勞檢處這邊有一批課程很不錯，歡迎大家一起來上！

上個月月底，在中華路三民市場，發生3名工人為撿拾工具進入下水道，造成中毒的傷亡事件；事實上，從去年12月開始，高雄已接連發生過3起相關事件。

新聞上對於這樣的事件多寫「 #沼氣中毒」...

但✋🏻這只是______其中一種常見樣態

______ 是‼
「#局限空間 / #缺氧危險場所危害」

局限空間/缺氧危險場所危害，其實就是 #在狹小不通風空間作業可能帶來的危險；這樣的危害分成兩種類型，物理性危害（如，倒塌造成窒息性危險...）與最近新聞較常見的化學性危害（如，硫化氫中毒...）。

局限空間所帶來的危害，幾乎都會帶來重大傷害...
且，局限空間，可能無聲無息的就在你身邊！

局限空間有3個指標性特徵，#無法自然通風、 #非屬勞工經常性作業 及 #進出該空間方式有限制；我們多認為這樣的空間只會出現在工廠或是道路下水道，但像是一般清洗大樓水塔、或是這次發生在三民市場的污水處理工程，也都有可能遇到像這樣的危險⚠️不可不慎！

#高雄勞動檢查處 最近針對「局限空間/缺氧危險場所危害」開有相關課程，開放給所有民眾參加！

👉🏼報名網址：https://reurl.cc/Q7b1VM

半天課程內容不難、沒有負擔，很完整的介紹了局限空間的危險及說明工作單位應如何注意管理等相關事項， #清潔外包公司 及 #大樓管委會的工作性質，很適合來聽一下這個課程👍🏻

很肯定高雄市政府開有這樣的課程，雖然法規上已經有相關的究責機制，但現場狀況還是很可能有所輕忽，在事前多宣導一個人，就越能降低事件發生的可能。

最近孩子長大了，我們決定把兒童房整理成書房，正在翻箱倒櫃清理玩具，剛好接到 IKEA 的邀約，邀請我分享如何打造無毒的兒童房。我心裡想著，這個問題找我就對了！

妳聽說過有一種職業，叫做「嗅辨師」嗎？嗅辨師會利用他靈敏的鼻子，鑑定空間或產品是否殘留微量的揮發性有機物質，我真心覺得自己如果不當醫生，肯定能勝任這個工作。因為每次搬家，老婆與家人都聞不出任何什麼怪味，卻只有我這個掃興鬼，一直在家裡邊踱步邊皺眉頭，找尋那一點點刺鼻味兒的源頭。而且我不只聞得到，若是不處理，氣喘還會發作，往好處想，也是一種幫助地球的特異功能。不過也藉此提醒大家，雖然大家都習慣聞聞看，但就算你我都聞不到，也不全然代表安全。

這幾年不論是環保署，或者各地方環保局，都在強力宣導「病態建築症候群」(Sick building syndrome)對健康的危害。家中若放置不良材質的家具，釋放各種毒素包括甲醛、乙醛、甲苯、二甲苯、乙苯等等揮發性有機物質，會造成各種慢性疾病、過敏、與揮之不去的疲倦感。基於這些負面的影響，市面上也有愈來愈多符合規範的商品，例如：不使用甲醛的塗漆，通過合格測試的家具用品等等，供民眾安心選購。每次臨床上遇到氣喘控制不佳的孩子，現在我也會多問一句：「最近有買新家具嗎？」有時就能揪出幕後的兇手，並且加以改善。

選購居家產品時，為了孩子與家人的健康，可以簡單用「物理性風險」和「化學性風險」兩個面向，來檢視玩具收納櫃、衣物收納櫃與各種玩具是否安全無害。

【看得到的物理性風險】桌椅、收納櫃或衣櫃要有圓邊角設計，避免碰撞受傷；孩子未滿三歲，玩具不可以有尖銳的邊緣，也要避免容易誤食的小零件掉落，必須經過測試，耐摔且耐拉扯。

【看不到的化學性風險】家具、寢織品或是玩具，要閱讀材質說明，並選購有標註經化學測試和染色測試的產品。這次合作讓我印象最深刻的，是IKEA的絨毛玩具做了口水澱粉酶測試，確認幼兒啃咬時也不會產生有害化學物質，連小細節也顧及安全。別忘了經濟部標準檢驗局以及SGS等各家國內外檢驗機構，都有提供認證標章，選購有認證標章的產品，也能得到一定程度的保障喔！

#IKEA #Safety #安全無毒 #測過的好品質 #TROFAST系列收納櫃 #IKEA填充玩具
IKEA

【諾羅病毒（Norovirus）傳染力強，該如何預防？】
日前「宜蘭縣礁溪老爺酒店雲天自助餐廳」，爆發疑似食物中毒案，至少164人出現惡心、嘔吐、腹瀉等症狀。宜蘭縣衛生局公布，廚工和用餐民眾檢體中驗出諾羅病毒。
　　
■諾羅病毒感染引起之症狀
諾羅病毒以前稱為類諾瓦克病毒Norwalk-like virus（NLVs），是一群可感染人類引起腸胃道發炎的病毒。主要為「噁心、嘔吐、腹瀉及腹絞痛」，也可能合併「發燒、寒顫、倦怠、頭痛及肌肉酸痛」。一般而言，年紀較小的幼童嘔吐症狀較明顯。症狀通常會持續1至2天，之後就會逐漸痊癒。
　　
諾羅病毒傳染力十分強，常常家中先是一人感染後，全家人一起中獎。所有年齡層都可能感染諾羅病毒。不論是吃下被病毒汙染的食物及水，或是接觸到被病毒汙染的表面，再碰觸自己的口鼻、眼睛，都會導致感染諾羅病毒。
　　
➨目前沒有治療諾羅病毒感染的特效藥，因此最重要的是補充足量的水分與電解質，預防脫水。
　　
■預防諾羅病毒
由於諾羅病毒很常是被我們吃進去的，所以想預防諾羅病毒，洗手非常重要。不管是備餐前、進食前、如廁後，都務必要好好洗手。要吃蔬菜水果前需要認真清洗，並徹底煮熟食物，避免生飲、生食。如果已經感染諾羅病毒，要等到症狀緩解、康復的兩天後再為他人準備食物，否則一樣會傳染病毒給他人。
　　
➨感染諾羅病毒又痊癒之後，並無法終生免疫。也沒有特效藥能夠治療諾羅病毒，也沒有疫苗可以先打，所以生活中大家還是得記得多洗手。
　　
■風險管理防堵諾羅病毒
依據「食品安全衛生管理法（以下簡稱食安法）」，政府要求食品業者必須實施之衛生管理系統包括食品良好衛生規範（Good Hygienic Practice, GHP），並適時導入危害分析重要管制點（Hazard Analysis Critical Control Point, HACCP）的觀念，實施食品安全管制系統。
　　
在衛生的要求下，餐飲從業人員、作業場所等都要避免交叉污染，其次，在安全的要求下，則可運用【欄柵管理技術（Hurdle Management Technology）】(「欄柵管理技術細節」詳【註1】)，預防、去除及降低可能的危害物質，包括生物性、化學性及物理性的危害，諾羅病毒即屬於應管控之生物性危害。(資料來源：【註2】、【註3】、【註4】)
　　
■抵擋諾羅病毒的6個方法
目前尚無疫苗可有效預防諾羅病毒，亦無特效藥可治療，最好的預防方法就是做好個人衛生，包括：
　　
1. 確實洗手：如廁後應確實以肥皂清洗雙手；接觸食材或進食之前應確實清潔雙手。
　　
2. 減少生食：蔬果應清洗乾淨再食用，最好減少生食；水產、貝類應確實煮熟後再食用。
　　
3. 避免共食：為確保飲食衛生，外出飲食最好用公筷母匙，以減少交互傳染。
　　
4. 配戴口罩：出入公共場所或處理病患的排泄物時，應戴口罩以降低感染風險。
　　
5. 環境消毒：沾附有病菌的床單衣物應立即換洗，並可採用稀釋漂白水擦拭環境，減少病菌傳播。
　　
6. 母乳哺育：此外醫師提醒，若家中有嬰幼兒者，建議可持續接受母乳哺育，以提升幼兒免疫力。
(資料來源：【註5】)
　　
■毒物科醫師：預防食物中毒的5要點
「林口長庚醫院臨床毒物中心 顏宗海主任」提到，夏天更易遇到食物中毒，預防食物中毒的5要點包括：
　　
1.烹飪前要徹底洗手
2.維持廚房和工作環境的乾淨
3.生食跟熟食要分開處理：一個砧板、一個刀不能又切生的又切熟的，才能避免交叉污染。
4.正確保存食物：像夏天在室溫的食物，2小時內確定不吃的話要放冰箱冷藏保存，拿出來後要徹底加熱再吃。
5.員工如果有生病不舒服，應該暫停工作。
　　
■食藥署：應嚴格的遵守個人和食品衛生習慣，才能預防諾羅病毒，執行方法：
1.勤洗手
2.飲水要先煮沸再飲用
3.所有食物都應清洗乾淨並澈底煮熟，絕不生食
4.不需烹煮的食物應該儘快吃完
5.被污染的食物或者懷疑被污染的食物必須被丟棄
6.注意居家環境衛生，必要時可用漂白水消毒。

「食藥署」提醒：為了預防把疾病傳染給其他人，尤其是餐飲業工作者，應於症狀解除至少48小時後才可上班。(資料來源：【註6】)
　　
　　
【Reference】
■ 國家衛生研究院-論壇 出版品「加強食品風險評估及預防政策」
➥世界貿易組織（The World Trade Organization, WTO）的成立係為了促進國際貿易發展，但其亦重視食品安全，因此在其食品衛生檢驗與動植物檢疫措施協定（Agreement on the Application of Sanitary and Phytosanitary Measures, SPS）中明確指出：與食品有關的健康安全必須建立在科學性的風險評估基礎之上。
　　
我國自2002年起成為WTO正式會員，對國內生產與國外進口食品的管理，都必須符合SPS協定的精神，及國民待遇原則（National Treatment）。因此，任何食品衛生標準及法規的訂定，及食品安全事件的處置，都必須依據風險分析原理去執行。
　　
風險分析為一結構性的的決策程序，在此結構中包含三個部分：風險評估、風險管理及風險溝通，三者之間彼此密切互動。而食品安全風險評估除了在科學的基礎上辨別個別產品的安全風險之外，同時更是司法機關裁量刑罰時的重要參考，因此科學與法律必須相互結合，食品安全管理才能穩健進展。
➤ 完整說明，詳：https://bit.ly/2YBS5ho
➤ 出版品電子書，詳：https://bit.ly/2QoX28T
　　
1. 來源
➤➤資料
∎【註1】：
CAS 台灣好肉-柵欄技術(Hurdle Technology)的定義：https://bit.ly/3jaJUR5
　　
∎【註2】：
衛生福利部 - 疾病管制署「諾羅病毒Q&A」： https://bit.ly/3guHSta
　　
∎【註3】：
天下雜誌 -「礁溪老爺百人疑食物中毒，驗出諾羅病毒　傳染力強，該如何預防？」：https://bit.ly/2Qmlxn9
　　
∎【註4】：
Pansci 泛科學「如何防治諾羅病毒？食品安全管理也要從「風險分析」下手」：https://bit.ly/34wzRl9
　　
∎【註5】：
衛生福利部 - 國民健康署「住在腸胃裡的病毒─抵擋諾羅病毒的6個方法」：https://bit.ly/2QvkhhH
　　
∎【註6】：
(信傳媒)「礁溪老爺164人驗出「諾羅病毒」》毒物科醫師：「5要點」預防食物中毒」：https://bit.ly/3liXXFY
　　
➤➤照片
∎ 衛生福利部食品藥物管理署-防治諾羅病毒宣導單張：
https://bit.ly/3jtHz42
　　
∎衛生福利部-國民健康署「住在腸胃裡的病毒─抵擋諾羅病毒的6個方法」：
https://bit.ly/2QvkhhH
　　
2. 【國衛院論壇出版品 免費閱覽】
∎國家衛生研究院論壇出版品-電子書(PDF)-線上閱覽: https://forum.nhri.org.tw/publications/
　　
3. 【國衛院論壇學術活動】
➤https://forum.nhri.org.tw/events/
　　
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