命運必懂術411
端午節簡單祭祖儀式與開運法

今天農曆5月初一，再過5天（2021年6月14日星期一）就是一年一度的端午節。
今年要簡單過端午，心誠則靈。
但是，一個人或少數人，一樣可以好好過端午節。簡單祭祀祈福看這裏。
今年疫情嚴峻，就算遠距的祝福，祖先都能諒解。

端午節要拜：(神明、祭祖、地基主)端午也就重五，端陽，俗稱五月節與春節，中秋節並稱每年三大節日之一，當日家家戶戶門口懸艾草，除毒氣，插菖浦，以驅除邪氣。
1.拜神明
鳳梨，桃子，李子，玉荷包等可挑3-5種水果，(素粽子或鹼粽)雙數，準備金紙，等可隨心意增加。

2.拜祖先
準備供品：端午節拜拜準備的菜色和平時拜拜很不一樣，要有長豆（ 豇豆）、茄子。」長豆與茄子在民間傳統習俗上俗稱「午時菜」，閩南語俗諺就有「食菜豆食至老老，食茄人較會超騰」的說法，指吃了午時菜讓人精力充沛、長命百歲。
除了長豆與茄子外，端午節的當令蔬果食材還有瓠瓜、桃子、李子，民間也有「吃瓠瓜會富貴、吃桃李子孫綿延」的說法，因此端午拜拜時，供桌上多會出現這些帶有吉祥意義的供品或將其直接入菜。粽子雙數，水果單數，酒或清茶，準備金紙）可隨心意增加。

3.拜地基主
準備供品： 飯二碗，筷子二雙，菜碗不限，粽子，水果，酒或清茶），供品置於矮桌上。由後門或廚房往客廳向內拜。

補充備註:
1端午節拜地基主也就是家常飲食，有雞腿，茶葉蛋更佳），２碗飯（不可淋滷汁），兩個碗，兩雙筷子。
2端午節拜拜水果數量要基數
習俗上，拜神明水果要用「基數」！
端午拜拜水果一定要有桃子，李子與玉荷包。
3端午節拜拜粽子的數量要幾顆是很多人會碰到疑惑，尤其是家庭主婦，其實端午節拜拜所需要的粽子只要「雙數(吉數)」即可！整串不要剪開最好。
4通常買回來的粽子都先放冷凍保存，但拜拜時要記得加熱蒸熟，不能讓神明跟祖先吃冷凍粽子。不可以拜冰粽。
粽子禁忌2:帶喪不可拜粽

提前祝福所有粉絲好友，端午佳節平安喜樂。

【鬼門開，校門還是關，在家親子料理吧~】
鬼月不想玩水，10大孩子賞臉料理，在家動手做
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鬼門開了，說沒有禁忌，其實孩子玩水，心理還是不上不下的..。不能玩水、不能狂往外跑，孩子的精力，如何消耗? 呵呵! 出不了門，就待在家裡培養料理美德好了，香菇姐姐特地整理過去3年來，在幼稚園與小學擔任親子料理老師時，【孩子10大賞臉料理】，讓孩子在家做料理開心，吃進自己做的食物更有滿滿的成就感!

陪著孩子動手做料理點心，也是我今年對自己設下的目標，今年帶著兩個幼稚園的孩子一起做布丁、青花菜南瓜沙拉、滾元宵、海苔飯捲、三明治、鬆餅，說真的每次的過程，絕對辛苦，因為要在前兩天確認孩子適合使用的器材、製作過程中的食材與動作、空間規劃、哪些過程希望孩子多嘗試?

這些其實都是要提前在腦海中預演安排，最重要是當天隨時有耐心與孩子溝通不預期的狀況與要求，但過程中看見孩子架構食物的想法與認知，絕對是一輩子帶不走的能力。

我相信，每一位父母一定都能做的很好的，我們一起努力，帶孩子一起認識食物原形的美好。

洋蔥媽媽 筆

★ 完整文章: 暑假在家親子料理DIY做什麼好？
【孩子的十大賞臉料理排行榜】
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★孩子10大賞臉料理排行榜
-從揉麵開始做PIZZA
-馬鈴薯麵疙瘩
-從麵糰開始做蔥油餅
-免揉麵糰韭菜盒子
-瓠瓜煎餃/水餃
-手打香菇漢堡排
-各種蔬菜肉捲
-菠菜大蒜麵包
-雞蛋鮮奶布丁
-烤造型餅乾

★部落格: 酸女孩的甜點料理手記
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