/ intel / #周末認真文系列
.
因為近期在工作產出上實在跟產業分析沒甚麼關係，所以我不好說自己是產業分析師 ... 好吧，我都自稱台灣最著名的產業分析帥。就離分析師少一點點嘛。
.
因為工作的關係，Intel 的進展是我每季的研究重點之一。說研究重點講得有點過頭？但我肯定每季會花 1-2 個拼湊起來的工作天去看看他的業務重點 & 營收狀況
.
簡單的講一下過去十年的 Intel ... 我不覺得 Intel 過去十年的「擴大營業範疇」有甚麼巨大的成功。當然，這畢竟是跟 CPU 比，當量體這麼大時，那些「小型購併」看來沒甚麼，但在台灣產業來講每個都是天價級的了。我只是想回頭來看 Intel 的運算 ... 只要 Intel 的運算沒有突破性的成長，那麼不管小的領域怎麼「吃」，都胖不到 Intel 身上
.
( 以下跳過十萬字 Intel 財報的真實數字)
.
簡單的來說：Intel 的手機 AP 算失敗的一蹋糊塗。車子我們先不談，究竟是 nvidia 比較肥？還是會肥到 Intel ？我們等著看。
.
我們很專心的看 Intel 在終端裝置 (主要談 PC) 跟伺服器。如果你持續在讀裝置端的趨勢或伺服器端的趨勢，你會發覺，對 Intel 的長期發展都是看壞的。
.
為什麼？因為超級第一的 Intel 過去都以高市佔率的形式存在市場，而這個高獲利高毛利的方式，正是他得以持續的投入研發、補貼、行銷，進而用很囂張的 tick-tock 產品更新模式來「管控」生態系統不至於超出控制，得以穩定的發展
.
太多負面因素的消息。不談 Chrome 類的產品不需要高階 CPU，我們單純談 apple M1、AMD、類 arm-based CPU 就好，或者進一步談大一點如 Microsoft 的離心、中國自製CPU 這些不痛不癢但值得觀察的新聞
.
又或者你看 server cpu 的超級第一 Intel ... 而 server 端有沒有甚麼小變動？有喔。例如說 nvidia 最近的舉動。
.
當 Intel 在產業當慣超級第一時，你要看長期趨勢，你不應該看「營收的值或者同比、環比」數值，你應該看的是 Intel 市佔率的下滑。所以我一值覺得前一任 Intel CEO 離開的 timing 真的是太棒了，即便有很多隱形的潛在因素不利 Intel ... 但因為整體市場需求 & 產品類型的變化，Intel 並未在上一任執行長任內展現巨大的頹勢
.
原本還想寫的。但一來我這篇也沒多認真拿一堆數據出來佐證，第二寫多了還挺煩人的 ...
.
我只是想說，就像在酸IBM一樣，Intel 的存在太過驚人了，所以似乎很能找得到一些吐槽點。但如果你從近期 Intel 的發展趨勢來看，Intel 就算晶圓代工坐起來？他也只是要告訴大家，延續 IDM 2.0 的基礎很穩固，這個對於他的本業是很有幫助的；如果大家只在意他的 IDM 2.0，或者執行長真的持續強調他 IDM 2.0 的可行性，那我們九成就可以推測他在轉移焦點 ...
.
講具體一點，我今年看蘋果發表會的關鍵，就是要看蘋果鋪天蓋地的取代了 Intel CPU 後，消費者究竟有沒有出來說「你這樣不行」或者是全面的說「我這樣很可以」？
.
如果Apple走得順了 ... 先別說其他巨頭心裡怎麼想？我很好奇MS 會不會自己弄些甚麼，好吸引他的 OEM 夥伴們一起鬧個事 ...

【12. 我要補充高蛋白粉如乳清蛋白嗎？】（腎功能不好的朋友，請找營養師諮詢，我不接受線上問診）

大家週末過得好嗎？休息兩天，今天有精神了，再開始來上課吧～

我知道很多健身的人會補充高蛋白粉，如乳清蛋白，那這東西到底能不能吃？坦白說，我當然強調蛋白質由天然食物來最好，但是，若真的需要比較多蛋白質如健身者，或是，需要比較多蛋白質，卻又無法吃下這麼多蛋白質食物者，如牙口不好的老人，若在餐加些高蛋白粉，如補X素，其實不要超過量，基本上不要太擔心。但是，千萬不可以用高蛋白粉來做為主要蛋白質的來源喔，這就是非常不正確的觀念。

綜合一些報告，如果真的要吃乳清蛋白，建議一天不要超過20～25公克最安全。而且，沒有在做重訓的人，不需要特別吃，從一般食物來補充蛋白質就好。

以下圖片的表，是目前乳清白的分類：大家可以依據自己需要來挑選。（我沒在置入乳清蛋白，只是提供資料，讓大家更清楚。）

如果，不想知道太多的人，現在可以下課了......

---------------------------------------------------------
以下是提供對目前乳清蛋白研究，有興趣的人看一下。

我看文獻，把『乳清蛋白』的優缺點，列一下：

一、似乎有優點
以下是目前有些研究在做乳清蛋白『似乎』有正面的研究，記住！這是我目前有看到的研究，但不代表就是『真理』，因為，研究有可能不一致，大家要隨時保持開放的心：
1.增加肌肉蛋白質合成（這點不用懷疑）
2.增加胰島素分泌、增加胰島素的敏感度。（這樣似乎有調整血糖功能）
3.增加抗氧化酵素表現
4.輕微下降LDL-C （俗稱，壞的膽固醇）
5.降低食慾
6.調整免疫力
7.抗菌、抗病毒
（研究就是這樣，什麼都可以做，隨時更新）

二、似乎有缺點（也不一定）
1. 腎臟方面：是否對腎臟有不良的影響，其實目前研究正反兩面都有。
2. 肝臟方面：有看到對於沒在運動的人吃太多乳清蛋白，會增加肝臟指數。但也有人看到慢性肝炎或非酒精性肝炎者，補充乳清蛋白，會下降發炎指數。
3. 對腸道菌叢：目前也是正反兩方面的有。
4. 吃太多量，有的人會狂長青春痘。

嗯～～每次看一堆研究論文，越看越覺得不知道真相是什麼，而且，我相信我無法看完全部，若有遺漏的，大家若有看到其他研究，歡迎幫我補充。

總結就是，蛋白質來自於天然食物一定最安全，而且，不管是來自於天然食物，或是，補充的高蛋白粉，都不可以過量超過自己的負荷。所以，為何我要教大家怎麼算自己的蛋白質食物『當量』，是非常重要的。

阿～我今天好像應該先來講一下，為何麼健身者，喜歡喝乳清蛋白？其實是有原因的！今天忘記先講，明天補上課！😅

【7. 增肌不是只吃蛋白質！！！大家對我誤會很深😭】（腎功能不好的朋友，請找營養師諮詢，我不接受線上問診）

我每次以為大家懂我，發現不是！這就是專業人士常陷入的『自以為是』。話說，我昨天去北醫上課，我也是教大家怎麼分配一天『蛋白質食物當量』，有人就舉手問我：一天就只要吃這些嗎？
我突然覺得被雷打到，我最近這幾天都在教大家怎麼算蛋白質，原來有人深深誤會我，以為我『只要』叫大家吃蛋白質呀！

真的是天大的誤會！看來，我應該拉回來，從基本的『均衡』飲食教一下。（此刻我們『先不管』高蛋白1.2～1.5g/kg/day），我們先不管增肌。大家先來了解一下，基本上，我們一天的餐盤中，到底是要怎麼分配？！

這個『吳氏懶人計算法』，我幾年前就提出來，比較適用於普通蛋白質需求量是比較接近的 : 1 ~1.1g/kg/day ，有分『喝奶類時』和『不分奶類時』的簡單算法。大家先把這了解一下，若要增肌減脂，可以從這基本算法中做調整的。

我先來喝杯咖啡～深呼吸一下。因為，要教大家把『份數』弄懂，對我而言一直是一大挑戰 。所以，我燒腦想出一套非常容易的計算方式，為了大家讓大家容易算，我已經簡化再簡化了，簡化到醫院營養師或在學校教飲食代換的老師應該想打我了😁😁😁，因為我不照課本可以算到一克不差，但是，只求大部分的人可以八九不離十的知道一天要怎麼吃。

如果大家真的有把連結點進去研究，我真的要頒獎給你，表示你真的很認真，我要給你拍拍手！👏👏👏 有問題的人，請留言！！要聊天也可以，星期一嘛！Blue Monday~~ 😆
＃這是一天份不是一餐喔