雖然這篇瓦片食譜鄉民發文沒有被收入到精華區：在瓦片食譜這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 瓦片食譜產品中有15篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 這陣子做了好多布丁， 總覺得夏天冰箱一打開就有冰冰的點心可以吃， 整個超幸福啊～ 啊做布丁剩下的蛋白可以幹嘛， 來，通通搜集起來～ 還可以用叉子「兔」一隻 「#兔瓦片」 食譜可以參考這邊吼👇👇 https://robistore.pse.is/3lja34 （每次剩下蛋白的量可能都不會完全一樣，...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling，也在其Youtube影片中提到，嗨！大家好，我是 Cassandre，這集的『食,不相瞞』，我們要來分享一個，絕對可以說是我吃過最好吃的法式餅乾，就是法式杏仁瓦片(Tuiles aux amandes)。 這個法式杏仁瓦片(Tuiles aux amandes)名字裡的 Tuiles，法文原意指的就是屋瓦(又有彎曲薄脆之意)，所以...
瓦片食譜 在 Adrianne 倩兒 Instagram 的最佳解答
2021-07-04 12:33:34
經過上次有點崩潰的親子DIY做餅乾之後 這次魯蛋學聰明了，決定不讓Mila參與過程 所以選了一個超簡單也很快速的杏仁瓦片來做🤗 一開始先讓Mila觀賞 後來他坐不住了就讓他先吃水果等待 Mila吃完水果以後，魯蛋也弄的差不多了 把杏仁瓦片進烤箱等12分鐘 就有香噴噴的下午茶可以吃啦！ ❣️附上食...
瓦片食譜 在 ??13的華麗手作減脂料理 Instagram 的最佳貼文
2020-10-08 06:49:43
#13食譜分享 🌸百香果瓦片‼️🌸 by 同事Amy . . 一片 🥣熱量calories ：27kcal 🥗營養素nutrition: P1/ C5/ F1 . . ✨✨✨喜歡這篇文✨✨✨ 歡迎追蹤👉🏻👉🏻👉🏻 @susan.smarteat ▫️ ❣️按讚並tag的朋友❣️ 💕💕收藏起來💕💕——...
瓦片食譜 在 小牙醫?⚕️食作日記 Instagram 的最讚貼文
2020-05-01 20:28:54
2019/4/11（右滑 #小杭100道酪梨 -9 杏仁瓦片 (原味/抹茶,食譜分享於文末) 佐花草茶 (JustHerb 香草集) —————————————— 感謝 JustHerb 香草集 @justherb.tw 的邀約☘️ 平常就很愛喝香草集的舒壓茶系列, 這次要替大家開箱的是以3款茶...
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瓦片食譜 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最讚貼文
2019-06-02 22:54:27嗨！大家好，我是 Cassandre，這集的『食,不相瞞』，我們要來分享一個，絕對可以說是我吃過最好吃的法式餅乾，就是法式杏仁瓦片(Tuiles aux amandes)。
這個法式杏仁瓦片(Tuiles aux amandes)名字裡的 Tuiles，法文原意指的就是屋瓦(又有彎曲薄脆之意)，所以在法式甜點當中，只要是向這樣彎彎的又薄又脆的餅乾，都稱為瓦片餅乾，杏仁瓦片作法與材料都很簡單，製作的時間也很短，不會特別甜膩，堅果香氣十足，長輩小孩都會很喜歡，非常適合作為家裡的常備小甜點喔。
一樣的，在影片後段我們提供了一些製作法式瓦片餅乾的小小經驗談，像是怎麼烤出薄的剛剛好的瓦片(杏仁瓦片不能厚，厚了口感就會像煎餅)，以及保存還有杏仁片的選擇等等 ^^
烤溫的部分，我們是以 Panasonic NU-SC100 蒸汽烘烤爐(蒸氣焗爐/蒸焗爐)來烘焙，不同烤箱的條件會有一些差別，在溫度設定以及時間上，大家可以依據影片裡的設定來調整。
Panasonic NU-SC100 蒸汽烘烤爐開箱影片：
https://youtu.be/tqASOou8fYA
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法式杏仁瓦片(Tuile aux amandes)怎麼作呢？
下面是杏仁瓦片餅乾的作法與食譜：
* 份量為 16 片餅乾。
Ingredients：
* 蛋白 33克 / Egg white 33g
* 細砂糖 40克/ Granulated Sugar 40g
* 鹽 一小撮 / A pinch of Salt
* 低筋麵粉 13克 / Cake Flour 13g
* 融化的無鹽奶油 13克 / Unsalted butter 13g, Melted
* 厚片杏仁 30克 / Sliced almonds 30g
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法式杏仁瓦片餅乾的作法：
1. 把蛋白打散
2. 加入鹽跟細砂糖，攪打至勻
3. 接著加入過篩的低筋麵粉，一樣是打到很滑順、看不見乾粉與顆粒
4. 加入融化的奶油，繼續攪拌，直到麵糊變成很滑順的質地，有點像煉乳的感覺
5. 用小湯匙舀一小勺麵糊到烘焙布(或矽膠墊/烘焙紙)
6. 用湯匙背面輕抹成7x10公分大小的楕圓形
7. 擺上杏仁片，然後準備烘烤
8. 用170度C預熱，140度C烘烤15~18分鐘，或烤到餅乾上色即可
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
Panasonic NU-SC100 開箱：
https://www.sweet-dumpling.com/doc/ddf9184c11439de37a6358640b72a671
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/![post-title]()
瓦片食譜 在 Facebook 的精選貼文
這陣子做了好多布丁，
總覺得夏天冰箱一打開就有冰冰的點心可以吃，
整個超幸福啊～
啊做布丁剩下的蛋白可以幹嘛，
來，通通搜集起來～
還可以用叉子「兔」一隻 「#兔瓦片」
食譜可以參考這邊吼👇👇
https://robistore.pse.is/3lja34
（每次剩下蛋白的量可能都不會完全一樣，
就～自己斟酌囉）
*其實我只是懶得兔圓形瓦片
#消耗蛋白 🙈
#哀居廢文日常 https://pse.is/K93XY
#shotoniphone
瓦片食譜 在 Facebook 的最讚貼文
為了迎接三天連假，決定來烤一座杏仁瓦片山當這三天的儲備零食！外面買一包貴鬆鬆，自己烤便宜又好吃，氣炸鍋也可以做唷～😆
瓦片食譜 在 素食整色整水-尹嘉蔚Kriswan Facebook 的最佳解答
杏仁瓦片（蛋奶素）
香脆、簡單的法式甜點--杏仁瓦片，想口感酥脆一定要夠薄！用匙羹或刎刀推平蛋白麵糊，推得愈薄愈好，將杏仁片鬆開，不互相重疊，烤出來的瓦片會愈脆。製作過程沒有太多複雜技巧，算是烘焙入門級的甜點曲奇。
食譜+心得👇🏽👇🏽
https://bit.ly/3vIgXCE
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