[爆卦]當沖注意事項是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇當沖注意事項鄉民發文沒有被收入到精華區:在當沖注意事項這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 當沖注意事項產品中有880篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 「小V隨行果汁機/空氣感咖啡牛奶」 明天是團購最後一天喔! 跟大家分享上次說的只用黑咖啡攪拌,會像拿鐵(但是不加奶)的口感。加上冰淇淋可以做成不正統affogato😁。 以下圖解說明: 1/不正統affogato 2/不正統affogato、空氣感黑咖啡、紫米紅豆牛奶。 3/Hamaya即溶咖啡...

 同時也有51部Youtube影片,追蹤數超過3,380的網紅OP凱文,也在其Youtube影片中提到,0:00 今天我們要來介紹如何用選擇權的價差策略 來達到長期穩定獲利的方法 1:28 為什麼要做價差 a.已知最大風險,不會因為黑天鵝而被抬出場 期貨有可能會因為跳空,而出現無法預期的虧損 甚至不用談到跳空,有的時候你可能只是去忙一下 回來一看卻發現,怎麼豬羊變色了 但是垂直價差策略在你一開始建...

當沖注意事項 在 Khai Wun 凱雯 Instagram 的最佳貼文

2021-09-24 16:16:37

來個裝姐的面膜分享~ 夏天吹冷氣會讓我容易肌膚缺水,外出紫外線強又戴著口罩... 臉部直接悶熱,肌膚容易老化、有皺紋 (而且有時會熬夜… 哦不敢想... 我是混合偏乾的,想找回保養的初心,發現其實很簡單,就是保濕做到最好最極致!所以面膜就是維持肌膚彈潤有光澤的大功臣!🤩 這款 @hc_fin...

當沖注意事項 在 Didi Instagram 的精選貼文

2021-09-24 01:55:21

【Vitantonio】小V多功能無線USB隨行果汁機 這是一個⋯⋯我垂涎已久的隨行果汁機(杯)。 因為廚房很小的關係,以前我是買小V的隨行杯果汁機,也是小小一台,也是刀頭設計在杯蓋。那款如果打完要外出,是可以另外換外出杯蓋的。但之前矽膠環斷掉了,因為是在日本買的所以還沒有去找哪裡可以買零件。 ...

  • 當沖注意事項 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-30 15:18:38
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    「小V隨行果汁機/空氣感咖啡牛奶」

    明天是團購最後一天喔!
    跟大家分享上次說的只用黑咖啡攪拌,會像拿鐵(但是不加奶)的口感。加上冰淇淋可以做成不正統affogato😁。

    以下圖解說明:
    1/不正統affogato
    2/不正統affogato、空氣感黑咖啡、紫米紅豆牛奶。
    3/Hamaya即溶咖啡+milklab 燕麥奶。
    4/茶花白(售完)跟霧玫瑰兩色。
    5/攪拌刀頭。
    6/主體、配件及說明書。
    7/請注意max標示。
    8/使用說明。
    9/開箱小影片。
    10/空氣感黑咖啡小影片。

    ———產品介紹———

    「雙啟動安全設置」
    (1)主機與杯身的磁吸標記有對準才會啟動。
    (2)連續按壓兩下才會啟動。
    不按壓停止時,40秒會自動停止。

    「17500RPM高轉速」
    冰塊(2Cm以下,或家庭用小冰塊)可用。
    水果,少量堅果、綠拿鐵可用。
    粉類飲品+水或牛奶,可以打出空氣感。
    打蛋液、流動性麵糊(不可太黏稠或乾硬)、水果泥、副食品可用。
    **記得一定要加入水或液體才可以成功攪打。

    「IPX5級防水」
    使用完方便水洗。
    也可裝入一點清潔劑跟水,鎖好後利用攪打水流來清潔。再清先乾淨即可。
    雖然可直接在流水下沖洗,但刀頭部份不可泡水。

    「USB隨行充電」
    不佔空間輕便好攜帶。
    USB磁吸式充電線,自動吸咐無需插拔。
    磁吸鎖定防護、主機與杯身的磁吸標記有對準才會啟動。
    **安全起見請安裝好杯身再進行充電。

    「注意事項」
    主機附提帶,方便安全攜帶。
    請勿使用超過40度C的食材或熱水。
    (杯身可耐熱100度,或主機不行,因此還是建議只使用40度以下食材)
    請勿使用洗碗機及烘碗機。
    請勿將刀頭、杯蓋處浸泡在水中。
    請勿直接打碎冰,必須要水量+軟性食材為主。
    本產品含有磁吸裝置,請勿與磁鐵放置在一起。
    杯身有MAX標記不是很明顯,不要放超過的食材或液體不然當你放入刀頭主機時就會外漏哦。

    使用時,因機器是倒過來攪打的,請將軟性食材及液體最後再置放。
    (請參考使用說明書P10)

    最後就是請勿直接以手去觸摸、清洗刀片哦!

    —產品規格--
    兩色可選:霧玫瑰/茶花白
    容量:300ml
    重點:450g

    可選購的配件:橡膠圈、專用USB充電線。**請洽代理商選購(特力集團)、產品非人為固障保固一年。

    ———優惠券使用方式———
    1/按「選購」選擇顏色及數量1、放入購物車。
    2/購物車下方右側藍色字體「使用優惠券」,按下去。
    3/在空格處輸入「ILOVEDIDI」,再按右邊的使用優惠券。
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  • 當沖注意事項 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-29 08:00:25
    有 115 人按讚

    JOYCE.
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    ♨️ 伊萊克斯主廚系列【#玻璃智能溫控電茶壺】
    (入冬前預備備,睽違整整一年終於回來惹!)
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    每日喝水三千的我本人,加上每天必喝250cc咖啡,一週至少喝兩次奶茶或鴛鴦,還有出門要帶開水或黑糖薑茶,每天要幫巨嬰泡1000cc冷泡咖啡等等等,必須說,我家的電茶壺真的很操XDDD #一天煮水至少四次,每次煮的高度都剛好滿到出水口最底,大約一次煮2000cc,睡前更要煮一壺,隔天起床瑜伽完就要1500~ 老實說,我真的是不會丟進各種茶包、養身茶、牛奶、隔水加熱巧克力醬、起司等,或中間放茶葉煮茶這種,老實說,我全部都不會,但這咖電茶壺這些都可以!
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    如同自己向來不愛水波爐(用過覺得麻煩),我還是喜歡各種功能都分開的電器,所以這咖電茶壺對我來說就是「煮水快、自動斷電、外型美、好拆卸、口徑大好清洗、玻璃不會有髒污不好清潔」,乾淨、透明,一清二楚看得到壺裡有什麼髒東西或小蟲,煮咖啡時煮水有超好用控溫(我爸也愛,因為我爸煮咖啡的電茶壺也是伊萊克斯的),總之我很愛,非常愛,跟我最愛的氣炸鍋同系列,看了就很爽XD
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    ✅ #胎胎使用一年後全新心得
    ▌每天要煮四到五次的水,所以我不大會煮其他飲品
    這台用了一年多了,之前因為剛開始用還會各種嘗試,但這一年裡我真的是各種沒有再用這咖煮什麼奶茶、養生茶、各種茶,沒有,我不喜歡,就是不喜歡。一來我不喜歡把平常要拿來煮開水的電茶壺拿來煮各種有其他味道的飲品,清洗或沈澱等等我都覺得麻煩,就是不喜歡。所以如果你要我拍什麼泡茶的,老實說我不是很想拍了,現在照片有的就是一年前剛拿到新品時拍的,現在我每天都要喝超多水,真沒有空去煮其他的啦XDDD
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    ▌#非常推薦給很愛喝茶的朋友
    老實說我真的是不怎麼愛單喝茶的人,各種茶都是(果茶比較例外),我對茶真的比較無感,但我爸媽就無敵愛,我也知道很多人都愛喝茶。如果你是很喜歡泡茶的朋友,這款的配件「#不鏽鋼茶籃」無敵適合你!不管你是直接放茶包、茶葉,這款都可直接煮完直接喝,不用再過濾茶葉,超級方便!而且,#茶壺出水口有更細緻的濾網可濾掉更細小的茶葉渣,完全是為了喜歡喝茶的朋友設計,且出水口可完全拆解清洗,不用擔心有茶垢問題。
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    ▌#大口徑開蓋設計可深入好清洗,#不擔心玻璃壺身藏污納垢
    家裡有快煮壺的朋友會說,他們的快煮壺一樣可直接丟茶包進去煮,但事實上,#不鏽鋼快煮壺都還是只建議煮水就好,除非真的專門來煮茶的設計(好比這台),有專用配件可使用或不用,可隨心情選擇你當天想要煮的方式。另外,大家都知道,煮茶、泡茶的容器常會有茶垢顏色殘留,大口徑的玻璃壺身能更好清洗外,透明玻璃也不會讓茶垢殘留,這點也是為什麼我爹娘後來也購入這台的原因。
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    ▌#七段溫控溫度任你選擇
    應該說,是真的非常好用。可能之前舊款我就已經習慣需要溫控了,所以在後來挑選電茶壺的條件裡,溫控對我就非常重要。第一是因為我很常待在家,只要第一次煮滾後,之後煮茶只需要加熱到適合你當天選擇的茶種溫度加熱即可。 #因為每種茶葉適合的溫度都不同(老嫩熟新,各種茶葉都需要適合它的溫度才能煮出最佳的香氣)。
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    ▌#溫控真的這麼好用?
    超級推薦給沒有溫控咖啡手沖壺的朋友!
    如果你用習慣就會知道,有溫控真的非常非常好用。一般快煮壺每一次加熱都是直接到100度,時間可能比較長,每次加熱都比較耗電外,手沖咖啡時(我都抓85~92度)、幫寶寶泡牛奶、沖泡濃湯、泡麵、懶人手沖咖啡等,其實常常是不需要再次加熱到100度,我已使用三年溫控電茶壺來說,真的非常非常優秀、非常方便,而且外型要這麼優雅的電茶壺,真的只有伊萊克斯惹(撥劉海)
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    #這台保溫功能有足足40分鐘真的非常讚(冬天、泡茶都超好用)
    #保溫功能也可讓煮好的茶一直維持在自己喜歡的溫度和最佳的風味狀態
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    ✅ #各種QA回覆:https://bit.ly/3uiCP7Q
    ・可直接煮綠豆湯或燉湯嗎? 
    ・電茶壺濾嘴能拆開清潔嗎?
    ・可以直接加熱牛奶嗎?可加熱食物嗎? 
    ・隔水加熱需要注意的事項
    ・煮茶配件一次可以煮多少水? 
    ・保溫方式
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    ♨️Electrolux主廚系列玻璃智能溫控電茶壺(E7GK1-73BP)
    ◐ 電壓/頻率:110/60Hz
    ◐ 瓦數:1200W
    ◐ 容量:1.7L
    ◐ 溫控設定:七段溫控 40/60/80/85/90/95/100
    ◐ 保溫時間:40mins
    ◐ 壺身材質: 德國SCHOTT DURAN 首德玻璃
    ◐ 精工設計,頂級品質。 採用德國SCHOTT DURAN玻璃,#食品級玻璃頂級材質,耐高溫,不怕冷熱變化,據輕薄極致手感
    ◐ #採用英國Strix溫控器,可精準控制水溫,且加熱更穩定,使用更安全
    ◐ #三種安全斷電裝置:提起壺身斷電/乾燒斷電/到達設定水溫後斷電
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  • 當沖注意事項 在 愛將媽咪-專業日本代購 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-28 14:07:46
    有 5 人按讚

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    100% 使用日本北海道小麥、奶油、糖。
    不添加含鋁泡打粉,讓孩子吃得更安心。
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    不使用化學香精,而是產自馬達加斯加的天然香草。

    注意事項:

    小麥鬆餅粉,效期皆為 6 個月以上(依包裝上標示日期為主)
    產地皆為日本北海道
    本產品含有牛奶、黃豆,不適合對其過敏體質者食用

  • 當沖注意事項 在 OP凱文 Youtube 的精選貼文

    2021-08-14 21:07:58

    0:00 今天我們要來介紹如何用選擇權的價差策略
    來達到長期穩定獲利的方法

    1:28 為什麼要做價差
    a.已知最大風險,不會因為黑天鵝而被抬出場
    期貨有可能會因為跳空,而出現無法預期的虧損
    甚至不用談到跳空,有的時候你可能只是去忙一下
    回來一看卻發現,怎麼豬羊變色了

    但是垂直價差策略在你一開始建立好的時候
    就已經知道最大虧損最大獲利是多少
    以及損益兩平點在什麼位置
    你可以抱著價差安心上班,安心睡覺
    但如果是做期貨,你可能就三不五時會想要打開來看現在指數在哪

    b.比起期貨,選擇權價差更能增加你的勝率
    撇開技術分析不談(因為要談的話其實對期貨對選擇權都是同樣的影響)
    期貨在進場之後,上漲下跌機率其實就50%50%
    但是價差可以透過履約價的調整,來增加你的勝率
    舉例來說,指數17000
    期貨多單進場之後,就是以此為分水嶺,上漲賺錢下跌賠錢
    但選擇權價差可以選
    例如我作16800-16900看多價差,我會有一百點空間
    結算在16900之上我都是獲利的

    也就是說即使指數是下跌,但我最後也是獲利的
    當然這個不能下跌太多啦,下跌太多跌破我看多價差做的履約價的話也還是會受傷的

    當然,有一好沒兩好
    選擇權也不是萬能的
    如果我們要選擇更高勝率的履約價,最大獲利就會降低
    反之,如果我們想要最大獲利高一些,勝率也就會低一些
    (例如現在指數在17000,我想做多,
    選擇16900這個履約價去做看多價差,我會有比較好的獲利,但勝率低
    選擇16800這個履約價去做看多價差,獲利會比較差,但勝率高)

    不過我這邊想要跟大家分享一個觀念
    你先求穩,再求多(先求有,再求好)
    意思是如果你要做的話我會建議你先做勝率高的組合
    雖然他最大獲利低,但你積少成多慢慢累積資金
    後面慢慢增加你做的組數,整體獲利也會往上升

    c.保證金比期貨低,可有效運用你的資金
    小台的保證金要四萬多
    但我們選擇權做價差,一組的保證金最低只要2500
    因為他的保證金計算方式是用兩個不同的履約價之間的差去乘以50元
    也就是說如果我今天做一組16850跟16900的價差
    那我的保證金就要(16900-16850)*50=2500

    不過通常我建議去做100點價差的組合,所以保證金要5000元
    再高一點的150點價差或200點價差也可以,但相對來說保證金就會變貴
    如果需要的保證金太高,小資族要去操作的話會比較難受一點
    這樣對你後續部位的調整可能會比較沒有彈性空間

    7:32 如何做價差
    a.他其實就像是替賣方部位加一個保險
    舉例來說,今天我認為指數不會跌破16900
    那我就會在履約價16900的位置賣出賣權(不認為會下跌)
    但畢竟沒有人能夠準確預測未來
    如果接下來跌破16900,我會有很大的風險
    所以我在16900之下的履約價加買一個賣權
    例如我在16800這個履約價買進賣權
    那麼當指數下跌的時候
    這個16800買進賣權的部位會獲利,也就會幫我cover我原本的虧損
    以上的舉例把它們組合起來,就會變成是一個看多價差

    b.看多價差與看空價差的組法
    那其實你要組看多價差或看空價差呀,用買權或賣權都是可行的
    重點在於你做的履約價
    今天如果你想做看多價差,只要你買低履約價賣高履約價
    就會成為看多價差
    反之,如果你買高履約價賣低履約價,就會變成看空價差

    不過今天介紹的這套方法,你做價差的話
    我會建議用賣權去組看多價差
    用買權去組看空價差
    原因是流動性的問題,我們要挑選成交量大的履約價去做
    不然理論上買權還是賣權組其實是沒有差異
    詳細的細節可以參考我之前寫的關於價差的文章或影片
    在我的頻道裡面有一個關於選擇權策略,一系列的影片
    其中有詳細介紹關於履約價對於價差策略流動性問題的部分
    在這邊我們就不多贅述了

    前面有提到,我會建議各位先求穩再求多
    所以我會建議這種價差組合你要去做賺賠比低於1的
    因為通常賺賠比低,也意味著他的勝率是比較高的
    賺賠比就是最大獲利除以最大損失
    通常我習慣做賺賠比0.1~0.3的組合
    因為通常這樣的勝率其實蠻高的
    而獲利嘛,雖然你可能會覺得一組5000元保證金只能賺幾百~一千多,感覺很少
    但實際上我們把它換算成年報酬,你會發現這種東西的報酬率是高於其他投資工具的

    c.要記得做複式單,或之後合併(保證金優化)
    各位要記得,如果你要做這樣的策略
    一開始要以複式單的形式進場

    因為如果你是一個買方部位跟一個賣方部位分開下單的話
    那個賣方部位會需要很多很多保證金
    如果這樣的話就沒有我們一開始說的"有效運用你的資金"這個優勢

    那如果你本來就是先做一口買方之後因情勢變化才多做一口賣方的話
    我會建議你去把這兩口單合併成一組價差
    保證金會從好幾萬變成只要幾千元,這樣能夠節省你的保證金

    13:51 具體行動
    以上大概介紹了一些你在做價差時需要注意的一些基本事項
    那如果對於價差或者選擇權其他相關知識不瞭解的部分
    可以參考我的YouTube頻道或者Blog文章
    裡面有很多關於選擇權的知識補充

    接下來要介紹的這個策略
    是你大部分的情況下都可以使用的策略
    而且做法並不難,你只需要懂均線,會看支撐壓力表
    這樣其實就足夠了

    指數走勢長期是多頭,在月選做看多價差
    如果你要我去猜下一秒指數是漲是跌,我會跟你說我不知道
    我猜中的機率大概跟丟硬幣差不多
    可是如果時間拉長一點,我就可以提升我猜對的機率
    為甚麼?因為股市有所謂的趨勢
    當股市趨勢是處於多頭趨勢的時候,要我猜明天是漲還是跌,我會選擇猜漲
    也許不是100%穩贏,但至少也是贏多輸少
    反之,在空頭趨勢,要我去猜明天漲跌,那我會猜明天下跌
    打開K線圖來看你就會發現,在多頭趨勢看到的是紅多綠少,對吧

    因此,我們要跟著趨勢去做,因為這樣的話勝率是站在我們這邊的
    除此之外,我們也可以發現股市的走勢長期來說是多頭趨勢
    那我們的基本目標就出來了:
    長期來看我們要做多頭價差
    至於選擇權要做周選還是月選,我們要用月選來做多頭價差(周選存續時間太短)
    利用均線作為基準,支撐壓力表作為輔助
    所以打開K線圖,你會發現我們簡單用大家常看的5、10、20MA就能辨別趨勢
    當現在是多頭排列時,股市為呈現多頭走勢
    反之,變成空頭排列時,往往都是處於空頭走勢
    所以我們在多頭走勢的情況之下
    把我們多頭價差的履約價,建立在20MA的位置
    也就完成了我們該做的事情

    這邊可以看一下這三張圖
    上面這張是多頭排列的樣子
    下面這張是空頭排列的樣子
    有的時候也有可能會出現糾結的狀況
    像中間下面這張

    但有時候也會遇到一個問題
    就是指數可能離20MA太遠,這時候做的價差可能最大獲利太低
    低到如果算上手續費跟稅,你可能還倒賠
    那我們可以做一些修正
    去看看當時的支撐壓力表的支撐在哪裡
    並且以此作為基準去抓我們可以做的位置
    下一張投影片我們來看一下支撐壓力表

    支撐壓力表是一項很好用的工具,它可以幫助不會畫線抓支撐壓力的新手
    找到現在市場上大家認定的支撐與壓力
    解讀支撐壓力表,我們要站在賣方的角度去思考
    因為賣方留倉會有壓力,但買方沒有
    所以你看買權與賣權變化量最大的地方,搭配賣方角度思考
    舉例來說
    你看到買權是17650變化量最大,賣權17000變化量最大
    搭配賣方角度思考
    賣出買權在17650,表示市場上的大眾認為不會漲破17650
    賣出賣權在17000,表示市場上的大眾認為不會跌破17000
    那這樣我們的月選看多價差,就可以建立一個16900-17000的看多價差

    這裡補充一下,雖然我們是去做月選看多價差
    但支撐壓力表我們還是觀察該周的支撐壓力表,而不是該月的支撐壓力表
    除非到第三個星期三

    (當然,偶爾會有特別的例子,例如之前日誌影片中有提到
    當兩大法人都在做買進賣權的時候,支撐壓力表的支撐其實就沒有支撐效果了https://www.youtube.com/watch?v=R2bwQXrZOPI)

    偶爾會有回檔,在周選做看空價差
    但股市也是有時晴有時雨
    總是會有回檔下跌的時候
    這時我們可以利用短均線5MA來作為判斷基準
    如果指數跌破五日均線
    那我們就可以在這個時候做空頭價差
    履約價可以抓前面的高點作為參考基準
    另外,由於我們是判斷回檔
    所以不需要把這個空頭價差做在比較長期的月選
    而是做在比較短期的周選
    如此一來這個空頭價差就能替我們月選多頭價差沖銷方向上的風險

    其實如果你對選擇權已經有接觸過的話
    你應該會發現,這其實是一個變形的兀鷹
    只是兀鷹策略會做在同個時間的契約裡面
    又或者你也可以把它當作是時間價差或者對角價差
    但上述兩者會有裸賣部位
    但我們這個策略在周選與月選都是價差,風險是有保障的

    26:02 總結
    這裡我們就給明確定義

    a.在均線多頭排列時,做這樣的策略
    每個禮拜固定做一組看多價差,我推薦星期五做
    而在做這樣策略期間,如果遇到空頭排列,看多價差要停損出場
    (空頭排列:5MA,10MA,20MA)
    如果均線糾結在一起,則暫停動作(10MA,5MA,20MA,or 20MA,5MA,10MA)

    b.做月選多頭價差,位置做20MA
    若獲利空間不大(指數位置離20MA太遠),參考支撐壓力表的支撐
    (to新手:如果要談技術分析的話,支撐通常會是前面的低點)

    c.跌破5MA,在周選做看空價差,位置選在跌破五日均線前的高點
    (這裡注意,不是做在5MA喔!是做在前面的高點)

    補充:
    a.新手的話我建議本金5萬來做這樣的策略
    雖然說你其實不需要這麼多資金,但至少你一開始輸的話
    比較不會有壓力

    b.逆向的月選看空價差,周選看多價差這種做法並不建議
    因為空頭走勢又急又兇
    這樣做可能討不到甜頭,倒不如直接做買進賣權

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  • 當沖注意事項 在 #冰蹦拉icebonla Youtube 的最佳貼文

    2021-07-13 21:00:08

    👇影片中懶人料理食譜點開描述欄位👇

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    (1.) 信用卡一次付清
    (2.) ATM轉帳付款
    (3.) 超商繳款 (限使用電腦下單)
    (4.) Line Pay

    📌聯絡方式:
    潤益國際
    官方網站:https://www.richmore.com.tw/
    客服聯絡:LINE@官方帳號 ID 搜尋 : @richmore
    連絡電話:02-2786-3115(營業時間:周一至周五9:00-12:30、13:30-18:00)

    00:00正片開始
    00:32 舒肥萬用鍋適合的對象:小家庭、租屋族、料理新手
    1:23 外觀功能介紹
    4:44 配件&如何清潔
    懶人一鍋料理筆記開始!

    7:50松露蒸蛋
    我影片中用四顆蛋,打散之後過篩,像布丁口感的好吃秘訣:蛋1:雞高湯2(替換成水也可以只是會沒這麼香),把蛋液過篩加入雞湯後再過篩幾次,讓蛋的筋膜、泡泡過濾掉,越認真過濾蛋越沒氣孔,再來可以加入松露醬或任何配料,我特別喜歡影片那款松露醬,便宜又超好吃!在蒸蛋上方蓋上一個盤子(防水蒸氣滴回去,但Richmore這款鍋我試過沒蓋也還行),調整舒肥模式設定75~80度15分鐘就完成了。(因為每個人放的蛋數量跟比例不同,通常第一次你可以在旁邊看著,大約10分鐘打開看看,持續增加5分鐘慢慢抓出適合自己的最完美時間,切記溫度不要超過85度就可以蒸出很有布丁口感的蒸蛋!蒸煮時間可以試份量拉長!)

    08:00番茄蘋果牛肉麵
    把牛肋條大火鍋底炒出金黃色,加入洋蔥翻炒一下,接著放入番茄、蘋果(湯的天然甜味來源!)、胡蘿蔔、五香滷味包,按煮湯模式一小時就完成了!
    這款湯很隨意,牛肋條不煎炒也沒差(煎炒有個香氣)、配料放制的多寡也都可已隨你喜歡調整,然後因為番茄會出水,一開始水不用放太多,可以燉煮一陣子看一下鍋內出水情況再補水,就會是一鍋幾乎不需要調味料,帶有水果甜味、番茄酸味、中藥包香氣的超開胃牛肉湯!

    08:19 竹筍蛤蜊雞湯
    竹筍切片切塊都可以,雞肉冷水開始煮滾川燙沖掉血水(冷水開始川燙比熱水更好),把竹筍、雞肉一起丟到鍋內加水按煮湯一小時完成!(省錢不愛吃肉可以買熬雞高湯的雞骨肉,喜歡吃肉可以買雞腿肉,要有骨頭的任何肌肉都可以!骨頭是高湯精華~)

    通常我們會吃半鍋之後,加入很多蒜頭、蛤蜊,就會轉換另一種口味變得更香濃!!!!一鍋兩吃哈哈!

    煮湯的時候因為前面在預熱鍋內水時不會算入「烹煮」時間,有時候鍋內水放太多,加熱會很久~我都抓時間去看有滾半小時左右就完成了!隨時可以試味道,不一定真的要等一小時喔!

    9:03竹筍排骨粥
    任何燉煮的湯品、最後剩下的我都會在加入一點米熬成精華的粥!切記!煮粥非常吃水,大約要抓米1:湯10的比例(懶惰怕抓錯份量的時候我會先把一部份湯裝起來,煮好粥之後再倒回去,也可以有湯湯水水的粥口感)

    09:17 紅酒燉牛肉
    跟牛肉湯麵很像,就是把牛肉、配料都一一的加進過內炒,有炒會更有鍋氣更香,租屋處不方便一直炒肉有油煙的話,你把全部丟進去燉煮也行,紅酒燉牛肉用番茄糊、超市可以買到的義大利麵用番茄醬比新鮮蕃茄更好!味道才夠濃厚,迷迭香、義式香料、巴西里加了更香!推薦可以買著其他料理都能用~太白粉(冷水拌開加才不會結塊)勾芡用的可加可不佳,我不愛稠稠的口感,只會隨便加一點

    9:52 青木瓜排骨湯
    排骨川燙後加入鍋內,放切好的青木瓜、紅棗、枸杞,選燉湯1小時完成!

    10:52 黑蒜排骨湯
    網路或是市場都可以買到黑蒜,把蒜頭剝開,外面的皮都可以不要,主要是裡面黑蒜仁就好(不撥開也沒差但你湯會很多皮的渣渣),切幾片薑,把黑蒜、川燙後排骨放入鍋中加水,燉湯1小時,完成!

    10:17 舒肥蔥油雞飯
    雞胸肉/雞腿肉舒肥後,手撕成小片狀
    青蔥醬:橄欖油小火熱鍋出現油紋後加上蔥末、鮮味炒手(好吃精髓量要夠多)、白胡椒粉拌一拌淋上機肉絲上就完成了。

    茶酒(舒肥法更有茶香不苦澀!推~)
    舒肥牛排
    蒸港點/蒸粽子(隨便你要蒸啥都行哈哈)


    #潤益國際 #RICHMORE # RICHMORE舒肥萬用鍋 #舒肥萬用鍋 #5公升容量 #冰蹦拉
    ※這支影片不是商業合作影片,僅與Richmore舒肥萬用鍋合作團購※
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    ✨埃及看金字塔:https://youtu.be/ZwJP13S-tEg
    ✨土耳其搭熱氣球:https://youtu.be/uT5gmj3kebs
    ✨北海道滑雪:https://youtu.be/AWoibgaGsew
    ✨紐西蘭自駕:https://youtu.be/hpU8VUKEZ7k
    ✨首爾姊妹購物:https://youtu.be/6O2ElmkDDGY
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  • 當沖注意事項 在 日常私角落 Youtube 的最佳解答

    2021-07-04 14:18:25

    開售《肉桂卷》(常態品項)
    ◽️
    最喜歡週末早晨烤一個肉桂卷,準備一杯不同產區的手沖濾掛咖啡☕️,真的有夠幸福的,身心壓力都獲得解放☺️
    ◽️
    製作過程短片影片喜歡幫我多看幾遍🙌🏼
    已經吃過肉桂卷的朋友也歡迎分享跟留言哦☺️
    ◽️
    🔺肉桂卷-(現烤、現包裝)
    原味 / 核桃:75元 / 85元
    (當天未食用完,冷凍保存7天)
    ◽️
    🔺 肉桂卷-冷凍麵團(需預訂,需自行烘烤)
    原味 / 核桃:65元/ 75元
    (冷凍保存20天)
    (外皮微皺正常的,烤時就會撐起來一樣澎皮)
    ◽️
    📍不知道大家喜歡哪種肉桂卷呢?
    我喜歡是肉桂味濃但入口溫醇,不辛辣的
    麵皮不要太薄仍帶有些厚度的口感,底部微酥
    不要額外淋醬或抹醬的(尤其會蓋掉肉桂味的)
    畢竟吃肉桂卷,重點在肉桂呀
    ◽️
    使用了加倍的肉桂,是不管烤完或冷凍,都能直接聞到的那種,但入口是溫醇的,連害怕肉桂的人也能接受的程度,同時滿足嗅覺跟味覺的卷。
    ◽️
    不過肉桂卷百百種,製作每種肉桂捲的人都有付出心力去製作他她心目中最喜歡的那款卷;所以如果你妳不是喜歡上述我製作這種類型的卷,也沒關係,就持續去支持你妳喜歡的卷,每種卷都有愛它的人呀☺️
    ◽️
    商品說明:
    混合麵粉、酵母、鮮奶、蛋、糖、奶油,打到發亮,靜置發酵1小時
    準備肉桂醬,桿平麵團,塗上厚厚的肉桂醬
    灑上核桃,捲起後分割
    看狀態二次發酵1小時
    進入烤箱,或是進入速凍冷凍櫃(-18度)
    沒有防腐劑還是要盡快吃完喔
    ◽️
    *因一人製作、包裝等,且廚房完全無訊號
    所以如果沒有即時回復,可能在外送或製作中,請見諒~
    ◽️
    ‼️注意事項:
    1.匯款或外送貨到付款都可以。請盡量自備零錢
    2.烤好的是現烤、現包裝,以新鮮為主,所以請面交不要惡意棄單🥲
    3.烤好的:
    桃園八德區滿100元外送,其他區滿200元外送。(請自備袋子裝)
    4.冷凍麵團:
    桃園八德區滿200元外送,其他區滿300元外送。(請自備保冷袋)
    5.冷凍麵團,建議是熟悉自家烤箱再購入喔,雖然我會提供建議烤溫,但大家烤箱不同~難免會有差異的,第一次烤請每5-10分鐘觀察,隨時調整。
    6.加熱以微波爐或烤箱為主(也是各家烤箱各有不同,請多觀察喔)
    7.目前尚無法開冷凍宅配喔,外縣市請再等等😭
    ◽️
    📌來推薦我在桃園八德的咖啡愛店
    從老闆開店喝到現在
    濾掛還現點現磨有夠新鮮🥰
    FB:咖啡沁蜜
    (沒有業配~我家只喝這間🙂)

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    IG帳號也要一起追蹤起來💪
    日後抽獎是兩邊都有的喔☺️
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