「好好吃飯，吃好食物」♥️

最近沉迷於 #自我修復。

長達一年多的疫情以來（而且還沒過去，依然ing），可能是長期的不確定感，可能是長期的高壓.....心理狀態忽然來到一個「#我什麼都不想要！#只想要好好照顧自己！」的強烈堅決！

和身邊的朋友聊起，才發現大家都有類似的 #愛自己/家人、#照顧自己/家人 的深刻體悟！

#擁抱健康，說穿了其實就是「好好吃飯，好好睡覺，多多運動！」知易行難，我知道！

好在！
身為資深吃貨一枚的我，好好吃飯我做得到！😆
三餐高標擇食，搭配低醣飲食，努力吃的健康點！不到四個月，出乎意料的甩去11、12kg，身心靈也得以回到和諧的狀態😌

這也是我說什麼也要從自我修復的泡泡中探出頭來，為大家開這麼一團 #SoMuch #壽滿趣 補貨團！！

#所有對身體好的食材，全部在這一團上架！
橄欖/酪梨油、花生/堅果醬、低醣/健康食材（多款米、麥、豆，洋車前子粉、杏仁粉、奇亞籽....）、麥蘆卡蜂蜜、健康零嘴....

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先前的文章介紹👉 https://reurl.cc/pdY8DQ

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🥑《冷壓初榨 #酪梨油》

有著高達200℃的發煙點，「原味酪梨油」很適合做所有的亞洲料理。而「蒜味酪梨油」，可以取代大部分中式料理一開始需要爆香大蒜的步驟，而且呈現的是#新鮮自然的蒜香。台灣有陣子大蒜貴翻天，之前跟團買了大蒜酪梨油或大蒜橄欖油的網友們回報：「真是好佳在！！」方便、好用，又不用買貴三三的蒜👍

這次新包裝有「噴霧瓶&油嘴瓶」兩種，使用起來非常方便。還有新品「酪梨油醋醬」，是非常健康的沙拉淋醬。

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🍃《冷壓初榨 #橄欖油》

「原味橄欖油」，適合做所有西式料理，前味是豐腴的奶油香氣，中味是清爽果香，最後是淡淡辛辣胡椒尾韻；「蒜香橄欖油」我最常用於煎蒜香牛排；「檸檬橄欖油」我很常用來煎雞腿肉(香檸雞)，或是烘焙蛋糕，完成的蛋糕會有一絲檸檬清香，拌義大利麵或是料理肉醬會在豐腴滋味增添一絲清爽層次口感；「松露橄欖油」當然就是配薯條啦！或是淋一點在義式燉飯上，炒香菇也超合拍。

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🍇《#巴薩米可醋》

除了大家都知道的，可以做成「油醋沙拉醬」，我還常常把它當「烏醋」使用，沾水餃吃。香氛有層次感的酸香，幫這普通的市售水餃加分不少。烤地瓜或南瓜，也能淋上一點。「酸味」在料理上的重要性，常常被遺忘或省略，我的經驗是：當你嚐味道，說不出少了什麼時，十之八九就是少了酸！一點點酸，威力很深遠的！

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🐝《#麥盧卡蜂蜜與喉片》

蜂蜜的威力全看UMF(獨麥素)的數值，由UMF協會創辦人的自有品牌：蜂蜜與喉片都有高達UMF16+，通常數值要在10+才具有功效。不是吃甜甜而已，是真的有保護力的阿！每當我喉嚨稍微有異，癢癢啞啞的，就趕緊含一顆喉片或一匙蜂蜜，通常能及時得到緩解，九成以上的機率能把感冒壓下。

🍯《#泰勒小徑蜂蜜(TAYLOR PASS)》三種口味：

「藍色琉璃苣蜂蜜」：含有獨特的花草香味，適合搭配茶或咖啡。
「乳狀三葉草蜂蜜」：含有特別的乳香與焦糖香味，呈現膏狀，方便塗抹或作為各種料理使用。
「原生百花蜂蜜」：最經典的紐西蘭原生蜂蜜，含有豐富多層次的香氣與口感。適合製作甜點、漬水果、搭配茶飲。

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👩‍🍳《#自然法則天然食物》（調味小確幸）

「堅果素香鬆」白飯，清粥，或是沙拉，灑上一匙增添香酥口感。

「蔓越莓乾」，一顆顆漂亮無暇的蔓越莓，天然的才會有甜也有酸，單吃是健康零嘴，我也常應用到烘焙上，做餅乾，做司康，做抹醬，都很好吃。

「低GI椰花蜜糖」，由天然椰子花萃取出，沒有經過繁瑣加工，比精緻砂糖保留更多的營養，屬於低GI的食物，取代一般砂糖，能讓血糖波動較小。

「杏仁粉」與「洋車前子粉」，這陣子我幾乎每週日都會做一批（6顆）#無麵粉小餐包（#生酮麵包），跟著我做過這款麵包的朋友都無比驚艷，#真的好吃！#真的是麵包！

新品「法國手工收集海鹽」與「以色列死海海鹽」，是下廚必備的調味品，當了煮婦多年，深知好鹽在料理時的重要性，不死鹹、有層次是挑選好鹽的兩大重要指標。

表單裡還有多款米、麥、豆、奇亞籽....我這週也會陸續發食譜介紹。

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🥜《#紐西蘭Forty_Thieves堅果抹醬》

這次開團的新產品，也是近期早餐餐桌上的亮點！！

只採用非基因改造（non-GMO）的堅果，注重環保的包裝材料（回收再製玻璃罐，採用可回收的金屬瓶蓋...）。

不只有「花生醬」還有「杏仁」跟「腰果」，各又分有絲滑、顆粒，兩種口感。完全無添加物、無防腐劑，更沒有甜味劑，只有滿滿天然、濃郁的堅果營養。

除了簡單的塗麵包就是健康滿點的人間美味，也很適合使用在烘焙上。像是我先前分享了「低醣的花生醬餅乾」食譜，非常深受網友好評！！

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#SoMuch #壽滿趣 補貨團！！10/3（日）截止

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🎁來送2組椰子脆片(三口味各一包)
🙋跟著黑羊一起當纖女
🔥低碳、生酮、減醣零嘴 #宅時光低醣椰子脆片
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大家都知道半夜吃消夜是減肥的大忌
但有在餵母奶的都知道
晚上被吸乾扁後
不吃點東西真的會很痛苦啊啊啊))))))
👍這時候開一包 #無精緻澱粉 #低碳水化合物 #低醣 的宅時光低醣椰子脆片
就可以大大減輕我的罪惡感

不像邪惡的油炸洋芋片
宅時光-DGI-Daily Geek Integration 低醣椰子脆片就是單純的椰子肉拿去烘烤
👍沒有多餘的食品添加物或人工調味料
只有滿滿的膳食纖維與天然香氣

總共有三種口味
✅原味:
就是超清爽的椰子香餅乾~
我都給帕比吃原味的!!
比起米餅更有味道!!

非常適合生酮飲食的人吃!
一包30克裡面有18公克是 #膳食纖維
淨碳水只有2.4克!!! 超低碳!!!
一包熱量才84卡~ 嘴饞時多吃也不怕!


✅可可:
我最愛的口味!!
就是濃濃的巧克力餅乾~
到最後才會有椰子香的餘韻!

雖然是三種口味裡熱量最高的
但一整包也才144卡
比一碗飯的熱量還要低很多!!
裡頭的膳食纖維也高達12克
幾乎佔了一整包一半的營養成分

👍因為膳食纖維難以消化
所以吃起來 #飽食感十足😋😋😋
吃完也比較不容易感到飢餓!!!



✅焦糖海鹽:
老公的最愛!
多了海鹽提味加上焦糖甜味
層次更豐富，下酒時超搭又涮嘴~~~~~~

一整包熱量是120大卡
雖加了海鹽但鈉含量卻跟其他兩種口味差不多喔!

焦糖海鹽是三種口味中最暢銷的~
這次的組合價也是數量最少的!!
如果缺貨的話就會以原味跟可可雙口味出貨喔!

👍產品皆通過SGS檢測380項農藥檢測
👍無農藥與黃麴毒素等問題，給小朋友吃也好放心~
👍用的是食品級沖氮夾鍊包裝
不像之前的黑心米餅
用的是工業用氮氣填充!!
夾鍊袋的好處就是不怕椰子片吃不完會軟掉
外出野餐時也好方便!

對吃膩米餅的小朋友來說
宅時光低醣椰子脆片真的是超順口的健康好選擇
戶外教學時我也都讓他帶去跟同學一起分享!
過年去朋友家貢獻給孕婦一起同歡~🥰
三五好友邊吃邊聊天也不怕吃胖胖

🔥組合價下殺62折!!!
一包不到50塊很可以!!!
下單就直接送超環保的
【隨行杯提袋-眼鏡圖案(市價$150)】
圖案超文青
如果隨行杯提袋送完就改送更讚的
【環保隨身瓶-眼鏡圖案 - GEEK BOTTLE(市價$180)】

🥰纖女就是要吃超乾淨零食
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🎁最後來送2組椰子脆片(三口味各一包)大禮包
幫我@倆個朋友
說說你喜歡宅時光的原因即可
我會在端午節後公布兩位幸運兒一起開心吃!

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到1/5凌晨2點截止

👍這次特別推薦Choc Zero 無糖巧克力豆
這很常賣完，現在有貨，建議快買
無糖巧克力豆烘焙很好用
連結：https://iherb.co/Aj6KfH5K

👍特別推薦：Choc Zero 無糖海鹽巧克力棒，碳水只有2克，好吃

https://tw.iherb.com/pr/ChocZero-Dark-Chocolate-With-Sea-Salt-Hazelnuts-Sugar-Free-6-Bars-1-oz-Each/100058?rcode=AEM7007

杏仁粉
https://iherb.co/is2QXDJ

椰子粉
https://iherb.co/j2EFgL3B

羅漢果糖
https://iherb.co/zivGHbSx
（常缺貨但也很常補貨，常上iHerb看就可以買到）

Lakanto 羅漢果糖粉末
因為羅漢果糖、赤藻醣醇的溶解性不佳，有時候食譜會用到粉末狀的代糖，
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無糖花生醬
https://iherb.co/nffFTVMw

無糖杏仁醬
https://iherb.co/AxQgjFTN

洋車前子粉
https://bit.ly/2MXCrIy

赤藻醣醇
https://bit.ly/2MUqvr9

甜菊糖液 Stevia
https://iherb.co/5m2BAuf4

黃原膠
https://iherb.co/2FP66VQ7

分離乳清蛋白粉
https://iherb.co/jhfHepJt

有機黃金亞麻籽粉
https://iherb.co/PQ4byoH

有機可可粉
https://iherb.co/FXwCYbQp

ChocZero, 無糖黑巧克力豆
https://iherb.co/Aj6KfH5K

燕麥纖維
https://iherb.co/tuLyejW5

有機燕麥麩
https://iherb.co/ocDJaES4

生酮零食：

甜菊糖調味硬糖
突然想吃甜的，但又不想有負擔，用甜菊糖調味的硬糖，小小一盒，吃完飯拿來清味蕾不錯！看了他的成分覺得很可以！
https://iherb.co/EsZ7qtNZ

無糖曲奇預拌粉
只要加入蛋和奶油就有餅乾吃了！2片餅乾淨碳水9克，成分也是很ok
https://iherb.co/ESSu9Enu

有機無糖焦糖味糖漿
1湯匙淨碳3克，用赤藻醣醇調味的，可以淋在生酮布丁、冰淇淋上
https://iherb.co/tJWHped6

Lakanto 無糖熱可可
https://iherb.co/FAJr8dfg

ChocZero, 無糖海鹽黑巧克力棒
https://iherb.co/fwFEd7mj

低碳海帶麵條
https://iherb.co/CY2vJHzT

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本片背景音樂Bgm
本片片尾曲Bgm https://youtu.be/AZWRpk6Q3uU
我喜歡的背景音樂歌單 http://bit.ly/2H7rqma
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赤藻糖 NowFoods,Erythritol,Natural Sweetener▶▶ http://bit.ly/2vmQMXt
帶皮杏仁粉 Now Foods, Real Food, Raw Almond Flour▶▶ http://bit.ly/2J0qIn2
生杏仁粉 NowFoods,Real Food,Raw Almond Flour▶▶ http://bit.ly/2J0qIn2
甜菊糖 Wisdom Natural,SweetLeaf▶▶ http://bit.ly/2H8J2hq
Mct油 Nature's Way, MCT Oil From Coconut▶▶ http://bit.ly/2H55Mii
有機椰子細粉 Nutiva,Organic Coconut Flour▶▶ http://bit.ly/2JTGjG6

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台灣粉絲記得不要買超過2000元，會被課稅唷！
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About Daddy Dessert series
老爸《生酮甜點系列 Keto Dessert series》https://goo.gl/4pvSPs
老爸《免烤箱系列 No bake series》https://goo.gl/yJ2pwV
老爸《小烤箱系列 Small Oven series》https://goo.gl/2VnbQy
老爸《基礎烘培系 Basic Bake series》https://goo.gl/dnw8TY
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如果英文有錯誤，請留言告訴我，
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jeffjou99@gmail.com
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今天材料清單 Todady's Bill of materials
1.Unsalted butter 無鹽奶油 220公克/g
2.Powdered sugar 糖粉 180公克/g
3.salt 鹽 5公克/g
4.Egg 全蛋 1個/pcs
5.Matcha powder 抹茶粉 20公克/g
6.Almond flour 杏仁粉 50公克/g
7.Weak flour 低筋麵粉 300公克/g
8.Almond corn 杏仁角 少許

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老爸《小烤箱系列 Small Oven series》https://goo.gl/2VnbQy
老爸《基礎烘培系列 Basic Bake series》https://goo.gl/dnw8TY
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今天材料清單 Todady's Bill of materials
餅乾材料：
1.Unsalted butter 無鹽奶油 150公克/g
2.Erythritol 赤藻糖醇 85公克/g
3.Yolk 蛋黃 40公克/g
4.Gluten free 無麩質燕麥麩皮 60公克/g
5.Almond flour 帶皮杏仁粉 60公克/g
6.coconut flour 椰子細粉 140公克/g
內餡材料：
1.Erythritol 赤藻糖醇 112公克/g
2.Yolk 蛋黃 180公克/g
3.water 水 100公克/g
4.Whipping cream 動物性鮮奶油 440公克/g
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easy Low carb Egg Tart｜簡單做低碳蛋塔《低碳生酮甜點 Low carb Ketone Dessert》

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4.Gluten free 無麩質燕麥麩皮 60公克/g
5.Almond flour 帶皮杏仁粉 60公克/g
6.coconut flour 椰子細粉 140公克/g
內餡材料：
1.Unsalted butter 無鹽奶油 100公克/g
2.Erythritol 赤藻糖醇 20公克/g
3.stevia 甜菊糖 5公克/g

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