宅配美食首選、新潮流台式蔬食熱炒、防疫美食~『Chao・炒炒蔬食熱炒 冷凍熱炒即食包』

座落於東區，台北超夯的 BaganHood 蔬食餐酒館另創的全新品牌~"Chao・炒炒蔬食熱炒"，是媒體及部落客指定的2021年必吃蔬食餐廳

店家主打以植物肉取代傳統素肉，結合了各式台式熱炒的元素，顛覆大家對蔬食的想像，呈現精緻多元的無肉料理

現在因應疫情全新推出，真空冷凍包裝的"炒炒蔬食"即食包，讓大家在家也能輕鬆享用美味的各式台式蔬食熱炒

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炒炒炒河粉、孜然素雞丁、三杯杏鮑菇、麻油熱炒猴頭菇、新肉絲炒豆乾

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店家資訊:

Chao・炒炒蔬食熱炒

地址: 台北市大安區大安路一段52巷21號

電話: 02-2775-3005

營業時間:

週一~週五 17:30pm~00:00am

週六、週日 11:30am~14:30pm ; 17:30pm~22:00pm

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採用大西洋北美洲海岸的波士頓龍蝦，擁有清甜Q彈的肉質，以高蛋白、低脂為最大特色，搭配起司讓中秋烤肉也能享用美味的異國料理🌟🌟🌟

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農夫大大小時候家裡是養鴨的，姑姑們後來轉型養更大隻的『鵝』。家裡人人都有私房技術，可以把這些有翅膀的肥鵝煮得噴噴香。從鵝寶寶到燻茶鵝切盤，都是自家人把控，一點都沒有辜負『家傳燻茶鵝』的美名。
這回村姑首選表妹的『燻茶鵝』裝進中秋美食箱，作為拆封即食的冷菜代表。一般小家庭要消化掉一隻鵝，那可得全家都是相撲選手的食量才能做得到。一整隻宅配到家，媽媽們還得準備武器跟這隻鵝拚了才能搞定。於是，村姑請功力深厚的表妹先幫大家剁好，一盒大約500公克。做好就新鮮急凍，客人收到可以拆封即食。小家庭一餐一盒剛剛好。中秋大餐來一盒，不用自己煮，美味上桌只要幾分鐘喔！
燻茶鵝切盤是以真空冷凍包裝出貨，村姑要PO介紹這會兒，手邊正好沒有這個包裝。只好拿許久以前跟表妹買燻茶鵝時的照片來頂著先。ˋ這盤是剁了半隻的，不到半隻不夠我們家肉食動物吃。美食箱正式出貨時，會以『可以進微波爐的真空包裝盒』出貨唷！一盒切盤是500公克左右，份量剛剛好適合都市小家庭一餐食用。
喜歡吃熱的，可以放心放進微波爐加熱。不過，村姑真心推薦，這燻茶鵝啊！就是要涼涼的吃啦！
在咱們家，都是直接從冷凍庫拿出來，擱在桌上解凍，小朋友洗完手，自己打開就偷吃(當然是在媽媽沒看到的時候...😅)
這個大菜，拜託拜託，非必要不要自找麻煩訂整隻，一盤一餐剛剛好，整隻不分切的真的是搞死家庭主婦。剁鵝肉是需要技術的體力活，村姑真的一點辦法也沒有。還好表妹有家傳的功夫，會幫大家整整齊齊的剁好才出貨，不然，客人在家望著整隻鵝興嘆，最後決定手撕了這道好菜。當然，高手級主婦要發揮一下露兩手，非要加購訂整隻不分切，村姑也會好好地把他凍好，讓低溫物流宅配去給您喔！

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魚有優質蛋白而且吃魚是獲得DHA的最佳方法! 頭好壯壯💪 所以女兒從很小的時候就一直給她嘗試不同的魚類，還好我們家只要餐桌上有魚一定都吃光光，而且吃一條根本不夠，常常上演女兒跟爸爸搶食的畫面🤣

最近疫情關係避免去人多的傳統市場，為了補庫存，宅配真空冷凍包裝的魚成了首選! 不用出家門好方便，而且這樣一袋袋分裝好整齊又乾淨，而且真空保鮮度也更好，冰庫看起來整整齊齊的心情也美麗❤

這次材料來自林邊區漁會的產品，裡面漁產品都是台灣在地新鮮漁貨，為了即將來臨的母親節，林邊漁會推出【龍午讚禮盒】給大家~ 讓全家在家也可以吃得安心又澎派!

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過年輕鬆上菜！
臘肉下鍋直接炒菜，免油免調味快炒一下就上桌
做臘肉飯、炒蒜苗都好吃

【果木小薰】橙皮龍眼木冷薰五花肉片
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〉絕無添加亞硝酸鹽，經SGS認證
〉豬五花肉豐腴滑嫩、油花分佈均勻
〉鹹度適中，帶橙皮果香和龍眼木燻香
〉四四南村老屋餐廳也指定使用製作臘味飯
〉家族四代製做湖南臘肉，獨特冷燻作法
〉海鹽、糖及花椒120小時醃製
〉再經約11小時長時間低溫冷燻
〉嚴選吃活菌長大的活菌豬
〉溫控設施、真空冷凍包裝更安心
〉小包裝設計適合小家庭、單身族
〉五花肉、後腿肉已切片，方便快速料理

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手作好味道x 玩味綠生活〜日常的美好，就是這麼簡單！