媽媽真得每天都有忙不完的事情😵‍💫​ 而我是職業婦女真得很忙​ 也不是每天都能餐餐煮飯的​ 如果妳也是很忙錄一族​ 又希望食材能夠有效保存​ 可以來看看蜂蠟布跟矽密袋​ 這篇最後來分享一些我自己的冰箱收納方式​ ​ 一開始認識蜂蠟布是看國外很多家庭都在使用​ 我的第一批蜂蠟布也是跟團買的​ 實際使用近三個月覺得真得還不錯​ 一開始有點不習慣​ 但後面覺得好像不能沒有它😆​ 剛好廠商問我要不要開團我就答應了​ ​ 蜂蠟布簡的簡單的說就是「為減少保鮮膜而生」​ 保鮮膜我還是會使用，但是有大大的減少​ 以棉布+天然蜂蠟製作的​ 比起塑膠袋或保鮮膜單純的隔絕空氣​ 蜂蠟布是可以讓食物自然呼吸的​ 讓食材到保溼&保鮮效果​ 也沒有可怕的塑化劑影響全家人的健康​ ​ 📌#蜂蠟布的成份是什麼​ 台灣的自產蜂蠟+台元的有機棉布+荷荷芭油​ 蜂蠟是一種天然可食用的原料​ 有良好的抗菌效果跟保溼性來保鮮食材​ ​ 📌#規格好幾種不知道怎麼選?​ 我自己個人最喜歡「基本款」跟「保鮮罩」​ 因為我收納盒的使用率也是很高​ 所以「超好蓋」對我來說反而很少用到​ 大家可以看自己平常的使用模式來挑選​ 封蠟布有三種型式讓大家選擇​ v超好蓋(有附彈性扣繩)​ v保鮮罩(圓型的像罩子罩住容器)​ v基本款(方型或長形來包住食材→大推)​ (限動精選有詳細說明喔)​ ​ 📌#可以包熱食麵包三明治嗎？​ 天然蜂蠟怕高溫​ 所以不能微波或靠近烤箱喔​ #蜂蠟融點是60度 熟的食物只要低於60度都是可以使用的​ 可以直接接觸熟食沒問題的喔👌​ ​ 📌#要怎麼清洗 ​ 用冷水跟天然洗劑就可以嘍​ 洗的時候輕輕搓揉畫圓圈​ 不要猛烈的刷洗跟鈕擰​ 甩乾晾乾後收在冰箱或收納盒就可以嘍​ (天然蜂蠟布請用手洗，洗碗機不行喔)​ ​ 📌#蜂蠟布可以使用多久​ 一片可以重覆使用至少一年以上的時間​ 使用完的棉布可以拿來當抹布也不造成浪費​ ​ 📌#蜂蠟布比保鮮膜貴很多?​ 假設一片基本款260元除以一年365天=0.71​ 一天不到一元可以幫妳食物保鮮​ 又可以減少家庭保鮮膜垃圾​ 很多保鮮膜號稱合格無毒​ 但是實際上如何又是另外一回事了​ 有孩子的家庭就會更加重視塑化劑的問題​ 而延長食物保鮮這點​ 妳就少丟掉很多腐爛的食材了(完全值得)​ ​ 📌收納​ （圖二） 我是利用小木夾再貼上標籤​ 這樣直立式放冰箱一目了然​ 也比較不會不知道自己包了什麼東西​ 用完的蜂蠟布直接摺好跟小夾子放一起​ 下次也會知道買菜需要補貨什麼​ 給大家參考💛​ ​ 同場加映 💛「食物矽密袋」​ 我個人覺得這款大開口的滿加分的​ 很好清洗整隻手都可以進去無死角​ 清洗/晾乾/收納都很快速方便👍​ 可達200度高溫湯湯水水熱食都可以不滴漏​ 我自己也會拿它來裝一些數量較多的蔬果​ ​ 冰箱收納就是要看食材特性​ 還有自己的使用習慣​ 有些是完全不能碰水先洗過的​ 有些有水份反而會保鮮的很好​ 我自己平常收納的習慣如下給大家參考​ ​ ✅不規則的食材​ 例如:白蘿蔔/馬鈴薯/葉菜類/高麗菜/黃米​ 大蕃茄/山藥/紅蘿蔔/洋蔥/長蔥等等​ 通通可以用蜂蠟布先包起來（待處理）​ ​ ✅不規則又多數量的可以裝在矽密袋裡面​ 蒜頭/一包豆芽菜/多根小黃瓜/多條甜椒​ 蘑菇/香菇/玉米筍/結球萵苣/木耳等等​ (待煮待處理)​ ​ ✅洗好切好待備用的食材​ 例如紅蘿蔔絲/洗好切好的花椰菜/等等​ 這些是已經洗好脫水好的​ 必需近期內盡快煮完的類型​ 我會放在收納盒裡疊好備用​ 海鮮跟肉類都是用保鮮盒來保存喔​ 食材都先處理好煮飯會快速很多​ 但是我一忙起來沒有辦法好好整理買回來的食材​ 就會先請蜂蠟布跟矽密袋來延長保鮮這樣​ 媽媽除了會要善用時間​ 也要能善用功具食材保鮮不浪費​ ​ 🔶開團999即免運​ 🔶首日下單滿780直接送一片蜂蠟布​ 🔶其它天數下訂者滿1600再送一片蜂蠟布​ 🔶完成訂單再送購物金100元下次回購可以使用喔​ 開團時間為09/22-0930 24:00​

// Miss SU均衡廚倉 電話｜03-6582750 營業時間｜週一至週五 11:00-14:00 (最後點餐時間 13:30) 17:00-20:00 (最後點餐時間 19:30) 週六、週日及國定假日公休 地址｜新竹縣竹北市嘉豐五路二段31號 Miss SU均衡廚倉近新瓦屋客家文化保存區 是以健康、少油少鹽料理的健康餐盒專賣店 細心製作每一環節，保留食物的原貌 兼顧健康與美味，找回食物真實的滋味 這裡不只供應美味的健康餐盒 也可順便購買店家精選的健康有機食品 ✓嚴選台灣履歷米 五穀飯營養價值高，含膳食纖維量較多 口感豐富、升糖指數(GI)偏低 咀嚼時間較長吃得慢，較容易有飽足感 也可加價升級花椰菜米、蒟蒻米 ✓白煮蛋為農場直送高品質有機蛋 蛋黃綿密、蛋白軟嫩無腥味 ✓配菜以季節時蔬為主，每日會隨機更換 農藥檢驗合格蔬果，經過高湯川燙 不會像是在吃水煮餐平淡無奇 天然的調味也能帶出蔬果本身的甜味 ✓產地履歷、CAS認證肉品檢驗報告 ▫️舒肥雞胸 $170 👍 選用產銷履歷-金豐盛新鮮雞胸肉 運用舒肥方式恆溫烹調保留雞肉的營養、鎖住水分 口感相當細緻滑嫩、鮮嫩多汁 可任選一款醬料，我選了墨西哥辣醬 有辣味香氣卻不會辣，搭配雞胸肉很適合 ▫️迷迭香黑豬松阪 $320 👍 採用獲得神農獎肯定的祥興畜牧場台灣本土黑豬 老闆強烈建議要熱熱時馬上品嚐 能感受到一口咬下，新鮮肉汁在嘴裡噴發 ▫️舒肥板腱牛排 $240 CHOICE板腱牛排，肉質厚實且扎實，略帶嚼勁 沾點海鹽更能凸顯出牛肉的鮮美 ▫️泰式酸辣檸檬鯛魚 $230 選用龍宮大廚的活力鯛魚片 無土味、無骨無魚刺，口感彈牙、老少咸宜 泰式酸辣檸檬鯛魚屬於重口味系列餐盒 適合平時飲食習慣喜歡有明顯調味的朋友 ▫️日月潭冷泡紅茶 $50 ▫️冷泡紅烏龍茶 $50 ▫️冷泡玫瑰花果茶 $60 採用南投仁愛鄉的高山茶園樂菁茶業 透過冷泡方式浸泡，個人喜歡紅烏龍茶 近年來食品相關議題備受國人重視 健康問題越來越受到人們的關注 健康餐不只是為了健身人士設計 每類食物都攝取，才能達到均衡 工作忙碌之餘，也需兼顧身體健康 Miss SU 均衡廚倉為大家層層把關 讓少油少鹽呈現食物的原味、調味簡單卻又不失美味 讓我印象最深刻的是-迷迭香黑豬松阪 起初有被價格震驚到，不過一吃真的知道價值何在 若有金錢上的考量，舒肥雞胸是最經濟實惠的好選擇 詳細圖文：https://yeh0410.com/misssu/ #yeh_hsinchu新竹 #hsinchu #hsinchufood #lunch #lunchbox #healthylifestyle #healthyfood #健康餐盒 #健康餐 #misssu均衡廚倉 #竹北美食 #竹北 #新竹美食 #新竹 #新竹健康餐盒 #新竹便當

#台灣好媳婦養成班 這世界真的很奇怪，你一直不想全面對的事情 總有很多奇幻的力量，讓你去面對… 吃吃燙青菜、泡麵、外送不好嗎😆😆😆 近期收到 真果食希望手作坊-給家人最好的 寄給我的綜合菜乾箱，希望用兩種菜乾做兩道菜👀 還擔心我不會做，直接給我食譜🤣 好吧…這次就教大家怎麼用 #高麗菜乾 做好好吃的打拋豬吧！ ⬇️⬇️⬇️所需材料⬇️⬇️⬇️⬇️ ✔️高麗菜乾✔️豬絞肉✔️辣椒✔️蒜✔️九層塔✔️油 ⬇️⬇️超簡單的做法⬇️⬇️ 1.高麗菜乾泡水30分鐘 2.用手擰乾高麗菜乾（用壓的方式喔！） 3.切成自己喜歡的大小 4.加油熱鍋👉🏻如果是不沾鍋就不用加油 5.下豬絞肉拌炒約8-9分熟 6.加入蒜泥拌炒均勻 7.加入辣椒拌炒均勻👉🏻我很懶直接加辣椒醬🌶️ 8.加入高麗菜乾拌炒均勻 9.試一下口味，可以就加入九層塔，起鍋👍 老實說，我是第一次吃用菜乾炒的打拋豬，每一口都是脆脆的口感，我加的辣椒醬意外的合適搭配，不會太辣，溫和的微辣，配上白飯真的太合適了❤️ 一包高麗菜乾炒出來的打拋豬，約3-4人份 我跟室友硬生生兩人吃完，看看多好吃 😋 讓我們感謝這次的手模👉🏻我室友（誤！） 雖然不是我自己動手煮，好歹我也在旁邊全程錄影、拍照紀錄😆也算是一種學習啦！ 🈴️看看另一道好媳婦食譜👉🏻https://bit.ly/3y4GfeP （室友熱情提供好媳婦食譜，花椰菜乾製作的） 🛒🛒🛒🛒 🥬好吃菜乾可以在這邊買到👉🏻https://bit.ly/3y7CKEi 🤜辣椒我是加這一罐🌶️ https://bit.ly/3CWX66Z 不會刺激辣，而是有層次的辣喔！ 加的量不用多，拌炒就超香，很開胃，吃大辣的人，辣椒醬的量可以加多一點❤️很好吃 #有鼓勵才有下一次記得多多鼓勵我煮菜喔 ＃真果實希望手作坊 ＃真果實小農日曬菜乾 ＃青春菜脯 ＃高麗菜乾 ＃花椰菜乾 ＃長豆菜乾 ＃青春菜脯哪裡買 ＃高麗菜乾哪裡買 ＃花椰菜乾哪裡買 ＃長豆菜乾哪裡買 ＃菜乾要泡水多久 ＃菜乾要怎麼煮 ＃打拋豬高麗菜乾 ＃花椰菜乾綜合湯 ＃古早味 ＃如何保存 ＃家常菜 ＃菜乾料理 ＃客家料理 ＃台灣味