雖然這篇甜酸醬做法鄉民發文沒有被收入到精華區:在甜酸醬做法這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 甜酸醬做法產品中有2篇Facebook貼文,粉絲數超過1,682的網紅Fourkidsmother,也在其Facebook貼文中提到, 😉 成個九月忙到嘔,終於可以寅番啲似樣嘅餸! 。 秋風起食臘味 。 椰汁芋頭炆油鴨肶 清炒長菜心 松子生炒骨 。 。 椰汁芋頭炆油鴨肶上年介紹過🤗 網友回覆易整好味! 📍 今日向大家分享"松子生炒骨" 唔好一聽到生炒骨就覺得好複雜,只不過需要時間長少少去炸,甜甜酸酸又脆卜...
同時也有282部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 炎炎夏日食慾不振,甚至到了秋天仍然是艷陽高照沒胃口,這時候就特別需要清爽的涼拌菜來刺激味蕾。 今天加上創意,讓味噌與雪碧碰撞全新的火花,作法超級簡單,重點是味道太搭了!根本相見恨晚! 這還是一道萬用的小菜...
甜酸醬做法 在 四孩媽媽Joan Instagram 的最佳解答
2020-05-08 08:44:35
😉 成個九月忙到嘔,終於可以寅番啲似樣嘅餸! 。 秋風起食臘味 。 椰汁芋頭炆油鴨肶 清炒長菜心 松子生炒骨 。 。 椰汁芋頭炆油鴨肶上年介紹過🤗 網友回覆易整好味! 📍 今日向大家分享"松子生炒骨" 唔好一聽到生炒骨就覺得好複雜,只不過需要時間長少少去炸,甜甜酸酸又脆卜卜🤩小朋友大愛😋😋 📌 ...
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甜酸醬做法 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答
2021-09-30 19:00:14★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知!
🌸食譜:
炎炎夏日食慾不振,甚至到了秋天仍然是艷陽高照沒胃口,這時候就特別需要清爽的涼拌菜來刺激味蕾。
今天加上創意,讓味噌與雪碧碰撞全新的火花,作法超級簡單,重點是味道太搭了!根本相見恨晚!
這還是一道萬用的小菜,無論是單吃品味、配飯配粥提味、搭炸物解膩都很適合。沒吃完的味噌小黃瓜也易於保存,冰箱冷藏7天不是問題,但還是趁新鮮儘早食用完畢喔!
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/aNkAKD
📌影片小撇步
1.不加雪碧也可改用米酒70克加砂糖50克取代雪碧。但汽水中的碳酸鈉還有保持小黃瓜翠綠的優點。
2.用鹽或用糖脫生皆可,看自己喜歡偏甜還是偏鹹的風味,因為味噌較鹹,我偏好用糖脫生。
3.味噌太多品牌,蠻多品牌很鹹,建議要酌量調整,甚至額外增加2-3大匙的糖調整甜度。
👩🏻🍳 食材 Recipes
小黃瓜750克
砂糖2大匙(脫生)
{醃漬醬}
味噌90-100克
雪碧100克
砂糖2-3大匙
🌸若買的味噌較鹹口可以額外加入2-3大匙的糖綜合或減少味噌份量
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #味噌小黃瓜 #味噌 #小黃瓜 -
甜酸醬做法 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文
2021-09-16 19:00:14★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知!
🌸食譜:
每次颱風大雨過後,青菜好貴啊!上市場簡直下不了手,大概只有馬鈴薯的價格最穩定,多多吃馬鈴薯料理也很不錯喔!
馬鈴薯又稱土豆,今天就分享一下醋溜土豆絲,土豆去除澱粉快炒,真的清脆酸辣爽口啊!土豆絲想要比較脆需要泡個15-20分鐘洗去澱粉,擔心不夠脆的最好加上快速川燙的動作,再來快炒一下,保證可以炒出爽脆開胃的土豆絲!
快試試這個超開胃的小菜醋溜酸辣土豆絲!
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/EZz3WK
👩🏻🍳 食材 Recipes
馬鈴薯(土豆)2-3顆
青辣椒1根
紅辣椒1根
蒜2瓣
乾辣椒1大匙
花椒1大匙
蔥1根
醬油1大匙
烏醋2大匙
米(白)醋1大匙
糖1小匙
蠔油1大匙
自製雞粉適量
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#夢幻廚房在我家 #醋溜土豆絲 #土豆絲 #馬鈴薯絲 -
甜酸醬做法 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答
2021-09-12 19:00:11★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知!
🌸食譜:
傳統常吃的雞爪料理方式就是滷雞爪, 雞爪沒有什麼肉,但皮、筋特別的多,啃起來相當過癮。這次改個調味的方式,調碗酸辣的汁水來浸泡,做個酸辣口味的酸辣雞爪,不論是當前菜、冷盤或是下酒小菜,都非常適合。酸、辣、鮮、香,別有一番滋味。炎炎夏季,特別適合酸酸辣辣的調味方式,讓味蕾釋放開來,做好的雞爪,辣度不是很高,又增加了一些酸爽感,特別開胃。調出來的這碗精隨料汁,不只可以泡雞爪,還能泡豬腳、雞胗等也相當好吃。
喜歡雞爪的朋友,快來試試酸辣可口、清爽開胃的酸辣雞爪吧!
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/Yj1D94
👩🏻🍳 食材 Recipes
半土雞雞爪約8-10支
薑5片
青蔥1支
米酒3大匙
《調味料》
大蒜8瓣
辣椒2條(可自行增減)
洋葱1/4顆
薑2片(拍片時好像沒加可以查一下片段)
甘甜醬油5大匙
烏醋3大匙
蠔油2大匙
砂糖1大匙
鹽半小匙
辣椒粉1大匙
香菜1把
百香果2個顆
檸檬1顆
熱油50克(也可加倍)
油潑辣子1大匙(有可加更香)
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #酸辣雞爪 #雞爪 #鳳爪
甜酸醬做法 在 Fourkidsmother Facebook 的精選貼文
😉
成個九月忙到嘔,終於可以寅番啲似樣嘅餸!
。
秋風起食臘味
。
椰汁芋頭炆油鴨肶
清炒長菜心
松子生炒骨 。
。
椰汁芋頭炆油鴨肶上年介紹過🤗 網友回覆易整好味!
📍
今日向大家分享"松子生炒骨"
唔好一聽到生炒骨就覺得好複雜,只不過需要時間長少少去炸,甜甜酸酸又脆卜卜🤩小朋友大愛😋😋
📌
<骨排兩條>
…… 先用兩湯匙油,2茶匙雞粉醃30min以上
📍
<松子>……分量隨意,放落油或油炸至金黃色
📌
<天婦羅炸粉一包>
……喺吉之島12蚊店有售,一包可用作兩次,包裝上有列明溝水嘅份量,我隨意把正常水的分量減去30 ml ,雙加一隻蛋落粉漿一齊搞勻
📍
<甜酸醬做法 >
兩茶匙喼汁
三湯匙茄汁
一茶匙蠔油
最尾打過豆粉芡即可
📌
<做法>
首先將醃好嘅骨排倒落去炸粉漿到攪拌, 可以用油鑊炸熟,又或者用方便及健康d用某某牌子電炸煱無油炸熟(後者我未試過)備用。 最後把甜酸醬料及松子快炒攪拌!
食得😋一、
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#寫食譜就水蛇春咁長
#煮落就知簡單快靚正
#三餸一湯 #靚太廚房 #食完先講 #hkig #cookingblogger #ilikecooking #foodblogger #foodinlove #joanfamily
甜酸醬做法 在 J.miaka寵愛宅 Facebook 的最佳貼文
雜菜煎蝦餅💕💕
我屋企經常都會留住一個椰菜,耐存又方便,加埋早幾日打邊爐食剩的蝦,煎出美味蝦餅😉配泰式甜酸醬好夾💖
雜菜蝦餅:
http://www.joycemiaka.com/2015/11/blog-post_69.html
材料:(4件)
蝦 150g
椰菜 250g(切絲)
甘筍 40g(刨絲)
粟米 40g
蛋 2隻
高筋麵粉 30g
醬汁:
泰式甜酸醬
做法:
1. 蝦去殼挑腸,洗淨切粒,用少許鹽和胡椒粉醃片刻;
2. 熱鑊下1湯匙油,加入椰菜絲、甘筍絲和粟米粒及1茶匙雞粉同炒至椰菜軟身,盛起瀝水;
3. 瀝水後盛起在大碗內,加入蝦粒和2隻蛋攪拌,再加麵粉拌勻;
4. 燒熱平底鑊下少許油,把混合後的椰菜分兩份呈圓型倒入鑊,以慢火加蓋焗煎2-3分鐘;
5. 把燒餅反轉另一面,再以慢火加蓋焗煎3分鐘便可上碟;
6. 淋上泰式甜酸醬即可食用。