Eat Matters
#生酮餐廳 #生酮外食

哈哈幾個月前去咗 @eatmatters.hk ，食咗Keto friendly 嘅忌廉汁龍蒿葉雞批同五香炒冬菇鴨髀批，仲飲咗玄米茶杏仁奶同焙茶杏仁奶！老實講兩個批都有少少失望，不過玄米茶杏仁奶係意外驚喜，我已經飲過三次啦😍😍

🍵玄米茶杏仁奶& 焙茶杏仁奶
我飲完佢哋嘅杏仁奶，就即刻買咗佢哋有賣嘅助安玄米茶粉！而今年嘅生酮月餅都係用個整流心，可想而知我有幾鍾意佢個玄米茶！炒米同抹茶味同樣咁突出！本來我都驚淨係沖嘢飲先有味，點知加落甜品度都可以keep到香氣！
焙茶奶就正常發揮啦，兩杯都加咗忌廉打，所以係超級香滑！

🥧 忌廉汁龍蒿葉雞批&五香炒冬菇鴨髀批
好多酮學仔都話佢哋個批脆，事實係除咗有大豆渣粉嘅批底，佢哋呢個批真係最脆嘅！不過就唔係我想像果一種鬆脆而係硬脆，有少少太乾，我覺得 @allmicecaneatlab @ketogenicdiet_diary 嘅大豆渣版本開心好多哈哈，不過呢個eat matters都可以食!
味道方面，雞批就有啲淡，同埋我係好驚黃原膠嗰隻質地，雞批嘅醬汁應該落咗唔少，搞到批皮都有少少滑潺潺🙈(我對黃原膠特別敏感㗎哈哈哈)
鴨髀批就比較乾身啲，冇滑潺潺嘅感覺！餡料非常之多，不過我就食唔慣五香冬菇加鴨嘅味道哈哈
可能另外佢哋有比辣油客人送批食，辣油單食係幾正，不過擺落個批度就唔係好夾

總結批批我應該唔會再食，但係我會為咗杯嘢飲不停回頭😍

食物:❤️❤️❤❣🤍
環境:❤️❤️❤❣🤍
服務:❤️❤️❤️❤🤍
價錢:❤️❤❤❣🤍
Encore？For genmaicha drink !!

📍Eat Matters @eatmatters.hk
深水埗大南街186號地下合舍內

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最近打算開始生酮飲食的我，完全是新手😂始終這個飲食方法顛覆了傳統的飲食，還在開始慢慢習慣中，準備適應了低碳就正式開始生酮。

偶然機會下，知道了這裡原來有生酮餐，還全日供應的，當然要嚟試吓！

📍生酮草飼牛扒全日早餐👉🏻超級豐富超級足料，感覺就算231時期只吃這個也OK呢！整個全日早餐包括有牛扒、牛油果🥑、炒蛋、菇類、烤蕃茄和菜，可以補充生酮飲食需要嘅good fat 同埋維他命，整體營養很均衡👍加上味道好好味，牛扒五成熟左右，口感嫩嫩的，簡單黑椒和鹽調味已經好好食，不添加醬汁風味更好！炒蛋也很滑，配熟透嘅牛油果吃起來好Smooth呀！

📍自家製番茄醬海蝦意大利麵👉🏻意大利麵份量都幾多，口感唔錯！而且加了自家製蕃茄醬增加香味，少少酸酸甜甜，食落自然更開胃啦！海蝦爽實鮮甜，好味之餘卡路里又低，可以盡情食😂

📍順流熱鬆餅🧇👉🏻呢度嗰鎮店hotcake賣相一流，適合打卡之餘味道都唔錯！hotcake口感比一般蛋糕結實，咀嚼間會滲出綿綿的牛油香，味道清新唔會太甜，再配埋頂層香甜嘅雲呢拿雪糕🍦咁就啱啱好啦！

📍Blackccino👉🏻好啱鍾意飲齋啡嘅人！呢款咖啡好值得一試，見到佢頂層有咁厚嘅泡泡以為加咗好多奶或者cream，原來佢係用咗蒸氣技術將啲泡打落咖啡度，可以提升咖啡嘅酸甜香氣，變成飲嘅時候就會減低咗苦澀味，好啱我呀！因為初初戒糖，我唔係好適應😂呢個真係飲落特別香，在泡同液體之間增添左層次感，最重要真係飲起嚟冇咁苦😂nice 㗎！

📍順流精品咖啡

深水埗黃竹街2C號地舖

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麻堡 麻堡Mabo
#家嫂食後感

又係生酮漢堡啊😍 今次係喺深水埗嘅外賣漢堡包店！我暫時食過W burger, Burger’s Friend Forever 同埋呢間嘅生酮包，覺得呢間嘅包包做得最好 (講緊生酮包唔係金文畢文芝士包呀🤣) !! 佢係亞麻籽包所以食落去少少實，做到外邊微脆，入邊乾身，同埋個包包焗得勁圓，非常欣賞！

多謝AA買咗我最愛嘅芫荽安格斯牛肉漢堡 ($78) 俾我😭❤️唔單止包包入邊有新鮮芫荽，仲跟埋一個芫荽醬，芫荽控表示荽味好足！牛肉漢堡好大件，而且啱啱好七成熟！應該撻過所以口感係比較彈牙嗰種(小小似肉餅) ，仲有芝士、蕃茄、紫洋蔥，口感味道豐富嘅

細佬就食煙肉芝士斯牛肉漢堡($98)，我就冇食，但佢話煙肉脆嘅，而且芝士有兩層~同埋成個包勁大個，我咁大食都食唔晒！

食物:❤️❤️❤❣🤍
服務:❤️❤️❤️❤🤍
價錢:❤️❤❤❣🤍
Encore？Maybe!

📍麻堡
📍深水埗青山道153號地下B號舖

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代糖副作用有甚麼? 代糖是甚麼? 天然代糖有那種? 孕婦和小朋友吃代糖是否很危險? 無糖可樂可以喝多少? 註冊營養師分享代糖害處是否屬實.
#營養師媽媽Priscilla #代糖壞處 #代糖副作用

0:00 代糖有害嗎
2:14 代糖迷思 代糖會不會致癌
3:26 代糖迷思 孕婦小朋友 不能吃代糖
5:56 代糖迷思 代糖引致腸胃不適
6:53 代糖迷思 代糖增加肥胖機會

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#全民造星 #生酮飲食

在我身旁的這一位是生酮界的師兄
亦是2018年 參加第一屆全民造星的俊男
在我心目中 比較多人是為了減肥而去認識生酮飲食
而且普遍來說是女生多一點
但估不到Hayden 已經生酮了兩年
當時香港應該都少一點流行這飲食方法 是什麼令他開始生酮飲食呢⋯⋯


專訪問題 1: 為什麼開始生酮飲食？
專訪問題 2: 生酮影響運動表現嗎？

下集預告：
健身4大動作示範

Thanks Hayden:
https://www.youtube.com/channel/UCaIW8C4iWOMHd-4X720pRKw

以下是我推薦的必看影片：
【科學減肥知識系列】
5個斷食常犯錯誤
https://youtu.be/_yIWAooNGJ0
持久不復胖的減肥科學10大問題
https://youtu.be/PcHoW3VAFu8
如何減脂不減胸？
https://youtu.be/DIRFQ632yIE
增肌/減脂適合你？蛋白質 吃多少克？
https://youtu.be/N5vxgYtf9RE

【Zoe生酮必看系列】
生酮研究：（1）TDEE計不計（2）脂肪到底吃多少（3）酮體測量法
https://youtu.be/9jHB1iTJC10
生酮前要想清楚 ！好處壞處I 內附健身教練身體檢查
https://youtu.be/KEGTjaUOSpc
生酮飲食吃什麼？ 超市必備
https://youtu.be/LixYQVt5bL0
iHerb開箱 l 生酮減肥必買清單
https://youtu.be/N-VDDTjIcBQ

【跟教練做運動系列】
4mins HIIT 超燃脂間歇訓練丨美女們減肥生捱的秘訣
https://youtu.be/IMSrZKzS5QE
居家運動 20mins 全身消脂HIIT
https://youtu.be/V0HM4A32h4k

【Zoe精選食譜系列】
健身每天早餐丨牛油果or朱古力蛋白奶昔碗 丨無敵低醣甜點丨
https://youtu.be/DIRFQ632yIE



Zoe 是中文大學運動科學碩士、合資格生酮斷食教練。
Zoe 是一位健身教練也是健身中心老闆，全力研究及推廣健康飲食和運動，在youtube和IG裡經常放各類教學，歡迎大家留言，互相交流理性討論！記得馬上訂閱噢！

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｜荔枝角死場免租｜失業人士創業免底租一年 前無綫綠葉「阿一」直播玩TRPG望爆紅 拳手網上教拳搵到食
失業率高企，同時滿街吉舖。早前炮台山富利來商場，設計師游說業主平價出租舖仔讓年輕人創業，搞旺個場，都是資源再利用。 荔枝角香港工業中心旁邊，都有個OK688，去年10月業主完成裝修，人算不如天算撞正疫情。其中一個業主索性跟NGO合作《天弓故事》，撥出40個單位，免底租一年給失業人士創業，宣傳一出，兩個鐘頭已超額申請，業主省掉管理費，失業租客重新起步，都算雙嬴。

計劃12月開始，3月左右大部份舖頭才完成裝修，116個玻璃間隔，分割成幾十至百來平方呎的小單位。12點，商場靜過鬼。查一查，原來2018年時這商場曾以荔枝角東大門做宣傳，想營造成另一個入口時裝場。惟大街上的正門就是樓梯，雖有大大個彩色招牌，但其實行過咗都冇人知。巡了一圈，因為牌照問題，這裏只能容納人少少的工作坊。為了吸引人流，檔主放假時會辦市集；忽然又搞1蚊雞限時工作坊，魔術師教變魔術、那邊有幾間咖啡研習班教品賞咖啡與拉花；演員阿一同你玩棋盤遊戲；《全民造星》梁奕藍在做自家製生酮朱古力；轉彎有拳擊運動員直播打拳帶貨，還在玻璃房直播家居健身設施，分享爆肌食譜，一夾啱時間衝入去就可以學，吸引人流。很多時個場越山寨，求生創意越爆燈。

https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210325/CP7BNKPR7JB2NAUWA67BMTUDYE/

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

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