🔰高雄▪宅配美食

📍【#述古木耳飲】
因應新冠肺炎嚴峻疫情，林拔最近幾乎都宅在家，今天要來推薦這家自己也很喜歡的述古木耳飲，常逛高雄餐車市集朋友們應該都知道，貼心闆娘為了讓不能出門的朋友也能喝到天然、健康、無添加木耳飲，現在與樂天市場合作上架嘍！低溫宅配到家📦，讓你宅在家裡輕鬆喝😋

📍【#桂圓紅棗木耳飲】一瓶$70/一包$100
堅持不使用🚫防腐劑、增稠劑、香料等人工添加物，採用台灣在地新鮮白木耳，細火慢燉，熬煮出多醣體、膠質、豐富膳食纖維，加入紅棗、桂圓🥥等食材搭配，更能滋補氣血之功效，對女生產後、月事很適宜飲用。

📍【#冰糖檸檬木耳飲】一瓶$70/一包$100
喝起來微酸清新的檸檬口感🍋，木耳加冰糖能夠滋陰潤肺，檸檬富含維他命c，能清熱、化痰止咳，改善皮膚暗沉乾燥🤢

📍【#蜂蜜菊花木耳飲】一瓶$75/一包$110
微甜蜂蜜🍯帶有菊花清香🌼，不僅能夠養肝明目、清熱解毒，還能夠潤肺、排毒，排便不順者🚽💩可以多喝喔😂

🏠述古木耳飲
IG：@shugutang
📮樂天專屬連結🔗
https://www.rakuten.com.tw/shop/shugu/product/vej9vbkok/

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😱😱新冠肺炎疫情持續延燒期間大家要多照顧呼吸道的黏膜提高抵抗病毒細菌的能力王老師分享用食物營養幫你的呼吸道黏膜塗上一層保濕乳液喔🤗🤗
🙏🙏🙏肺的特性是喜潤惡燥，這是因為肺的系統大部份由黏膜組成，黏膜只要一乾燥，防禦功能就會大大下降；所以，對於常常要講話的人，比如：老師、業務，或者呼吸系統、免疫系統較差的老人小孩與過敏體質的人，更要注意肺的滋潤。
1. 滋陰潤肺
喉嚨常會乾癢、乾咳、容易口乾舌燥，皮膚也比較乾燥的人，表示肺陰比較不足，可以多食用滋陰的食材，如白木耳、百合、蓮藕、水梨。
白木耳有「平民燕窩」之稱，味甘淡、性微寒，有養陰、生津、潤肺的效果，可以改善乾咳、皮膚乾燥的症狀，白木耳還有滋養胃陰、潤腸的功能，可以治療排便乾燥、便秘的問題。百合性微寒，可清肺熱、潤肺燥、止咳。在秋季天氣比較乾燥時，我都喜歡用百合入菜來保養肺，鹹甜皆宜，可以炒蘆筍、干貝、煮湯，或是搭配剛剛介紹的白木耳做成銀耳百合羹，也是非常美味的一道甜點。

水梨有潤肺、化痰、止咳、降火等功能。水梨的寒性比較重，如果有喉嚨發炎疼痛、痰濃稠的症狀，可以食用生水梨；生水梨清熱降火，可以減緩發炎。如果是一般保養，可以將水梨蒸過再食用；蒸過的水梨，會使其寒性降低，同時保有潤肺化痰的效果，適合在秋冬做呼吸道的保養。
需要注意的是，如果出現痰比較多、色白清稀，表示肺的痰濕較重，此時就不適合再吃水梨，因為水梨偏寒，可能會讓肺部過多痰濕不好化解，反而痰更多。

2. 補肺益氣:肺氣不足的症狀，包括氣不足、怕冷怕風、精神體力不好、免疫力差、容易感冒。此時，可以多食用補肺氣的食材，如山藥、蓮子、芡實，或是用黨蔘泡水喝。
山藥有益氣養陰，補肺氣的功能，具有補而不滯，溫而不燥的特點，除了可以補肺之外，對於脾胃虛弱、吸收不良，容易腹瀉、軟便的人，有很好的補養效果，特別適合體質弱的老人、小孩日常食療使用。
黨蔘性平、味甘，有補中益氣、健脾益肺、生津止渴的功能。肺氣不足的人，平常可以用黨蔘泡水喝，將三錢的黨蔘洗淨，以500c.c的滾水悶泡10分鐘後飲用，對於肺氣不足的人可以補養肺氣、增加免疫力。

#康承親子好好買hohobuy社團 #開團囉!
#秋冬暖起來 好多人敲碗的黑糖磚三團來囉😋
廠商加碼 #一次買四包，再送2個單顆（口味隨機）#可累積!!!夫人再加碼!!前20名喊單的再多送兩塊(口味隨機)!!
#今天變冷好適合喝黑糖磚
#喝過之後立刻馬上拜託廠商讓我們開團的黑糖磚
#開團之後大家讚不絕口一再回購
#好喝又養生健康的糖磚👍👍👍
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關於"添糖"這個品牌，創辦團隊熱愛天然且真實的食物

選用台灣優質蔗種，研發、製作、設計都是在台灣完成的黑糖塊，產品結合台灣各地優質食材；使用現代化科技化的設備，貫徹老師傅的古法精神!

#好讓人熱血沸騰一定要支持的台灣品牌❤❤❤
#第一個進駐新加坡Naiise精品選品店的臺灣黑糖磚品牌
#今年海外還有新增澳洲日本跟香港誠品都有賣太厲害了!

第一次喝是某天吼完小孩，怒火攻心過後，虛脫又心靈脆弱(而且喉嚨痛阿哈哈哈)，疲累地坐在餐桌，泡一顆 #黑糖老薑磚 給自己，攪拌攪拌喝一口~ㄟㄟㄟㄟ~好好喝 !!!!!難以形容的微辣溫潤口感，喝完之後嘴裡殘留的甜味就完全不是那種食品添加物的味道，平常我不愛喝甜的飲料，但這個喝完一杯意猶未盡，就再泡一顆 #冰糖菊花磚 菊花茶的清香氣息隨著熱水倒下去就散開來，真的好喜歡，這種天然好喝完全可以戒掉手搖飲!

不只是好喝而已，黑糖因為精緻程度低，相較於白糖，保留了更多鈣、鉀、鐵、鎂、葉酸等礦物質跟維生素；黑糖性溫補，具益氣、溫經散寒、能緩和經期不適，屬中醫養生食材；

✴原粹黑糖磚

加入了嚴選日本天然珊瑚草(富含鐵質、酵素、膠原蛋白、褐藻多糖、膳食纖維)與黑糖淬煉而成。

✴黑糖老薑磚

嚴選台灣南投"竹薑"，在地小農，適地適種，新鮮無毒，薑品之冠，富含薑黃素、薑辣素、薑烯酚。

✴冰糖菊花磚

冰糖，性甘、平。歸脾、肺經。具有補中益氣，和胃潤肺、止咳化痰的益處；[本草綱目]認為冰糖最為滋補，因此，服用補藥、補品時多選冰糖。

嚴選台灣台東"小油菊"，天然農法，友善耕種，鮮採無毒，富含花青素、葉黃素、黃酮素與微量元素。

✴黑糖桂圓紅棗

來自苗栗公館的紅棗，草生栽培，富含維他命C滋味甘甜；嘉義水上柴燒桂圓富含維生P，醇厚甘美~

這個真的，超級桂圓紅棗的!!(阿哈哈哈哈阿不然哩)

味道真的很到位!!單喝或是拿來煮白木耳或是湯圓都超級適合!!!

✅"添糖"全產品，0農藥、0塑化劑、0防腐劑、0化學香料、0人工甜味。

好的糖可以為細胞提供能量補充養分，一顆糖磚熱量不到80大卡👏👏👏，在享受的同時也不需要擔心身材的問題哈哈~(很在意熱量所以查了一下阿哈哈哈哈結果很可以~)

按照廠商建議400ml泡出來大約是半糖的甜度，

我喜歡更淡的甜味，大概會用600~700ml去泡

外出丟一塊在環保杯裡面補一些冰塊，就不會再去買手搖飲料了~

真的是人見人愛的產品💕，家中老老小小都可以喝，在意身材的少女、或是發胖媽媽(對就是我XDD)都敢喝，不愛甜的人也會喜歡喝，因為天然的甜味就是不一樣，而且甜度可以用水量自己調!

#如何喊單呢
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52. 沙參玉竹雞湯 秋天・霜降 ｜【特別企劃．第二季】 養生食療、養生食譜 50 #養肺清燥 #對抗空汙 #美味 #美味い #scrumptious

秋天，空氣濕度和溫度都開始出現大變化，對於免疫力較低的人或是小朋友來說，稍不注意保健或保養失當，皮膚就會變得又乾又癢，也容易感冒生病，呼吸道喉嚨癢痛。中醫師表示，秋季宜養肺解秋燥，平常除了可多吃一些白色食物之外，也可喝沙參玉竹雞湯潤燥，保養肌膚和呼吸道。

秋燥傷肺，也傷害皮膚和黏膜的健康，保養方式如果跟不上季節變化，會很容易出現皮膚喉嚨乾癢不適。

以中醫五臟養生觀念來看，與肺相對應的人體器官為皮膚、大腸、咽喉和支氣管等。

肺主皮毛！秋季養生不忘滋陰養肺

一般人若秋季容易膚況不佳、皮膚乾癢、脫皮脫屑、咳嗽或感冒，應多攝取白色食物，例如白蘿蔔、白菜、花椰菜、白木耳、山藥、白芝麻、百合等，有助養肺且緩解秋燥。需注意的是，白色食物多偏寒涼，虛寒體質者要小心。

除此之外，肺主皮毛，人們秋季養肺時，也可以選用宣肺化痰、滋陰益氣的中藥，例如沙參、西洋參、川貝等等，不僅可增強肺對於秋燥和外邪的防禦能力，保養呼吸道系統，滋潤肌膚，進而增進免疫力，甚至可降低過敏性體質發作的風險喔。
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沙參玉竹雞湯

土雞切塊 半隻
玉竹 5錢
沙參 5錢
百合 3錢
人參片 5片
黑棗 5顆
枸杞 一小把
鹽 適量
水 適量


沙參
【性味歸經】甘、微苦，微寒。歸肺、胃經。
【功效】養陰清肺，益胃生津。

玉竹
【性味歸經】甘，微寒。歸肺、胃經。
【功效】養陰潤燥，生津止渴。

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【養生食療】影片將在每個月節氣前的週五晚上八點定期更新。（其他影片，不定期 額外更新）
【法蘭爸の健康相談室】Podcast影片上映會在養生食療的隔周周五晚上八點更新

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不止潤肺更是美味的【冰糖木耳燉水梨】
●準備食材
====水梨版====
‧水梨2顆
‧冰糖40克
‧杏桃乾4塊
====白桃版====
‧罐頭白桃4片(迪化街買)
‧白桃汁4大匙
‧杏桃2塊
冰糖木耳淋湯
‧碎銀耳10克(乾重)
‧水300mL
‧冰糖30克

●製作步驟
白木耳泡水1-2小時至軟偏白，去蒂頭(帶黃的根部)
剪碎或攪碎白木耳，與水燉煮到柔滑綿細，放入冰糖
續煮15分鐘，"放涼"後入冰箱冷藏，隔天再蒸開備用

===水梨版
1.水梨削皮，切半去核
2.放冰糖於挖空的中心，擺一塊杏桃乾蓋在冰糖上
3.蒸1-2小時，並視水梨程度而增減時間，需蒸的非常軟嫩
4.水梨盛碗內，用杏桃裝飾
5.舀水梨汁適量，淋上冰糖木耳
===白桃版
1.一碗一片白桃，淋一湯匙白桃湯汁，入鍋蒸5分鐘
2.擺上杏桃乾，淋上冰糖木耳

黑糖、紅糖都OK的【黑糖發糕】
●準備食材
‧發糕粉一杯(120克)(劉師父)
‧紅糖40克
(也可選擇黑糖)
‧水140mL
‧龍眼乾4塊
(也可選擇蔓越莓乾)

●製作步驟
1.發糕粉與糖一同過篩，加入冷水攪拌均勻
2.倒入模型內的紙模4-5分滿，擺龍眼乾
3.發糕糊注入至8-9分滿，待鍋內水滾中火蒸20-25分鐘

談古論今話中醫(154)：咳嗽【健康養生中醫保健_咳嗽】http://ap.ntdtv.com 中醫的咳呢 它就是有聲沒有痰，一般我們會說乾咳，咳是講聲音這一塊，嗽是講痰這一塊有痰沒有聲音，所以咳是講聲音 嗽是講有痰，一般我們跟醫生說我咳嗽了，基本上它的定義就是有痰又有聲音。

一般新咳來說，它有分熱性的咳嗽，感冒初期的時候會發現咳的痰是黃的、 鼻涕是黃的、喉嚨痛、 嘴巴嘴唇會泛紅，舌頭都是偏紅 這屬於熱性的咳嗽。中醫可用杏仁、連翹、銀花等清熱解毒的藥物.
寒性咳嗽，基本它的分泌物都比較偏白或者是清稀水狀，這是寒性咳嗽，所以就很多分泌物，一般就是屬於寒性咳嗽 就是用這個乾薑 薑是熱性的、肉桂等.
燥咳，咳了就覺得舒服一點點，不到半小時又咳了，我們叫燥咳，既然是燥就要給它滋潤，麥門冬沙參是滋潤的

熱咳我們就要適合來吃一些清熱化痰之品 常推薦就是蘿蔔蓮藕豆腐薏仁綠豆水梨柿子羅漢果胖大海枇杷葉、橄欖冬瓜黃瓜芹菜筍豆芽菊花等。

一般寒咳來說 一般選擇比較屬於溫的辛香料 薑蔥蒜這些 還有熟蘿蔔。乾咳，秋冬天乾咳是一個大重點，痰不好咳的、咳出來也是量很少的 喉嚨很乾的感覺，要潤肺生津像大家知道川貝枇杷膏、百合、白木耳、蜂蜜、甘蔗、豆漿、橄欖、松子、柿餅。本則影音新聞出處：新唐人亞太電視台 (NTDHealth)