為什麼這篇特 福 頂級 御 廚 PTT鄉民發文收入到精華區：因為在特 福 頂級 御 廚 PTT這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者plo567812 (JOU)看板cookclub標題[問題] 特福不沾鍋使用一次就有刮痕時間W...
特 福 頂級 御 廚 PTT 在 小隻媽✨ Instagram 的最佳解答
2021-02-03 13:21:57
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謝謝大家的回覆,學到了原來木鏟不能用在不沾鍋
既然買了就會把他用到壽終正寢
只是下一隻不沾鍋不會再挑特福的了
不是商品問題,是客服態度消極讓人不想再購買(又是另一段故事了)
同價位也有其它選擇
這篇就留著給之後想買平底不沾鍋的人搜尋參考
謝謝大家~
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大家好
前陣子下單特福不沾平底鍋法國製32cm
昨日剛收到後馬上照說明進行開鍋
開鍋完後就煎了兩條馬頭魚
清洗完畢後發現鍋子上有一道刮痕
我是用海綿清洗、木鏟煎魚
詢問特福客服後他們認為這是淺淺的刮痕
可能是魚的魚鰭去劃傷的
因此認為這是正常的
想請問經驗豐富的大家這樣真的是正常的嗎?
我才用一次而已就出現刮痕....真的是很傻眼阿
附上圖片
https://imgur.com/oDM4wos
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→ KIRA1002: 有塗層的就是會這樣，建議用鐵鍋06/30 11:53
我知道不沾鍋是消耗品但沒想到有這麼脆弱
推 jjer: 只有煮水才不會有刮痕06/30 12:39
那用一次就這樣是正常的嗎？推 suiica: 開鍋的時候沒有，煎完魚就有，不是像客服說的魚鰭刮傷，就06/30 12:49
→ suiica: 是你工具刮到的吧，或是整理清洗時碰到...你有沒有想過是06/30 12:49
→ suiica: 自己使用上的問題06/30 12:50
我有想過，但我除了煎魚之外清洗用海綿、器具用木鏟外
我不知道我還漏了什麼？
※ 編輯: plo567812 (223.137.197.158 臺灣), 06/30/2021 12:59:09
推 Lovhamburger: 特福各種等級系列的價差蠻大，我買過比較貴的也買過 06/30 13:07
→ Lovhamburger: 比較便宜的，比較便宜的真的用沒多久就有刮痕，如果 06/30 13:07
→ Lovhamburger: 你之後還是想買不沾鍋的話可以試試看買他比較貴的 06/30 13:07
→ Lovhamburger: 等級，我記得他有一張表有列出所有款式耐磨的程度 06/30 13:07
我知道價格跟等級多少會有差別但不知道有這麼脆弱 煎一次魚就有刮痕
這樣下去每天煮不用兩個月就刮痕滿滿要汰換了
一般的不沾鍋也沒這麼不耐用吧....
推 isco: 不沾鍋不要炒蛤蜊，不要煎帶骨的雞排，及帶鰭/刺的魚排，不 06/30 13:10
→ isco: 然都會這樣，鍋在好市多買的話就直接退貨 06/30 13:10
蛤蜊是一定不會,雞排我都用無骨的,唯一就是會煎帶魚鰭的魚而已但煎一次就有刮痕真的是很難接受阿
推 kine0109: 我自己是用橡膠鏟，怕用木鏟會不自覺太大力... 06/30 13:20
推 t20031210: 我用木鏟、木筷都會出現刮痕... 06/30 13:23
木鏟也會? 那不沾鍋要用什麼鏟阿...噓 rinkai: 不要在意 06/30 14:14
才新買的煮第一次就這樣真的很難不在意
推 peehs: 不是食物沾在鍋子上 就是鍋子沾在食物上這麼簡單的道理 06/30 14:15
→ loveshih: 特福法國製的比較耐用 06/30 14:17
我是買法國製的,因為看大家都推法國製結果還這樣...
※ 編輯: plo567812 (61.220.215.252 臺灣), 06/30/2021 14:22:37
推 a27647535: 這麼怕的話後來我用陶瓷鍋 06/30 14:21
不是怕刮痕,不沾鍋本來就是消耗品我知道是覺得也太不耐用了吧!我才用一次耶又不是用了一個月
※ 編輯: plo567812 (61.220.215.252 臺灣), 06/30/2021 14:24:09
推 greenfetish: 不能用木鏟+1，全換矽膠鏟。然後這種小刮痕就算全鍋 06/30 14:42
→ greenfetish: 刮滿也還是不沾啦不要擔心。 06/30 14:42
→ noahleft: 不用在意 應該是煮的過程中滑到 06/30 14:53
推 s95187463: 蝦咪，以為木/竹鏟就不會，原來矽膠鏟才能更防刮 06/30 15:02
推 pillooow: 木鏟也會有刮痕+1 我後來都用矽膠鏟 06/30 15:04
推 walyun: 木鏟也會 06/30 15:13
推 whitefox: 看過日本台節目，用木筷子炒飯也會刮傷 06/30 15:28
→ mukey: 法國有作最低階的塗層，一分錢 一分貨 06/30 15:37
→ Tunnel: 木鏟也會有刮痕+1 後來都用矽膠鏟 06/30 15:48
推 momosandrait: 不敢用木鏟木筷 只使用矽膠夾矽膠鏟沒有問題 06/30 15:57
推 pikalu: 不沾鍋怕任何骨頭跟魚類 這真的沒辦法 06/30 16:05
但我不沾鍋通常都拿來煎魚居多新手還是不沾鍋煎魚最不容易失敗
推 jasmine0902: 新的木鏟當然沒問題，但是木鏟竹鏟用久邊緣其實蠻 06/30 16:07
→ jasmine0902: 刮的喔！ 06/30 16:07
→ Kayusumi: 我用大理石不沾那個等級+木匙都沒事... 06/30 16:22
→ Kayusumi: 大概是force 2x 06/30 16:23
推 plmokn54: 木鏟一直都不行吧 矽膠夾矽膠鏟才可以 06/30 16:35
推 leftwalk: 看起來傷痕不深 刮到掉漆才需要換吧? 06/30 16:40
→ leftwalk: 怎麼顧也都會有小傷痕 06/30 16:40
→ aseaeel: 多煮幾次就不會在意了 06/30 16:54
推 KARENPP: 看推文長知識，才知道木鏟不行 06/30 16:56
真的是推文長知識現在才知道不沾鍋不能用木鏟
※ 編輯: plo567812 (61.220.215.252 臺灣), 06/30/2021 17:14:30
推 colorbest: 請問有推薦的矽膠鏟嗎？ 06/30 17:15
推 loser1: 指甲刮傷 06/30 17:22
→ shamanlin: 所以有這個痕跡會怎樣嗎？ 06/30 18:31
→ f627686: 想問有刮痕會怎樣？ 06/30 18:34
我也想知道有刮痕會怎麼樣推 t11223342002: 我推薦大理石，頂級御廚，頂級礦物，或是其他2X鈦以 06/30 19:21
→ t11223342002: 上的塗層 06/30 19:21
推 techwall: 我用鍋寶不沾鍋,木鏟沒刮痕耶(是我手賤用菜刀才有QQ) 06/30 19:22
推 papuwa: 這個感覺是比較低階款的，木鏟比較有可能刮傷 06/30 19:25
推 xulu0: 我用木鏟沒刮痕，煎魚的部分我不敢用不沾鍋煎，都用鑄鐵鍋 06/30 20:16
推 leafletgirl: 好奇可以請問你購買的是哪一款嗎 06/30 21:11
Tefal法國特福 法國製首選系列32CM不沾平底鍋｜法國製 這款推 gn00191470: 改用鐵鍋煎魚沒煩惱 鐵鍋知道原理其實很好上手的 06/30 21:17
→ whitelady: 用矽膠最保險，我都用矽膠鏟和矽膠筷子，木鏟你摸邊緣 06/30 21:49
→ whitelady: 有的其實滿刺的 06/30 21:50
→ a890036: 木鏟都會刮了 硬魚骨當然會囉 06/30 21:52
→ Kayusumi: 現在到6x了喔XDD 06/30 22:58
→ Kayusumi: 用了一年多 木鏟 煮過幾次義式水煮魚+蛤蜊 06/30 23:01
→ t11223342002: 頂級御廚，矽膠鏟，兩年沒事，當初買900多吧 07/01 06:59
我的買下來是700多 怎麼多兩百好像很耐用?推 ChungLi5566: 木鏟也是會刮塗層的 07/01 08:25
※ 編輯: plo567812 (61.220.215.252 臺灣), 07/01/2021 08:58:27→ Kayusumi: 看起來原PO是最低階的EASY PLUS 07/01 09:16
→ Kayusumi: 建議買>force 2x的等級，比較耐用 07/01 09:17
推 C32AMG: 特福等級有差 素面似乎是入門款 再來格紋 大理石紋最高 07/01 11:48
→ whitelady: 用了超過一年，好市多購入的特福鍋三件組 07/01 14:21
→ whitelady: 上面標示塗層是"Titanium 2X" 07/01 14:21
→ whitelady: 一開始有用木鏟做菜，後來覺得木鏟還是有點銳利，就用 07/01 14:22
→ whitelady: 矽膠鍋具，矽膠鍋具都在宜得利買的，最常用的就是宜得 07/01 14:22
→ whitelady: 利的外面矽膠，內包金屬的長筷子 07/01 14:23
→ whitelady: 我覺得這筷子比木筷好用，我買無印良品的長筷子，第一 07/01 14:34
→ whitelady: 次煮東西，湯都有股竹筷的味道，後來就沒再用過，我覺 07/01 14:35
→ whitelady: 矽膠筷比竹筷更不容易有奇怪的物質釋放出來。 07/01 14:35
→ doratammy: 矽膠鏟具實用好洗又可丟洗碗機 木筷難洗又不能丟洗碗機 07/01 15:38
推 xinni: 之前不沾鍋用木鏟也是大概半年就壽終正寢 改用矽膠鏟搭配法 07/01 15:53
→ xinni: 國製特福 可以撐兩年才丟 07/01 15:53
推 hsin1106: 特福的便宜款很容易刮，加上鍋子薄溫度不容易維持，炒 07/01 16:01
→ hsin1106: 出來的菜不好吃，我後來改買日本北陸的，耐刮，鍋子保 07/01 16:01
→ hsin1106: 溫效果也好 07/01 16:01
推 rrobin: 等級有差啦...我買好市多單鍋那款特福，有時偷用鋼筷翻面 07/01 16:42
→ rrobin: 都沒事啊... 07/01 16:42
推 tacoclement: 好市多有賣特福3X塗層，耐用很多，而且跟其他通路賣 07/01 22:36
→ tacoclement: 的3X塗層相比便宜不少 07/01 22:36
→ tacoclement: 而且特福3X塗層的鍋可以丟洗碗機，當初也特別看過產 07/01 22:37
→ tacoclement: 品說明才下手 07/01 22:37
→ tacoclement: 而且用木鏟也沒事 07/01 22:38
推 t11223342002: 這樣等級的塗層你買700多太貴了 07/02 04:53
推 t11223342002: 鍋具一年都有很多次特價，例如最近的618，1111，母 07/02 05:08
→ t11223342002: 親節，或是蝦皮品牌日，沒空等特價的話就去大潤發買 07/02 05:08
→ t11223342002: 大理石系列或是costco特福2X鈦以上等級也很不錯的 07/02 05:08
推 j1o2s3e4p5h6: 特福的不沾塗層也有等級之分 07/03 10:46
→ Leony: 不沾鍋刮傷會有毒素，怎麼可以不在意@@ 07/03 18:15
→ shamanlin: 刮傷有毒素啊，快拿去驗啊，驗到毒素告下去賺錢，快去 07/03 23:05
推 yuan317: 我用特福原廠的不沾鍋鍋鏟第一次就刮傷了……後來換矽膠 07/03 23:26
→ yuan317: 鏟超快樂。 07/03 23:26
推 kuraki156: 特福客服超爛的 07/10 23:00