💕 Taipei City, Taiwan.
👉 穿越時空50年,揭密塵封半世紀東密道,品味「圓山大飯店」歷年經典國宴美饌。致力活化寶貴文化資產的「圓山飯店」,繼揭開西密道的神祕面紗,而獲得熱烈迴響後,歷經一年多的規畫和整修工程,本月正式揭開塵封50年的圓山東密道神秘面紗!至此圓山東、西密道拼圖終於...
💕 Taipei City, Taiwan.
👉 穿越時空50年,揭密塵封半世紀東密道,品味「圓山大飯店」歷年經典國宴美饌。致力活化寶貴文化資產的「圓山飯店」,繼揭開西密道的神祕面紗,而獲得熱烈迴響後,歷經一年多的規畫和整修工程,本月正式揭開塵封50年的圓山東密道神秘面紗!至此圓山東、西密道拼圖終於完整呈現在世人的面前。配合東密道的開放,「圓山大飯店」也推出系列餐食、住房專案,如重現飯店歷年經典國宴菜色的「東密道國宴文化饗宴」,「解密東密道-文化探索輕旅行住房專案」住宿「圓出大飯店」並安排參觀東密道、孔二小姐故居、搭乘專車探訪士林官邸及台北忠烈祠等,並推出「圓山東密道國宴酒Secret Passages」、「圓山-珍愛一生」紀念手鍊、「圓山12大精選必購商品」等週邊商品。
-
⭕ 東密道國宴文化饗宴
重現「圓山大飯店」歷年經典國宴菜色的「東密道國宴文化饗宴」目前推出七套餐食,中式與台式菜系料理有六套、西式料理一套,這套唯一的西餐料理是107年蔡英文總統春宴料理。以下是其中一套「圓山大飯店-金龍餐廳」的國宴套餐$2,000+10%/每位(10人一桌,包廂用餐,金梅軒/金蘭軒/金竹軒/金菊軒)
-
📸 梅花拼盤(中華民國51年蔣中正總統梅花宴),料理有火焰叉燒、秘汁牛腱、粵式燒鴨、烏魚子、琥珀核桃
梅花是中華民國意象及精神的代表,五片花瓣意味著五福臨門、花開富貴,作為國宴迎賓的開始。
-
📸 羊肚菌菊花繡球湯(中華民國105年蔡英文總統春宴)
外交部春宴中,主廚在元首及外交使節團前會展示廚藝,於1分30秒內縱橫交錯各108刀共11,664條細絲,呈現如菊花盛開的美食藝術,每次喝這道湯時對師父的刀工都驚嘆不已。
-
📸 龍鳳炒鮮奶(中華民國73蔣經國總統玉香宴)
新鮮龍蝦口感鮮甜,肉質富有彈性,並以魚子醬點綴龍蝦肉增加鮮味。搭配粵式傳統炒鮮奶手法,口感濃郁豐厚,為料理增添創新風味,將清、鮮、嫩、滑、彈完美展現在餐桌上。
-
📸 蠔油鮑脯(中華民國66年嚴家淦總統花雕宴)
嚴家淦總統個性溫和平實,不奢華但選菜尊重廚藝團隊,主廚故以營養價值高且低熱量的鮑脯為食材,肉質緊實,鮮嫩爽口。
-
📸 黃燜嫩雞(中華民國51年蔣中正總統梅花宴)
該年代若宴席中設計雞肉料理,有著富足的象徵,以黃燜方式烹調,讓雞肉呈現金黃色澤,象徵富貴榮華,無限祝福之意,這道黃燜嫩雞的雞皮滑溜、雞肉鮮甜,另人回味。
-
📸 金華玉樹斑(中華民國73年蔣經國總統玉香宴)
金華火腿是宋朝時為貢品,於御宴時出現,廚藝團隊運用麒麟作法,將石斑魚切片與金華火腿及北菇同蒸,可品嘗到豐富的口味,也展現出國宴在選擇食材上給予的尊榮。石斑魚片肉質細嫩,味道鮮美,應該大人小孩都喜歡這道料理。
-
📸 飄香荷葉飯(中華民國101年馬英九總統就職國宴)
馬英九總統主張環保,推動簡單、節能同時也應用於飲食上,主廚結合國產在地化的食材搭配,烹調出簡單卻不平凡的美味,口感軟糯的米飯,吸收了荷葉香氣,搭配內層的餡料層次感豐富多元。
-
📸 手磨杏仁茶佐金魚餃(中華民國51年蔣中正總統梅花宴)
使用南杏、北杏調和,溫潤滋養,香氣濃郁,再搭上師傅手工捏製栩栩如生的金魚餃,讓這場國宴留下深刻印象及紀念價值。
-
寶島四季果
📸 台灣一年四季都有產水果,寶島四季果以來自台灣各地的時令水果,以饗嘉賓。
-
⭕ 體驗神祕東密道‧華麗轉身三部曲
✌ 一部曲-穿越時光走廊開啟神秘的東密道
✌ 二部曲-迎來幸福的祕境花園
✌ 三部曲-首度揭開低調神祕的孔二小姐故居
由「圓山大飯店」東側密道蜿蜒而下,走出戶外是日治時代神宮所在地,整修後為祕境花園。種植山櫻花、繡球花等景觀花卉,加上拍照打卡點的裝置藝術區,適合新人拍攝婚紗或舉辦小型Party,祕境花園盡頭,為圓山大飯店第一代總經理人稱孔二小姐的孔令偉小姐故居。由於孔二小姐對於自己的生活起居保持高度神祕感,特地將孔二小姐生前使用過的物品及圓山大飯店的重要文物一一展示。
-
⭕ 住房專案:文化探索輕旅行~【圓山東密道 50年首度解密!】
✌ 【天際套房(一泊二食)】每房、每晚 NT$8,999(二人)
✌ 【環景套房(一泊二食)】每房、每晚 NT$9,999(二人)
✌ 【天際客房(一泊一食)】每房、每晚 NT$6,299(二人)
-
🔎 點我的IG簡介,可看更多照片!✌
⛳ 「圓山大飯店-金龍廳 THE GRAND HOEL- Golden Dragon Restaurant:
📌 Add:台北市中山區中山北路四段1號(近捷運圓山站,捷運圓山、劍潭站都有免費接駁車)
📞 Tel:02-2886-8888 # 1262/ 1263
🕛 Business time:From Sunday to Saturday: Morning Tea Time on Holidays: 07:30- 11:00, Lunch: 11:30- 14:30, Dinner: 18:00- 22:00
-
#金龍廳 #圓山大飯店 #粵式料理 #海鮮 #圓山飯店 #中式料理 #國宴 #台北聚餐 #聚餐 #台北飯店
#台北美食推薦 #台灣美食 #東密道 #圓山 #相機食先 #オリジナル #グルメ #like4like #letsguide #foodphoto
石斑魚熱量 在 好食課 Facebook 的最佳解答
【#好食課專欄】#營養師解密褐藻醣膠是什麼?
你注意過保健食品架上的「褐藻醣膠」嗎?有些民眾會問營養師這個到底對癌症腫瘤的營養有沒有幫助?能不能買來補充?點進連結聽聽營養師一次解析褐藻醣膠是什麼?有什麼功效?真的可以抗癌嗎?
#褐藻醣膠 #免疫調節 #抑制發炎
https://www.learneating.com/nutrition/nutrition-news/新興的輔助營養食品_營養師解密褐藻醣膠是什麼/
-------------------
🚨好食課Youtube訂起來:免費課程任你看
https://learneating.pros.is/L62RK
🚨好食課Instagram:熱量圖鑑超好用
https://www.instagram.com/p/B7lSS7QHDx6/
🚨好食課telegram:
https://learneating.pse.is/PJHU5
🚨好食課Line@:
https://learneating.pros.is/KWHER
石斑魚熱量 在 高敏敏 營養師 Facebook 的最佳貼文
你愛吃魚🐟嗎?為什麼長輩總說吃魚會變聰明呢?
👩🏻⚕️因為魚肉的脂肪中含有Omega -3不飽和脂肪酸 也就是DHA和EPA(它們是構成腦部神經細胞的重要成分、可幫助腦部發育)
👩⚕️先奉上 #各種魚 #熱量排行
你最喜歡吃哪一尾?
🐟 #鯖魚/417kcal
碳水0.2/蛋白質14.4/脂肪39.4 (g)
🐟 #秋刀魚/314kcal
碳水0/蛋白質18.8/脂肪25.9 (g)
🐟 #鰻魚/254kcal
碳水0/蛋白質18.1/脂肪19.6 (g)
🐟 #虱目魚/179kcal
碳水0.2/蛋白質21.8/脂肪9.5 (g)
🐟 #鮭魚/158kcal
碳水0/蛋白質24.3/脂肪6 (g)
🐟 #香魚/147kcal
碳水0/蛋白質18.5/脂肪7.5 (g)
🐟 #黃鰭鯛/136kcal
碳水0.6/蛋白質19.2/脂肪6 (g)
🐟 #紅魚/118kcal
碳水0/蛋白質19.9/脂肪3.7 (g)
🐟 #青甘/118kcal
碳水0/蛋白質22.6/脂肪2.4 (g)
🐟 #紅甘/115kcal
碳水0.2/蛋白質21.9/脂肪2.4 (g)
🐟 #白鯧魚/115kcal
碳水0.2/蛋白質17.7/脂肪4.4 (g)
🐟 #台灣鯛/108kcal
碳水1.3/蛋白質18.3/脂肪3.3 (g)
🐟 #鬼頭刀/107kcal
碳水0/蛋白質21.8/脂肪1.5 (g)
🐟 #金槍魚/100kcal
碳水0/蛋白質23.3/脂肪0.1 (g)
🐟 #鱸魚/98kcal
碳水0.9/蛋白質19.9/脂肪1.5 (g)
🐟 #石斑魚/90kcal
碳水0/蛋白質20.2/脂肪0.5 (g)
(🔍以上為每100g之數值)
魚肉的纖維結構比較短
所以比其它肉類容易咀嚼吞咽、更容易消化吸收 供人體使用💪🏻
除了變聰明外 吃魚好處多👍🏻
✔️增強保護力
✔️恢復體力
✔️修補傷口
✔️降低膽固醇預防心血管疾病
👩🏻⚕️建議不論是深海魚或淡水魚都有豐富的營養可以輪流均衡攝取!
而食藥署也曾建議,吃魚的份量可以依照年齡做調整👉🏻
👶🏻1-3歲:2份/每週
🧒🏻4-6歲:3份/每週
🤰孕婦:7-9/每週
(一份=約三根手指併攏的大小及厚度)
但應注意鯊魚、旗魚、鮪魚及油魚等份量
如要攝取:
-孕婦及育齡婦女每週不宜超過1~2份
-6歲以下兒童每月不宜超過1份(35克)。
也可以選擇小型的魚種
如鯖魚、秋刀魚、鱸魚等 重金屬殘留量相對較低。
⚠️通常魚內臟組織所累積之重金屬也較瘦肉組織高,建議去除內臟再吃。
這樣 會聰明吃魚了嗎😉
.
.
#魚 #吃魚 #吃魚補腦 #熱量排行榜 #熱量圖鑑 #熱量一覽 #營養懶人包 #營養師懶人包 #懶人包補帖 #營養師 #高敏敏 #高敏敏營養師 #營養師高敏敏
石斑魚熱量 在 女王 Facebook 的精選貼文
回台中婆家好療癒😆另一半說:「連假就回台中補能量吧」我笑說:「是補 #熱量 吧!」對於要回婆家,我可能比他還開心!因為我是 #最愛回婆家的廢媳☺️
一回婆家,小豬寶🐷就黏阿公玩(喔耶✌️)我們就是 #吃飽睡睡飽吃🤣,婆婆每次 #說隨便煮隨便吃 都超豐盛,飽到不行😋
她說:「這些都是大媳婦喜歡吃的」果然我又得到一人份(但看起來像4人份的 #麻油腰子+雞佛🥰)還有超補的 #何首烏雞湯😍
其他還有:婆婆自製客家紅燒肉、豬舌嘴邊肉拼盤、煎龍膽石斑魚+鮭魚、滷肉+筍乾、煎午仔魚、婆婆朋友種的青菜、炸年糕⋯(午餐晚餐吃不停😝)(下午還睡了午覺😚)
最後再來一杯婆婆自己釀的補藥酒~🤪太完美了!(台中媽媽們是不是🏠裡都有一桶 #補藥酒?重點是我老公也不喝,都是我在喝😝)
小豬寶也伙食很好,阿嬤餵食特別好吃。一直說:「還要!還要!」逗得婆婆好開心!回婆家,小豬寶就一直找阿公阿嬤😁(真棒)
我們躺在沙發上好有放假的感覺,覺得好療癒~😛
感謝公婆 #神隊友,是我們的心靈和肚皮的補給站🎉好飽、好滿足、好幸福!