店 名：玉香齋素食烘培

地 址：忠孝店：台北市信義區忠孝東路四段553巷2弄1號

南京店：台北市松山區南京東路四段75巷14弄17號

電 話：忠孝店：(02)8787-6680

南京店：(02)2712-2277


nana媽四處趴趴走日記
原圖文網誌版:http://nana960701.pixnet.net/blog/post/56038390




吃素不但對身體好.漸漸也成為全民運動..很多人認為素的東西.都是加工製品.吃多對身
體不健康..
出身於 麵包店家庭-負責人:阿玉師..從小和爸媽一起吃素..
為了顛覆大家的想法.用對健康的理念.
決定自己開了一家玉香齋素食烘培.
不惜用最好、最天然的食材來製作麵包與糕點..呈現給顧客..



進入店內明亮又乾淨..



大概看了一下.食物架都有用透明壓克力門關著



既衛生又不用擔心有蟲子及灰塵進入..



哇...連比薩麵包烤出來.都比葷比薩來的誘人..



還有迷你素食小漢堡.這也太可愛了..



這裡不但有西點.更有中式糕點可以任君挑選..







剛做好的鮮奶起士上面塗一層的鏡面果膠..(真是有股衝動想偷挖一口..誤)



鹹蛋糕捲
別大罵nana媽夭壽..明明是葷的.還說素的..
其實表面那一層肉鬆.這可是貨真價實-素肉脯.連我這個肉鬆控都想偷捏一口(大誤)



左邊部份更設有結婚新人喜餅專區..



阿玉師更是榮獲 西式麵包蛋糕組 不少獎項..



這次nana媽很榮幸 受邀玉香齋素食烘培(南京店)-體驗香Q餅禮盒(5入奶素)

看到粉色的外盒.彩繪純潔高雅的荷花(也是宗教代表花)
nana媽第一個先連想到老師以前所教的
愛蓮說
水陸草木之花，可愛者甚蕃。晉陶淵明獨愛菊；自李唐來，世人盛愛牡丹；予獨
愛蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝，香遠益清，亭亭靜植，
可遠觀而不可褻玩焉。予謂菊，花之隱逸者也；牡丹，花之富貴者也；蓮，花之君子
者也。噫！菊之愛，陶後鮮有聞；蓮之愛，同予者何人；牡丹之愛，宜乎眾矣。



香Q餅不含防腐劑..保存期限也不長.趁新鮮吃完口感最佳..
玉香齋招牌香Q餅─在2009年9月榮獲全國糕餅評鑑 特優金牌獎



如果常看我的文章.都曉得我非常喜歡吃鹹的大餅..
若是那種甜死不償命的.nana媽就舉白旗投降..
而香Q餅
屬於縮小版的素漢餅..



選的食材更是講究.
嚴選屏東赤小豆..
來自西螺溪的糯米.所做成的麻薯
當你再咬素肉脯的時候.又帶有一般葷肉脯.那種咬勁..
而鹹香的乳酪
則扮演著提香加分作用..
老實說吃完後.一點都不像素的.
不油膩.味道又不會太甜.
(就是那種鹹甜鹹甜那種滋味)
連肉食主義的nana.
一度以為裡面有包肉鬆..直呼好好吃..
連我挑嘴的婆婆吃到直呼滿意..

看來今年我們家中的中秋禮盒非他莫屬..




玉香齋素食烘培
【玉香齋】官網/Blog：http://www.jadecake.tw/
【玉香齋】粉絲專頁： https://www.facebook.com/jadecake

忠孝店：台北市信義區忠孝東路四段553巷2弄1號
Tel：(02)8787-6680

南京店：台北市松山區南京東路四段75巷14弄17號
Tel：(02)2712-2277



(公車請坐307到南京寧安街口下車.由健康路8巷進入)

網路店：www.jadecake.tw
Email：[email protected]









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