第五團的123雞式燴社來囉！

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🔸團購日期：8/24-8/30．11:59pm準時收單

如果你也熱愛雞湯！！請務必跟上這一團！我們全家都熱愛雞湯啊！
媽媽我更是熱愛，不用自己熬煮的雞湯 哈哈哈哈哈

#下一團11/9-11/15

別小看這一包，裡頭可是藏了一隻完整的全雞耶，足足有 #2.5公斤 啊！
打開外盒拿出來，貼心的雙層包裝一點也不馬虎，煮食的方法可以依照個人習慣使用電鍋加熱、或倒到鍋內直接煮熱，可以在加上自己喜愛的一些蔬菜，像我們很愛娃娃菜、玉米筍、水蓮、豆皮 等等...
放進去一同煮後，配料吸滿雞湯汁，真的超好吃！
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123雞式燴社共有六種口味：十全養生雞湯、人蔘養生雞湯、猴頭菇養生雞湯、胡椒豬肚養生雞湯、百菇養生雞湯！ #仙草雞湯是季節限定喔！！ #夏天才有！

『無酒』
1⃣️百菇養生雞湯
成分：台灣土雞、季節菇、紅棗、枸杞、鹽、酵母抽出物、糖、薑。
2⃣️猴頭菇養生雞湯
成分：台灣土雞、猴頭菇、紅棗、枸杞、鹽、酵母抽出物、糖、薑。
3⃣️胡椒豬肚雞湯
成分：台灣土雞、豬肚(台灣)、白胡椒粒、黑胡椒粒、鹽、糖、酵母抽出物。

『有酒』
其實這個『酒』，都非常微量， 是一開始燙雞肉時加一點。 廠商說都蒸發掉了！加上回家再自己加熱一次，真的超沒有！
因為，我對「酒」非常敏感！我自己是完全吃不出來！！
但熱愛酒的，可以自己加啦！婆婆吃都自己加米酒！！😂
1⃣️人蔘養生雞湯
成分：台灣土雞、人蔘、鹽、酵母抽出物、酒、糖。
2⃣️十全養生雞湯
成分：台灣土雞、十全藥包 (當歸/川芎/白芍/熟地/黨蔘/白朮/茯苓/甘草/肉桂/黃耆/紅棗/枸杞)、鹽、酵母抽出物、酒、糖。
3⃣️仙草雞湯 #季節限定
成分：台灣土雞、仙草汁、紅棗、枸杞、鹽、酵母抽出物、酒、糖。

全部都是『冷藏保存』即可！
我知道大家家裡的冷凍區，十個有八個是炸掉沒位置的！
123雞式燴社讓你沒這個困擾啊！冷藏又不用等退冰！想喝雞湯冰箱隨時有！ #你只需要會加熱！

連我娘家爸媽，只吃朋友自己養的雞，吃過都說這個讚讚讚！

現貨供應，冷藏可以放180天！

除此之外，123雞式燴社還有推出 香脆海苔雞肉酥 跟 經典原味雞肉酥
完全打中了米飯的心，酥酥的口感加上雞的香味，加到白飯上，米飯瞬間就吃光光啦！非常適合配飯，我私心覺得比一般豬肉鬆更有香酥感喔！！（必買）

外送拾貝鍋物火鍋套餐🍲🍴 #苓雅區外送
#10種卜卜鍋湯頭選擇 #蛤蜊買一斤送一斤
$1000的豪華海陸火鍋2公里內免費外送🛵
副食有豬油拌飯送給你吃到阿嬤的古早味❤️
看完整部落格見真章🤤🔍
https://taoo.in/togo-tenbae/fb

拾貝鍋物在之前是以
「蛤蜊卜卜鍋」聞名的高雄火鍋店🍲
那時候造成一陣旋風，許多人都去朝聖過！

現在推出外帶$1000的四人火鍋套餐
一個人花$250到底能吃到甚麼呢？🤔
今天品嘗後不誇張，真的「物超所值」

拾貝竟然有10種卜卜湯底可以選擇：
而且每個湯頭都有3000ml！🥘
吃火鍋喜歡喝湯的朋友一定會非常滿意

還有總計24盎司的霜降牛🥩+梅花豬🐷
以及當日新鮮配送的海鮮拼盤🌊

剛剛講到拾貝鍋物原本以蛤蜊卜卜鍋出名嘛
現在外帶鍋物只要加價$150
就能吃到新鮮蛤蜊買一斤送一斤！🥳

重點是附食有豬油拌飯！🐷
不用加價購的阿嬤古早味🥲👍

總共$1000的四人套餐
一個人只要花$250就能吃到這麼豐富料理
去市場買，除了麻煩, 還要花更多錢
現在交給拾貝鍋物絕對省荷包啦~👌
透過姐妹淘外帶95折扣一個人只要$238哦
而且2公里內免費外送趕快訂起來🛵

🌟姐妹淘獨家專屬優惠：
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🌟四人份海陸套餐內容：
🍲卜卜鍋3000ml湯底10選1：
推薦點冬陰功卜卜鍋、壽喜燒卜卜鍋、當歸藥膳卜卜鍋、藥膳花雕雞卜卜鍋、麻辣卜卜鍋、麻油雞湯鍋、椰子雞湯鍋

🥩重磅肉盤24盎司：
美國霜降牛+精選梅花豬

🌊當日新鮮配送海鮮：
白蝦10隻、巴沙魚150g、扇貝4顆、干貝4顆

🥬蔬菜拼盤：
高麗菜100g、金針菇25g、水蓮30g、杏鮑菇10g

🍡火鍋料拼盤：
魚餃、蟹味腿、蛋餃、凍豆腐、香菇小貢丸、南瓜、芋頭、玉米、玉米筍、豆皮

🍚副食8選4：
豬油拌飯、白飯、冬粉、意麵王子麵、科學麵、韓式泡麵、烏龍麵

🧃飲品4瓶：
麥香奶茶/可口可樂/蘋果西打

整組套餐$1000透過姐妹淘再優惠95折
只要$950就能享受美味火鍋🍲👍

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By Alan👨🏼‍🎨
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🍴拾貝鍋物
🏠高雄市苓雅區大順三路222號
☎️0955-168222
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🥡外帶美食75折起菜單 https://taoo.in/togo
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超補的 #爆多蛤蠣肉肉鍋🍲下雨天就是要在家吃火鍋！椰子雞湯有贈送一顆椰子，超可愛。四人共享餐可以吃到 #24盎司肉肉 #海鮮拼盤🦐現在加購 #蛤蠣買一斤送一斤 只要150元！老闆還有貼心提供 #外送服務 哦～

拾貝鍋物ピックアップ

🛵外送服務
2公里內免費／2公里以上30元外送費
超過10公里則以1公里10元計算
(滿額免外送費👉🏻服務人員會提供說明)

🎁外帶自取優惠折100元

【四人共享餐】

❶湯底1500ml(任選一種口味)
拾貝卜卜鍋/麻辣卜卜鍋(含牛油)/椰子雞湯鍋
紅海卜卜鍋/瑪莎蔓卜卜鍋/冬陰功卜卜鍋
壽喜燒卜卜鍋/韓式味增卜卜鍋/當歸藥膳卜卜鍋
麻油雞湯鍋/藥膳花雕雞鍋/鴛鴦鍋

❷肉品24盎司
美國霜降牛+嚴選梅花豬(不吃牛可換豬)

❸海鮮
白蝦10隻+巴沙魚150g+小扇貝4顆+干貝4顆

❹火鍋料
魚餃+蛋餃+蟹味腿+凍豆腐+香菇+小貢丸
南瓜+芋頭+玉米+豆皮

❺綜合時蔬
高麗菜300g+水蓮150g+金針菇100g+杏鮑菇50g

❻主食(每人任選一份)
豬油拌飯/白飯/冬粉/意麵/王子麵
科學麵/韓式泡麵/烏龍麵

◎附飲料(可樂或紅茶,品項依店家供應為主)

【加購區】
活蛤蠣 買一斤送一斤 只要150元
哈根達斯冰淇1杯(巧克力or草莓) +69元
白蝦加購10隻 +100元
安格斯雪花牛(300g) +200元
台灣梅花豬(300g) +200元
蔬菜類 +49元

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我們選擇的湯底是 椰子雞湯鍋
比較清爽甘醇 涮肉煮蛤蠣都很適合
這鍋會附一顆可愛椰子
切開倒入鍋裡增添風味 蠻有樂趣的

滿滿24盎司的牛肉+豬肉吃得很過癮
美國霜降牛油花分佈均勻 肉質鮮嫩香醇
嚴選梅花豬口感比較扎實清香

套餐海鮮份量就很滿足
想吃更豐盛的話 一定要加購蛤蠣
買一斤送一斤 全部2斤只要$150
蛤蠣都蠻大顆的 肉質飽滿鮮美

火鍋料及綜合時蔬也給得有誠意
主食每人任選一份 推薦豬油拌飯
還有韓式泡麵煮火鍋也很適合
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套餐不吃牛可換豬肉
可租借外帶鴛鴦鍋組或鍋具組(押金1000元)
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四人共享餐 1000元
+ 活蛤蠣 買一斤送一斤 150元
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🎀 拾貝鍋物
🏠 高雄市苓雅區大順三路222號
🚇 科工館火車站出口步行約350公尺(5分鐘)
🚌 搭乘公車(0北/37/37育英發車/76/77昌福幹線/77昌福幹線繞駛三民高中/81/168東/8503)至憲政路口步行約81公尺(1分鐘)
☎️ 0955168222
⌚️ 防疫期間 週一至週日 12:00-15:00、16:00-22:00

防疫在家，就煮這道超簡單偽番茄滑蛋吧！
最近我們用番茄炒湯葉（就是日本的豆腐皮），
再加入咖哩粉和黑鹽，
就會有點像番茄滑蛋哦！

日本湯葉比較滑嫩會比較像滑蛋，
在台灣可以用豆皮或千張替代，
乾一點可以變成「番茄炒蛋」！

雖然說還是吃得出豆腐本身的味道，
但還是推薦煮這道做成家常菜！
超級簡單又下飯！

🧔🏻 麥可上菜 レシピ Recipes⇩

ヴィーガントマトと卵の炒め物
▶材料 INGREDIENTS

蒜頭 ニンニク garlic
番茄 トマト tomatos
湯葉/ 豆皮 yuba / tofu skin
青蔥 青ネギ green onion
羅勒 バジル basil

▶調味料 SEASONING

橄欖油 オリーブオイル olive oil
蒜粉　ガーリックパウダー garlic powder
鹽巴 塩 salt
黑胡椒　黒胡椒　black pepper
咖哩粉　カレ粉 curry powder
料理酒 　料理酒japanese sake
醬油 しょうゆ soy sauce


▶作法
① 切蒜片、番茄切塊、把湯葉每一層稍微分開，準備蔥花和羅勒
② 橄欖油爆香蒜片，加入蕃茄塊拌炒
③ 加入蒜粉、鹽巴、黑胡椒、咖哩粉、料理酒伴炒
④ 加入湯葉稍微拌炒，再加鹽巴、醬油拌炒
⑤ 撒上青蔥拌炒
⑥ 起鍋前加入羅勒，就可以盛盤啦♡

下載食譜PDF：https://veganfuufu.co/tomato_eggs/

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我們是珍妮和麥可，
期許帶給你一點生活靈感✨

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歡迎嘗試我們的食譜，並＠veganfuufu讓我看到
以及分享給大家！
謝謝你們的支持，愛你們❤️

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蔬食夫婦是住在日本東京的珍妮與麥可，
分享日本蔬食美食旅遊與蔬食食譜。
希望不管什麼飲食習慣的人們，來日本都能吃得開心玩得盡興！
也期許帶給你一點生活靈感✨
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看更多↓↓↓
一分鐘蔬食食譜：
http://bit.ly/veganfuufushortrecipes

蔬食食譜（結合日本現況）
✦羅宋湯：https://youtu.be/QUGNi8sW0iY
✦橫濱中華街、獅子頭、炒年糕、當歸湯食譜：https://youtu.be/dyzte745zW8
✦日本新年超美御節料理：https://youtu.be/aaTP-Go2TjA
✦日本超好吃年糕料理：https://youtu.be/8uqmkRcqNrc
✦聖誕食譜：南瓜湯、小甘藍、炸朱排：https://youtu.be/q6FxjyK_cA8

日本蔬食：
✦群馬伊香保溫泉2天1夜小旅行：https://youtu.be/3avN_cB5c7s
✦超美水果三明治探店篇：https://youtu.be/CYXUWZ9uJ0g
✦純素水果三明治開箱篇：https://youtu.be/zjMenemyCO4
✦一風堂純植拉麵：https://youtu.be/axJjWh0okHE
✦超划算銀座米其林一星蔬食探店：https://youtu.be/gSYId3mbz5A

蔬食食譜（結合日本現況）
✦橫濱中華街、獅子頭、炒年糕、當歸湯食譜：https://youtu.be/dyzte745zW8
✦日本新年超美御節料理：https://youtu.be/aaTP-Go2TjA
✦日本超好吃年糕料理：https://youtu.be/8uqmkRcqNrc
✦聖誕食譜：南瓜湯、小甘藍、炸朱排：https://youtu.be/q6FxjyK_cA8

日本新年
✦疫情下的日本新年：https://youtu.be/JmdL86UP7Xo

***
✦音樂 music:
https://www.epidemicsound.com/referral/bsqlhj/
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#蔬食食譜 #番茄炒蛋 #家常菜

× 補充更正 ×
1. 時令青花筍那一道，其實不是綠花椰跟筍子，而是「青花筍」把葉子跟莖分開來。

2. 玫瑰鹽普洱凍飲，一般的裡面沒有加珍珠

3. 燕麥奶裡面是燕麥不是薏仁喔，春水堂精選大顆完整的。

4. 沒有賣無敵素肉燥，開玩笑的。

春水堂好多蔬食！超過10種美味餐點😍
知名品牌「春水堂」，全台53間的連鎖茶館，菜單清楚標示素食選項，提供主食、小菜、點心、飲品等，這是目前最好喝的燕麥奶🔥🔥

===== 蔬 食 品 項 ======

手工素麵線 $95
五香素麵 $95
古早味地瓜葉 $90
茶香高麗菜 $85
金菇豆皮 $90
珍珠紅 $85
玫鹽普洱凍飲 $85
麻辣豆腐 $90 (五辛素)
時令青花筍 $105 (五辛素)
當歸藥膳湯 $155
三沾小麻吉 $80 (可客製成全素)
熱觀音燕麥奶 $125 (小杯)
熱烏瓦燕麥奶 $125 (小杯)
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬
🍃 *精 選 系 列*
吃到飽系列：https://bit.ly/2GJT8pU
高效備餐系列：https://bit.ly/36mfHtG
素食友善系列：https://bit.ly/2U8rmqj
城市素食全攻略：https://bit.ly/3levUHC
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Vegan 美食× 開箱 ×備餐 × 環保 × 零殘忍🌱
提倡一種新的生活態度，透過影片宣導動權、環保、飲食健康！

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⟜ 設 備
Sony 6400(廣角鏡) / Lumix G85(變焦鏡)
無線麥克風、SHURE-VP83F(指向性)

【當歸羊肉爐，三步驟料理羊肉更Ｑ嫩】
冬天進補必吃除了麻油雞、薑母鴨外
還有也非常受歡迎的「羊肉爐」🍲
羊肉爐的作法非常多種，
今天阿慶要來分享的是較清爽的「當歸羊肉爐」
淡淡的中藥清香味加上「白蘿蔔」小火燉煮🔥🔥
甘甜的湯頭讓不敢吃中藥的人也能品嚐唷😋
還有最重要的‼‼
要怎麼讓羊肉燉得「Q嫩有勁」🤔
快來看看阿慶是如何料理吧👇
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/

◆需要的食材✍
材料：
✅羊肉塊 1000g
✅紅棗 30g
✅枸杞 15g
✅當歸 12g
✅黃耆 20g
✅老薑 100g
✅白蘿蔔 330g
✅豆皮 適量
✅玉米 適量
✅鴻喜菇 適量
✅茼蒿 適量
✅黑木耳 適量
✨以上火鍋配料都可再根據個人喜好添加唷🍴
調味料：
✅麻油 3大匙
✅米酒 570cc
✅鹽 1/2大匙
✅天然鮮味粉 1大匙
✅冰糖 1大匙
✅水 2000cc
醬料：
✅甜豆腐乳 2塊
✅甜豆腐汁 1大匙
✅醬油 1小匙
✅湯底 1大匙
✅蔥花 適量

👨‍🍳阿慶師料理小筆記📝
1.將當歸、黃耆、枸杞泡米酒，老薑拍碎備用
2.帶皮羊肉、帶骨羊肉分別熱水汆燙1分鐘後撈起備用
3.熱鍋下麻油、薑，小火煸炒1分鐘後，轉中火分次下帶皮羊肉、帶骨羊肉，再加入米酒煨煮2分鐘
4.準備一熱水，將炒好的羊肉倒入煮滾，再加入當歸、黃耆、泡中藥的米酒、蘿蔔，蓋鍋蓋小火燉煮1小時、燜15分鐘
5.將枸杞、紅棗、豆皮、玉米倒入，水滾後再下冰糖、鹽、天然鮮味粉，小火燉煮5-8分鐘
6.將豆腐乳、醬油、羊肉爐湯底、蔥花均勻混合調製沾醬
7.最後加入鴻喜菇、魚丸、木耳、茼蒿即完成

#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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