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真空咖啡壺 在 C.C. Wu Instagram 的最佳解答
2021-10-01 16:35:14
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真空咖啡壺 在 下班女子的討好人生 Instagram 的最讚貼文
2021-09-16 10:53:59
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真空咖啡壺 在 下班女子的討好人生 Instagram 的最佳解答
2021-09-10 22:29:27
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真空咖啡壺 在 I'm 拼命小姐 PinPin Youtube 的最佳解答
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真空咖啡壺 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
2021-06-15 14:30:05前陣子香港很流行電熱飯盒,最近網上又有類似的新產品冷鮮真空飯盒。最特別的是它有一個真空泵可把飯盒抽真空至-0.04Mpa,官方指可幫助食物保鮮。飯盒還附贈一個保溫袋、真空泵的充電線、醬料盒及飯盒分隔格。
冷鮮飯盒設計
整個飯盒的玄機基本上在蓋子中,飯盒蓋較一般的厚身,因為當中有保冷劑,因此最理想是使用前要先把飯盒蓋放進冰箱。另外便是飯盒上的小蓋子,它有一個氣孔配合真空泵使用,官方也指這個位置可用於放置餐具,不過空間有點小,未必真的可以存放餐具。
至於飯盒的質料是普通的PP塑膠,官方指可放進微波爐及加上飯盒蓋擺放入雪櫃。另外,容量雖然看起來好像很小,但的確有800ml,不過記者實試過大約只能放下100g的沙律。
真空泵用法
飯盒的重點是好像很厲害的真空泵,當飯盒中存放了食物,其實只要蓋上食物蓋,然後打開上方的小蓋子,便可把真空泵的氣孔對着蓋子的氣孔,按掣後真空泵便會自行操作,夠鐘後真空泵便會自動停定。
拿開後可看見凸起的氣孔已經變凹了,這個時候即使只拿着蓋子活動,飯盒也不會掉;即使想要強行拉開飯盒蓋也不容易。因此當真的想要打開飯盒時,便要輕輕拉開氣孔,當氣孔凸起便代表釋放了氣壓,然後便可以輕易打開飯盒蓋。
蘋果氧化測試
先以容易氧化的蘋果測試其真空功能,為了公平起見,除了真空飯盒,還有普通膠盒、密實袋、玻璃飯盒及普通的碟子,然後便把新鮮切開的蘋果放進容器,看看半小時後它們的氧化情況。
結果碟子擺放的蘋果氧化得很厲害,表面都變了黃色,而玻璃飯盒中的蘋果也氧化了,至於密實袋的蘋果的氧化程度更與碟子的差不多,塑膠盒則可能因為它的密封程度頗高,可見蘋果只有輕微氧化,算是可以接受的程度,實驗證明這些保鮮盒和密實袋,難以阻止蘋果氧化。
不過真空飯盒中的蘋果也是氧化了,的確較放在碟子上的蘋果好,但表面還是明顯有氧化的現象,其實與記者預期的情況有點落差,最多只可給它的真空功能6分。
冷凍功能測試
先把這個有保冷劑的飯盒蓋在冰箱冰了一整個晚上,以測溫槍測試其溫度大約在-1至-4°C左右,而測試的方法是分別以半磚新鮮、表面溫度大約在9°C的凍豆腐放進保鮮飯盒加保溫袋、普通塑膠盒加保溫袋、傳統的保溫壺和一隻普通的空碟,然後把它們帶到烈日當空,氣溫30多度的地方曬半小時,看看它們的溫度變化。
結果顯示,在短短的半小時,碟子上豆腐的表面溫度已經直接上升至30°C,而保溫袋加塑膠盒的豆腐也上升至22.6°C。至於傳統的保溫壺的效果比預期中好,表面溫度只上升至15°C,即只是上升了大約6°C;而保鮮飯盒的表現的確不錯,只是上升了大約2-3°C,達11.7°C左右。
我們的實驗結果顯示,的確這個保鮮飯盒可保持豆腐溫度,但其實記者認為不一定要付出三百多元購買這個飯盒,因為理論上以冰種加飯盒和保溫袋也可達至類似的效果。
經過兩輪測試,它的真空功能不太實用,因為最終蘋果還是氧化了,極其量只是比沒有好,但它的保冷功能的確不錯。因此如果你喜歡一件產品有多種功能,也可以考慮一下這個飯盒。
生活元素冷鮮真空飯盒 F70/F75;售價$368。(44 LifeStyle)
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
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【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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真空咖啡壺 在 阿湯I'm Youtube 的最佳解答
2021-03-05 21:00:01終於可以跟大家分享阿湯的新家了,雖然去年年底就已經入住,但因為買的東西太多,一直在等來等去,所以遲遲沒有跟大家開箱,接下來會陸續的依每個區域慢慢的跟大家介紹,首先就從我們家入口、玄關以及廚房開始介紹起,後續還有貓屋、客廳等,而每個地方有提到的東西我也會儘量列給大家,想購買的可以參考啦。
影片中提到的東西,請大家自行搜尋產品名稱:
格柵:
頂天柱車架(台灣):SOLAR頂天立地自行單車收納架
資源回收桶(淘寶):拓牛家用分類垃圾桶
玄關:
地圖畫(淘寶):https://item.taobao.com/item.htm?id=572598078149
六角洞洞板(淘寶):https://item.taobao.com/item.htm?id=593739158474
吊衣架(淘寶):https://item.taobao.com/item.htm?id=551053973757
廚房:
博的真空米桶(淘寶)
砧板刀具消毒器(淘寶):ZHENMI 臻米砧板刀具消毒器
拓牛 T3 智能垃圾桶(淘寶)
3D立體觸控式電腦微波爐 MAX34EW(台灣)
米家恆溫電水壺(台灣)
米家 IH 電子鍋(台灣)
飛利浦氣炸鍋 HD9642(台灣)
咖啡機(美國 - 得利購代購購入):the Barista Pro™
電動氣泡水機(台灣):Sodastream電動式氣泡水機POWER SOURCE
鐵胃(美國 - 得利購代購購入):InSinkErator Evolution
RO 飲水機:Coway Circle P-160L
新家設計說明請到顆老大的頻道:
https://www.youtube.com/watch?v=yK_JF7euKZw
新家開箱系列(一):https://youtu.be/41I8j8Sw3fk
新家開箱系列(二):https://youtu.be/fQbvJrlCoiA
新家開箱系列(三):https://youtu.be/cGHUE9_vN6o
新家開箱系列(四):https://youtu.be/sa9Oq4XEGxg
新家開箱系列(五):https://youtu.be/uxsmSsUU5Gw
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背景音樂來源:Audio Jungle
影片剪輯軟體:Final Cut Pro
錄影設備:Fujifilm X-T2、Saramonic Blink500
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