[爆卦]台灣牛胸 肉是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 台灣牛胸產品中有5篇Facebook貼文,粉絲數超過3萬的網紅JJ5色廚,也在其Facebook貼文中提到, 台灣人香港人都愛火鍋,選牛肉的部位好像不太一樣啊。 我冰箱除了必備costco美國牛小排火鍋片,也會專門為了火鍋跑到南門市場買新鮮的台灣牛胸肉(香港的牛白肉),其他部位看上眼的也會買一些,就像吃日本燒肉,總要點幾種部位來品嘗不同的咬勁跟味道。 明天來補貨。...

 同時也有286部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅熊爸估狗,也在其Youtube影片中提到,基隆現場連線/記者熊爸 是的,人生第一次的記者處女秀,謝謝李佳玲主播還有威力柴,感覺威力彩離我不遠了...(傻笑) //熊爸到你家EP.9// 對象:威力柴(1歲多) 問題:見到人太興奮、穿胸背帶教學、不進寵物推車怎麼辦? 🌟威力柴IG https://www.instagram.com/will...

台灣牛胸 在 ‍擠擠|阿發哩得 Alpha Leader Instagram 的最讚貼文

2020-05-09 22:52:42

#擠擠吃台北 - 【劉山東牛肉麵】 - 🔸清燉牛肉麵$150 🔹紅燒牛肉麵$150 ———————————— 2018必比登推介的美食餐廳,也是位於開封街超過60年的人氣牛肉麵店 清燉牛肉麵和紅燒牛肉麵是店內招牌,也有沒在菜單上的「半筋半肉牛肉麵」🍜 - 兩款牛肉麵的湯頭其實是一樣的,差別在於使用的...

  • 台灣牛胸 在 JJ5色廚 Facebook 的最佳貼文

    2020-10-23 22:45:58
    有 30 人按讚

    台灣人香港人都愛火鍋,選牛肉的部位好像不太一樣啊。

    我冰箱除了必備costco美國牛小排火鍋片,也會專門為了火鍋跑到南門市場買新鮮的台灣牛胸肉(香港的牛白肉),其他部位看上眼的也會買一些,就像吃日本燒肉,總要點幾種部位來品嘗不同的咬勁跟味道。

    明天來補貨。

  • 台灣牛胸 在 王瑞瑤的超級美食家 Facebook 的最佳貼文

    2019-11-01 22:59:30
    有 1,709 人按讚


    保師傅的清燉牛肉配方在此。
    影片如下:
    https://youtu.be/NPLLpr51BtY

    用牛肉湯來祝福二位好朋友早日康復!

    一品大廈長輩兼好友劉姐(趙媽媽)前一陣子我們陪她們母女在敦化SoGo名人坊用餐、也相約下次再聚、後來瑞瑤用LINE聯絡都未讀也未回應、上星期到一品大廈探訪、得知劉姐身體微恙!身體需要修養、醫師建議喝牛肉湯補充營養!
    二個星期前、也得知好友王君中風腦溢血、到今天都還未醒!

    所以今天向東門萬國牛肉訂了台灣牛胸肉、牛板腱及牛碎肉、熬一大鍋牛肉湯、讓劉姐補充元氣、也希望王君能趕快醒來、享用我與瑞瑤的一番心意、讓王君能夠補足精氣!
    用最鮮甜的台灣牛、所作的牛肉湯及白切牛肉、祝願二位好友早日康復!

    三種牛肉、入沸水中(通常台灣牛我不川燙、保留牛肉的鮮甜)以一份牛肉、0、8份水熬成濃香甘甜牛肉湯!水中入洋蔥、大蒜、老薑片、香菜、花雕酒、再煮沸、分數次去浮沫、上面壓盤子、小火燉到牛肉軟Q即可完成好喝又醇香的牛肉湯!又有二種牛肉可白切沾醬、或再加工作成清燉牛肉麵!
    順便將全新裝修的廚房、給大家欣賞、也謝謝建築商張老大、介紹德國廚具公司(弘弟企業股份有限公司)非常棒的作工、且有完善的售後服務。
    保師傅王瑞瑤
    祝福牛肉湯煲湯手記

    加燉煮好牛肉的照片

  • 台灣牛胸 在 朱食樂 Facebook 的最佳解答

    2018-08-08 17:04:15
    有 26 人按讚

    每年八月都一定要做牛肉麵的傳統。

    今年是清燉還不錯,一些新材料新元素新手法,還算成功。 丟臉或現臉就在那一霎那間。

    太薄片沒口感容易碎又沒味道,過厚難咀嚼容易柴,都會浪費了這塊難以取得的台灣牛胸口肉。1.25至1.5公分剛好,可以分次燉,泡過之後牛味,口感都剛好,嚐的到鮮味,口腔也不會有負擔。同時牛肉湯汁釋放出來,配料香氣進入牛肉。

    丟臉或現臉就在那一霎那間。

    #朱食樂 #清燉牛肉麵

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