[爆卦]牛胸肉是什麼?優點缺點精華區懶人包

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2021-09-16 10:35:34

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作者: ararthur () 看板: hypermall
標題: [問題] 牛胸肉與豬肩肉
時間: Thu Apr 2 02:32:03 2015



請問哪裡有賣牛胸肉和豬肩肉?

平常都是跑Costco比較多一點

但以前沒注意有沒有

不曉得有人知道嗎?

怕特地跑一趟結果撲了個空


唉唉 突然想做美式BBQ手撕肉

不過傳統上的這兩款肉我一時都找不到哪兒有賣


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ararthur: 其實我也想要問問牛膝或牛尾 有量販店有賣的嗎 04/02 02:36
cheric: 找找附近的傳統市場肉舖 應該都有 04/02 09:50
mizugoro: 可以順便問牛舌嗎 不要薄片的xdd 04/02 10:44

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※ 轉錄者: ararthur (140.112.121.122), 04/02/2015 12:01:52
ararthur: 比較少跑傳統市場買肉品 總覺得不懂挑等著被坑 04/02 12:02
wawacutie: 美福食集網站我有看到牛尾,記得現在也有 04/02 12:26
wawacutie: 現場 04/02 12:26
wawacutie: 也有賣翼板牛排不曉得是不是你指的牛肩 04/02 12:30
wawacutie: 啊…你是找牛胸啊 04/02 12:30
teiurei: 豬肩肉就是梅花肉啊 04/02 13:34
ararthur: 哦哦哦 果然是耶 那請問有人曉得牛胸肉哪兒買嗎XDD 04/02 17:34
t34868: 想知道+1 04/03 09:08
st80216: 請問您在台灣哪邊呢?也許我能替您解答胸腹肉 04/10 15:25
st80216: 牛肉有分"前胸"與"後胸" 04/10 15:26
st80216: 口感大不相同。 04/10 15:26

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