IGP Alpilles Domaine de TREVALLON 2016
I finally got chance to taste this mythical wine from Provence.
Nose is dominate by sour cherry (sever...
IGP Alpilles Domaine de TREVALLON 2016
I finally got chance to taste this mythical wine from Provence.
Nose is dominate by sour cherry (several review point that the nose is principally “garrigue”, a typical fruit from Provence. I don’t know how does it smell, but for me the wine is very fruity with sour cherry, and a tendency of abricot, slightly “compotée” yet fresh, this smell really gives me mouth watering) hint of leather and truffle. In the mouth we find the same perfume then in nose, with a good length. What is surprising was its really elegant tannins and the body is very balance. Very pleasant drinking experience!
Why IGP but not AOC? Actually the AOC label is not always better quality then IGP label or VDF label. Wine should follow the production specification to get the label. While in this region, the typical cépage is Grenache, the use of 50% Cabernet Sauvignon and 50% de Syrah was not at all usual, and didn’t fit the production specification of AOC label. But the genius wine maker Eloi Dürrbach believes in this combination, and thus make this wine unique and it is now among the most famous wine in the world.
終於有機會喝到這瓶久仰大名，來自普羅旺斯的TREVALLON。
一聞這支酒就因為他濃郁的香氣而心花怒放，充滿酸櫻桃、草莓的芬芳，還有淡淡的皮革和松露味。這支酒非常平衡，丹寧非常優雅，同行的朋友認爲這隻可以再放久一點，確實我也認為這隻2016年的酒很有陳年潛力，但是現在喝果香奔放濃郁，這種新鮮的感覺我很喜歡，很適合現在熱熱的天氣。
為什麼這支酒是IGP（地區餐酒）而不是一般常見的AOC （法定產區酒）?
其實並不是AOC的酒就一定比IGP的酒好。要有AOC的標籤是要遵循AOC種種規定，包含產地、葡萄品種、釀造方式等等，都有嚴格的規定，所以有AOC標籤當然說明這支酒有一定的品質保證。但是其實有很多酒莊，釀酒師有自己的想法，在葡萄種植或釀酒過程中與AOC規定的制式辦法有稍微不同，但是在經驗豐富的釀酒師手中，這樣反而成就了與眾不同酒。就像這支TREVALLON，用的是百分之五十的赤霞珠跟百分之五十的席拉，取代了當地的標配品種歌海納，反而創造了一支果香濃郁又輕柔的酒！
（喜歡藝術的人應該有興趣知道，酒莊主EloiDürrbach的父母都是藝術家，還是畢卡索的好朋友。他們在1955年時把畢卡索有名的那幅Guernica做成織毯，這個毯子的收入就用來買下Domaine Trévallon的地產。之後直到1973年，他們的兒子Eloi Dürrbach在買下了旁邊的葡萄園，Domaine Trévallon就正式開啟啦。）
@domainedetrevallon #trevallon #wine #winelover #vino #winetasting #winelovers #winetime #instawine #winestagram #redwine #food #winery #beer #vin #sommelier #wineoclock #vinho #winelife #love #foodporn #whitewine #wein #wineporn #bar #instagood #cocktails #wines #foodie #drinks #bhfyp
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Picasso 異想世界抽象畫
會畫這個主要是想向畢大師學習🙏🏻
畢卡索PICASSO
西元1881年－1973年
是西班牙二十世紀最有名的藝術家
擅長將所見的事物簡化
像這幅畫
是以基本形態的圓形與三角形等組成也運用粗黑的線條來表現輪廓
但有時也採用明亮的色彩
藉由誇張、扭曲的形狀和色彩來傳達自我內心的情緒
最近情緒很不好ㄚ🤬🤬🤬
所以才想畫這幅
為什麼呢？
因為有些XX不顧疫情
貪團費便宜
捨不得訂金等等什麼的...
害疫情變嚴重
ㄧ天爆增23例！
你們到底有沒有良心？🤬🤬🤬
「出國ㄧ時爽、全國火🔥葬場」
你們得武漢肺炎
就去「天國」玩吧！
慢走不送
政府太放任了
應該不要治療這些浪費醫療資源的XX
全台灣人沒欠你們
#不出國玩會死嗎？
#不顧疫情天國歡迎你
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「藝廊三十年看一次財報」
幾年前，齋主和一位資歷甚深的館長級前輩交流，他向我分享了不管是個人藝廊還是美術館，想要靠著買賣賺取的仲介費用生存是很困難的，唯一的方式就是靠著經營者的眼光，累積館藏，等三十年後回頭看看收藏值多少，就知道賺了多少錢。
當初年幼無知的我，實在很難想像這概念。
對台北現今的藝廊來說，舉辦個展似乎也只是當個房東的角色，將場地借給藝術家，把畫掛在牆上，在臉書上發布展覽訊息，或許打幾通電話邀請朋友，然後再印些印刷品發放。這些也就罷了，有些藝廊還會請藝術家聯絡熟識的藏家來看展消費。這種完全本末倒置的行為，真是笑破別人大牙。
齋主上次到訪某家年輕藝廊，雖我只是無名小卒，但藝廊工讀生明白的告訴我希望能留下資料，建立起屬於藏家名單。我內心其實有點傻眼，我以為開藝廊前的準備工作，最重要的一項便是整理藏家通訊錄，又怎麼會是成立幾年之後才計畫慢慢建立的呢。想來有些哀傷，卻也多少理解這些小藝廊在經營上的困難。
藝術家為什麼要透過藝廊買賣作品? 除了藉藝廊的公關能力打開知名度之外，更是需要藝廊提供足夠的藏家名單，建立起新的社交友誼關係。藝廊的交易仲介費通常是50%，如果藝廊甚麼事情都不做，只是當個房東和印刷廠，而不是介紹更多有力的藏家，得以讓藝術家培養更多社交關係，那藝術家還為什麼要找個展覽場域?
老派藝廊的作法和這些年輕藝廊的做法截然不同。
老派藝廊在決定要替藝術家舉辦個展時，由於信賴眼光，會將三到四成的展品買下。買下三成的作品，代表著相信藝術家未來的發展肯定會越來越好，這無疑一方面是給替藝術家打強心針，另一方面也是替購買的藏家打強心針。畢竟藝術家怕失敗，藏家也怕眼光失準而賠錢。有了藝廊身先士卒，自然藏家較為大膽的敢於跟進。也因為藝廊的主動投資，才能靠著這決心，結交更多志同道合又敢於跟進的藏家，而不只是開幕酒會來吃吃喝喝的假高尚人士。
若經營者眼光精準，等到三十年後，想必此時倉庫裡的藏品，已然價格翻了又翻，即便每年在會計財報上永遠都是赤字又如何? 倉庫裡的藏品，任何一幅賣了都可以吃一年，不是嗎?
像是忠孝東路阿波羅大廈中的老藝廊，不就是靠著長期經營少數幾個藝術家，幾乎壟斷了所有貨源，才能在今天靠著幾十年的收藏，賣出任何一幅就足以環遊世界，不是嗎?
只是這三十年的耐心，著實不容易。
二十世紀初，最有名的例子，便是李奧史坦及葛楚史坦兄妹，於1905年用五百法郎買下馬諦斯根本沒人要的畫作，也於那時開始長年贊助畢卡索的便宜創作。這些天文數字般的投資報酬率看起來雖然瘋狂且不可複製，但經營藝術收藏的藝廊或是藏家，若無此心態，恐怕根本只能是藝術浪潮下的犧牲者。
#齋主談文化
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當初年幼無知的我，實在很難想像這概念。
對台北現今的藝廊來說，舉辦個展似乎也只是當個房東的角色，將場地借給藝術家，把畫掛在牆上，在臉書上發布展覽訊息，或許打幾通電話邀請朋友，然後再印些印刷品發放。這些也就罷了，有些藝廊還會請藝術家聯絡熟識的藏家來看展消費。這種完全本末倒置的行為，真是笑破別人大牙。
齋主上次到訪某家年輕藝廊，雖我只是無名小卒，但藝廊工讀生明白的告訴我希望能留下資料，建立起屬於藏家名單。我內心其實有點傻眼，我以為開藝廊前的準備工作，最重要的一項便是整理藏家通訊錄，又怎麼會是成立幾年之後才計畫慢慢建立的呢。想來有些哀傷，卻也多少理解這些小藝廊在經營上的困難。
藝術家為什麼要透過藝廊買賣作品? 除了藉藝廊的公關能力打開知名度之外，更是需要藝廊提供足夠的藏家名單，建立起新的社交友誼關係。藝廊的交易仲介費通常是50%，如果藝廊甚麼事情都不做，只是當個房東和印刷廠，而不是介紹更多有力的藏家，得以讓藝術家培養更多社交關係，那藝術家還為什麼要找個展覽場域?
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若經營者眼光精準，等到三十年後，想必此時倉庫裡的藏品，已然價格翻了又翻，即便每年在會計財報上永遠都是赤字又如何? 倉庫裡的藏品，任何一幅賣了都可以吃一年，不是嗎?
像是忠孝東路阿波羅大廈中的老藝廊，不就是靠著長期經營少數幾個藝術家，幾乎壟斷了所有貨源，才能在今天靠著幾十年的收藏，賣出任何一幅就足以環遊世界，不是嗎?
只是這三十年的耐心，著實不容易。
二十世紀初，最有名的例子，便是李奧史坦及葛楚史坦兄妹，於1905年用五百法郎買下馬諦斯根本沒人要的畫作，也於那時開始長年贊助畢卡索的便宜創作。這些天文數字般的投資報酬率看起來雖然瘋狂且不可複製，但經營藝術收藏的藝廊或是藏家，若無此心態，恐怕根本只能是藝術浪潮下的犧牲者。
#齋主談文化