就在小港區高鳳路上,太平國民小學正對面這家四川麻辣魚火鍋店&鮮蝦泰國蝦料理店推薦愛吃尚青的您,高達18種活跳現撈肥滋滋泰國蝦料理以及又麻又香的四川麻辣石斑魚火鍋,店裡的師傅不只會炒蝦還有現殺石斑魚料理,更厲害的是多種中式熱炒的手藝更是高強,火侯掌握度根本就是總鋪師大師等級,推薦蝦控必訪這家隱藏餐廳,...
就在小港區高鳳路上,太平國民小學正對面這家四川麻辣魚火鍋店&鮮蝦泰國蝦料理店推薦愛吃尚青的您,高達18種活跳現撈肥滋滋泰國蝦料理以及又麻又香的四川麻辣石斑魚火鍋,店裡的師傅不只會炒蝦還有現殺石斑魚料理,更厲害的是多種中式熱炒的手藝更是高強,火侯掌握度根本就是總鋪師大師等級,推薦蝦控必訪這家隱藏餐廳,大啃現點現做活蝦活魚的美味滋味,如果不想出門,也是可以透過外送啦。
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只要購買滿2斤泰國蝦料理或者滿1000元,只要外送範圍都在小港區內都可以免費外送。
由於都是現點現做,活魚活蝦現殺,建議提前20分鐘預定。
店內也有搭配foodpanda 美食外送。
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如果想要外帶的朋友們,由於店內的魚料理與蝦料理都是點單後才進行活魚活蝦現殺再料理,建議提前20分鐘預定後取餐。
泰國蝦料理除了菜單中的一斤選擇,還有提供半斤選項,一斤450元的部分半斤價格250元,一斤500的部分半斤價格280元,但是鮮蝦粉絲煲、三杯蝦、麻油蝦則無提供半斤料理。
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優惠期間:6/29-7/29
泰國蝦料理-炒蝦8折;原價450元折扣價360元,原價500元折扣價400元(以上活動限週二.週三.週四,須前往自取外帶或內用)
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四川麻辣魚鍋(600元)
內附白飯/冬粉/科學麵(可任選4份)
高雄販售麻辣魚的餐廳不少,大部分都是選用價格便宜一點的鱸魚,雖然熊也愛吃鱸魚,但是在石斑魚面前,我會說我更愛(哈)
店家選用成本更貴的珍珠石斑魚來當這盤四川麻辣魚鍋,欸欸很大器耶!價格上又比高雄市區便宜不少,超羨慕小港的朋友們不只能用更親民的價格吃到麻辣魚,而且還是現殺更新鮮的活石斑魚耶(嗚嗚~你們好幸福)。
配料就是常見的高麗菜、金針菇、鴨血與綜合火鍋料,雖然都是一般常吃的,但是為什麼覺得更好吃哩????原來...因為...
這鍋湯頭太好喝了!!與眾不同的除了青花椒+大紅袍+八角+中藥材加入之外,更把鮮蛤仔加入湯內,難怪不只可以喝,而且麻中帶香,香中帶甘甜,讓蔬菜鍋料變的更為好吃了。
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蒜頭蝦(半斤/ 250元)
蒜香一直撲鼻而來是怎樣啦,蒜頭均勻附著在蝦肉上,一顆顆的蒜粒新鮮又有濕潤感,把蝦殼剝掉後再與蒜粒一起入口,那份蒜香把蝦味襯托更鮮明,加上大隻大隻結實飽滿泰國蝦肉,齁齁~推薦愛吃大蒜的朋友們,千萬列入必點!
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炒海香菇 (160元)
很抱歉熊熊很俗,原來海香菇就是虎斑花枝的皮啦!哈~雙子座的熊很有好奇心,如果您也愛嘗鮮吃點不一樣的,那麼這道千萬別錯過。
欸覺得廚師很會控制火侯耶,保有著花枝的清脆口感又不會因為炒過久而變韌口,剛剛好Q彈感以及醬料的香氣,涮嘴又下飯!!馬上征服了初次吃海香菇的熊嘴XD
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南瓜海鮮盅 (250元)
不愧是石斑魚泰國蝦專賣的餐廳這盅真的比起以往吃過喝過的南瓜海鮮還要多料欸,澎湃份量適合2~3位共享,很澎拜嗎?隨便一撈都撈到蝦仁、魷魚、干貝、海瓜子與白豆腐耶。
天然甘甜與海味融合,淡淡的真正南瓜香而非濃縮那種假假的味道,喝起來鹹甜交錯滿順口的,配料中海鮮料提升湯底的甘甜滋味,而且欸欸會飽耶!!這盅料多很實在唷。
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泰式檸檬蝦 (半斤/ 250元)
泰式酸甜的口味,特別適合炎炎夏日很需要開胃的日子,師傅炒蝦的時間掌控的恰到好處,把活泰國蝦的特質表現得淋漓盡致,除了蝦子本身自帶鮮美彈牙味道外,泰式檸檬醬的酸甜觸動著味蕾,多層次的滋味,舔舌吮指到欲罷不能(哈)
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紅燒豆腐(120元)
與米飯絕配-紅燒豆腐,天哪!給我一鍋白飯吧!
這盤紅燒豆腐很入味,咬下後仍有水嫩口感,紅燒醬又是我們南部人特愛甜,醬香味美,鹹、甜交錯著令熊吃過後好懷念。
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金沙中卷 (180元)
完全是秒殺款推薦必點必吃;
金沙鹹蛋黃裹在中卷上,沙沙的口感相當的好,酥炸中多了一份香氣及濕潤度,很有畫龍點睛無限加乘層次感,鹹香迷人涮嘴的讓熊忍不住一塊接著一塊吃(已完食)
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鮮蝦粉絲煲 (1斤/ 500元)
吃飽吃巧滿嘴蝦味滿足又很讚推薦!
底下襯著粉絲正好把泰國蝦的鮮味通通吸在其中,記得要攪拌均勻,每一口粉絲都是湯汁的精華!
—————𝓕𝓸𝓵𝓵𝓸𝔀 𝓶𝓮—————
店家資訊🏡 四川麻辣魚火鍋店&鮮蝦泰國蝦料理店
電話☎️ 0906 012 233
地址📮 高雄市小港區高鳳路1號
營業時間 15:00-23:00(收客時間)
LINE搜尋 0906012233 以獲得最新的會員專屬優惠
#貪吃鬼熊熊 #小港區美食 #小港區火鍋 #小港優惠活動 #小港區外送美食 #小港石斑魚料理 #高雄石斑魚
珍珠石斑好吃嗎 在 陳其邁 Chen Chi-Mai Facebook 的最佳解答
一口入魂!
世界首創 #龍虎石斑珍珠堡,你吃過了嗎?🍔
用心養的石斑魚,加上用心做的漢堡,絕對最心心相印,讓人食指情不自禁。
摩斯漢堡領先全球,選用高雄永安「#龍虎石斑」,搭配富有盛名的米漢堡、獨門鹹香金沙醬、香脆口感四季豆及讓人感動流淚的洋蔥片,組成史無前例的口感好滋味。
一口咬下去,立即感受到中文的美食形容詞實在不夠用,難以形容的絕妙滋味,高貴享受卻是平價消費!
我在十月食品展,碰到東元黃茂雄會長時,曾建議說最好吃的龍虎石斑,就在高雄永安。
獨特鑽石水養出來的鑽石斑,肉質鮮美綿密;永安的冷凍廠也已經完工,包括冷凍處理、生產履歷等,絕對符合安全又衛生的標準,而且美味完全不打折。
摩斯漢堡林建元董事長笑說,當初我在食品展時出了這樣的題目,「會長回來交辦後,全體都要暈倒,開發部的部長也幾乎要哭出來」,過去從來沒有想到的事,確實是一大挑戰,但也非常有成就感。
感謝漁會和摩斯同心協力,催生出全球第一顆的龍虎石斑的漢堡。強強配,相信一定好吃熱賣!
當市長,心裡一定要有魚價。
今年因為疫情影響,加上中國養殖產量也越來越多,造成台灣漁民在生活上、收入上都受到一些影響。
希望透過銷路的擴展,讓漁民生活更好,產業更穩定。
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平常要辦桌才吃得到的高級龍虎斑,現在可以想吃,天天吃得到!
龍虎石斑珍珠堡 販售店鋪持續增加中👉https://www.mos.com.tw/news/news.aspx?id=452
高雄市永安區漁會 高雄海味地圖-高雄市政府海洋局
MOS Burger 摩斯漢堡「癮迷」俱樂部
珍珠石斑好吃嗎 在 黃文益 高雄市議員 Facebook 的最讚貼文
推廣高雄在地漁業, #龍虎石斑珍珠堡 即將開賣啦!
「石」破天驚,「斑」斕絢麗,「魚」躍鳶飛,
「在」在皆是,「摩」肩接轂,「斯」抬斯敬。
#摩斯漢堡x高雄市政府
今年新冠肺炎疫情衝擊全台石斑魚外銷,高雄市政府為了幫助在地漁業銷售, 陳其邁 Chen Chi-Mai 市長突發奇想 —讓高雄籍的「龍虎石斑魚」與日本籍的「摩斯漢堡」合作❗️
噠啦~龍虎石斑珍珠堡,正式出品🔥
#石斑魚是高雄五寶之一
#您知道另外四寶是哪些魚類嗎
文益平時就是摩斯漢堡的常客,因為認為摩斯漢堡食材新鮮、美味,這次更不小心吃了兩個龍虎石斑珍珠堡,真的是太好吃了!原本想偷偷私藏起來,因為怕以後大排長龍就吃不到了😢但是好東西還是要跟好朋友分享,因此歡迎大家一起體驗新滋味✨
🔺12月16日起,全台百家摩斯漢堡,限店、限時、限量上市!
平常只能在大型宴會上吃到的石斑魚,現在讓大朋友、小朋友在速食店就能吃到啦~ #一堡在手鮮味無窮🍔!米漢堡與石斑魚的結合,既有營養價值又美味可口,同時還能支持在地漁業!
都推薦成這樣了,您還沒心動嗎?
#吃貨文益已上線
#石在太美味
#高雄市議員黃文益
MOS Burger 摩斯漢堡「癮迷」俱樂部
珍珠石斑好吃嗎 在 柯以柔 Facebook 的最佳貼文
📣開團囉『彌菓好鮮&千張凍品團』🐟🐟
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【彌菓好鮮-介紹及食用方式】
♨️紅燒👉超大金目鱸魚排
♨️清燙👉活凍透抽
♨️香煎👉挪威鯖魚/虱目魚.腹排
♨️煮湯👉龍膽石斑魚高湯+虱目魚里肌
♨️清蒸👉石斑菲力魚
♨️氣炸👉深海白帶魚卷/黃金土魠魚塊
➡️這次直播分享:https://reurl.cc/OqY9xX
(土魠魚塊.白帶魚捲.鮮魚湯.煎鯖魚.燙透抽)
➡️上次千張直播:https://reurl.cc/vDzAEe
⭕️新品-挪威鯖魚
捕獲後急速冷凍鎖住新鮮,最營養的魚類首選。富含人體所需EPA、DHA、omega-3不飽和脂肪酸及多種營養素,料理方便簡單上桌。
👉建議食用方式
1.兩面煎熟
2.氣炸鍋:噴油180度10分鐘,翻面噴點油氣炸200度5分鐘即可上桌。
⭕️新品-深海白帶魚卷
去骨去刺,純手工捲成玫瑰花狀,口感綿密細緻,好入口營養價值高,輕鬆氣炸即可快速上桌!口感外酥內嫩,灑上胡椒粉、檸檬汁更加美味😋😋
👉建議食用方式:
1.氣炸鍋或氣炸烤箱:噴油180度10分鐘,翻面噴點油氣炸200度5分鐘,即可快速上桌。
2.一般烤箱或直接油鍋兩面煎熟即可快速上桌。
⭕️新品-活凍透抽
新鮮捕獲急凍,肉質Q彈鮮甜,鮮甜滋味猶如現撈,含有豐富的蛋白質、礦物質、維他命及牛磺酸等營養,營養價值極高且熱量低。
👉建議食用方式
1.清燙(最清甜)
2.BBQ燒烤
⭕️新品-黃金土魠魚塊
肉質鮮甜 金黃外皮酥脆 一口咬下香味四溢,專業主婦必備,免退冰直接氣炸,上桌秒殺。
👉建議食用方式:(免退冰)
1.噴油氣炸180度10分鐘+200度5分鐘
2.直接下鍋油炸即可食用。
⭕️超大金目鱸魚.排
嚴選大片-嚴選鱸魚清肉,鮮甜細緻,富含DHA、EPA,魚肉纖維較短容易吸受,適合全家大小食用。營養價值極高是身體的滋補聖品!
👉建議食用方式
1. 油鍋兩面煎熟即可快速上桌。
2. 紅燒料理
⭕️大石斑菲力魚.排
肉質細嫩厚實富有彈性,口感上滑嫩結實,營養價值高!
⭕️建議食用方式:煮湯或電鍋清蒸(我做過沾粉氣炸也好吃)
⭕️極鮮虱目魚.里肌
虱目魚柳又稱魚菲力,一條魚身上只有兩條,位於脊椎兩側靠近魚肚處,堪稱是虱目魚中最頂級的部位,可裹粉酥炸或直接烹調、煮粥、炒菜、中西式料理皆宜。
👉建議食用方式
1. 煮湯
2. 噴油氣炸180度10分鐘+200度5分鐘
⭕️頂級虱目魚.腹排
魚肉Q彈,鎖住虱目魚精華,簡單油煎下鍋,底層魚皮金黃酥脆,魚肚鮮嫩多汁,入口即化,魚肉更是纖細綿密,適合老人小孩補充營養最佳選擇。
👉建議食用方式
1. 油鍋兩面煎熟即可快速上桌。
2. 氣炸鍋噴油180度10分鐘,翻面噴點油氣炸200度5分鐘
💖想要吃的健康沒負擔嗎?熱愛美食、減醣飲食、快速上桌,遇千張推出好吃的珍珠餛飩、蚵捲、干貝海鮮煎餅、還有百搭的千張豆腐皮,想回購的朋友把握機會唷!
【餛飩-食用方式】
🔹氣炸鍋或氣炸烤箱,噴點油再氣炸180度10分鐘即可。
🔹煮湯:水滾丟入餛飩,浮起即可。
【珍珠蚵卷-食用方式】
🔸氣炸鍋或氣炸烤箱,噴點油,氣炸180度10分鐘,翻面噴點油氣炸200度5分鐘即可。
【干貝海鮮微笑煎餅】
🔹氣炸鍋或氣炸烤箱,噴點油氣炸180度10分鐘,翻面噴點油氣炸200度5-7分鐘即可。
✔製造期限及保存期限:
🐟挪威鯖魚/活凍透抽(中卷)/黃金土魠魚塊/超大金目鱸魚‧排/大石斑菲力魚‧排/極鮮虱目魚‧里肌/頂級虱目魚‧腹排。2020.10月→冷凍1年
🐟龍膽石斑魚高湯2020.4月→冷凍1年
🐟深海白帶魚卷2020.7.8月→冷凍一年半
🐟遇千張系列2020.10月→冷凍1年
🐟遇千張-千張豆腐皮2020.9月→未開封常溫12個月