【給不知不覺，家中就雜亂不堪的你】
#文末有好康 #專屬超優惠 #折扣碼 happy8

還記得小時候有一課課文，名叫一束鮮花。大意是說，有個不拘小節的人，住的環境凌亂不堪。有天，朋友送給他一束鮮花。讓他覺得眼前一亮。但看著凌亂的家，忽然不知道該擺在哪裡好。於是他找出充滿灰塵的花瓶開始清洗；桌上堆滿雜物，擺上鮮花很不調和，他又把桌子整理一番，收拾乾淨；環顧屋內四周，很多地方蜘蛛結網，和桌上鮮花成為更強烈的對比，因此他開始清掃室內的環境。

就這樣，一束鮮花的到來，讓他把家中好好收拾，煥然一新。最後他望向鏡中，發現自己蓬頭垢面，和嶄新的環境很不相配，於是再把自己梳洗修飾一番。

一束鮮花，使他整個人和環境都有了重新的契機。

終日奔忙的你，多久沒有坐下來，好好感受一下生活的美好了呢？

下班女子過去當研究生時，為了論文，曾經無時無刻，穴居在狹窄的房間中拼命，桌子堆滿雜物，每天買外帶咖啡，叫外送便當，常累到坐在椅子上就睡著了，頭髮當然也很久沒洗（咦？）

在這樣疲憊不堪，雜亂的環境中寫作，往往越寫越痛苦。工作起來既沒效率，心情也跟著抑鬱。在壓力過大的情況下，下班女子Chi得到突發性耳聾，右耳幾乎聽不見。（目前恢復，但要小心保養。)有感於人生苦短，當下決定重新規劃時間，拜師學習攝影、咖啡和烹飪。（希望透過學習，重新燃起對人生的希望？）

每天寫完論文後，Chi規定至少要為自己煮一餐，Lu規定自己要拍攝幾張作品，也為原本就充實的研究生活，增添了更多挑戰。

漸漸的，朋友們看到餐桌烹飪的照片，常會問 ：「這個盤子好美唷，咖啡壺好好看。」「欸這個餐具哪裡買的？」那時候，我都會告訴朋友們，「我在WUZ 屋子買的唷！」

再普通的料理，只要能搭配適合的餐具，在視覺上，就可以從幼幼版的點心，晉升成米其林星級餐廳！也讓生活增添很多樂趣，想像一下，一顆蛋黃酥或月餅，放在美美的盤子上，再切一顆柚子，整個中秋節美好的氣氛就來了。

WUZ官網，一直是我很愛購買日常餐具、小家電或各式生活選物的網站。現在剛好遇上 #99購物節，官網上有很多優惠，若你剛好有需要，想整頓家裡、整理自己，不妨上去看看有沒有適合自己的東西吧！

#好康來了
「不限品項、不限金額、不限有沒有折扣」

下班女子有專屬折扣碼👉「 happy8 」（很好記，就是黑皮8）
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中秋節送家人朋友或送給自己，都很美好 🥰
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因為官網上產品太多，這裡分享近來我自己喜歡，並挑選購買的產品，#詳細說明放在每張照片後面，#請大家張張點開囉！

📍下班女子的WUZ屋子私藏必買清單📍

【必備小家電】
✅日本千石阿拉丁烤箱（瞬熱！家庭必備！）
✅英國Sodastream氣泡水機（這個不用插電！）
✅FoodSaver真空包裝機（舒肥、保存食物都方便）

【絕美的食器】
✅KINTO CERAMIC LAB系列淺盤餐具（美！）
✅KINTO OCT八角系列咖啡陶瓷濾杯（藝術品！）
✅KINTO OCT八角系列咖啡杯盤組（藝術品！）
✅KINTO UNITEA one touch耐熱玻璃透明壺、溫茶器
✅KINTO UNITEA玻璃杯盤組（家裡就是古典玫瑰園！）
✅好玻GOODGLAS雙層玻璃杯（超有質感！）

【好用的收納】
✅美國OXO Pop按壓保鮮盒（可以收任何食材）
✅美國Ball梅森罐 24oz寬口罐（CP值很高的密封罐）
✅日本ADERIA金屬蓋梅酒罐（密封罐，釀酒、醃製都方便）

【可以生出好吃的東西】
✅丹麥Dansk Kobenstyle 木柄牛奶鍋（鍋煮奶茶、熱紅酒、果醬）
✅德國Turk土克鐵鍋 （除了LC鑄鐵鍋外的愛鍋之一）
✅香港minos水母咖啡濾杯（很適合戶外！）

最後，如果你有一束鮮花，記得替它準備一個好看的花器盛裝。推推薦KINTO花瓶系列👉https://reurl.cc/Q6pzVZ

其實除了以上，還有許多家具、家電、香氛等，下班女子寫不完，大家就自己去 WUZ屋子網站逛囉！#別忘記用happy8折扣碼！
WUZ屋子

【饔。餐】

食譜：椰香烘烤酥脆穀麥水果優格杯

早安！

天氣漸熱，又到了吃優格早餐的季節。

有很多朋友私訊問我如何準備早餐？怎樣的早餐可以快速完成卻又營養均衡，孩子們也捧場又方便帶著走？我想烘烤酥脆穀麥水果優格杯應該可以符合大多數人的需求。好吃，好看又有時尚感，且便於攜帶。

早餐麥穀片系列可依加工程度高低依序排列為
高→低
Cereal (玉米脆片)→Granola (烘烤酥脆榖麥)→Muesli (原味燕麥)→Porridge (麥片粥)

Cereal 的加工程度最高，我們看到的都是一片片或一圈圈的小餅狀，已看不到食物的原型，甚至有的還添加色素香精等，我比較不推薦。

烘烤酥脆榖麥可以看到食物原本的長相，所謂的加工就是調味和烘烤。因為非常方便簡單，我喜歡自己在家烘烤酥脆榖麥 (Granola)。可以自行選擇可靠來源的堅果、燕麥和油品，並加上自己喜愛的調味。烘烤完成，嘴饞的時候可以當點心吃，也可以搭配牛奶和優格作為開啟一天的早餐。講究的可以壓製成形，再切成一塊塊的，做成能量棒，也可以沾巧克力，變身成另一種口味。

椰子絲和椰子油是我喜愛的風味，不敢吃的人可以不加，改成其他油品。

優格有點冰，我會先從冰箱取出30分鐘，備好，再讓孩子吃。優格加酥脆榖麥，再加當令水果(也請依甜度自行調整)。所有的美好集中於一杯，清爽無負擔。

【食譜】油和調味請自行調整。

〔材料〕
1. 綜合果仁1杯 (南瓜子、葵花子、杏仁果和核桃等)1杯
2. 燕麥3杯
3. 椰子絲 1杯
4. 白芝麻 1/4杯
5. 黑糖 1/4杯
6. 海鹽 1小匙
7. 1/3杯椰子油
8. 1/2杯楓糖 可用蜂蜜取代

〔作法〕
1. 烤箱預熱160~170度。
2. 將材料全放進一個大缽，混拌均勻。
3. 烤盤鋪上烤焙紙，將堅果穀麥平鋪，最好不要重疊，分成兩盤烤更好。
4. 放進烤箱烘烤約20分鐘或至金黃香脆，中途需翻拌幾次，以求色澤均勻並避免烤焦。
5. 取出待涼，再裝入已消毒的密封罐保存即可。

祝大家有美好的一天！

玻璃罐哪裡買?

DUO living room
Ball Mason Jar
玩德瘋
Weck

#吃早餐 #玻璃罐料理 #椰子油料理

山野家‧蜂蜜漬青梅

青梅時節的最近
FB上幾乎天天被各式梅子加工品給洗版
工作量爆炸的最近其實連家務都快顧不好了
那天卻在鄰居的吆喝下跟著團了10斤
從鄰居手中接過已殺青的梅子共8斤做Q梅
另外兩斤新鮮的青梅是釀梅酒用的

反正天候不佳也不能曬梅子周末剛好家庭出遊
回家一看Q梅用的梅子已壓了些苦水出來
但要釀酒用的青梅卻更熟了熟了熟了!
看鄰居分享著Q梅要糖漬
青梅要去蒂戳洞泡酒等後續動作
突然有種自己根本沒時間處理
根本給熬的自討苦吃的想法…

沒辦法，只剩下最後一招
把梅子連同玻璃罐跟冰糖都拿回娘家
相信在我媽的照顧下它們變成好吃的Q梅

自己留下沒那麼熟且外表少傷的青梅
懶人如我 還是學Ashley用蜂蜜醃漬就好

滾水燙好WECK的密封罐一個使其乾燥
把洗好晾乾的青梅去蒂戳洞後放入
再加入山野家的龍眼蜜到淹過梅子的高度
封蓋陰涼處靜置兩三個月就可享用

那天因為倒置時蜂蜜溢出開蓋清理
才兩天就有梅子的香氣隱隱飄散
三個月後應當是酸甜清香的好滋味?!

如果你跟我一樣看到青梅忍不住手癢
卻有懶得計算鹽糖份量或時間來看顧它的話
也來跟風做罐蜜漬青梅吧!


不知道哪裡買安全好品質的蜂蜜嗎?
山野家的龍眼蜜/荔枝蜜今天結束前還有知音優惠價喔!

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