高雄必吃的陪伴甜點
以可愛精巧的三輪餐車販售各式甜點
有烤布蕾、可麗露、瑪德蓮、布朗尼及乳酪蛋糕

#法式小甜點可麗露
焦糖色的外殼
外脆內軟的帶點嚼勁口感
甜度不會太甜
很剛好完全不膩口

#巴斯克乳酪
為乳酪蛋糕烤到焦香的表面
焦的範圍平均
切出來的每一口都能吃到濃濃的起司香氣
蛋糕本體柔軟綿密感屬於起司鹹香味
綿嫩鬆軟，濃郁的焦糖與奶香氣一口接一口

#北海道原味重乳酪蛋糕
口感濃郁棉密
香濃的奶香味
底層搭配餅乾，脆脆的口感
一口接一口也不膩

📍地點：鳳山區中山路185號（OPEN門市）
🥳建議大家可以提前兩日預訂產品不含當日，價格上也會比較優惠。
🔎預訂甜點：https://lin.ee/1NczTSd

#高雄甜點 #甜點 #下午茶 #烤布蕾 #可麗露 #瑪德蓮 #布朗尼 #乳酪蛋糕 #高雄甜點 #高雄美食 #高雄蛋糕 #高雄下午茶 #巴斯克乳酪蛋糕 #巴斯克蛋糕 #巴斯克起司蛋糕

面對疫情時代衝擊，自我進修充實成為 2021 年最重要的課題。而烘焙除了能療癒身心，更是自我進修的最佳投資，想嘗試親手製作甜點給摯友家人品嘗的你，該如何開啟居家甜點進修的第一步呢？
　
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#我的法式常溫甜點課擁有4大優點
① 影片教學．重點清楚又完整
實體課程通常只有「一次性」的操作示範，課後沒有時間練習，一段時間後可能就忘記了。線上課程影片的各章節能夠獨立觀看，且在重點步驟會有獨立「鏡頭」的提示，更能清楚掌握訣竅在哪！
　
② 無限次數課程帶著走．快轉倒帶隨心所欲
不同程度的學員，能依照自己的學習步伐隨時快轉、暫停，甚至可以在製作時使用手機或平板同步撥放，跟著影片步驟一同完成。
　
③ 居家學習．步調自己掌控
做甜點本身就是一件很療癒的事！播放著自己愛的音樂，在家裡用自己的步調、悠閒從容的學習，享受烘焙帶給自己的快樂，是很幸福的事情！
　
④ 8 款經典常溫甜點．一次 get
實體課程礙於時間限制，很難一次學到多種常溫甜點。這堂線上課程一次教會你 8 種「家常常溫」小點心，讓你無論用於販售、自己享用或是在家裡辦個小派對，都能端出讓人讚不絕口的常溫甜點！
　
#8道威力的常溫甜點自信作_不藏私全教你！
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「威力！我想嘗試做甜點，該從哪裡開始？」
　
嗨大家好，我是威力！
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很開心課程上架 2 週年了，獲得學員們五星好評推薦：「不是只有簡單交代食譜照做而已，而是非常用心的去介紹每一個該注意的小細節，避免大家走彎路，課後的討論、提問回復的也相當用心跟快速。」看到學員們的收穫，我真的超級感動！
　
我會用非常淺顯易懂的入門口吻，帶著你逐步完成 8 款迷人的常溫甜點！
　
課程中還有許多「知識性」的內容，是自學者難以透過自學迅速累積的，甚至還會分享基礎的「居家甜點攝影」內容，讓你課後直接變成甜點小達人！
　
#8道威力的常溫甜點自信作，不藏私教你製作！
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（例：＠黃小珊，一起來做超濃郁日式布朗尼吧）
　
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#16cm馬達加斯加香草莢2入組

L'Eclair de génie
為法國經典甜點Éclair換上繽紛衣裳，口味變化多端。甜點師 Christophe Adam曾在Fauchon擔任創意總監15年，實力毋庸置疑。店內每月都有新口味，例如柑橘、Pina Colada、焦糖爆谷以至紫羅蘭花，累積創作超過150種，驚喜不斷。

L'Eclair de génie— La Fabrique
地址： 32 rue Notre Dame des Victoires, 75002 Paris
電話：+33(0)1 8479 2340
網頁： http://leclairdegenie.com
營業時間：周一至六 10am-7pm，周日休息


Blé Sucré
位於遠離景點第12區的尋常餅店，售賣麵包及甜品，平民價錢庶民價格 酒店級品質，店主兼主廚是曾在米芝蓮三星餐廳工作多年的Fabrice Le Bourdat，其瑪德蓮蛋糕曾多次被法國報章選為全巴黎第一！

Blé Sucré
地址： 7 Rue Antoine Vollon, 75012 Paris
電話：+33(0)1 4340 7773
營業時間：周二至六 7am-7:30pm，周日 7am-1:30pm，周一休息


足本訪問： https://bit.ly/3bSbP7d




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