一周喝茶4次有助大脑健康！

即使再好，也应该适量哟~

绿茶的副作用
1.茶叶中含有的鞣酸元素能阻碍身体对铁元素的吸收，绿茶这类未经过发酵的茶，对于人体对铁的吸收阻碍更多些。经过发酵的红茶含有百分之五的鞣酸，而未经过发酵的绿茶其占了百分之十。所以当饮过多的绿茶时候会导致贫血的发生。

2. 经常喝太多的绿茶也很容易诱发便秘的情况。茶叶中的元素会与食物中的蛋白质产生结合成一种新的不容易被消化的物质，阻碍到排泄导致便秘。

3. 经常喝太多的绿茶，对于老人来说会导致血压的升高以及心力的衰竭。大量的浓茶进入身体后会增加了心脏的负荷。喝茶要适量，一天喝三四杯的绿茶是最好的保健养生方式。

绿茶的禁忌：
1. 饭前饭后不能饮茶，空腹饮茶易刺激和破坏胃壁粘膜，更易引起饥饿感，严重者可导致低血糖状。

2. 忌饮浓茶解酒，饭前不宜饮茶，饭后忌立即喝茶，少女忌喝浓茶。

3. 不要用茶水送服土茯苓，威灵仙，人参，西洋参，安眠药和含铁质补血的药;服药前后 1小时内不要饮茶。

#薇薇安生活营养师 #绿茶篇

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粉葛茯苓牛大力燉瘦肉湯及蓮藕牛蒡核桃栗子湯
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湯包簡介：
🍲姬松茸干貝燉老雞湯🍲
此湯對老人、兒童、產婦滋補皆有益效，是老少皆宜的理想傳統保健食品
功效�姬松茸健腦益腎、扶正補虛，其多糖體有調節免疫、預防腫瘤和抗疲勞的作用。配上雞肉等食材，提高免疫力，補腎強身且滋補養生，適合體虛人士�
姬松茸：提高機體免疫力
營養價值高，具有抗癌、抗病毒、促進造血等作用，對身體健康有極大助益

干貝：含有豐富的蛋白質
能降血壓、降膽固醇、補益健身。且利尿消腫，健脾止瀉及有生津止渴之效

老雞：增強體力
能溫中補脾，益氣養血，補腎益精，清虛熱，營養價值高
配以淮山的健脾開胃，其味甘性平，是藥療、食療的常用品。有益氣養陰、補脾肺腎、固精止帶功用。亦具有幫助消化、止咳、祛痰等作用

🍲粉葛茯苓牛大力燉瘦肉湯🍲

此湯有助降虛火，通血脈

功效
粉葛：清熱下火及生津
對於骨火、胃火盛者功效顯著，可以治療熬夜頸背筋骨酸痛

土茯苓：濕解毒
能通利關節，治療某種類型的皮膚痕癢

牛大力：「平肝」及「潤肺」
強筋活絡，治療腰肌勞損，性平味甘，配合土茯苓等材料，可以去濕利尿，利小便以實大便，消除牛大力的副作用

*牛大力及土伏苓為「祛濕」不二食材，煲成湯水有舒筋活絡、紓緩疲累乏力之效
赤小豆：利水除濕，和血排膿
有消腫解毒等功效；扁豆即健脾，消暑化濕。另紅蘿蔔有助健脾助消化、潤燥明目

湯包成份：
水、豬展、粉葛、紅蘿蔔、玉米、牛大力、扁豆、赤小豆、土茯苓、食用鹽

🍲蓮藕牛蒡核桃栗子湯🍲

此湯不溫不燥，健脾補腎；有幫助睡眠，老少咸宜
功效

蓮藕及牛蒡：紓緩疲勞
有很好的養生功效，能幫助紓緩疲勞, 恢復體力；蓮藕及牛蒡更可清熱
（蓮藕性偏涼，產婦不宜食用過多，建議配以紅棗平衡之，請向中醫師諮詢）��核桃：固精強腰�老新常談的以形補形即補腦以外，固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便。
栗子：補腎強筋
有「腎之果」的美譽，可養胃健脾、補腎強筋

蓮子、合桃及栗子：健脾補腎�蓮子也可安神，故此湯有助睡眠質素提升，紓緩緊張情緒

湯包成份：
水、蓮藕、栗子、牛蒡、核桃、蓮子、紅棗、陳皮、食用鹽

食用方法1 :
開水煮沸，將湯包放入加熱約3分鐘，撕開封口倒入碗中即可食用。

食用方法2 :
撕開封口，將湯料倒入鍋內加熱，即可食用。

食用方法3 :
撕開封口，將湯料倒入碗內，用微波爐加熱5分鐘即可食用。���*溫馨提示： 家常保健湯水，個人體質各異。孕婦或體質不穩定人士宜先請教註冊中醫師為妥。

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此湯不溫不燥，健脾補腎；有幫助睡眠
功效
蓮藕及牛蒡：紓緩疲勞
有很好的養生功效，能幫助紓緩疲勞, 恢復體力；蓮藕及牛蒡更可清熱
（蓮藕性偏涼，產婦不宜食用過多，建議配以紅棗平衡之，請向中醫師諮詢）��核桃：固精強腰�老新常談的以形補形即補腦以外，
固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便。
栗子：補腎強筋
有「腎之果」的美譽，可養胃健脾、補腎強筋

蓮子、合桃及栗子：健脾補腎�蓮子也可安神，故此湯有助睡眠質素提升，紓緩緊張情緒

湯包成份：
水、蓮藕、栗子、牛蒡、核桃、蓮子、紅棗、陳皮、食用鹽

粉葛茯苓牛大力燉瘦肉湯

此湯有助降虛火，通血脈

功效
粉葛：清熱下火及生津
對於骨火、胃火盛者功效顯著，
可以治療熬夜頸背筋骨酸痛

土茯苓：濕解毒
能通利關節，治療某種類型的皮膚痕癢

牛大力：「平肝」及「潤肺」
強筋活絡，治療腰肌勞損，性平味甘，配合土茯苓等材料，可以去濕利尿，利小便以實大便，消除牛大力的副作用

*牛大力及土伏苓為「祛濕」不二食材，煲成湯水有舒筋活絡、紓緩疲累乏力之效
赤小豆：利水除濕，和血排膿
有消腫解毒等功效；扁豆即健脾，消暑化濕。另紅蘿蔔有助健脾助消化、潤燥明目

湯包成份：
水、豬展、粉葛、紅蘿蔔、玉米、牛大力、扁豆、赤小豆、土茯苓、食用鹽

姬松茸干貝燉老雞湯

此湯對老人、兒童、產婦滋補皆有益效，
是老少皆宜的理想傳統保健食品
功效
�姬松茸健腦益腎、扶正補虛，其多糖體有調節免疫、預防腫瘤和抗疲勞的作用。配上雞肉等食材，提高免疫力，補腎強身且滋補養生，適合體虛人士�
姬松茸：提高機體免疫力
營養價值高，具有抗癌、抗病毒、促進造血等作用，對身體健康有極大助益

干貝：含有豐富的蛋白質
能降血壓、降膽固醇、補益健身。且利尿消腫，健脾止瀉及有生津止渴之效

老雞：增強體力
能溫中補脾，益氣養血，補腎益精，清虛熱，營養價值高
配以淮山的健脾開胃，其味甘性平，是藥療、食療的常用品。有益氣養陰、補脾肺腎、固精止帶功用。亦具有幫助消化、止咳、祛痰等作用

湯包成份：
水、老雞、豬展、淮山、姬松茸、干貝、紅棗、薑、食用鹽

食用方法1 :
開水煮沸，將湯包放入加熱約3分鐘，撕開封口倒入碗中即可食用。

食用方法2 :
撕開封口，將湯料倒入鍋內加熱，即可食用。

食用方法3 :
撕開封口，將湯料倒入碗內，用微波爐加熱5分鐘即可食用。

*溫馨提示： 家常保健湯水，個人體質各異。孕婦或體質不穩定人士宜先請教註冊中醫師為妥。