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龍膽石斑功效 在 Angel?安紀 Instagram 的最佳貼文
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龍膽石斑功效 在 小璦 Aihsieh ? Instagram 的最佳解答
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龍膽石斑功效 在 淇淇? Instagram 的精選貼文
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本月寶貝—混血王子 🌟龍虎斑
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龍虎斑是龍膽石斑跟老虎斑培育而成,同時擁有龍膽的Q彈,又有老虎斑的細緻。
愛美的女性—龍虎斑海鮮中的絕佳選擇,本身附有養血、通經、補鈣等功效。
魚皮更是富有大量膠質,能延緩皮膚衰老,有「美容魚」的美稱。
口感鮮甜細緻,爽口彈牙,魚皮鮮Q、 膠質豐厚
龍膽石斑功效 在 大象發福廚房 Facebook 的最佳貼文
蛤蜊石斑鮮魚湯
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今天想跟大家分享一道非常簡易又非常滋補養身的湯品─蛤蜊石斑魚湯!
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一般外面做魚湯會先將魚骨跟蔬果去熬魚高湯,然後將鮮魚片汆燙(保持湯色清澈),再與高湯組裝,但一般家裡若沒那麼多時間製作魚高湯,又不想屈就喝清水煮魚片那索然無味的湯!這個時候只要運用今天的小技巧,使用蛤蜊來吊湯頭,不用熬高湯也能讓讓湯品瞬間大升級!
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今天特別感謝Oceanice 凍洋提供的「極凍龍虎石斑菲力」,讓我能享用到這麼美味的湯品,龍虎斑是龍膽石斑跟老虎斑交配而成,同時擁有龍膽石斑的Q彈,又有老虎斑肉質的細緻,而且最重要的就是魚皮上滿滿的膠質,搭配蛤蜊的天然湯頭及薑絲提味,真的是最簡單又最幸福的魚湯聖品!如果身邊有剛開完刀的家人或朋友,只要把食譜中米酒去掉,也非常適合術後快速復原,這道湯品好處多多~~希望大家有機會可以來試試看唷!
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另外一個重要情報分享,晟品凍洋為慶祝官網開幕,從5/1-5/31推出非常優惠的活動,鱸魚/鮭魚/土魠/生食級干貝/石斑/扁鱈/鯖魚/虱目魚/白帶魚/透抽等多樣商品,全面9折優惠!
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🌀材料&調味料
🔶極凍龍虎石斑菲力1片(250克)
🔶蛤蜊250克
🔶嫩薑絲15克
🔶米酒1大匙
🔶鹽1/4小匙
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🍳作法
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1️⃣石斑切塊(吃起來較飽嘴)、薑片切細絲備用。
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2️⃣滾水下蛤蜊,待蛤蜊開了7成,下石斑魚片及米酒,轉中火煮1分鐘,中間需要撈除浮沫,最後加入1/4小匙鹽及薑絲即完成!
📝煮魚片火不用太大,以免魚片破碎
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📖小知識
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石斑魚魚肉本身附有養血、通經、補鈣等功效,魚皮更是富有大量膠質,能夠延緩皮膚衰老,有「美容魚」的美稱。
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#晟品凍洋 #鮮魚湯 #石斑魚湯 #蛤蜊鮮魚湯 #大象中式料理
龍膽石斑功效 在 海鮮公主小舖 Facebook 的最佳解答
海鮮公主入門首選
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整組商品明細:
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✔#重量級2.智利鮭魚 每片淨重約375g±10% ×4片
✔3.挪威薄鹽鯖魚片 每片170g~200g ×2片
(北冰洋厚切鱈魚)
格陵蘭 是世界最大島嶼約81%都被冰雪覆蓋,全境大部分都處在北極圈內,氣候急凍冰冷,
為了抵禦寒冷,魚肉富含豐富胺基酸omega-3珍貴魚油,大人小孩都愛吃!料理方式更是簡單,入口綿密清甜,讓人一吃進口就能夠感受到最原始的大海滋味。
肉質鮮美的鱈魚是世界上最高級的白肉魚之一! 極少幼刺
透過簡單的烹煮方式,就可以品嚐到最肥美的鱈魚。
多吃魚的孩子好聰明!蒸、煮、炒、炸多種作法,調味不用多,灑些胡椒、檸檬汁、切點蔥絲或淋些淡醬油就是新鮮營養的一道菜色!
(鮭魚)
鮭魚富含脂肪,有55%單元不飽和脂肪酸,還提供必需脂肪酸EPA和DHA,因此具有清血、降低血膽固醇、預防視力減退、活化腦細胞及預防心血管疾病等功效。此外,鮭魚中的維生素B群可以消除疲勞;維生素D可幫助鈣質吸收,屬於營養價值極高的食材。
(挪威鯖魚)
新鮮鯖魚肉質含有較多脂肪,特別適合鹽烤,油煎或炸也好吃、光是早晨煎個1~2片,搭配稀飯,就很吸引人,
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🌐美國干貝約20顆 包/1000g 包/800元
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🌐菲律賓野生肥豬蝦 12尾 400g 盒/300元
🌐香魚(公) 7~8隻 盒/300元
🌐香魚(母) 6~7隻 盒/500元
🌐活凍白蝦(1.25KG) 50~60隻 $500元
🌐爆卵喜相逢(1KG) 20~30隻 $120元
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