ᴺᴱᵂ 阿霞飯店-錦霞樓父親節新推出 感霞爸爸微辦桌＆奶油咖哩紅蟳＆30公分的巨無霸豪華龍蝦堡，每日限量10組 #位於南紡2樓 不用進百貨（有fun心快取!免下車！） 🥢錦霞樓 🥢阿霞飯店同步販售 （建議最好至少提前1小時訂餐） 有外帶.外送.三公里內消費🈵️1000元（免費外送到你家） #圖片往左滑有菜單 在家吃阿霞辦桌代表菜，道道經典美味，這次推出的 「🦀️奶油咖喱紅蟳 」好吃的不得了，超濃郁咖喱.香的很溫和，沾麵包或拌米飯，越吃越開胃。 WWL龍蝦堡 「阿莎力的大！大！大！」除了有🦞龍蝦清肉還有海鮮沙拉、烏魚子，來提昇龍蝦的鮮味，入口大爆料，整個大滿足。😋最後以經典不敗!「阿霞冰甜點湯 」&「高甜水果盤」做完美的ＥＮＤ. ☑五人團聚.我愛爸爸＄5288 【送保溫袋+家庭號飲品 價值799元】炭烤野生烏金、六品手工拼盤、紅燒吉品鮑魚、帶子鮮蝦羹湯、招牌紅蟳米糕、避風金沙肋排、花菇干貝豬肚、鹽水川燙鮮蝦、寶島時令鮮果、阿霞冰甜點湯 ☑WWL龍蝦堡定價1680特價1380 (建議四人用)送虱目魚餅（價值180） 世界麵包冠軍-武子靖 手做 巨無霸大亨堡麵包二條 嚴選超大龍蝦清肉、深海飛卷厚切片、蘭花蚌、魚卵、自製白醋醬，撒上自製碳烤烏魚子丁。 ☑錦霞樓限定－奶油咖哩紅蟳 $780 附手工麵包(4-6人用) 錦霞樓 防疫時間:11:00-14:00，16:30-22:00 電話: 06-3006789 / 06-3006788 台南市東區中華東路一段366號 2F 錦霞樓(7/29-7/31)消費滿千元立即贈送一顆Haagen-Dazs冰淇淋以此類推！ #阿霞飯店 #錦霞樓 #台南 #防疫便當 #防疫餐盒 #防疫新生活#台南美食 #台南餐廳 #辦桌 #防疫 #外送服務 #外送美食 #宅配美食

《MÚO STEAKHOUSE直火柴燒牛排館》 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 開工前和朋友最後一聚的牛排館就是這間！ 進門就看見紅黑相間的氣派裝潢，低調卻奢華！ 每一道的呈現都宛如藝術品，是味覺與視覺的雙重享受🥰 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 🔺美國冷藏Prime菲力牛排6oz $2280 🔺西班牙Bellota伊比利黑豬里肌$1880 🔺波士頓龍蝦/海膽奶油 (整隻)$2080 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 從最開始的手工麵包、法式小品到冷食前菜 每款都做的精緻迷人，一口就能享有多層次的豐富味蕾！ 最讓我驚喜的是「明太子白乳酪烏魚子」👍 巧妙的將三款不同的食材結合成一塊小塔，厲害！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 冷食前菜26種蔬菜沙拉搭配少許油醋提味 擺盤十分優雅浪漫，漸漸開啟想吃鹹食的慾望😝 接著牛肝菌濃湯底層的鴨肝蒸蛋也是主廚設計的小驚喜！ 增添了單純品嚐濃湯的趣味與層次！ 熱食前菜是碳烤北海道干貝佐檸檬奶油😳 一旁可愛的配色竟是道地小吃地瓜麵疙瘩！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 主菜我選了菲力牛排並加價多了鵝肝，非常高奢！ 相較肋眼，菲力的瘦肉偏多、油脂偏少一些！ 我個人會建議三分熟即可，鑄鐵鍋會再緩緩加熱 伊比利黑豬里肌也建議五分熟即可。 肉質帶有粉紅色澤是正常的，肉質同樣軟嫩好入口！ 波士頓龍蝦鮮甜且彈牙！搭配海膽奶油醬香氣更加迷人 擠上一點炙燒過的檸檬汁，更帶出清甜爽口的滋味😍 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 整體用餐下來，從環境、服務到餐點都照顧的很好 是非常愉快的體驗！很推薦給需要聚餐、約會的朋友🥰 偶爾犒賞自己才會讓自己在工作上更努力😝 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 📞075362999 🕰週一-週五17:30-21:30（週二公休） 🕰週六-週日11:30-14:30/17:30-21:30 📍高雄市前鎮區忠勤路8號 .................................................. 🔍更多美食資訊：#Ryan吃高雄 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #高雄美食 #高雄 #高雄聚餐 #高雄約會餐廳 #高雄牛排 #前鎮區美食 #前鎮美食 #牛排 #牛排館 #台鋁 #台鋁美食 #高雄晚餐 #高雄餐酒館

空山新雨後，天氣晚來秋🍂 漢方💰3500 Raw 2020秋季菜單的主題為”漢方“，以食補的概念為主軸，設計10道以中式食材、法式呈現的料理，感謝小夥伴的好朋友訂到了聖誕節後一位難求的位子，讓我初嚐這秋季的美好，好啦到了不專業的分享時間啦，請大家好好閱讀，好嗎好嗎(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) #漢方 #秋竹莢 / 麻糬茄 / 芥菜花 🌕🌕🌕🌕🌖 這道菜前菜是造型像可愛的花草園小塔，被放置在玻璃罩，而食物本身使用了竹莢魚、茄子及芥菜花，入口時茄子與竹筴魚的香鹹配上芥菜花的清爽及黑色的魚子醬的香氣，味道不會過於複雜，卻也能明顯感受層次的變化，喜歡。 #藥燉黑鮑 /旨味肝 / 鮮海藻 🌕🌕🌕🌕🌖 這道黑鮑魚以藥燉的方式烹調，搭配的以鮑魚肝、松露、羊肚菌、鮮海藻製成的醬汁。鮑魚口感超級Ｑ彈，咀嚼時會有中藥併著海鮮的香氣，隨餐的麵包鬆軟的口感，配上微油的肝味，整體表現無缺無點。 #干貝蔘片 / 枸杞 / 滴雞精 🌕🌕🌕🌖🌑 這道茶碗上的食材干貝片，是來呈現人蔘片的意像，首先將干貝片含入口中，再小嚐一口雞湯，干貝的鮮味隨著枸杞及雞湯逐漸擴散到口腔，味道非常鮮甜雅緻，不過搭著湯裡面的配料大頭菜及伊比利火腿，整體味道會變得有點粗糙，我比較喜歡原味。 #法式吐司 / 秋蕈 / 姬松茸 🌕🌕🌕🌕🌕 這道鹹食版的法式吐司是本日最喜歡的一道呀，以法式吐司為基底，夾入姬松茸、白松茸和羊肚菌製成抹醬後，上層放置刨成薄片的姬松茸，最後桌邊服務淋上了煙燻雞油。一口咬下，外酥內軟的麵包，帶著類似奶香及淡淡煙燻油味，綿密口感及香氣讓我愛不釋手。上層的松茸菇味不會太強烈，吃起來微微的乾燥及甜味，平衡了下層偏重的味道，只能說第一次吃到這麼特別的的法式吐司，如果每天早上都能吃到，那我上班就不會遲到了( ´▽｀) #鴨肝麵茶 / 秋栗 / 印加果 🌕🌕🌕🌕🌕 這道以麵茶、秋天代表的栗子及鴨肝製成的類法式濃湯，是本次用餐的愛好排行榜第二名～第一口我就被香煎鴨肝那濃郁的油脂味及甘味折服，而栗子與麵茶製成的湯呈現超級濃郁的口感，甜甜鹹鹹的味道在嘴巴與鴨肝一起入口，真的是幸福的享受。 石蟳 / 海膽 / 烏魚子 🌕🌕🌕🌕🌑 這道以高腳杯盤飾的甜點，主體是茶碗蒸，其中放入滿滿石蟳、海膽及烏魚子，而旁邊的薄片吐司，店員說是搭配沾著杯中的海鮮，整體味道非常鮮甜，海味四溢在口腔，而且吃到螃蟹真的有種～啊這就是秋天的即視感。 #黃鰭鮪肋 / 八寶粥 / 明太子 🌕🌕🌕🌕🌖 第一道主菜，店員在上菜前將黃鰭魚的原型模型放在桌上給我們看，讓我們猜猜這塊肋排是什麼，這互動蠻有趣的，而黃鰭魚切片後，內層呈現是半生熟的暗紅，外層則抹上明太子醬。實際吃起來口感外硬內軟，夾帶著特香的炭烤的氣為，整體味道偏重。而旁邊的八寶粥以燉飯的方式呈現，我喜歡那米飯保留著米心及豆子那脆脆的口感，整體吃起來像在吃青醬燉飯，而在食完黃鰭魚再吃八寶粥後，有種半夜不睡覺，隔天再吃健康養身餐的感覺(大家懂這種感覺嗎） #噶瑪蘭黑豬 / 埔里香草 / 奶油南瓜 🌕🌕🌕🌖🌑 第二道主菜在上餐前店員會先讓每個人挑把自己喜歡的刀後，再將刀與其相對故事分享給大家聽。而主菜方面選用了宜蘭來的葛瑪蘭黑豬，以直火碳烤的方式烹調，再以用法式經典作法Meunière焦化奶油、巴西里，並淋上大蒜。整體吃起來肉質非常軟嫩，肉汁充足不乾柴，配上甜甜的醬汁很順口，而旁邊擺飾放上了豬尾巴的切片，吃起來像叉燒外皮般的酥脆。但比較可惜的是我剛好拿到肥肉偏多的部位，油味太多最後會有點膩口。 #木瓜凝 / 桂花蜜 / 柑橘精 🌕🌕🌕🌑🌑 第一道甜點上層以木瓜泥籽與桂花製成果凍，而下層則是柚子和柑橘精做成的甜品。上層口感軟嫩，下層帶有黏稠感，整體風味是以柑橘調為主的清爽型甜點～ #蜜酥煎 / 洋芋 / 威士忌 🌕🌕🌕🌕🌑 第二道甜點蜜酥煎是傳統中醫一種止咳化痰的藥方，以蜜糖與牛酥熬製而成，實際吃起來有點太妃糖的味道，搭配上層以威士忌製成的冰淇淋及現刨的松露，淡淡的威士忌及鹹味在口腔平衡了糖的甜味，整體吃起來非常順口。 #凍梨 / 川貝 / 桃膠 🌕🌕🌕🌑🌑 最後一道甜點一開始店員會先上凍梨的模型，介紹凍梨的故事後再切片給大家，而真正的甜點上桌後，上層是梨子切片、中間嵌入了桃膠，而下層則是主角凍梨。整體吃起來冰涼清爽，帶著淡淡的梨子味和甜味，讓整個口腔口氣變得非常清爽，不過由於凍梨太冰，吃多了牙齒好敏感XXDD #總評 🌕🌕🌕🌕🌖 每道菜各有特色，味道的表現也很完整，經過店員的介紹更清楚了解到每道料理的初衷及意境，我也終於明白它很難訂位的原因了，希望有機會還能吃到往後每一季的的菜單。環境方面因為人多的關係，所以偏吵，但不會不舒服，而店員不管是專業度還是親切度都滿分。這次的漢方就到這結束，喜歡文章的人就追蹤我吧，下次見。 —————————————— 📍Raw 🏠中山區樂群三路301號 🚇劍南路站 💳現金/刷卡 #台北美食 #台北 #米其林 #相機食先 #手機食先 #taipei #taipeifood #raw #popdaily #popyummy #4foodieforfoodie#alli吃法式