早上好❤️!不知不覺又來到了星期四。時間過的真的很快~
今天早餐吃什麼?最近天氣熱,需要吃點清爽又開胃的。昨天逛市場看到章魚🐙,好久沒吃它了。簡單好料理,前一晚拌一拌醬汁,冰了一晚後入味又好吃。
[章魚醋佐吐司]
章魚🐙先用鹽巴將身上的黏液搓洗乾淨。滾水時先將頭夾住,把足部上下方式浸泡多次,再整隻放...
早上好❤️!不知不覺又來到了星期四。時間過的真的很快~
今天早餐吃什麼?最近天氣熱,需要吃點清爽又開胃的。昨天逛市場看到章魚🐙,好久沒吃它了。簡單好料理,前一晚拌一拌醬汁,冰了一晚後入味又好吃。
[章魚醋佐吐司]
章魚🐙先用鹽巴將身上的黏液搓洗乾淨。滾水時先將頭夾住,把足部上下方式浸泡多次,再整隻放進去煮到它變色。撈起後,泡入冰水裡。這樣能鎖住它的甜味。
蔬菜:小番茄、去籽的小黃瓜、水果彩椒、蒜末、辣椒末。
醬汁:壽司醋、魚露。
非常簡單的組合,吃的時候拌上香菜更顯美味。
[綠拿鐵]
小白菜、青江菜、番茄、紅蘿蔔、蘋果、鳳梨、奇異果、火龍果、綜合堅果。
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#艾絲米的胡言亂語
自從去年裝了蜜蕊娜後,我每個月都會幫自己的生理期做紀錄。發現安裝蜜蕊娜後,不正常的微出血量在一年後,才開始正常些。目前每個月來經大概10天,血量不多。但還是不像沒裝前那麼的穩定。以前我的月經週期是很穩定的28天來一次,穩定的來足7天。只是血量爆多和嚴重經痛。現在裝了蜜蕊娜改善了經痛,它也安穩的躺在我的子宮裏共存著。我比較好奇的是,它何時才能恢復到28天來一次的週期呢?就讓我們繼續觀察下去吧!
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昨天板橋幫的朋友又在約這禮拜的聚餐了。是有沒有那麼愛喝啦!🤣🤣🤣
這個月幾乎每個禮拜都約見面喝一攤。只是他們都喝高粱,那個我無法。我可能兩杯就掛了⋯
所以我都是喝啤酒,啤酒品牌選擇順序是18天>百威>金牌。我大概只能喝5瓶玻璃瓶,就會有微醺感了。
平日的運動和健康飲食,幾乎在假日的這一餐就毀了。還好,我覺得平時都有喝綠拿鐵在排毒。所以現在也沒胃疼和食道逆流的問題了。所以我還蠻享受這樣的生活。一邊調理身體,然後又一邊糟蹋自己的快感。😜
這些認識多年的好友們,現在也都有在喝綠拿鐵。因為長期喝下來,真的很明顯可以發現身體上的改變。
所以有生活飲食跟我一樣不好的朋友們,真的可以用力的一起喝起來喔!
網路上的食材包賣的很貴,但自己準備起來簡單又方便。
今天來介紹幾種簡易食譜。
[綠拿鐵簡易入門篇]
如何在家簡易的準備食材?
其實並不難。
今天來教大家輕鬆備料。花個半小時,輕鬆備好三天份的量。
蔬菜:青江菜、小松菜、油菜、小白菜、高麗菜、菠菜、地瓜葉、空心菜。選一種
根莖類:紅蘿蔔、地瓜(蒸熟)、南瓜(蒸熟)、甜菜根(有機的可以不削皮)選一種
固定成員:大番茄🍅
基本水果:鳳梨、蘋果
當季水果:芭樂、火龍果、紅龍果、梨子、香蕉、哈密瓜、葡萄、奇異果、冷凍莓果、藍莓、酪梨等⋯選1-2種。
以下是蔬菜3:水果7的比例,共250克,能打出一杯500cc的量。
三種蔬菜、三種水果。很簡單的備料。
食譜1:
青江菜40克、番茄20克、紅蘿蔔15克。
鳳梨50克、蘋果50克、芭樂75克。
食譜2:
苦瓜20克、甜菜根30克、番茄25。
鳳梨50克、蘋果50克、紅龍果75克。
食譜份3:
小松菜25克、番茄25克、地瓜25克。
鳳梨50克、蘋果50克、火龍果75克。
食譜4:
高麗菜40克、番茄20克、紅蘿蔔15克。
鳳梨50克、蘋果50克、綜合莓果75克。
食譜5:
菠菜40克、番茄20克、紅蘿蔔15克。
鳳梨50克、蘋果50克、香蕉75克。
1️⃣利用晚上,下班或是煮好晚餐後,先把蔬菜洗淨滾水燙30秒。取出放涼再置入保鮮盒中,置入冷藏保存。要打汁前,再切細點。
2️⃣番茄和紅蘿蔔、苦瓜洗淨切塊,各自放入保鮮盒。
3️⃣蘋果使用天然的蔬果清潔劑,用絲瓜布刷洗乾淨。不削皮、不去籽,只需切掉前後頭尾部份。切塊泡鹽水後,再瀝乾放入保鮮盒置入冷藏。
4️⃣鳳梨、火龍果去皮,切塊置入保鮮盒冷藏保存。
5️⃣芭樂使用天然蔬果清潔劑洗淨外表。去頭尾再將籽挖掉,除非你的果汁機是高轉速的,那就不用去籽了。一樣切塊冰冷藏。
6️⃣香蕉🍌剝皮後容易氧化,建議冷凍保存。或是要打汁時再剝皮。
其實水果類都是可以切好後冰冷凍保存的啦!就看個人習慣囉!
現在天氣開始轉涼,我家一樣是喝冰的。可能是喝習慣了。但不敢喝冰的,就使用不要超過40度的溫水打就行。
記得添加黑胡椒或生堅果、薑片、辣椒、薑黃、芝麻、亞麻仁籽。選以上其中一或兩種添加,這樣綠拿鐵才不會過寒。
初入門的人建議使用食材1:水1的量下去打。
喝了三個月以上的建議食材250克,水使用200-150cc。這樣可以變喝邊咀嚼一下,讓唾液裡產生的酵素一起喝下去會更營養。
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最後放了幾張我昨日去老爺小農場的照片。葉菜類幾乎都被蟲咬。看起來好恐怖😱喔⋯⋯
還好百香果和番茄長的很好。