🐟大家都知道，手術後護理要多喝魚湯，尤其像我歷經兩次剖腹產，每次剖腹產肚子要被剖7層呢，所以為了要快速恢復體力修復傷口，我都常常補充『鱻活一號-石斑魚精粹』喔! 其實我幾乎每天都會在IG限時動態發晚餐照，桌上總少不了一道蒸魚，但總不可能天天菜色不變吧!所以沒有吃魚的那幾天，我就會給自己補充一包『石斑魚精粹』，也就是龍虎斑魚精。 雖然魚精的價格比滴雞精高出一些，但他有更多優點可以符合特殊族群的需求! ✅低普林：適合尿酸過高、痛風困擾的長輩 ✅DHA、EPA：保護眼睛、思緒清晰 ✅牛磺酸：消除疲勞、維持血糖恆定 ✅低脂高蛋白：適合手術後傷口保養 ✅不吃雞、牛者：適合飲食管理者 ✅常溫保存：攜帶方便 一般來說，市面上的魚精都是賣鱸魚精，我前幾年也都是喝鱸魚精，後來我坐月子朋友送一盒『石斑魚精粹』，研究一下成分，石斑魚營養成分竟然比鱸魚高出三倍❗️ 且『鱻活一號-石斑魚精粹』魚種是頂級石斑魚-龍虎斑，養殖龍虎斑必須小心翼翼，要以無汙染、純淨、生態養殖的方式建立海洋網箱養殖，可讓我們消費者吃到0藥檢、有產銷履歷、產地認證的精品龍虎石斑。 而且因為自然養殖，龍虎斑可以健康生長，減少投藥機會。 「鱻活一號」來自屏東林邊鄉「力佳綠能公司」，是國內少有的石斑魚產銷一條龍公司，從種魚、產卵、育苗到成魚、冷凍至出貨皆全程一貫作業。而且他們家也堪稱台灣國家隊，今年5月開始還將台灣養殖的石斑魚外銷到美國呢!!龍虎斑真的好好吃喔，連我家2歲阿貴每次吃到石斑魚都會說還要吃還要吃，好媽媽努力賺錢讓妳吃石斑頭好壯壯喔! 頂級的龍虎石斑魚精萃哪邊買呢? 到「鱻活一號」官網選購 除了石斑魚精粹外還有許多好吃有營養的海產可以選購喔! 🔸官網: https://reurl.cc/m9GLp1 🔸農村好物 : https://reurl.cc/qdyagg

龍虎班魚湯 宥宥廚房小料理🐯 — 魚湯料理再次出現🥳, 上次魚是用石斑魚料理 而這次是用龍虎班來做料理, — 🐲🐯🐟龍虎斑是混血魚, 是龍膽石斑和老虎斑配種而成。 — 肉質有著龍膽石班的膠質和Q彈 和老虎斑的細緻肉質唷。 — 如果單看食譜文還是有點看不懂 可以臉書搜尋「宥宥廚房小料理」 我的個人粉絲專頁,有放料理影片過程, 歡迎大家過去查看,即時動態也有傳送門 — 料理做法🍳 — 燉魚湯,依照魚肉性質 首先你/妳有二種選擇。 — 1. （喜歡喝營養魚湯,那冷水時下魚肉） 在水沸騰過程,魚肉/魚骨會逐漸釋放營養。 -- 2. （喜歡吃彈Q魚肉,那水沸騰下魚肉） 因為魚肉蠻容易熟的,下鍋瞬間肉熟 不會因為燉煮時間沒抓好肉變軟爛。 — 這是之前的備註⬆️, — 魚骨表面撒些鹽巴,進烤箱, 烤至外層呈現焦化狀, 香味出來後,拿出烤箱(我烤60分鐘)。 — 冷水鍋,放入魚骨,薑片,開火, 轉小火,蓋上鍋蓋,悶煮20～30分鐘。 —- 湯底儘量熬煮,呈現白色狀態。 (如果魚比較大隻,熬煮時間要跟著調整) — 放入魚肉,蓋上鍋蓋, 悶煮約5～10分鐘,起鍋前, 依照個人洗好,加些許鹽,米酒, 麻油,調味,完成。 — 備註： 1. 骨頭主要由硬質(磷酸鈣) (彈性的(膠原蛋白)所組成 烤魚骨,會讓骨頭中磷酸鈣,膠原蛋白, 骨髓等成分,讓它產生(梅納反應,焦化) 這樣燉煮出來,湯底會有更香醇氣味唷 2. 我是在傳統市場買的魚,有叫魚販, 幫我把魚骨頭和肉處理好。 — 3. 孕婦要吃,酒不要放,因為酒會造成, 嬰兒以後可能會有學習障礙外, 也容易有ARBD,外表器官缺陷, 嚴重可能流產唷。餵母奶, 盡量也少碰酒,因為小朋友 會間接吸收到酒精歐。 — 懷孕儘量也不能碰麻油,很容易造成 子宮收縮,對胎兒會養分供給會蠻大影響, 補過頭也很容易造成出血。 -- 做月子可以吃麻油,可以去污排血 月子第三週藥補可以放酒 -- — #午餐 #晚餐 #夕食 #早餐 #食譜 #朝食 #クッキングラム #台北 #魚湯 #月子餐 #龍虎斑魚 #補身 #fishsoup #龍虎斑魚湯 #鮮魚湯 #Grouper #簡單料理 #暖食料理 #yahoo特級廚師 —