牛蒡茶減肥、降血糖、控血壓！牛蒡茶功效食譜與飲用禁忌大解密
【62歲醫生看起來不到40🌹】為什麼「#牛蒡茶」可以讓62歲的南雲博士凍齡，看起來只有3、40來歲👍？究竟牛蒡茶是什麼？它的好處在哪裡？有何神奇之處？ 內文一次告訴你🍀！

📌資料來源：乳腺科博士南雲吉則

牛蒡茶減肥、降血糖、控血壓！牛蒡茶功效食譜與飲用禁忌大解密
【62歲醫生看起來不到40🌹】為什麼「#牛蒡茶」可以讓62歲的南雲博士凍齡，看起來只有3、40來歲👍？究竟牛蒡茶是什麼？它的好處在哪裡？有何神奇之處？ 內文一次告訴你🍀！

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牛蒡茶減肥、降血糖、控血壓！牛蒡茶功效食譜與飲用禁忌大解密
【62歲醫生看起來不到40🌹】為什麼「#牛蒡茶」可以讓62歲的南雲博士凍齡，看起來只有3、40來歲👍？究竟牛蒡茶是什麼？它的好處在哪裡？有何神奇之處？ 內文一次告訴你🍀！

📌資料來源：乳腺科博士南雲吉則

學會製作牛篣茶後 每天用2片牛蒡乾沖泡200ml熱水飯後飲用 同時將飯量減半 謝絕高熱量食物
後來又學了3招達摩甩手功 每招每天各做100下
兩天後臀部兩邊贅肉明顯變小
一週後褲帶鬆垮(瘦身有感後 每天又多甩幾下)
二週後量體重 竟然瘦了2.5公斤 但是已經很久沒有量體重了 不過至少瘦了2公斤吧！
五週後再量體重 瘦了將近4公斤 第一次瘦身這麼有感
如果要問牛篣茶真的可以瘦身嗎？我也不太清楚 可是以前也做過甩手卻從沒瘦過 飯量減半在這之前早就開始進行了 只能自己推論：可能是相輔相成吧！
其實這些都不重要 重點是~"瘦了😄” 終於可以大口吃飯了~

達摩甩手功： 雙腳與肩同寬
1.上下甩：雙手往前平舉 往身後自然甩動
手往下甩時 膝蓋稍微下彎
手往前平舉時 膝蓋再下彎一次
2.左右甩：雙手往兩旁平舉 向下在身前交叉甩動
與第一式相同 每做一次蹲兩下
3.前後甩：雙手一前一後平舉 往前後甩動
與第一式相同 每做一次蹲兩下

材料：
一根約400g 牛蒡/Burdock/ごぼう

做法：
1.牛蒡洗淨後晾乾或擦乾 切成薄片
2.放入大容器中 蓋上蓋子日曬2-3天
3.可用乾鍋炒乾 直到變脆為止
4.也可以用160度預熱烤箱 烤到變脆即可
※如果直接用烤箱烘烤 大約要烤80分鐘左右
※日曬1天後 烤箱烤40分鐘即可

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牛蒡為古老藥食兩用植物，具獨特香氣和豐富口感。
牛蒡所富含的粗纖維可以促進大腸蠕動，幫助排便，降低體內膽固醇，
減少毒素、廢物在體內積存，達到預防中風和防治胃癌、子宮癌的功效。
西醫認為它除了具有利尿、消積、祛痰止泄等藥理作用外，
還用於改善便秘、高血壓、高膽固醇等病症的食療。

研究顯示，牛蒡有明顯的降血糖、降血脂、降血壓、補腎壯陽、
潤腸通便和抑制癌細胞滋生、擴散及移除水中重金屬的作用，是非常理想的天然保健食品。

本日上菜—牛蒡枸杞排骨湯

準備食材:
排骨..........600g
牛蒡 .........2條
枸杞..........2大匙
嫩薑絲

作法：
1. 枸杞泡水備用、牛蒡用刀背輕刮表皮洗淨後切片，排骨入冷水鍋加入薑絲去腥，水沸後即可撈出。
2. 將排骨、牛蒡片、枹杞放入鍋中並加入1800cc水。
3. 大火煮沸後轉小火燉煮40分鐘，最後加點調味即完成。

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牛蒡有「東洋人參」的美譽，能通十二經脈、排毒輕身耐老。牛蒡是鹼性食物。現代醫學分析，牛蒡富含β胡蘿蔔素能抗氧化；含鈣量是根莖類蔬菜之冠；還含有綠原酸和鉀離子能改善血糖異常升高；含鎂離子改善焦慮，能預防心臟病、糖尿病、夜尿、結石、手腳顫抖；含菊糖改善腸胃益生菌；又有牛蒡子、精胺酸，代謝後產生一氧化氮，可擴張血管、降血壓。

牛蒡皮泡水時所滲出的「黑水」是營養所在，而黑水的主要成分是「皂素」。 「皂素」能夠在體內發揮作用，分解脂肪和膽固醇。「皂素」也有抑制油脂分泌過剩的功效，可以縮小毛孔，使肌膚變得光滑細緻；也具有抑制血小板凝血的作用，可以促進血液流通順暢，使血液順利循環至手腳， 能讓身體從體內開始暖和起來，改善手腳冰冷。 此外，儲存於牛蒡皮內的「皂素」，可以抵抗感冒病毒的入侵，達到預防感冒的功效，即使已經感冒，也能發揮治癒、舒緩不適的功能。

為了治癒體內傷口，身體會製造修復細胞，也就是癌細胞進行修復。 牛蒡茶能提高身體修復能力，而且有治癒體內傷口的功能，讓癌細胞沒有出現的機會。牛蒡茶也具有忋善血管氧化的效果，在平常飲食生活中飲用牛蒡茶，可以達到預防心血管疾病的功效。

【牛蒡茶】製作方法
材料：牛蒡 110g、紅棗 3顆、枸杞 1大匙、水 1300ml

1.用刀背將牛蒡表皮輕輕刮乾淨，不要完全去皮。
2.將牛蒡切薄片，與紅棗一同放入水中。
3.放入電鍋，鍋外加入兩米杯水後開始蒸煮。
4.煮好後加入洗淨的枸杞。
稍放涼後即可飲用，夏天時也可以放入冰箱冰鎮後飲用。

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