【#近10年去收納時遇到最會亂買的星座】

分成兩種，
第一種 #很會亂買雜物的星座
第二種 #省小錢花大錢的星座

第一種很會亂買小雜物前三名

第一名【#天秤座】

天秤座自己很愛買，
還很愛揪別人一起買，
本身就是一個散財童子，
他喜歡的不是東西，而是喜歡買的感覺。
任何漂亮的流行的居家美化的小物，
想的到的他都要買，
但買了放到忘記的機率超高。
而且很容易一次買過量，
總是覺得可以買多一點來送朋友，
最後都忘記送。

第二名【#雙魚座】

雙魚座心情好跟不好都要消費，
而且腦波很弱超容易被慫恿，
雙魚座是出了名的囤貨和包色王，
好看的款式各種顏色都帶，
怕以後絕版的彩妝品一次買好幾個，
好用的好吃的都要囤一下
最後的下場都是
吊牌都還沒拆就過時了，
東西還沒用就過期了。
雙魚座醒醒啊！買適量就好

第三名【#雙子座】

雙子座很喜歡嚐鮮，
現在流行什麼他第一手會買到，
而且非常莫名奇妙
會在某各點瘋某種興趣，
例如這陣子喜歡腳踏車
各種車衣車褲腳踏車配件一次買齊，
騎個兩次後，就換新的興趣了。
突然又愛上露營
所有露營配備一次買齊，
什麼客廳帳，露營配備，露營桌椅
絕對不會漏掉，但露營幾次又棄坑
拜託雙子座不要這麼喜新厭舊，
請你們先思考
自己這興趣能持續多久再買好嗎？

第二種 省小錢花大錢的星座

第一名【#金牛座】

這是我最驚訝的地方
大家都認為金牛座很摳很小氣，
但最願意花錢請整理師的第一名，
竟然是金牛座!
原因是他們看似東省西省一堆小錢，
家裡的東西很舊了還在用，
但對於生活品質卻很注重，
真的受不了了要噴個上萬花費的，
金牛座反而很心甘情願掏錢出來，
（這到底是什麼心態?）
#金牛都是我大客戶

第二名【#獅子座】

獅子座不是亂買，
他是瘋狂蒐藏，
可能會買滿牆的公仔，滿屋子的芭比
或者全部都是限量鞋子，
買自己喜歡的東西不手軟，
但不屬於亂買，
因為他買都是他愛的東西，
只是量非常大，異於常人。
重點是很多東西買了只看了爽而已，
會使用的機會非常低。

【#牡羊座】

牡羊座真的很奇妙，
買東西超級衝動，
上一秒他還在看，
下一秒已經結完帳等配送到家。
重點是牡羊座衝動買的都不是小東西，
都是很誇張的大東西，
例如按摩椅、機車、家具、電器
雖然很衝動，但他真的會使用。
比較不屬於買廢物的那種。

#以上是我這10年來去了1000多個家收納
#遇到的敗家星座前幾名
#僅供參考不用太認真

#我立志成為收納界的國師

//老姐當「可麗餅攤看板娘」😘//
不好意思，這週末突然被小廚師抓去擺攤😃，所以沒發文
小廚師擔任外燴餐廳的主廚，此公司有個「SOS服務」
白話文：其他廠商出包時，就會求救於小廚師的公司😅
本次植物與小農博覽會🌿，小廚師的公司常年負責三個鹹食餐廳
可麗餅攤位，則是其他廠商承包，但今年突然中止合作(傳聞是素行不良，搞惹了周圍擺攤的小農，結果就被罷免了😰)
.
恩，簡而言之，這個可麗餅攤子就被丟給了小廚師的公司
但通知的很臨時，#不到一週非常倉促，加上公司也沒承包過「現做可麗餅」的業務
最後這個攤子就轉嫁到小廚師手上😅，＃畢竟只有他能快速地在三台220度高溫的可麗餅機上_做出漂亮的可麗餅
.
—可麗餅豆知識🤗—
可麗餅是法國廚師考試的項目之一，2017老姐考法國廚師CAP Cuisine證照，考題主餐加甜點，其中甜點就是福袋可麗餅，但法國可麗餅機非常貴，＃所以考試跟一般餐廳皆為使用平底鍋製作，老姐絕技是 #同時使用4個平底鍋_當時驚艷三位主考官😎，ㄜ...但使用可麗餅機，小廚師是魔王開掛級別👾
.
回歸正題，突然多了一個攤要顧，就需要一個服務生
服務生要負責：攤位前置、幫忙備料與補充備品、收銀不污錢、結束時整理攤位收攤
（擺攤一天超過十小時是常態，但有些法國人工作8小時後就急著閃人，收攤收的很隨便😰）
老闆找不到適任的人選，#最後老姐就被小廚師抓來當看板娘‼️
.
這算是我們夫妻第一次合作，小廚師並不知道我以前打工當服務生的細節，＃但他知道以我的人品_至少我不會污錢💰
另外在台灣烘焙展，他曾經看過我跟顧客介紹攪拌機👀，雖然聽不懂中文，卻發現我在顧客面前非常有耐心跟活力，
小廚師表示「太恐怖了，認識你快十年，我都不知道你有這一面😳，在巴黎工作時只聽聞你雖然個子小，但卻很嚴格」
我「為了提供顧客高品質的甜點，#甜點坊帶人本來就該嚴格；至於直接跟客人接觸，#則是真誠待人本來就該面帶微笑💪」
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總之，#做什麼事_就要有什麼樣子，在其他外燴公司當服務生打工時，受到了很多特殊待遇：時薪比同事高、被派去支援廚房所以不用搬重物、被客戶抓去拍宣傳照🌸
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曾發生過有同事抗議為何我身為外國人、年資又淺，薪水卻比較高⁉️
老闆「Phoenix雖然看起來從容，但不管在上菜、供應酒水、前置與收場，＃速度都是你們的兩倍，在內場看起來很嚴肅，但一到外場，隨時都在微笑....（以下老闆碎碎念省略）」
恩，端盤子都多虧了之前在小廚師餐廳的磨練、供應酒水有效率也是在事前就把酒塞先轉到只剩四分之一、紙巾全都疊成螺旋狀以方便拿取、穿高跟鞋走得快是靠耐力忽略疼痛🤕、東西排列很齊是因為有強迫症🤣、在客人面前微笑是尊重，平時我是面癱😂
.
—👾回到正題，擺攤行程分隔線👾—
每天六點起床，七點前開著小卡車出發，八點前到達現場擺攤，晚上九點多才到家
回家還要吃飯、算帳、洗衣、準備隔天的待辦事項，#每晚平均睡不到4個半小時🤣
實在太倉促，很多貨來不及送達，第二天早上凌晨四點，小廚師還殺去食材批發商補貨Cidre布列塔尼蘋果酒跟其他食材👍

這是我第一次參與小型攤販的活動，獲得了寶貴的經驗，非常有趣❣️
＃照片皆有小插曲解說_歡迎觀看🥰
週末再跟大家詳細分享老姐的第一次擺攤心得文😘

品味，是天賦的一種，與生俱來，做到裁縫唔代表能成為時裝設計師，做到廚師又唔代表能創作食譜；我的品味很大程度是遺傳自爸爸媽媽。

有人說上海是「中國巴黎」上海人愛美又講究，所有識買識玩識嘆都是上海，們例如上海修甲，上海理髮，上海按摩⋯⋯除了生病，我學見過爸爸的頭髮會亂，他總會把自己打扮得整齊光鮮，每晚總會執好第二天返工衫，就連襪都襯埋。80年代，我當時還未到十歲，有天跟他說想買個黑色手袋，某日如常下午在半島飲茶後把我帶到Prada買手袋，當時我唔知原來Prada是名牌，揀了個黑色nylon配金色chain小手袋，可以當腰包又可以做shoulder bag，好記得當時要港幣3000幾，結果返屋企佢俾媽咪剷到上天花板；是爸爸送我人生第一個手袋，令我對Prada有種情意結，手袋我一直珍而重之保存著，直至2012年搬屋時俾工人偷咗⋯⋯

媽媽年輕時做化妝小姐，十分漂亮高貴（現在也是），記得當時她打扮亮麗光鮮，當時女裝流行手袋和鞋必定是襯成一套的。所有關於打扮和護理知識都是觀察客人吸收來，從小她教我洗面後要搽cream和body lotion、沖完涼就連腳趾罅都要抹乾、毛巾用後要搓否則會發臭、睡前要洗腳、吹頭要用髮捲、出街褲回家後唔可以坐床⋯⋯小時候的我好老積，天生愛美，4歲釘耳環，二年級電髮，但因為我是家中最細，成日著家姐舊衫，所以總覺得唔夠別人靚，好記得受浸時我穿了一條家姐著過的白色裙，那年代興喱士裙，媽媽卻要我穿這條無睇頭的舊裙，現在才覺得她是正確的，這條裙外形簡潔不俗氣，是適合受浸時穿。

十幾歲移民美國成日睇《Seventeen 》和 《YM》 雜誌，在家中百無聊賴就狂照鏡；成日染髮，當時跟王菲，睇百分百感覺又跟Sammi在裙內搭著褲，總之咩裙都好，總會著條長褲係入面。還有超超超低腰褲，現在回想都覺得好笑！媽媽以前成日話我打扮核突唔夠高貴，現在繼續留意我衣著打扮，但就會讚我靚（人生成就）。

有了兒子，我沒有像爸爸一樣買品牌給他們，要有禮貌有教養，我十分重視餐桌禮儀， 咀嚼不能大聲，會教他們摵麵包方法；外型上兒子整潔永遠行先，看上去要乾淨企理。

*忽然醒起細個行連卡佛童裝catwalk，好記得當時係台上發夢R屁股，其他小朋友都落曬台，得返我一個係台上好驚😂

#EstherSham
#品味
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#育兒生活
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｜寵物狂迷│靚太怕30隻鸚鵡學粗口連電視都唔睇 22歲龜癡全屋逾40隻陸龜 小龍蝦狂迷養殖室育200缸螯蝦
"吳太（Teresa Ng）因為看見親友養的鸚鵡很可愛，加上有感養雀可以培養女兒的責任感及為自己退休的生活找點「細藝」，她於約6、7年前開始養鸚鵡，後來更越養越大隻、越養越多。吳太現時飼養大大小小的鸚鵡逾30隻，包括麥耶氏鸚鵡、黃頭亞馬遜鸚鵡、藍頂亞馬遜鸚鵡、白鳳頭鸚鵡、葵花鳳頭鸚鵡、金頭凱克鸚鵡、國王鸚鵡等等，而當中最矜貴的朱冠鸚鵡，更擁有4隻。「因為飼養牠要有很大空間，這個品種在香港真的不是太多人會養，就算飼養也只是一至兩隻。」吳太笑指，近300呎的客廳、後花園及一房間亦已被鸚鵡籠所霸佔。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200823/MNNSAE2OPJCVNATJ67OACXEYSI/

「其實龜住的地方真的比我的房間及屋更大。」22歲的Oscar家中飼養大大小小逾21隻陸龜，包括能長至30厘米長的印度星龜、豹紋陸龜、紅腿象龜，及逾60厘米長又名非洲盾臂龜的蘇卡達象龜，甚至有一隻世界第二大陸龜、成體能長達120厘米的亞達伯拉象龜。從約12歲開始飼養第一隻非洲盾臂龜起，Oscar就跟爸爸一起不斷在屋前花園擴建龜舍，現時已經逾700呎。在未來當龜繼續成長，就要再鋪設新草皮，將更多位置撥給龜。「龜都好像家人，最希望是每隻都健康。」Oscar最初開始養陸龜的，當時網上養陸龜的資訊並不多，他就拿着字典上外國網站，學習如何將龜養得健康漂亮。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200119/PHOZQTQI6DSZMYGHVQYXWJZX24/

踏入他位於工廈的設計工作室，表面看來平平無奇，但打開暗門內有乾坤。一間房三面牆圍繞着數十個玻璃魚缸，是他用來招呼朋友一同欣賞螯蝦的地方；另一間房響着隆隆水泵聲，整整齊齊架置着一排排高過人的「魚缸牆」，「這裏是我的秘密基地，是我的養殖室，一般不會招待朋友。這裏的設計如圖書館般一層層排列，方便我分開不同的螯蝦品種飼養，這裏有大概200個缸左右。」說是工作室，其實這裏看起來更像水族店。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200307/ZWTYGOOEZBF76HVXTK2X7UCILI/
"

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

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✂️Edit Credit to 靜晶

晚上演出結束後。

「阿章～～～～～～～」

我們三個在經歷一番激烈演出後齊聲的說。

阿章一臉覺得沒好事的看著我們。

「幹嘛～～～～～～～」

這時雲安興奮的開口問

「欸！你覺得告五人怎麼樣？」

阿章翻了翻白眼「我覺得你們很愛吃。」

「哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈」

聽完全場哄堂大笑。


演出結束，回到飯店。
大廳黃光照在我們身上的器材還有疲憊的身子，回到各自的房間。

外頭的冷空氣總是吸引人的想趴在全白的床邊歇息，心繫著明天演出的段落，此刻的我們尚未鬆懈。

時間凍結在踏入浴室的那刻，這個季節連洗澡也是需要勇氣的，脫下隱形眼鏡在模糊不清的狀況下，隱約聽著門外的旅客，來來去去......

此刻已經無法用習慣的文字表達這種感覺，只是覺得很踏實，為自己喜愛的人事物去盡到所有責任。

聲音回溯到兩個小時前，
在耳邊迴盪的歡呼聲，
鼓聲一下，全身細胞發燙，
眼神的接觸是如此絕對，
若你就是一切，
我決定守住偏執的意念。

一起去找尋，屬於我們的夜和生活。

———————————

帶我去找夜生活 （健康版）
Night life.Take us to the light (innocence)

形同虛設的時間
在你眼裡成為了無限
青春充滿了不眠
是為了追尋更多的明天

好似無盡的燈街
從不分你我照亮在心間
夜已承載心無眠
再巨大的傷悲皆已成灰

如果你還沒有睡
如果我還不停追
如果清醒是種罪
就把誓言帶走 換承諾不回

如果你就是一切
如果我就是絕對
如果清醒是種罪
就讓愛去蔓延 成全每個夜

時過境遷的傷悲
搭配快樂的宣洩
如果清醒是種罪
你會不會怨懟 將就的明天

記住激情的滋味
記住流淚的畫面
如果清醒是種罪
就拿偏執的一切
放棄無聊的稱謂

如果你真是一切
如同我真是絕對
如果夜留下曖昧
讓你我不再掛念
最後成全每個誰


詞/曲 Lyricist / Composer：潘雲安 Edward Pan

製作人 Producer：告五人 Accusefive
編曲 Music Arranger：告五人 Accusefive
弦樂編寫 Strings Arranger：犬青 Coraline
合聲編寫 Backing Vocal Arranger：犬青 Coraline / 潘雲安 Edward Pan
爵士鼓 Drum：林哲謙 Richard
風琴 organ: 潘雲安 Edward Pan
電吉他 Electric Guitar：潘雲安 Edward Pan
貝斯 Bass： 潘雲安 Edward Pan
管樂編寫 brass arranger:潘雲安 Edward Pan
鋼琴編寫：piano arranger:潘雲安 Edward

人聲&吉他錄音師 Vocal&Guitar Recording Engineer： 潘雲安 Edward Pan
人聲&吉他錄音室 Vocal&Guitar Recording Studio:更漂亮錄音室 More beauty studio

混音師 Mixing Engineer： 潘雲安 Edward Pan
混音錄音室 Mixing Studio：更漂亮錄音室 More beauty studio
母帶後期製作人 Mastering Producer：告五人
母帶後期工程師 Mastering Engineer：唐承運
母帶後期錄音室 Mastering Studio：EntireMuzik Mastering

影像製作：
導演｜魏奕旻
副導｜張家毓
攝影師｜張天城
搖臂攝影師｜朱華陽
攝大助｜余書豪/劉于豪
空拍攝影師｜洪顥融
攝影助理｜洪聖育/傅國毓/黃信龍/王政洋/邱翊凱/秦偉豪
燈光師｜林宏洋
燈光助理｜葉丞遠/鄭智遠
平面攝影師｜周浩詠
電工｜石振廷
製片｜江修杉
執行製片｜楊育承
製片助理｜何維倫/李宥
美術廠務｜林家豪/李宗庭
道具車司機｜好生活企業社

特別感謝：
新北市政府
新北市政府文化局
新北市協拍中心
新北市秘書處


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永遠感謝，我們最愛的歌迷哈瓜。
謝謝你成為告五人的力量。