居家期間自『煮』防疫，人人都變小當家，但像我一樣外宿套房不方便烹煮怎辦呢？
此時就交給 源鮮智慧農場 YesHealth，就能快速輕鬆吃健康好料
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應用iFarming 農業科技，打造純淨安全最適合菜菜們的生長環境，特別是出貨時，每株生菜保留根鬚再用海綿包覆著，讓菜菜們不因運送途中奔波，仍能保有強健生命力及完整養分
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收到他們家蔬菜箱時，盒內蔬菜款款飽滿翠綠，充滿生命力，吃起來格外爽脆清甜，更無惱人的菜澀味，因在全面管控下栽種，無農藥 重金屬 蟲卵，料理前只需微洗，即能安心食用～
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像我搭配著一同訂購的舒肥雞肉、栗子地瓜、玉米筍、水果小黃瓜，再加點堅果及巴薩米克醬及胡椒，就是份健康好吃的沙拉
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每款蔬菜盒品項搭配略有不同，可依自己喜好選擇，就算天天吃也不顯膩！
可直接生吃、加在泡麵裡、拿芝麻葉灑在pizza上，還能打成綠拿鐵，不開伙也有多種變化，每天盡情補充需要蔬菜量，重點都還很好吃RR～
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最開心是，首次挑戰綠拿鐵成功！原擔心有可怕的菜味，嘗鮮發現也太滑順好喝，讓我整個愛上
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📌附上不專業食譜
義大利綠精靈、羽衣甘藍、紫鑽羽衣甘藍、水果小黃瓜、蘋果、豆漿和蜂蜜
我打了好幾次都沒有固定比例，份量如圖，希望米納桑一起變健康XD
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▶哪裏買：https://www.yeshealth.com.tw

📌宅配美食
📍源鮮智慧農場
🔗@yeshealth_ifarm
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前幾天發的雪碧水蛇湯（醃小黃瓜）受到大家好評！
發現超多人收藏！！你們試做了嗎～
我用的小黃瓜就是來自 @yeshealth_ifarm 的！
吃起來爽脆新鮮，完全沒有生味！

收到源鮮智慧農場的蔬果箱時，
發現每一株生菜根部都放了海綿，
即便經過長途運送，蔬菜依舊翠綠新鮮
有機無毒沒蟲卵！
只要稍微洗乾淨就可以吃了～
新鮮的蔬菜完全沒有生味反而是甘甜

除了蔬果箱外，我更要推栗香地瓜！！
質地綿密，還有一點蜂蜜的清甜
一打開大家就搶著吃

「我賣我吃的，更與客人共吃一畝田。」
讓人深深感動的創辦理念。
全台最大的科技農場，智慧與汗水灌溉出新鮮蔬菜
當我們吃下的每一口，都是農夫辛勞的成果


【購買資訊】
◾️https://www.yeshealth.com.tw/


#源鮮智慧農場 #yeshealth #生菜 #生菜沙拉 #沙拉 #源鮮活舒菜 #源鮮生菜 #源鮮

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深受觀眾喜愛～～～
源鮮智慧農場的生菜團來了！
我跟農場買了好幾年的菜
買到都認識農場裡的員工了＠＠＂
這團是我前幾天去農場買菜的時候
跟工作人員凹來的團購優惠
獨家活動只給這裡觀眾
僅快閃三天！！

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想吃得健康或是有在喝綠拿鐵的家庭
真的不要錯過～～～
這家生菜沒有奇怪的生澀味
好吃到就連孩子都愛吃。

#訂購網址：https://p4.groupbuyforms.tw/yy9ku

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源鮮智慧農場的蔬菜價值在哪？
它不是一般妳們去超市買得到的蔬菜
這是無塵室種植出來的蔬活菜
這家蔬菜的最大優勢在於
●零農藥
●零重金屬
●零寄生蟲卵
●低生菌數
●低硝酸鹽

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老實說，我跟老白年輕的時候完全不吃生菜，但是2018年源鮮智慧農場在桃園營運後，因為農場離我家很近，有天閒閒沒事我們就帶小孩去參觀，主要是去農場吹冷氣的XD，沒想到從此顛覆我們對生菜的認識，農場就連種菜的天然抗蟲機制都不藏私的告訴消費者，我們家一吃成主顧，真心喜歡這家農場的菜，一買就是三年！

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你問這跟有機蔬菜有什麼不一樣？
有機蔬菜大多以土耕為主，土耕菜一旦被蝸牛爬過就有寄生蟲，唯一解決方式就是把菜拿去燙過，但燙過的菜，酵素跟植化素就大幅減少了。我買源鮮的菜都不燙，燙了反而可惜啊，我家都直接吃或拿來打綠拿鐵。因為去過它們農場參觀，就會了解他們是如何種菜的，它們的菜很乾淨。

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這家的菜跟一般土耕、水耕蔬菜不太一樣，他們不太種植當季農夫可以生產的蔬菜，所以在一般超市不容易買到，而且源鮮的蔬菜生吃沒有那種詭異的生澀味，只要搭配一點天然油醋醬、胡麻醬或是柚子和風醬，就能讓你一口接一口欲罷不能。

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這些年來，我從照顧過敏的兒子身上相信「藥食同源」的理論，一個人的飲食習慣給身體健康帶來的影響是很長遠的，幾乎每天都有新的研究出爐，證實天然蔬果中有上千種營養素能維持身體所需的機能運作跟健康，尤其是好的蔬菜選擇生食，更能保留蔬果中的營養價值。

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有長期發簍我們的觀眾應該知道我都在家開伙居多，就是基於一份想讓家人吃的健康、安心又衛生的心情。這些年來，我家餐桌上的生菜百分之百都是跟源鮮買的，就算有其他家生菜廠商來跟我推銷都沒有變心過，如果不是因為我們自己吃了源鮮很好，真的不敢合作。

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想試試的人不妨可以把握本次團購機會，團購優惠是官網跟其他商店買不到的價格，沒吃過的人也可以試試看，天氣很熱，小朋友不愛吃蔬菜的也能打果汁，我家那個過敏體質的兒子就是常常一杯綠拿鐵。老白工作很辛苦，我也是每天打一杯綠拿鐵請他喝，其實綠拿鐵只要比例調配的好，就是一杯很好喝的蔬果汁。

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#訂購網址：https://p4.groupbuyforms.tw/yy9ku
農場不但給了獨家優惠，#另外我幫大家凹了150份活舒菜要送給買滿1500免運的觀眾。

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----<購買注意事項>-----

本團提供信用卡付款、轉帳匯款、貨到付款。轉帳匯款繳款期限到期（一天內未付款）將無法付款，需重新下單。#團購時間僅三天，而且數量有限。

試試看唄，錯過可惜！

▌團購時間 ▌8/01(日)~8/04(三)中午，表單未關閉前都可填單
▌到貨時間 ▌

因應疫情影響，出貨之到貨時段(實際到貨時間依當日貨運狀況為主)，若有無法收貨時間，請於備註欄位告知。

▍客服資訊 ▍
＊電話：(03) 222-9755 (週一至週五 09:00-12:00／13:00-18:00)
＊LINE@ID：@wuw8228n (24H收訊)

#211餐盤 #168輕斷食

💖影片中所用的好用道具
蔬菜脫水器這兒買：https://lehome.com.tw/21101
保持一週都鮮脆的生菜：https://lehome.com.tw/Veg500
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#購買生菜的選擇
我很少在市場買生菜，第一是因為生菜不用再加熱，
所以我希望買的生菜至少可以有一些檢驗合格的保障，
包括農藥、蟲卵、生茵數都要有公正的單位檢驗過。


第二，市場上的菜在外吹風日曬了一段時間，
通常保存期都沒法太長（吃是可以吃，但口感不會爽脆）
所以我一直都在家樂福買生菜，
曾經在的FB上做實驗，連續一週觀察這家的生菜，
就連京都水菜這樣細細薄薄的生菜都可以保存完整一週以上，
品質真得很好。


# 生菜清洗
清洗前第一件事，就是先把根部去除2
不管是水耕或是土耕，根部一定是最多髒污的地方
所以不要連根部一起洗，
那只是擴散汙染源，所以一定要先把根部先去除，
才不會越洗越髒。
第二，就是生菜的切口不要泡在生水裡面，
蔬菜的有很多纖維，
這些纖維就像吸管一樣，會把很多生水吸收到內部去，
所以在清洗時，不要把切口泡在生水裡面，
清洗時也是直接用水大量沖洗即可。
第三，就是不要用手去搓揉葉片
生菜不是衣服，搓來搓去葉子會受傷，
受傷的部份就很容易會壞掉或滋生細菌，
葉片很脆弱，所以儘量不要用手去抓葉子，
直接用手拿的部份，這樣葉子才不會容易損傷。

第四，最後一次清洗請用飲用水來沖洗，
降低生水殘留在生菜表面的比例。

#生菜脫水
先將生菜脫去表面的水份，可以避免蔬菜產生水傷，
非常推薦你找一咖好用的蔬菜脫水器，
不然用手甩乾或用廚房紙巾擦乾都非常沒有效率。
脫完水後如果看到生菜表面還有一些些微小的水珠，
這不用太在意，因為冰箱也會讓食物表面乾燥，
這一些些微小的水珠，在冰箱中都會自動消失。

#生菜儲存
將生菜放在盒子中，
再放上一張濕潤但不會滴水的溼廚房紙巾，
可以保護生菜本身的水份不會被冰箱吸乾，
記得要蓋上盒子，這樣經過冰箱冰箱冰鎮的生菜
就可以放上1~2週都很會鮮脆好吃！