為什麼這篇牛肉湯太甜怎麼辦鄉民發文收入到精華區：因為在牛肉湯太甜怎麼辦這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者linsmallyan (好無聊唷!來聊天吧)站內cookclub標題[問題] 我的牛肉麵湯 ...
牛肉湯太甜怎麼辦 在 軟西，遊記??吃貨軟西?美食地圖 Instagram 的最佳貼文
2021-09-17 11:41:04
- 🇰🇷是否過譽的CNN世界上最好吃韓國烤肉?!🥩 - 12:00才開門的餐廳 11:45左右就有五六組客人在外面候位 一開門大家就魚貫而入🐟 軟西去的時候還是平日 可見韓式烤肉的高人氣🤩 吃完真的覺得沒有那麼浮誇，CNN太誇張 還是他沒有吃過其他好吃的烤肉(被打😝) 總之有專人幫忙烤肉&小菜沒在...
小妹我是做菜新手
下午去買了牛肉麵的材料
幾乎快煮好了
嚐了一下湯頭
婀...哪A偏甜???
我沒喝過這樣的湯...應乾是我哪裡不對?
我有加冰糖 辣豆瓣醬 等等 我懷疑我放太多這一類的東西了
搞得現在湯 甜甜辣辣的
哀...
我還有補救的辦法嗎???
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◆ From: 114.37.160.159
→ show1104:煮湯的話不用加冰糖^^ 加蔬菜熬煮就會有自然甜味了 08/17 19:17
→ linsmallyan:可是我已經加進去了.. 08/17 19:29
→ linsmallyan:如果 用柴魚高湯稀釋...適合嗎?? 08/17 19:30
推 drcula:冰糖是可以放,不過數量只需一點點就好,調甘味 08/17 20:25
→ drcula:一般普通大小的湯鍋大概放個4~50克就夠了,變太甜的話就加量 08/17 20:26
→ drcula:多加點水和醬油,平衡一下,肉煮好可以先撈出來,免的煮太爛 08/17 20:27
推 gauiugr:湯到掉...重新煮一鍋湯就好了...湯要喝鹹的才好喝啦 08/18 11:45
推 hatsuki:如果是燉煮蔬菜到太甜還行 放糖放到偏甜就沒救了 08/19 09:12
→ hatsuki:以後煮湯還是別放糖吧 08/19 09:13