[爆卦]玉米筍是玉米小時候嗎是什麼?優點缺點精華區懶人包

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  • 玉米筍是玉米小時候嗎 在 營養師環環- 郭環棻 Facebook 的最讚貼文

    2019-11-14 22:41:35
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    #營養問答題
    請問玉米、玉米筍在營養學上是什麼分類呢?

    #營養師環環
    =======================
    在種下去之後大概依不同季節大概2-4個月後會開花結穗,這時候透過判斷玉米鬚長出後3-5天是最適合的採收期間,玉米筍長度會落在10公分左右。

    一顆玉米樹上同時可能會結4-6顆玉米果實時,果農為了讓其中三顆玉米果,在它成長的期間能吸收到充分的養份時,把另外三顆還在成長中的小玉米,等它長到10公分左右就把這三顆小玉米採下來集中
    (果農們稱這動作叫疏果)

    如果這時候沒有採收,也別擔心,農民也會繼續種下去就會長成每粒飽滿的玉米喔~
    #常見的食物大哉問
    #你知道玉米筍是玉米小時候嗎?

    補記「疏果」名詞解釋:把營養分散給比較有潛力的玉米筍,位置較靠近的摘除,達到疏散養分減少競爭果實吸收長不好的效果,不是寫錯字喔~
    Love you all

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