶
到做成了【麵茶布列塔尼酥餅】，
最後用上與麵茶混和的奶油霜，
中間放上布列塔尼酥餅的碎塊增加香氣與口感，
最後的成品【麵茶馬卡龍】

餅殼用了混色麵糊
做出咖啡紅&咖啡橘的華人新年色系
非常適合全家人過年一起享用的甜點
希望你/妳也會喜歡。

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終於生出來啦
雖然花了至少1個月
每次開啟檔案
掛個2個字幕就存檔關掉(被揍)
深怕影響正事時間
所以覺得好像可以調劑一下心情就會開起來XD
不過我英文有點廢
所以哪邊怪怪的就讓我們FROZEN一下( let it go !)
　
　
【麵茶馬卡龍】Roasted Wheat Flour Macaron
放上中、英食譜還有步驟說明
分成三部分
【炒麵茶】
【麵茶布列塔尼酥餅】
【混色馬卡龍餅殼】
【麵茶奶油霜】
　
　
【麵茶布列塔尼酥餅】的步驟整個大省略
覺得婆媽個性，字會太多XD
我影片中布列塔尼酥餅做的量比較多
影片上材料份量有做調整，就是夠用的量
想一次多烤就自行增量
　
　
【炒麵茶】我很建議一次炒這麼多
因為都要炒半小時了哈哈哈哈哈哈
做很少的量也是要站這麼久
況且做完只要放入乾燥包
隨時想吃都可以泡成麵茶來吃
這個食譜單吃不會很甜
吃的到麵粉自然甜味
我有朋友表示超愛
小姪子過年很給面子吃了好幾口XD
　
　
味道說明：奶油霜碰上麵茶粉 = 咖啡+花生XD


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不太會做菜與甜點，只是喜歡手作
貼近自身的紀錄生活，品味食器時代，保有美的能力

飲食是日常
廚房私人可以藏身的小空間
一個能讓自己情緒慢下來的角落

【日常私角落】
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